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L'organisation collective au coeur du processus de réduction des produits phytosanitaires : le cas des maraîchers mahorais

Aubert Magali, Huat Joël, Parrot Laurent. 2020. L'organisation collective au coeur du processus de réduction des produits phytosanitaires : le cas des maraîchers mahorais. Revue de l'Organisation Responsable, 15 (3) : 28-41.

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L'organisation collective au cœur du processus de réduction des produits phytosanitaires Le cas des maraîchers mahorais.pdf

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Url - éditeur : https://www.cairn.info/revue-de-l-organisation-responsable-2020-3-page-28.htm

Titre anglais : Collective action at the heart of pesticide reduction: The case of market gardeners from Mayotte

Liste HCERES des revues (en SHS) : oui

Thème(s) HCERES des revues (en SHS) : Economie-gestion; Staps

Résumé : Du fait de son statut de département d'outre-mer depuis 2011 et de région " ultra-périphérique " de l'Europe depuis 2014, Mayotte doit se mettre en conformité avec les exigences phytosanitaires européennes et nationales. Notre étude s'intéresse au rôle des organisations de producteurs dans la mise en oeuvre de pratiques alternatives. La tomate, production la plus sensible aux ravageurs et maladies, est étudiée. L'originalité empirique de l'étude repose sur la constitution d'une base de données exhaustive des producteurs formels mahorais. L'originalité théorique est d'avoir considéré et démontré l'importance des dimensions cognitives, structurelles et relationnelles du capital social dans la réalisation de l'objectif commun de réduction des pesticides ; et du rôle de la dimension collective dans la prise de décision inviduelle.

Résumé (autre langue) : 'Ultra-peripheral' region of Europe since 2014 and French outre-mer department since 2011, Mayotte has to comply with European and national phytosanitary requirements. Our study focuses on collective organization on the implementation of more environmental-friendly practices. We focus on the tomato production that is the most sensitive production to pests. The empirical originality of the study is the constitution of an exhaustive database of formal producers. The theoretical originality is to have considered and demonstrated the importance of the cognitive, structural and relational dimensions of social capital in achieving the common goal of reducing pesticide; and the collective dimension role in the individual decision-making process.

Mots-clés Agrovoc : législation sur les pesticides, mesure phytosanitaire, exploitation maraîchère, culture maraîchère, pesticide, prévention de la pollution, lutte antipollution, Solanum lycopersicum, organisation de producteurs, analyse sociale, participation sociale, agroécologie, pratique agricole, capital social

Mots-clés géographiques Agrovoc : Mayotte, France

Mots-clés libres : Mayotte, Tomato, Agroecology, Phytosanitary products, Chain organization, Social capital

Classification Agris : H02 - Pesticides
E20 - Organisation, administration et gestion des entreprises ou exploitations agricoles
D50 - Législation
F08 - Systèmes et modes de culture

Champ stratégique Cirad : CTS 4 (2019-) - Santé des plantes, des animaux et des écosystèmes

Auteurs et affiliations

Source : Cirad-Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/597992/)

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