Résultats pour : "Détérioration"

Grouper par : Année de publication | Type de document | Aucun

Nombre de documents : 1.

Metabolite fingerprinting of cassava (Manihot esculenta Crantz) landraces assessed for post-harvest physiological deterioration (PPD). Lebot Vincent, Lawac Floriane, Muñoz-Cuervo Ismael, Mercier Pierre-Edouard, Legendre Laurent. 2023. Food Chemistry, 421:136217, 11 p.

https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2023.136217

Liste générée le Mon Jan 29 03:09:20 2024 CET.

Format d'export	RSS 1.0 RSS 2.0