Résultats pour : "Acide carboxylique"
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2015
Synthesis of lipophilic antioxidants by a lipase-B-catalyzed addition of peracids to the double bond of 4‑vinyl-2- methoxyphenol.
Zago Erika, Durand Erwann, Barouh Nathalie, Lecomte Jérôme, Villeneuve Pierre, Aouf Chabinez.
2015.
Journal of Agricultural and Food Chemistry, 63 (41) : 9069-9075.
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