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Modélisation de l'élaboration du rendement de la mangue : analyse de la fructification et couplage de sous-modèles

Persello Séverine. 2015. Modélisation de l'élaboration du rendement de la mangue : analyse de la fructification et couplage de sous-modèles. Bordeaux : Bordeaux Sciences Agro, 64 p. Mémoire d'ingénieur : Agro-écologie et gestion des ressources (AGROGER) : Bordeaux Sciences Agro

Disertation
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Titre anglais : Modeling yield pattern in mango trees: fruiting analysis and coupling of submodels

Encadrement : Normand, Frédéric ; Boudon, Frédéric

Abstract : Un des objectifs de l'unité HortSys du Cirad à la Réunion est de construire un modèle d'élaboration du rendement et de la qualité de la mangue. Un modèle de développement et de phénologie du manguier et un modèle de croissance et d'élaboration de la qualité de la mangue ont déjà été construits. Dans ce mémoire, nous nous consacrons au couplage de ces deux modèles. Celui-ci nécessite au préalable d'analyser, à l'aide de bases de données existantes, les facteurs architecturaux qui impactent la fructification à l'échelle de l'unité de croissance. La charge en fruits de l'arbre au cycle précédent et le nombre d'inflorescences porté par l'unité de croissance sont les facteurs qui expliquent le mieux les variations du taux de fructification à l'échelle de l'unité de croissance. Les effets d'autres facteurs significatifs sur le taux de fructification, comme la position de l'unité de croissance, sont bien expliqués par le nombre d'inflorescences. Seul le nombre d'inflorescences influe sur le nombre de fruits noué sur l'unité de croissance. Un premier couplage des deux modèles existants a été réalisé. La croissance en 3D des fruits a été ajoutée aux maquettes d'arbres simulés par le premier modèle. Une validation du modèle de fructification reste à faire pour confirmer les facteurs retenus par notre analyse. De même, la validation du modèle global est à réaliser. Les améliorations possibles du modèle sont discutées.

Résumé (autre langue) : One of the aims of the Cirad unit HortSys at the Reunion Island is to build a model which can simulate the yield and the quality of mango. A model of development and phenology and a model of growth and quality evaluation have already been built. This internship report will focus on the coupling of these two models. Prior to this, we need to analyze the structural factors that impact the fruiting at the scale of growth unit relying on existing databases. The tree fruit load of the last growing cycle and inflorescences number per growth unit are the main factors which explain the variations in fruiting rate at the growth unit scale. The significant effects of the other factors on the fruiting rate, as the position of mother growth unit, are well explained by the number of inflorescences. The latter factor is the only one which affects the number of fruits per growth unit. A first coupling has already been done. The fruit growth has been added to the first 3D model. A validation of the fruiting model still has to be done to confirm the factors selected by our analysis. Similarly, the validation of the global model needs to be done. Potential improvements will be discussed.

Mots-clés libres : Île de La Réunion, Fructification, Mangifera indica, Modélisation, Nouaison, Rendement

Auteurs et affiliations

  • Persello Séverine, Bordeaux Sciences Agro (FRA)

Source : Cirad-Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/591529/)

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