Agritrop
Home

Browse by Mot Clé Matière

Export as [feed] RSS 1.0 [feed] RSS 2.0
Group by: Date | Item Type | No Grouping
Jump to: 2020 | 2017 | 2016 | 2015 | 2014 | 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007 | 2005 | 2004 | 2003 | 2002 | 2001 | 2000 | 1999 | 1998 | 1997 | 1996 | 1995 | 1994 | 1993 | 1992 | 1991 | 1990 | 1988 | 1986 | 1985 | 1983 | 1982 | 1981 | 1980 | 1979 | 1977 | 1976 | 1975 | 1974 | 1973 | 1972 | 1969 | 1963 | 1962 | 1961
Number of items: 173.

2020

Impact of red and blue nets on physiological and morphological traits, fruit yield and quality of tomato (Solanum lycopersicum Mill.). Thwe Aye Aye, Kasemsap Poonpipope, Vercambre Gilles, Gay Frédéric, Phattaralerphong Jessada, Gautier Hélène. 2020. Scientia Horticulturae, 264:109185, 8 p.
[img]

2017

Manufacture of dry- and brine-salted soft camel cheeses for the camel dairy industry. Konuspayeva Gaukhar, Camier Bénédicte, Aleilawi Nasser, Al-Shumeimyri Mohamed, Al-Hammad Kh., Algruin Kh., Alshammari Fahad, Beaucher Eric, Faye Bernard. 2017. International Journal of Dairy Technology, 70 (1) : pp. 92-101.
[img]

2016

Culinary practices mimicking a polysaccharide-rich recipe enhance the bioaccessibility of fat-soluble micronutrients. Dhuique-Mayer Claudie, Servent Adrien, Descalzo Adriana Maria, Mouquet-Rivier Claire, Amiot Marie Josèphe, Achir Nawel. 2016. Food Chemistry, 210 : pp. 182-188.
[img]

Fonio, an African cereal. Cruz Jean-François, Béavogui Famoï, Drame Djibril (collab.), Diallo Thierno Alimou (collab.). 2016. Montpellier : CIRAD, 154 p. ISBN 978-2-87614-720-1
[img]

Gestion des populations par piégeage de masse en vergers et étude de la spécialisation d'hôte chez les diptères Tephritidae. Hafsi Abir. 2016. Sousse : Université de Sousse, 203 p. Thèse de doctorat : Sciences agronomiques. Protection des plantes et environnement. Biologie des populations et écologie : Université de Sousse
[img]
Preview

Host plant range of a fruit fly community (Diptera: Tephritidae): Does fruit composition influence larval performance? Hafsi Abir, Facon Benoît, Ravigné Virginie, Chiroleu Frédéric, Quilici Serge, Chermiti Brahim, Duyck Pierre François. 2016. BMC Ecology, 16 (1), 12 p.
[img]
Preview

Nutritional composition of pineapple (Ananas comosus (L.) Merr.). Sun Guang-Ming, Zhang Xiu-Mei, Soler Alain, Marie-Alphonsine Paul-Alex. 2016. In : Nutritional composition of fruit cultivars. Londres : Academic Press, pp. 609-637. ISBN 978-0-12-408117-8
[img]

Steeping time and dough fermentation affect the milling behaviour and quality of white kenkey(nsiho), a sour stiff dumpling prepared from dehulled maize grains. Oduro-Yeboah Charlotte, Mestres Christian, Amoa-Awua Wisdom, Fliedel Geneviève, Durand Noel, Matignon Brigitte, Viautou Michodjehoun Laetitia, Firibu Kwesi Saalia, Sakyi-Dawson Esther, Abbey Lawrence. 2016. Journal of Cereal Science, 69 : pp. 377-382.
[img]

2015

Deep-fat frying process induces nutritional composition diversity of fried products assessed by SAIN/LIM scores. Bassama Joseph, Achir Nawel, Trystram Gilles, Collignan Antoine, Bohuon Philippe. 2015. Journal of Food Engineering, 149 : pp. 204-213.
[img]

Economic impact of sugarcane moth borers in Indonesia. Goebel François-Régis, Achadian Etik, McGuire Peter. 2015. International Sugar Journal, 117 (1401) : pp. 668-672. ISSCT Congress. 28, São Paulo, Brésil, 24 June 2013/27 June 2013.
[img]

Effect of muscle type on amino acid composition of Bactrian (Camelus bactrianus) Camel. Raiymbek Gulzhan, Kadim Isam T., Faye Bernard, Konuspayeva Gaukhar, Serikbayeva Assiya. 2015. Veterinariâ, 42 (2), n.spéc. Silk road camel: The camelids, main stake for sustainable development : pp. 209-211. 4th Conference of the International Society of Camelid Research and Development/ISOCARD 2015. 4, Almaty, Kazakhstan, 8 June 2015/12 June 2015.
[img]

Fermented poultry sausages. Arnaud Elodie, Santchurn Sunita Jeewantee, Collignan Antoine. 2015. In : Handbook of fermented meat and poultry. Toldrá Fidel (ed.). Chichester : Wiley-Blackwell, pp. 331-338. ISBN 978-1-118-52269-1
[img]

How are the legends about camel milk: the lactoferrin example? Konuspayeva Gaukhar, Faye Bernard. 2015. Veterinariâ, 42 (2), n.spéc. Silk road camel: The camelids, main stake for sustainable development : pp. 206-208. 4th Conference of the International Society of Camelid Research and Development/ISOCARD 2015. 4, Almaty, Kazakhstan, 8 June 2015/12 June 2015.
[img]

Le quinoa, les enjeux d'une conquête. Bazile Didier. 2015. Versailles : Ed. Quae, 111 p. (Essais : Quae) ISBN 978-2-7592-2269-8
[img]

Nutritional characteristics of the camel's rangeland in Algeria. Chehma Abdelmadjid, Faye Bernard. 2015. Veterinariâ, 42 (2), n.spéc. Silk road camel: The camelids, main stake for sustainable development, Résumé : pp. 442-443. 4th Conference of the International Society of Camelid Research and Development/ISOCARD 2015. 4, Almaty, Kazakhstan, 8 June 2015/12 June 2015.
[img]

2014

Aromatic composition and potent odorants of the "specialty coffee" brew "Bourbon Pointu" correlated to its three trade classifications. Piccino Sébastien, Boulanger Renaud, Descroix Frédéric, Shum Cheong Sing Alain. 2014. Food Research International, 61 : pp. 264-271.
[img]

Cocoa Quality Index. A proposal. Araujo Quintino R., Fernandes Cinira. LA.F, Ribeiro Daniel LE., Efraim Priscilla, Steinmacher Douglas, Lieberei Reinhard, Bastide Philippe, Araujo Taiana G.. 2014. Food Control, 46 : pp. 49-54.
[img]

Effect of Selenium injection in pregnant camels on selenium status of their new-born and milk. Faye Bernard, Althamma Ossamah, Musaad Abdelgader, Konuspayeva Gaukhar, Bengoumi Mohammed. 2014. Emirates Journal of Food and Agriculture, 26 (4) : pp. 342-348.
[img]
Preview

Fatty acid and cholesterol composition of bactrian camel individual muscles. Raiymbek Gulzhan, Faye Bernard, Konuspayeva Gaukhar, Serikbayeva Assiya, Kadim Isam T.. 2014. Veterinariâ (2-3(36-37)) : pp. 35-39.
[img]

Fermented fish and fish products: snapshots on culture and health. El Sheikha Aly, Montet Didier. 2014. In : Microorganisms and fermentation of traditional foods. Ray Ramesh C. (ed.), Montet Didier (ed.). Boca Raton : CRC Press, pp. 188-222. (Food Biology Series) ISBN 978-1-4822-2308-8
[img]

Glucide factors of the inflorescence sap of four coconut (Cocos nucifera L.) cultivars from Côte d'Ivoire. Konan N'guessan Ysidor, Assa Rebecca Rachel, Konan Konan Jean Louis, Okoma Djeya Muriel, Prades Alexia, Allou Kouassi, Biego Godi Henri Marius. 2014. International Journal of Biochemistry Research and Review, 4 (2) : pp. 116-127.
[img]
Preview

Guide technique pour l'utilisation d'huile végétale carburant dans les moteurs diesel stationnaires. Blin Joël (ed.), Mouras Sylvie (ed.), Sidibe Sayon, Girard Philippe, Vaitilingom Gilles, Pechine Bruno. 2014. Ouagadougou : L'Harmattan Burkina Faso-Fondation 2iE, 109 p. ISBN 978-2-67792161-1
[img]

La composition des litières de poulet de chair évaluée par la spectroscopie proche infra-rouge. Principaux résultats issus d'un projet national. Thuriès Laurent, Aubert Sandra, Bastianelli Denis, Bonnal Laurent, Damay Nathalie, Davrieux Fabrice, Ducept Hélène, Le Roux Caroline, Morvan Thierry, Moussard Géraud Daniel, Trupin Séverine, Valé Matthieu, Dardenne Pierre. 2014. TeMA - Techniques et Marchés Avicoles (29) : pp. 18-24.
[img]

New trials to make camel mozzarella. Konuspayeva Gaukhar, Shomamrey M., Aleliwi N., Camier Bénédicte, Faye Bernard. 2014. Al-Farabi Kazakh National University Bulletin. Biology Series, 60 (1-2) : pp. 138-140.
[img]

Nutrient composition and nutritional potential of wild fruit Dialium guineense. Ayessou Nicolas Cyrille, Ndiaye Cheikh, Cisse Mady, Gueye Mathieu, Sakho Mama, Dornier Manuel. 2014. Journal of Food Composition and Analysis, 34 (2) : pp. 186-191.
[img]

Physicochemical evaluation of cooking and dessert bananas (Musa sp.) varieties. Rosales-Reynoso O. Lidia, Agama-Acevedo Edith, Aguirre-Cruz Andres, Bello Pérez Luis Arturo, Dufour Dominique, Gibert Olivier. 2014. AgroCiencia, 48 : pp. 387-401.
[img]
Preview

Postharvest treatments of wild pepper (Piper spp.) in Madagascar. Weil Mathieu, Descroix Frédéric, Shum Cheong Sing Alain, Boulanger Renaud, Hoarau Mathilde, Levesque Annaïg, Bohuon Philippe. 2014. Fruits, 69 (5) : pp. 371-380.
[img]
Preview

Some lipid components of the camel milk and blood in intensive farm in Saudi Arabia. Konuspayeva Gaukhar, Faye Bernard, Musaad Abdelgader. 2014. Emirates Journal of Food and Agriculture, 26 (4) : pp. 349-353.
[img]
Preview

Typology of shubat. Konuspayeva Gaukhar, Faye Bernard, Narmuratova Meiramkul, Meldebekova Aliya. 2014. Veterinariâ (2-3(36-37)) : pp. 40-43.
[img]

The economic impact of sugarcane moth borers in Indonesia. Goebel François-Régis, Achadian Etik, Mcguire Peter. 2014. Sugar Tech, 16 (4) : pp. 405-410. ISSCT Congress. 28, São Paulo, Brésil, 24 June 2013/27 June 2013.
[img]

2013

Peach palm (Bactris gasipaes) in tropical Latin America: implications for biodiversity conservation, natural resource management and human nutrition. Graefe Sophie, Dufour Dominique, Van Zonneveld Maarten, Rodriguez Fernando, Gonzalez Alonso. 2013. Biodiversity and Conservation, 22 (2) : pp. 269-300.
[img]

Underutilized fruits in Africa. Malézieux Eric (ed.). 2013. Fruits (spéc. Underutil) : pp. 1-204.
[img]
Preview

Use of NIRS for the rapid prediction of total N, minerals, sugars and starch in tropical root and tuber crops. Lebot Vincent, Malapa Roger, Jung Mathide. 2013. New Zealand Journal of Crop and Horticultural Science, 41 (3) : pp. 144-153.
[img]

A model approach revealed the relationship between banana pulpacidity and composition during growth and post harvest ripening. Etienne Audrey, Génard Michel, Bancel Doriane, Benoit Sophie, Bugaud Christophe. 2013. Scientia Horticulturae, 162 : pp. 125-134.
[img]

2012

Caracterización física, morfológica y evaluación de las curvas de empastamiento de musáceas (Musa spp.). Hoyos-Leyva Javier Darfo, Jaramillo-Jiménez Paula Andrea, Giraldo Toro Andres, Dufour Dominique, Sanchez Teresa, Lucas Aguirre Juan Carlos. 2012. Acta Agronomica, 61 (3) : pp. 214-229.
[img]

Caractérisation d'un fruit sauvage du Sénégal : Le Ditax (Detarium senegalense J.F. Gmel). Diop Nafissatou, Dornier Manuel, Dhuique-Mayer Claudie, Prades Alexia, Munier Pantel Sylvie, Pelissier Yves, Laroque Michel, Sock Oumar. 2012. In : Les plantes du Sahel : usages et enjeux sociaux. Paris : CNRS éd., pp. 99-108. (Environnements africains) ISBN 978-2-271-07441-6

Characterisation of Jatropha curcas seeds and oil from Mali. Rathbauer Josef, Sonnleitner Andrea, Pirot Roland, Zeller Rudolf, Bacovsky Dina. 2012. Biomass and Bioenergy, 47 : pp. 201-210.
[img]

Fonio. Cruz Jean-François. 2012. In : Dictionnaire des cultures alimentaires. Paris : PUF, pp. 594-601. (Quadrige) ISBN 978-2-13-055875-0
[img]

Major physicochemical and antioxidant changes during peach-palm (Bactris gasipaes H.B.K.) flour processing. Rojas-Garbanzo Carolina, Pérez Ana Mercedes, Pineda Castro María Lourdes, Vaillant Fabrice. 2012. Fruits, 67 (6) : pp. 415-427.
[img]
Preview

Some properties of starch and starch edible films from under-utilized roots and tubers from the Venezuelan Amazons. Tapia Maria Soledad, Perez Elevina, Rodriguez Pablo, Guzman Romel, Ducamp-Collin Marie-Noelle, Tran Thierry, Rolland-Sabaté Agnès. 2012. Journal of Cellular Plastics, 48 (6) : pp. 526-544.
[img]

2011

Fermented fish and fish products: an overview. Panda Smita H., Ray Ramesh C., El Sheikha Aly, Montet Didier, Worawattanamateekul Wanchai. 2011. In : Aquaculture microbiology and biotechnology. Montet Didier (ed.), Ray Ramesh C. (ed.). Enfield : Science Publishers, pp. 132-172. ISBN 978-1-57808-711-2

Le fonio, une céréale africaine. Cruz Jean-François, Béavogui Famoï, Drame Djibril (collab.). 2011. Versailles : Ed. Quae-CTA, 175 p. (Agricultures tropicales en poche) ISBN 978-2-7592-1039-8 ; 978-2-87016-114-2 ; 978-92-9081-475-7
[img]
Preview

2010

Le compostage : une alternative soutenable de gestion publique des déchets solides au Cameroun. Sotamenou Joël. 2010. Yaoundé : Université de Yaoundé, 343 p. Thèse de doctorat : Sciences économiques : Université de Yaoundé
[img]
Preview

Main composition of Physalis (Physalis pubescens L.) fruit juice from Egypt. El Sheikha Aly, Piombo Georges, Goli Thierry, Montet Didier. 2010. Fruits, 65 (4) : pp. 255-265.
[img]

2009

Composition nutritionnelle et apport énergétique du fruit de Maerua pseudopetalosa, aliment de soudure au Sénégal. Ayessou Nicolas Cyrille, Gueye Mathieu, Dioh Edmond, Konteye Marième, Cisse Mady, Dornier Manuel. 2009. Fruits, 64 (3) : pp. 147-156.
[img]
Preview

Le bissap (Hibiscus sabdariffa L.) : composition et principales utilisations. Cisse Mady, Dornier Manuel, Sakho Mama, Ndiaye Augustin, Reynes Max, Sock Oumar. 2009. Fruits, 64 (3) : pp. 179-193.
[img]
Preview

Relative importance of location and period of banana bunch growth in carbohydrate content and mineral composition of fruit. Bugaud Christophe, Daribo Marie Odette, Beauté Marie-Pierre, Telle Nelly, Dubois Cécile. 2009. Fruits, 64 (2) : pp. 63-74.
[img]
Preview

Sensory and physicochemical quality of pounded yam : Varietal and storage effects. Akissoé Noël H., Mestres Christian, Hounhouigan Joseph Djidjoho, Nago Mathurin Coffi. 2009. Journal of Food Processing and Preservation, 33 (1) : pp. 75-90.
[img]

2008

Analyse de la composition du lait de chamelle. Konuspayeva Gaukhar, Faye Bernard, Loiseau Gérard, Hivashenko A.T.. 2008. Al-Farabi Kazakh National University Bulletin. Biology Series, 36 (1) : pp. 40-43.

Analysis of the main components of the aguamiel produced by the Maguey-Pulquero (Agave mapisaga) throughout the harvest period. Ortiz-Basurto Rosa Isela, Pourcelly Gérald, Doco Thierry, Williams Pascale, Dornier Manuel, Belleville Marie-Pierre. 2008. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 56 (10) : pp. 3682-3687.
[img]

Calibration and validation of hyperspectral indices for the estimation of broadleaved forest leaf chlorophyll content, leaf mass per area, leaf area index and leaf canopy biomass. Le Maire Guerric, François Christophe, Soudani Kamel, Berveiller Daniel, Pontailler Serge, Bréda Nathalie, Genet Hélène, Davi Hendrik, Dufrêne Eric. 2008. Remote Sensing of Environment, 112 (10) : pp. 3846-3864.
[img]

Melicoccus bijugatus mamoncillo. Coppens D'Eeckenbrugge Géo, Paull Robert E.. 2008. In : The encyclopedia of fruit and nuts. Janick Jules (ed.), Paull Robert E. (ed.). Wallingford : CABI, pp. 808-809. ISBN 978-0-85199-638-7
[img]

2007

Herbage mineral nutrition indexed as tools for rapid mineral status diagnosis in tropical pastures. Grimaud Patrice, Thomas Patrick, Blanfort Vincent, Lecomte Philippe. 2007. African Crop Science Journal, 15 (3) : pp. 101-109.
[img]

2005

[img]
Preview

Effects of food deprivation and particle size of ground wheat on digestibility of food components in broilers fed on a pelleted diet. Péron A., Bastianelli Denis, Oury F.X., Gomez J., Carré Bernard. 2005. British Poultry Science, 46 (2) : pp. 223-230.

Fatty acid composition of oil extracted from nile perch (Lates niloticus) head. Turon Fabrice, Rwabwogo Brian, Baréa Bruno, Pina Michel, Graille Jean. 2005. Journal of Food Composition and Analysis, 18 : pp. 717-722.
[img]

Mapping of coffee quality in Nicaragua according to regions, ecological conditions and farm management. Vaast Philippe, Cilas Christian, Perriot Jean-Jacques, Davrieux Fabrice, Guyot Bernard, Bolaño M.. 2005. In : 20th International Conference on Coffee Science, 11-15 October 2004, Bangalore, India = 20ème Colloque Scientifique International sur le Café ; 20. Internationales Wissenshaftliches Kolloquium über Kaffee ; 20e Coloquio Cientifico Internacional sobre el Café. ASIC. Paris : ASIC, pp. 842-850. ISBN 2-900212-19-7 Colloque Scientifique International sur le Café. 20, Bangalore, Inde, 11 October 2004/15 October 2004.

Prediction by near infrared spectroscopy of the composition of plant raw materials from the organic fertiliser industry and of crop residues from tropical agrosystems. Thuriès Laurent, Bastianelli Denis, Davrieux Fabrice, Bonnal Laurent, Oliver Robert, Pansu Marc Antoine, Feller Christian. 2005. Journal of Near Infrared Spectroscopy, 13 : pp. 187-199.
[img]

Qualité des aliments pour volailles en Afrique de l'est. Intérêt de la spectroscopie dans le proche infrarouge (SPIR) pour l'estimation de leur composition. Bastianelli Denis, Fermet-Quinet Eric, Hervouet Catherine, Domenech Sonia, Bonnal Laurent, Friot Dominique. 2005. In : Sixièmes Journées de la recherche avicole, 30 et 31 mars 2005, Saint Malo, France. s.l. : s.n., pp. 184-188. Journées de la recherche avicole. 6, Saint-Malo, France, 30 March 2005/31 March 2005.

2004

Heavy metal concentrations in soils of La Reunion island (Indian Ocean) : anthropogenic contamination or natural pedo-geochemical background? Doelsch Emmanuel, Van de Kerchove Virginie, Saint Macary Hervé. 2004. In : 4th International Symposium Environmental Geochemistry in Tropcial Countries, Buzios, Brazil, 25-29 October 2004. s.l. : s.n., Résumé, 1 p. International Symposium Environmental Geochemistry in Tropcial Countries. 4, Buzios, Brésil, 25 October 2004/29 October 2004.

Improvement of a colorimetric assay for the determination of total dietary polyphenols in order to complete food composition tables. Georgé Stéphane, Brat Pierre, Brillouet Jean-Marc, Scalbert Augustin, Amiot Marie Josèphe. 2004. In : Premier congrès "Polyphenols food health", février 2004, Vichy, France. s.l. : s.n., 1 p. Congress Polyphenols Food Health. 1, Vichy, France, February 2004.
[img]
Preview

La graine de cotonnier : composition et utilisations de ses différentes parties. Lecomte Jérôme. 2004. In : Recherche pour une production cotonnière durable et compétitive : session de formation du 22 au 26 novembre 2004, Montpellier. CIRAD-CA-COTON. Montpellier : CIRAD, Diaporama, 1 diaporama Session de formation sur la recherche pour une production cotonnière durable et compétitive, Montpellier, France, 22 November 2004/26 November 2004.

La plus-value santé du lait de chamelle cru et fermenté : l'expérience du Kazakhstan. Konuspayeva Gaukhar, Loiseau Gérard, Faye Bernard. 2004. In : Onzièmes rencontres autour des recherches sur les ruminants. INRA, Institut de l'élevage. Paris : Institut de l'élevage, pp. 47-50. (Rencontres autour des recherches sur les ruminants, 11) ISBN 2-84148-107-7 Rencontres autour des recherches sur les ruminants. 11, Paris, France, 8 December 2004/9 December 2004.
[img]
Preview

O plantio direto como base do sistema de produçao visando o seqünestro de carbono. De Moraes Sa Joao Carlos, Cerri Carlos Clemente, Piccolo Marisa de Cassia, Feigl Brigitte E., Buckner Josiane, Fornari Allison, Séguy Lucien, Bouzinac Serge, Venzke-Filho Solismar P., Paulleti Volnei, Neto Marcos Siqueira. 2004. Revista Plantio Direto, 14 (84) : pp. 45-61.

2003

Biodiversidade e valorização das frutas e dos oleaginosos no Amapa : [2001-02]. Pallet Dominique, Brabet Catherine, Pioch Daniel, Henry Guy. 2003. In : O Cirad no Brasil : relatorio de atividades 2001-2002. Hainzelin Etienne (ed.). CIRAD. Brasilia : CIRAD, pp. 79-80.

Diversité et transformation de qualité des fruits et oléagineux en Amapa : [2001-02]. Pallet Dominique, Brabet Catherine, Pioch Daniel, Henry Guy. 2003. In : Le Cirad au Brésil : rapport d'activités 2001-2002. Hainzelin Etienne (ed.). CIRAD. Brasilia : CIRAD, pp. 79-80.

Développement de nouveaux aliments santé à partir de graines et fruits d'origine tropicale : application à la noix du Brésil Berthollettia excelsa et au fruit du Cambodge Morinda citrifolia. Chunhieng Thavarith. 2003. Vandoeuvre-lès-Nancy : INPL, 181 p. Thèse de doctorat : Procédés biotechnologiques et alimentaires : Institut national polytechnique de Lorraine

2002

Biochemical composition and mineralization kinetics of organic inputs in a sandy soil. Thuriès Laurent, Pansu Marc Antoine, Larré-Larrouy Marie-Christine, Feller Christian. 2002. Soil Biology and Biochemistry, 34 (2) : pp. 239-250.

Effect of inoculation with Azospirillum brasilense on yield and some chemical constituents of rice grain. Omar M.N.A., Hhussein K.R.F., Zaher E.A., Abou Zeid M.Y.. 2002. In : Rice genetic resources and breeding for Europe and other temperate areas : proceedings of Eurorice 2001 Symposium, Cirad, Ird, Ksau, Krasnodar Territory, Vniirisa, September, 3-8, 2001, Krasnodar, Russia. CIRAD, IRD, KSAU, Krasnodar. Montpellier : CIRAD ISBN 2-87614-504-9 Eurorice 2001 Symposium, Krasnodar, Russie, 3 September 2001/8 September 2001.

Kinetics of organic inputs in soil carbon models. Pansu Marc Antoine, Thuriès Laurent, Larré-Larrouy Marie-Christine, Feller Christian. 2002. In : World congress of soil science. Thailande-Ministry of Agriculture and Cooperatives-LDD, SFST, IUSS, FFTC, WASWC. Bangkok : WCSS, 1 Cd-Rom World Congress of Soil Science. 17, Bangkok, Thaïlande, 14 August 2002/20 August 2002.

La qualité des produits animaux (poisson et viande). Zakhia Nadine. 2002. In : Mémento de l'agronome. CIRAD, GRET, France-MAE. Montpellier : CIRAD, 1 Cd-Rom ISBN 2-86844-130-0

Le lait de vache. Loiseau Gérard. 2002. In : Mémento de l'agronome. CIRAD, GRET, France-MAE. Montpellier : CIRAD, 1 Cd-Rom ISBN 2-86844-130-0

Prediction of mass-transfer kinetics on product quality changes during a dehydration-impregnation-soaking process using artificial neural networks. Application to pork curing. Poligne Isabelle, Broyart B., Trystram Gilles, Collignan Antoine. 2002. Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie - Food Science and Technology, 35 : pp. 748-756.

2001

Characterization of traditional processing of pork meat into boucané. Poligne Isabelle, Collignan Antoine, Trystram Gilles. 2001. Meat Science, 59 : pp. 377-389.

In sacco degradability, chemical and morphological composition of 15 varieties of European rice straw. Agbagla-Dohnani Ahoefa, Nozière Pierre, Clément Guy, Doreau Michel. 2001. Animal feed Science and Technology, 94 : pp. 15-27.

Innovations et diffusion de produits alimentaires en Afrique : l'attiéké au Bénin. Sotomey Marcelle, Ategbo Eric-Alain, Mitchikpe Evariste C., Gutierrez Marie-Laure, Nago Mathurin Coffi. 2001. Montpellier : CIRAD, 97 p. (Série ALISA) ISBN 2-87614-447-6

Physical, chemical and sensory evaluation of dried yam (Dioscorea rotundata) tubers, flour and amala, a flour-drived product. Akissoé Noël H., Hounhouigan Joseph D., Bricas Nicolas, Vernier Philippe, Nago Mathurin Coffi, Olorunda O.A.. 2001. Tropical Science, 41 (3) : pp. 151-155.

Traditional processing of boucané, a salted/dried/smoked meat product from Réunion. Poligne Isabelle, Collignan Antoine, Trystram Gilles, Pieribattesti J.C.. 2001. Tropical Science, 41 (2) : pp. 90-94.

2000

Agroalimentaire. Valorisation des productions végétales. Normand Frédéric, Collignan Antoine. 2000. Magazine CIRAD Réunion (17) : p. 69.

Implementation of selection trials and data collection : Evaluation of cocoa quality. Cros Emile. 2000. In : Working procedures for cocoa germplasm evaluation and selection : Proceedings of the CFC/ICCO/IPGRI Project workshop, 1-6 February 1998, Montpellier, France. Eskes Albertus (ed.), Engels Johannes M.M. (ed.), Lass R.A. (ed.). IPGRI, CFC, ICCO. Rome : IPGRI, p. 100. ISBN 92-904343-4-1 CFC/ICCO/IPGRI Project Workshop, Montpellier, France, 1 February 1998/6 February 1998.

1999

New ingredients in food processing: biochemistry and agriculture. Linden Guy, Lorient Denis, Rosengarten M.. 1999. Boca Raton : CRC Press, 366 p. ISBN 0-8493-0631-0
[img]

Relations between biochemical characteristics and conversion ability in Hevea brasiliensis zygotic and somatic embryos. Lardet Ludovic, Piombo Georges, Oriol Florence, Dechamp Eveline, Carron Marc-Philippe. 1999. Canadian Journal of Botany, 77 (8) : pp. 1168-1177.

1998

Cacao, chocolat et produits dérivés : aspects nutritionnels et pharmacologie. Chapelin M.. 1998. Montpellier : Faculté de pharmacie, 426 p. Thèse de doctorat : Pharmacie : Universite Montpellier 1

La composition du lait de chamelle et ses vertus médicinales. Viateau E.. 1998. Montpellier : CIRAD-EMVT, 50 p. Mémoire DESS (Synthèse bibliographique) : Productions Animales en Régions Chaudes : Ecole nationale vétérinaire d'Alfort

Principales caractéristiques et voies de valorisation du tamarin. Grollier C., Debien C., Dornier Manuel, Reynes Max. 1998. Fruits, 53 (4) : pp. 271-280.

1997

IRRDB 1997. Tapping Panel Dryness. IRRDB - GBR. 1997. Montpellier : CIRAD-CP, 142 p. IRRDB Tapping Panel Dryness Workshop, Danzhou, Chine, 29 April 1997/30 April 1997.
[img]

Specific nutritional requirements of coconut calli (Cocos nucifera L.) during somatic embryogenesis induction. Magnaval C., Noirot Michel, Verdeil Jean-Luc, Blattes A., Huet C., Grosdemange F., Beulé Thierry, Buffard Morel Jacqueline. 1997. Journal of Plant Physiology, 150 (6) : pp. 719-728.

1996

Cassava root quality and the effect of preharvest pruning on quality aspects. Van Oischot Q., Dufour Dominique, O'Brien Gerry, Lamers H.A.J.M.. 1996. Cali : CIAT, 40 p.

1995

Free amino acid composition of coconut (Cocos nucifera L.) calli under somatic embryogenesis induction conditions. Magnaval C., Noirot Michel, Verdeil Jean-Luc, Blattes A., Huet C., Grosdemange F., Buffard Morel Jacqueline. 1995. Journal of Plant Physiology, 146 : pp. 155-161.

Influence de la fermentation et du séchage sur la qualité du cacao. Cros Emile. 1995. In : Marchés Tropicaux et Méditerranéens = ISSN 0025-2859. (1995)vol.50 : s.n., pp. 370-372. Journée MITECH, Montpellier, France, 31 January 1995.

Qualité du cacao : influence de la fermentation et du séchage. Cros Emile, Jeanjean Nathalie. 1995. Plantations, Recherche, Développement, 2 (3) : pp. 21-27. Journée MITECH, Montpellier, France, 31 January 1995.
[img]
Preview

Relation between nitrogen uptake, amino acid contents, and embryogenic intensity of rubber tree calli. Montoro Pascal, Etienne Hervé, Carron Marc-Philippe. 1995. Journal of Plant Nutrition, 18 (8) : pp. 1693-1704.

Ripening and biochemistry of the fruit. John P., Marchal Jean. 1995. In : Bananas and plantains = [Bananiers et plantains]. Gowen S. (ed.). Londres : Chapman and Hall, pp. 434-467.

The pheromonal substances of some oil palm insect pest species : initial results. Zagatti Pierre, Desmier De Chenon Roch, Genty P., Rochat Didier, Mariau Dominique. 1995. In : Proceedings of the 1993 PORIM international palm oil congress "Update and vision". Agriculture = [Actes du congrès international 1993 du PORIM sur l'huile de palme. "Présent et perspectives". Agriculture]. Sukaimi J. (ed.), Darus A. (ed.), Rajanaidu N. (ed. Kuala Lumpur : PORIM, pp. 689-697. PORIM International Palm Oil Congress, Kuala Lumpur, Malaisie, 20 September 1993/25 September 1993.

1994

Development of a texture profile following sensory analysis of cooked rice. Relationships between grain physico-chemical characteristics, instrumental measurement and sensory analysis of cooked rice. Rousset Sylvie, Pons Brigitte, Pilandon C.. 1994. In : Temperate rice conference on temperate rice. Achievements and potential, Yanco, Australia, 1994 February 21-24. s.l. : s.n., pp. 199-210. Temperate Rice Conference, Yanco, Australie, 21 February 1994/24 February 1994.

Embryogenèse somatique entretenue chez Hevea brasiliensis. Montoro Pascal, Etienne Hervé, Carron Marc-Philippe. 1994. Revue de Cytologie et de Biologie Végétales, Le Botaniste, 17 : pp. 113-119. Forum IAPTC, Amiens, France, 22 June 1992/23 June 1992.

Rapport annuel 1992-93 du laboratoire de technologie de la graine. Lançon Jacques, Messou K.. 1994. Bouaké : IDESSA, 98 p.

Technologie post-récolte et préparation du cacao. Stessels Louis. 1994. Montpellier : CIRAD-CP, 206 p.

Transferencia a la CODAAS de la planta procesadora de quinua en Salinas de Garci Mendoza. Roche Gilles. 1994. Montpellier : CIRAD-CP, 85 p. N° de rapport : CP_SIC 216

1993

Callus friability and somatic embryogenesis in Hevea brasiliensis. Montoro Pascal, Etienne Hervé, Michaux-Ferrière Nicole, Carron Marc-Philippe. 1993. Plant Cell, Tissue and Organ Culture, 33 (3) : pp. 331-338.

Comparaison des teneurs endogènes en ABA et IAA chez des embryons somatiques et zygotiques d'Hevea brasiliensis (Muell. Arg.) au cours de l'ontogenèse. Etienne Hervé, Sotta B., Montoro Pascal, Miginiac E., Carron Marc-Philippe. 1993. In : L'embryogenèse somatique : approches cellulaires et moléculaires = [Somatic embryogenesis : cellular and molecular approaches]. IAPTC. Amiens : IAPTC, p. 29. Colloque de la section française de l'international association for plant tissue culture. 12, Montpellier, France, 16 November 1993/17 November 1993.

Comparison of endogenous ABA and IAA contents in somatic and zygotic embryos of Hevea brasiliensis (Muell. Arg.) during ontogenesis. Etienne Hervé, Sotta B., Montoro Pascal, Miginiac E., Carron Marc-Philippe. 1993. Plant Science, 92 (1) : pp. 111-119.

Effets des modifications de la lumière et de la teneur en CO2 sur la croissance de vitroplants de caféiers arabica. Bieysse Daniel, Cournac Laurent. 1993. In : Quinzième colloque scientifique international sur le café, Montpellier (France), 6-11 juin 1993 = Fifteenth international scientific colloquium on coffee. ASIC. Paris : ASIC, pp. 97-105. ISBN 2-900212-14-6 Colloque scientifique international sur le café. 15, Montpellier, France, 6 June 1993/11 June 1993.
[img]

Etude de l'induction de l'embryogenèse somatique chez le cocotier (Cocos nucifera L.) : analyse des protéines et des acides aminés. Magnaval C., Blattes A., Verdeil Jean-Luc, Buffard Morel Jacqueline. 1993. In : L'embryogenèse somatique : approches cellulaires et moléculaires = [Somatic embryogenesis : cellular and molecular approaches]. IAPTC. Amiens : IAPTC, p. 70. Colloque de la section française de l'international association for plant tissue culture. 12, Montpellier, France, 16 November 1993/17 November 1993.

Etude de la régénération du cocotier (Cocos nucifera L.) par embryogenèse somatique à partir d'explants inflorescentiels. Verdeil Jean-Luc. 1993. Paris : Université Pierre et Marie Curie, 156 p. Thèse d'université : Sciences de la Vie : Université Pierre et Marie Curie

Etude organoleptique de pâtes alimentaires enrichies en levures-aliment à base d'huile de palme. Graille Jean, Pina Michel, Montet Didier, Ratomahenina Robert, Minier C., Galzy Pierre. 1993. Oléagineux, 48 (8-9) : pp. 373-376.
[img]
Preview

1992

Laboratoire de technologie de la graine. Rapport annuel 1991-1992. Lançon Jacques, Ouraga Y.. 1992. Paris : CIRAD-CA, 87 p.

Les composés phénoliques foliaires de l'hévéa et leur implication dans la résistance à Colletotrichum gloeosporioides Penz. et Microcyclus ulei Henn. Berger P.. 1992. Montpellier : UM2, 235 p. Thèse de doctorat : Physiologie et biologie des organismes et des populations : Université Montpellier 2

1991

L'ananas : qualité du fruit, son contrôle. Marchal Jean, Soler Alain. 1991. Fruits, 46 (spéc.) : pp. 380-389.

La composition du latex naturel issu d'Hevea brasiliensis. Jacob Jean-Louis, D'Auzac Jean, Prévôt Jean-Claude. 1991. In : Allergies et caoutchouc : aspects médicaux et industriels. Faculté de médecine Saint Antoine-Centre d'allergie de l'hopital Rotschild, SNCP. Paris : Faculté de Médecine saint antoine, pp. 43-57. Allergies et caoutchouc, Paris, France, 27 December 1991.

Les produits dérivés du manioc en Equateur et leurs caractérisations, en vue d'une optimisation industrielle. Tanasi A.. 1991. Montpellier : CIRAD-CEEMAT, 120 p. Mémoire d'ingénieur : en Agronomie Tropicale : Ecole supérieure d'agronomie tropicale

"Topping" of rubber trees for study of the mechanisms involved in latex production. Serres E., Clément-Vidal Anne, Prévôt Jean-Claude, Lacrotte Régis, Jacob Jean-Louis. 1991. In : Physiology and exploitation of Hevea brasiliensis : proceedings. IRRDB. Brickendonbury : IRRDB, pp. 59-68. IRRDB Symposium, Kunming, Chine, 6 October 1990/7 October 1990.

1990

Association temporaire hévéas vivriers dans le Sud de la Côte d'Ivoire. Keli Jules Z., Omont Hubert, Hainaux G.. 1990. Revue Générale du Caoutchouc et des Plastiques, 67 (701) : pp. 181-187.

Effets du chlore sur le comportement de quelques clones de caféiers Robusta sur le littoral ivoirien. N'Goran Jeanne A.K.. 1990. In : Treizième Colloque Scientifique International sur le Café = Thirteenth International Scientific Colloquium on Coffee$ENG. ASIC. Paris : ASIC, pp. 564-572. ISBN 2-900212-12-X Colloque Scientifique International sur le Café. 13, Paipa, Colombie, 21 August 1989/25 August 1989.
[img]

Latex flow, cellular regeneration and yield of Hevea brasiliensis : influence of hormonal stimulation. Jacob Jean-Louis, Prévôt Jean-Claude, Eschbach Jean-Marie, Lacrotte Régis, Serres E., Vidal Anne. 1990. In : Proceedings of the International congress of plant physiology, New Delhi, india, February 15-20, 1988. Sinha S.K. (ed.), Sane P.V. (ed.), Bhargava S.C. (ed.), Agrawal P.K. (ed.). Society for Plant Physiology and Biochemistry. New Delhi : Society for Plant Physiology and Biochemistry, pp. 426-433. ISBN 81-900-1370-X International Congress of Plant Physiology, New Delhi, Inde, 15 February 1988/20 February 1988.

Le caoutchouc à Madagascar : histoire et actualité. Fournier L., Andriamiarana R., Serier Jean-Baptiste. 1990. Revue Générale du Caoutchouc et des Plastiques, 67 (699) : pp. 115-120.

Michelin technology and the radial tyre : the pursuit of excellence in rubber technology. Anon.. 1990. In : Applied agricultural research in mechanised farming in tropical areas = [Recherche agronomique appliquée pour la mécanisation des exploitations en zones tropicales]. Lagos : Ambassade de France International Seminar on Applied Agriculture Research and Mechanised Farming in Tropical Areas, Lagos, Nigeria, 8 November 1989/10 November 1989.

Natural rubber quality criteria and methods of analysis. Sainte-Beuve Jérôme, De Livonnière Hugues. 1990. In : Applied agricultural research in mechanised farming in tropical areas = [Recherche agronomique appliquée pour la mécanisation des exploitations en zones tropicales]. Lagos : Ambassade de France International Seminar on Applied Agriculture Research and Mechanised Farming in Tropical Areas, Lagos, Nigeria, 8 November 1989/10 November 1989.

Presentation of the IRCA exploitation-physiology programme in Côte d'Ivoire. Commère Jacques, Eschbach Jean-Marie. 1990. In : Applied agricultural research in mechanised farming in tropical areas = [Recherche agronomique appliquée pour la mécanisation des exploitations en zones tropicales]. Lagos : Ambassade de France, 9 p. International Seminar on Applied Agriculture Research and Mechanised Farming in Tropical Areas, Lagos, Nigeria, 8 November 1989/10 November 1989.

1988

L'amélioration de la qualité du café et l'utilisation des écarts de triage. Vincent Jean-Claude. 1988. APROMA (11) : pp. 26-33.

La qualité du café. Généralités et réflexions. Vincent Jean-Claude. 1988. Montpellier : CIRAD-IRCC, 16 p.

1986

Corrélations entre caractéristiques chimiques du café torréfié et paramètres de torréfaction. Guyot Bernard, Tchana E., Vincent Jean-Claude. 1986. In : Onzième Colloque Scientifique International sur le Café. ASIC. Paris : ASIC, pp. 319-331. Colloque scientifique international sur le café. 11, Lomé, Togo, 11 February 1985/15 February 1985.
[img]

1985

Production de protéines d'organismes unicellulaires à partir de pâtes de neutralisation d'origine industrielle. Montet Didier, Ratomahenina Robert, Laborbe J.M., Pina Michel, Graille Jean, Galzy Pierre. 1985. Oléagineux, 40 (10) : pp. 505-509.
[img]
Preview

1983

Action de recherche concertée CERF. IRAT sur la nutrition de la canne à sucre. Résultats de la campagne 1981. Pichot Jean-Pascal, Hellmann Michel. 1983. Saint-Denis : GERDAT-IRAT, 42 p.
[img]
Preview

Analyses d'effluents de distillerie. Pichot Jean-Pascal. 1983. Saint-Denis : GERDAT-IRAT, 3 p.

1982

Contribution à l'étude de quelques huiles d'origine sénégalaise. Miralles J.. 1982. Montpellier : USTL, 107 p. Thèse de docteur-ingénieur : Sciences Alimentaires : Université des sciences et techniques du Languedoc

1981

Préparation du café vert dans les pays producteurs. Vincent Jean-Claude. 1981. In : Le marché du café. Université de Droit, d'Economie et des Sciences. Marseille : ICACQ, pp. 1-59. Le marché du café, Marseille, France, 6 May 1981/8 May 1981.

Quelques aspects de la nutrition minérale des jeunes hévéa Hevea brasiliensis en Côte d'Ivoire. Omont Hubert. 1981. Revue Générale du Caoutchouc et des Plastiques, 58 (610) : pp. 87-94.

Saignée à faible intensité de l'Hevea brasiliensis compensée par la stimulation. Tonnelier M.. 1981. Revue Générale du Caoutchouc et des Plastiques, 58 (613) : pp. 137-142.

Stage de formation théorique et pratique sur le café. GERDAT-IFCC - FRA. 1981. Montpellier : GERDAT-IFCC, 148 p.

1980

Influence des conditions climatiques et d'exploitation sur le PRI du caoutchouc naturel récolté par saignées cumulées. Hanower P., Chrestin H., Michel P., Mouton G., Roudeix H., De Livonnière Hugues. 1980. Revue Générale du Caoutchouc et des Plastiques, 57 (605) : pp. 85-90.

1979

Evolution chronologique après stimulation de quelques caractéristiques du latex d'Hevea brasiliensis. Primot L., Jacob Jean-Louis, D'Auzac Jean, Prévost J.C.. 1979. Revue Générale du Caoutchouc et des Plastiques, 56 (587-588) : pp. 63-66.

1977

Adaptation à l'auto-analyseur du dosage colorimétrique de la silice. Oliver Robert. 1977. L'Agronomie Tropicale (1975), 32 (2) : pp. 121-126.

Le bersim ou trèfle d'Alexandrie, fourrage irrigué méditerranéen dans le Haut-Chéliff (Algérie). Gaillard B., Legoupil Jean-Claude, Ruffin J.C.. 1977. L'Agronomie Tropicale (1975), 32 (4) : pp. 364-376.

1976

Sur l'exploitation de l'Hevea par microsaignée. Primot L., Tupy J.. 1976. Revue Générale du Caoutchouc et des Plastiques, 53 (558) : pp. 77-82.

1975

Soixantième congrès de l'AACC (American Association of Cereal Chemists). Kansas City, Mississipi, 26-30 octobre 1975. Miche Jean-Claude. 1975. L'Agronomie Tropicale (1975), 30 (4) : pp. 384-388. Congrès Annuel de l'AACC. 60, Kansas City, États-Unis, 26 October 1975/30 October 1975.

1974

Action de la fertilisation azotée et de l'amendement organique sur le rendement et la valeur nutritionnelle d'un mil souna III. Ganry Francis, Bideau J., Nicoli J.. 1974. L'Agronomie Tropicale. Série 1, Riz et Riziculture et Cultures Vivrières Tropicales, 29 (10) : pp. 1006-1015.

Contribution à l'étude du phosphore dans les sols dérivés de roches volcaniques de l'île de la Réunion (Mascareignes). Actions du carbonate et du silicate de calcium. Truong Binh, Bertrand Roger, Burdin S., Pichot Jean-Pascal. 1974. L'Agronomie Tropicale. Série 3, Agronomie Générale. Etudes Scientifiques, 29 (6-7) : pp. 663-674.

Etude comparative de l'action de la potasse et de la paille enfouie sur le développement et le rendement du riz, sur sol argileux de Basse Casamance. Beye G.. 1974. L'Agronomie Tropicale. Série 1, Riz et Riziculture et Cultures Vivrières Tropicales, 29 (8) : pp. 803-811. Réunion de synthèse de la division d'agronomie, Paris, France, 4 July 1974/12 July 1974.

1973

Comparaison de trois méthodes de détermination du potassium dans un sol ferrallitique (deux méthodes chimiques et une méthode isotopique). Cabanettes J.P., Truong Binh, Egoumenides C.. 1973. L'Agronomie Tropicale. Série 3, Agronomie Générale. Etudes Scientifiques, 28 (12) : pp. 1200-1206.

Détermination de l'azote ammoniacal et nitrique dans les sols et les eaux. Méthodes de dosage automatique. Burdin S., Egoumenides C.. 1973. L'Agronomie Tropicale. Série 3, Agronomie Générale. Etudes Scientifiques, 28 (12) : pp. 1193-1199.

1972

Dix ans de culture motorisée sur un bassin versant du centre Côte-d'Ivoire. Evolution de la fertilité et de la production. Le Buanec B.. 1972. L'Agronomie Tropicale. Série 2, Agronomie Générale. Etudes Techniques, 27 (11) : pp. 1191-1211.

Phosphore dans les sols tropicaux. Pichot Jean-Pascal, Roche P.. 1972. L'Agronomie Tropicale. Série 2, Agronomie Générale. Etudes Techniques, 27 (9) : pp. 939-965. Séminaire sur la Fertilité des Sols, Ibadan, Nigeria, 22 May 1972/26 May 1972.

1969

1963

Etudes pédologiques du delta central du Niger. Bouyer Serge, Dabin B.. 1963. L'Agronomie Tropicale. Série 3, Agronomie Générale. Etudes Scientifiques, 18 (12) : pp. 1300-1304.

1962

Compte-rendu de la commission d'étude sur l'Influence des Conditions de Production sur la Composition des Céréales. Centre de Recherches Agronomiques de Versailles (28 mai 1962). Angladette André. 1962. L'Agronomie Tropicale. Série 1, Riz et Riziculture et Cultures Vivrières Tropicales, 17 (9) : pp. 776-777. Commission d'etude sur l'influence des conditions de production sur la composition des céréales, Versailles, France, 28 May 1962.

Evolution quantitative de quelques constituants fixes du café au cours de la torréfaction. Navellier P., Brunin R.. 1962. Café, Cacao, Thé, 6 (1) : pp. 47-54.

1961

Le calcul du bilan de la torréfaction du café. Navellier P., Brunin R.. 1961. Café, Cacao, Thé, 5 (3) : pp. 172-178.

This list was generated on Mon Nov 30 06:27:00 2020 CET.