Résultats pour : "Aliment à base de soja pour homme"
Nombre de documents : 4.
2002
Le soja : quelles perspectives pour l'Afrique ?
Schilling Robert.
2002.
Afrique Agriculture (299) : 67-71.
The changing role of soybean in China's food system : A study in its production, processing, consumption and trade. EU-China Joint Research Project (INCO-DC, n°ERBIC18CT970178).
Aubert Claude (ed.), Xigang Zhu (ed.).
2002.
Beijing : China agriculture press, 406 p. ISBN 7-109-07677-6
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1998
The changing role of soybean in China's food system : a study in its production, processing consumption and trade. Report on a mission to China from 20 September to 3 October 1998.
Lançon Frédéric.
1998.
Montpellier : CIRAD-CA, 29 p.
1996
Recettes de Donia Iria à base de soja : lait, pâte, fromage, plats salés, plats sucrés.
Matsubara I., Douzet Jean-Marie.
1996.
Montpellier : CIRAD-CA, 41 p.
