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Jump to: 1994 | 1993 | 1982
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1994

Biocatalyzed octylglycoside synthesis from a disaccharide. Chahid Zakia, Montet Didier, Pina Michel, Bonnot François, Graille Jean. 1994. Biotechnology Letters, 16 (8) : pp. 795-800.

1993

Contribution à la recherche de nouveaux produits issus de la production agricole : greffage d'une chaîne grasse sur un sucre pour l'obtention d'un tensioactif. Chahid Zakia. 1993. Montpellier : ENSAM, 131 p. Thèse de doctorat : Agro-Alimentaire : Ecole nationale supérieure agronomique de Montpellier

1982

Les composés phénoliques de la fève de cacao : Theobroma cacao L. Evolution au cours de la fermentation. Villeneuve Françis. 1982. s.l. : s.n., 109 p. Thèse de doctorat : Sciences Agronomiques. Phytotechnie : Université des sciences et techniques du Languedoc

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