Résultats pour : "Acrylamide"
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2017
Harmful compounds in coffee.
Durand Noel, Fontana Angélique.
2017.
In : Achieving sustainable cultivation of coffee: Breeding and quality traits. Lashermes Philippe (ed). Cambridge : Burleigh Dodds Science Publishing , 311-322.
(Burleigh Dodds Series in Agricultural Science, 39)
ISBN 978-1-78676-152-1
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