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Number of items: 82.

2020

The COVID-19 pandemic should not jeopardize dengue control. Olive Marie-Marie, Baldet Thierry, Devillers James, Fite Johanna, Paty Marie-Claire, Paupy Christophe, Quenel Philippe, Quillery Elsa, Raude Jocelyn, Stahl Jean-Paul, Thiann-Bo-Morel Marie, Roiz David. 2020. PLoS Neglected Tropical Diseases, 14 (9):e0008716, 7 p.
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Community perceptions of free-roaming dogs and management practices in villages at the periphery of a protected area in Bhutan. Dorji Tshering, Tenzin Tenzin, Rinzin Karma, Phimpraphai Waraphon, De Garine-Wichatitsky Michel. 2020. Chiang Mai University Journal of Natural Sciences, 19 (2) : pp. 130-150.
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2019

Food safety risks. Figuié Muriel. 2019. In : Food systems at risk. New trends and challenges. Dury Sandrine (ed.), Bendjebbar Pauline (ed), Hainzelin Etienne (ed.), Giordano Thierry (ed.), Bricas Nicolas (ed.). Rome : CIRAD-FAO, pp. 115-119. ISBN 978-2-87614-751-5
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2018

Ambroisie trifide et à épis lisses deux poids, deux mesures. Chauvel Bruno, Fried Guillaume, Monty Arnaud, Rossi Jean-Pierre, Tassus Xavier, Le Bourgeois Thomas. 2018. Phytoma (712) : pp. 47-51.
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Bats, coronaviruses, and deforestation: Toward the emergence of novel infectious diseases? Afelt Aneta, Frutos Roger, Devaux Christian. 2018. Frontiers in Microbiology, 9:702, 5 p.
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2017

Agri-chains (or filières) and food and nutrition security: two independent concepts. Dury Sandrine. 2017. In : Sustainable development and tropical agri-chains. Biénabe Estelle (ed.), Rival Alain (ed.), Loeillet Denis (ed.). Dordrecht : Springer, pp. 83-89. ISBN 978-94-024-1015-0
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Assessing human health risks from pesticide use in conventional and innovative cropping systems with the BROWSE model. Lammoglia Sabine Karen Djidemi, Kennedy Marc C., Barriuso Enrique, Alletto Lionel, Justes Eric, Munier-Jolain Nicolas, Mamy Laure. 2017. Environment International, 105 : pp. 66-78.
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Evaluation et comparaison des impacts sur l'environnement et la santé des pesticides utilisés dans des systèmes de culture conventionnels et innovants : synthèse des résultats du projet ECoPESt. Mamy Laure, Alletto Lionel, Bedos Carole, Benoit Pierre, Justes Eric, Lammoglia Sabine Karen Djidemi, Marín-Benito Jesús-María, Munier-Jolain Nicolas, Nicolardot Bernard, Pot Valérie, Ubertosi Marjorie, Barriuso Enrique. 2017. Innovations Agronomiques, 59 : pp. 149-169.
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The success story of the implementation of the national food safety agency in Ivory Coast. Montet Didier, Akaki David, Moretti Christine, Brabet Catherine, Manizan Ama Lethicia, Elleingand Eric, Baud Guillaume, Mens Frédéric, Yao Benjamin, Michel Thomas, Assidjo Nogbou Emmanuel, Aw Sadat, Akmel Djedjro Clément, Assin Hubert, Durand Noel, Alter Pascaline, Berthiot Laurent, Metayer Isabelle, Tapé Thierry. 2017. Egyptian Journal of Basic and Applied Sciences, 4 (4) : pp. 366-371.
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2016

Analysis of PAH residues and amounts of phenols in fish smoked with woods traditionally used in French Guiana. Remy Cécile C., Fleury Marie, Beauchêne Jacques, Rivier Michel, Goli Thierry. 2016. Journal of Ethnobiology, 36 (2) : pp. 312-325.
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Desafíos sanitarios cada vez más apremiantes a escala mundial. Molia Sophie, Bonnet Pascal, Ratnadass Alain. 2016. In : Las agriculturas familiares y los mundos del futuro. Sourisseau Jean-Michel (ed.). San José : IICA-AFD, pp. 229-250. (AgriculturaS y retoS mundiales) ISBN 978-92-9248-648-8
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El acompañamiento para la prevención de riesgos sanitarios. Molia Sophie, Bonnet Pascal, Ratnadass Alain. 2016. In : Las agriculturas familiares y los mundos del futuro. Sourisseau Jean-Michel (ed.). San José : IICA-AFD, pp. 309-329. (AgriculturaS y retoS mundiales) ISBN 978-92-9248-648-8
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Filières et sécurité alimentaire et nutritionnelle : deux concepts indépendants. Dury Sandrine. 2016. In : Développement durable et filières tropicales. Biénabe Estelle (ed.), Rival Alain (ed.), Denis Loeillet (ed.). Versailles : Ed. Quae, pp. 89-94. (Agricultures et défis du monde) ISBN 978-2-7592-2475-3
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Les bonnes pratiques de désherbage de la canne à sucre - Ile de la Réunion 2016. Antoir J., Goebel François-Régis, Le Bellec Fabrice, Esther Jean-Jo, Maillary Ludovic, Mansuy Alizé, Marion Daniel, Marnotte Pascal, Martin José, Rossolin G., Vincenot Didier. 2016. Saint-Denis : Chambre d’agriculture de La Réunion, 84 p. ISBN 978-2-87614-713-3
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Living at the edge of an interface area in Zimbabwe: cattle owners, commodity chain and health workers' awareness, perceptions and practices on zoonoses. Gadaga B.M., Etter Eric, Mukamuri Billy B., Makwangudze K.J., Pfukenyi Davies Mubika, Matope Gift. 2016. BMC Public Health, 16 (84), 10 p.
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2015

Caractérisation des risques sanitaires et environnementaux des pratiques phytosanitaires dans la production de légumes dans les communes de Cotonou, de Seme-Kpodji et de Ouidah au Sud-Bénin. Ahouangninou Claude, Martin Thibaud, Cledjo Placide, Assogba-Komlan Françoise, Djogbenou Luc, Assogba Benoît S., Soumanou Mohamed Mansourou, Boko Michel, Fayomi Benjamin. 2015. Cahiers du CBRST, 2 (7) : pp. 135-171.
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Circadian clock-related genetic risk scores and risk of placental abruption. Qiu Chunfang, Gelaye Bizu, Denis Marie, Tadesse Mahlet G., Luque Fernandez Miguel Angel, Enquobahrie Daniel A., Ananth Cande V., Sanchez Sixto E., Williams Michelle A.. 2015. Placenta, 36 (12) : pp. 1480-1486.
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Health challenges: increasing global impacts. Molia Sophie, Bonnet Pascal, Ratnadass Alain. 2015. In : Family farming and the Worlds to come. Sourisseau Jean-Michel (ed.). Dordrecht : Springer [Pays-Bas], pp. 199-216.
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High environmental risk and low yield of urban tomato gardens in Benin. Perrin Aurélie, Basset-Mens Claudine, Huat Joël, Yehouessi Wilfried. 2015. Agronomy for Sustainable Development, 35 (1) : pp. 305-315.
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Support for the prevention of health risks. Molia Sophie, Bonnet Pascal, Ratnadass Alain. 2015. In : Family farming and the Worlds to come. Sourisseau Jean-Michel (ed.). Dordrecht : Springer [Pays-Bas], pp. 267-283.
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2014

Des défis sanitaires de plus en plus prégnants à l'échelle globale. Molia Sophie, Bonnet Pascal, Ratnadass Alain. 2014. In : Agricultures familiales et mondes à venir. Sourisseau Jean-Michel (ed.). Versailles : Ed. Quae, pp. 201-218. (Agricultures et défis du monde) ISBN 978-2-7592-2141-7
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Domesticated animals and human infectious diseases of zoonotic origins: Domestication time matters. Morand Serge, McIntyre K. Marie, Baylis Matthew. 2014. Infection, Genetics and Evolution, 24 : pp. 76-81.
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L'accompagnement pour la prévention des risques sanitaires. Molia Sophie, Bonnet Pascal, Ratnadass Alain. 2014. In : Agricultures familiales et mondes à venir. Sourisseau Jean-Michel (ed.). Versailles : Ed. Quae, pp. 269-285. (Agricultures et défis du monde) ISBN 978-2-7592-2141-7
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Parasite and viral species richness of Southeast Asian bats: Fragmentation of area distribution matters. Gay Noellie, Olival Kevin J., Bumrungsri Sara, Siriaroonrat Boripat, Bourgarel Mathieu, Morand Serge. 2014. International Journal for Parasitology. Parasites and Wildlife, 3 (2) : pp. 161-170.
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2013

Durabilité de la production maraîchère au sud-Bénin : un essai de l'approche écosystémique. Ahouangninou Claude. 2013. Cotonou : UAC, 349 p. Thèse de doctorat : Gestion de l'environnement. Environnement, santé et développement durable : Université d'Abomey-Calavi
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Global health risks and cosmopolitisation : from emergence to interference. Figuié Muriel. 2013. In : Pandemics and emerging infectious diseases: the sociological agenda. Dingwall Robert (ed.), Hoffman Lily M. (ed.), Staniland Karen (ed.). Chichester : Wiley-Blackwell [Royaume-Uni], pp. 59-71. ISBN 978-1-118-55371-8
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High prevalence of hepatitis E in humans and pigs and evidence of genotype-3 virus in swine, Madagascar. Temmam Sarah, Besnard Lydia, Andriamandimby Soa Fy, Foray Coralie, Rasamoelina-Andriamanivo Harentsoaniaina, Héraud Jean Michel, Cardinale Eric, Dellagi Koussay, Pavio Nicole, Pascalis Hervé, Porphyre Vincent. 2013. American Journal of Tropical Medicine and Hygiene, 88 (2) : pp. 329-338.
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2012

Characterization of health and environmental risks of pesticide use in market-gardening in the rural city of Tori-Bossito in Benin, West Africa. Ahouangninou Claude, Martin Thibaud, Edorh Patrick, Bio-Bangana Sahabi, Samuel Onil, St-Laurent Louis, Dion Sylvain, Fayomi Benjamin. 2012. Journal of Environmental Protection, 3 (3) : pp. 241-248.
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Prevalence of Rift Valley Fever among ruminants, Mayotte. Cetre-Sossah Catherine, Pedarrieu Aurélie, Guis Hélène, Defernez Cédric, Bouloy Michèle, Favre Jacques, Girard Sébastien, Cardinale Eric, Albina Emmanuel. 2012. Emerging Infectious Diseases, 18 (6) : pp. 972-975.
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2011

Danger dans l'assiette. Dragacci Sylviane, Zakhia-Rozis Nadine, Galtier Pierre. 2011. Versailles : Ed. Quae, 184 p. (Carnets de sciences) ISBN 978-2-7592-0943-9

International trade and exotic pests: the risks for biodiversity and African economies. Youm Ousmane, Vayssières Jean-François, Togola Abou, Robertson Shawn P., Nwilene Francis E.. 2011. Outlook on Agriculture, 40 (1) : pp. 59-70.
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A review of trends in the distribution of vector-borne diseases : is international trade contributing to their spread ? De La Rocque Stéphane, Balenghien Thomas, Halos Lénaïg, Dietze Klaas, Claes F., Ferrari G., Guberti Vittorio, Slingenbergh Jan. 2011. Revue scientifique et Technique - Office International des Epizooties, 30 (1) : pp. 119-130.
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2010

Prima phacie: A new European Food Safety Authority funded research project taking a comparative approach to pest risk assessment and methods to evaluate pest risk management options. MacLeod Alan, Anderson H., Van der Gaag D.J., Holt John, Karadjova O., Kehlenbeck H., Labonne G., Pruvost Olivier, Reynaud Philippe, Schrader G., Smith J., Steffek R., Viaene N., Vloutoglou I.. 2010. Bulletin OEPP, 40 (3) : pp. 435-439.
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2009

Avian influenza vaccination in Egypt: Limitations of the current strategy. Peyre Marie-Isabelle, Samaha Hamid, Jobre Makonnen Yilma, Saad Ahmed, Abd-Elnabi Amira, Galal Saber, Ettel Toni, Dauphin Gwenaelle, Lubroth Juan, Roger François, Domenech Joseph. 2009. Journal of Molecular and Genetic Medicine, 3 (2) : pp. 198-204.
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Epidemiological surveillance in animal health. Dufour Barbara, Hendrikx Pascal, Thonnat Jérôme (collab.), Chillaud Thierry (collab.), Roger François (collab.), Calavas Didier (collab.), Moutou François (collab.), Lazard Charlotte (collab.), Squarzoni Cécile (collab.), Chazel Myriam (collab.), Ouagal Mahamat (collab.), Moussu Claire (collab.), Thebault Anne (collab.), Arzul Isabelle (collab.), Bendali Fatah (collab.), Chardonnet Bertrand (collab.). 2009. Paris : OIE-FAO, 409 p. ISBN 978-92-9044-721-4 ; 978-925-105754-4
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Risques sanitaires liés aux animaux et produits animaux : dossier de candidature Habilitation à diriger des recherches. Cardinale Eric. 2009. Saint-Denis : Université de la Réunion, 45 p. Habilitation à diriger des recherches : Université de la Réunion
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2008

Avian influenza in Vietnam : chicken-hearted consumers ? Figuié Muriel, Fournier Tristan. 2008. Risk Analysis, 28 (2) : pp. 441-541.
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La grippe aviaire au Vietnam : risques et modernité alimentaire. Figuié Muriel, Tran Thi Tham, Nguyen Minh Huong. 2008. Economies et Sociétés (30), Série Systèmes agroalimentaires : pp. 2211-2228.
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Rapport de mission à La Réunion des 3 DS du Cirad, 10-18 juin 2008. Caron Patrick, Habib Robert, Glaszmann Jean-Christophe. 2008. Montpellier : CIRAD, 16 p.
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2007

Surveillance épidémiologique en santé animale. Dufour Barbara, Hendrikx Pascal, Thonnat Jérôme (collab.), Chillaud Thierry (collab.), Roger François (collab.), Calavas Didier (collab.), Moutou François (collab.), Lazard Charlotte (collab.), Squarzoni Cécile (collab.), Chazel Myriam (collab.), Ouagal Mahamat (collab.), Moussu Claire (collab.), Thebault Anne (collab.), Arzul Isabelle (collab.), Bendali Fatah (collab.), Chardonnet Bertrand (collab.). 2007. Versailles : Ed. Quae, 288 p. ISBN 978-2-7592-0025-2

2006

Combattre les criquets...Du mieux possible. Les pesticides dans la lutte contre le criquet pèlerin : peser le pour et le contre. Van der Valk Harold (collab.), Del Castello Riccardo (collab.), Cressman Keith (collab.), Monard Annie (collab.), Eriksson Helena (collab.), Ammati Mohamed (collab.), Bartoleschi Pietro (collab.), De Brouwer Balthazar (collab.), Gazza Sophia (collab.), Everts James (collab.). 2006. Rome : FAO, 15 p.

Combattre les criquets...Du mieux possible. Les pesticides dans la lutte contre le criquet pèlerin : peser le pour et le contre. Van der Valk Harold (collab.), Del Castello Riccardo (collab.), Cressman Keith (collab.), Monard Annie (collab.), Eriksson Helena (collab.), Ammati Mohamed (collab.), Bartoleschi Pietro (collab.), De Brouwer Balthazar (collab.), Gazza Sophia (collab.), Everts James (collab.). 2006. Rome : FAO, 15 p.

Fighting the locusts...Safely. Pesticides in desert locust control: Balancing risks against benefits. Van der Valk Harold (collab.), Del Castello Riccardo (collab.), Cressman Keith (collab.), Monard Annie (collab.), Eriksson Helena (collab.), Ammati Mohamed (collab.), Bartoleschi Pietro (collab.), De Brouwer Balthazar (collab.), Gazza Sophia (collab.), Everts James (collab.). 2006. Rome : FAO, 15 p.

2005

Alimentation, nutrition, santé. Matheron Gérard (ed.), Amsallem Isabelle (ed.), Puygrenier Marc (ed.). 2005. Montpellier : Agropolis, 46 p. (Les dossiers d'Agropolis International : compétences de la communauté scientifique, 2)

La surveillance épidémiologique en santé animale. Dufour Barbara, Hendrikx Pascal, Thonnat Jérôme (collab.), Chillaud Thierry (collab.), Roger François (collab.), Calavas Didier (collab.), Moutou François (collab.), Lazard Charlotte (collab.), Squarzoni Cécile (collab.), Chazel Myriam (collab.), Ouagal Mahamat (collab.), Moussu Claire (collab.), Thebault Anne (collab.), Arzul Isabelle (collab.), Bendali Fatah (collab.), Chardonnet Bertrand (collab.). 2005. Montpellier : CIRAD, 295 p. ISBN 2-87614-599-5

Les légumes feuilles des pays tropicaux : diversité, richesse économique et valeur santé dans un contexte très fragile. Kahane Rémi, Temple Ludovic, Brat Pierre, De Bon Hubert. 2005. In : Colloque "Les légumes : un patrimoine à transmettre et à valoriser", Angers, France, 7-9 septembre 2005. AFCEV. s.l. : s.n., 9 p. Colloque AFCEV "Les légumes : un patrimoine à transmettre et à valoriser", Angers, France, 7 September 2005/9 September 2005.
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Mesures sanitaires et phytosanitaires, et obstacles techniques au commerce : l'accès aux marchés est-il ouvert aux pays de la sous-région ? Ribier Vincent. 2005. In : L'agriculture Ouest africaine à l'épreuve de la libéralisation des échanges : situation, défis et opportunités. ICTSD, ROPPA, Suisse-DFAE-DDC. Genève : ICTSD, 11 p.
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2004

Interface faune / bétail : quel risque sanitaire aujourd'hui ? Comment le gérer ? : document d'introduction au thème n°2 (15 novembre au 3 décembre 2004). Caron Alexandre. 2004. . LEAD, FAO, CIRAD. s.l. : s.n., 6 p. Conférence électronique francophone LEAD. 2, 25 October 2004/14 January 2005.

2002

Consumer advocacy, food safety and the environment in a developing tropical economy : the case of the Philippines. Malayang Ben. 2002. In : Food safety management in developing countries : Proceedings of the international workshop, CIRAD-FAO, 11-13 December 2000, Montpellier (France) = Gestion de la sécurité des aliments dans les pays en développement : actes de l'atelier international CIRAD-FAO, 11-13 décembre 2000, Montpellier, France. Hanak Ellen (ed.), Boutrif Ezzedine (ed.), Fabre Pierre (ed.), Pineiro Maya (ed.). CIRAD, FAO. Montpellier : CIRAD, 1 Cd-Rom ISBN 92-5-004787-8 International Workshop on Food Safety Management in Developing Countries, Montpellier, France, 11 December 2000/13 December 2000.

Consumer advocacy, food safety and the environment in a developing tropical economy : the case of the Philippines. Malayang Ben. 2002. In : Food safety management in developing countries : Proceedings of the international workshop, CIRAD-FAO, 11-13 December 2000, Montpellier (France) = Gestion de la sécurité des aliments dans les pays en développement : actes de l'atelier international CIRAD-FAO, 11-13 décembre 2000, Montpellier, France. Hanak Ellen (ed.), Boutrif Ezzedine (ed.), Fabre Pierre (ed.), Pineiro Maya (ed.). CIRAD, FAO. Montpellier : CIRAD International Workshop on Food Safety Management in Developing Countries, Montpellier, France, 11 December 2000/13 December 2000.

Consumption of industrially-produced chickens in Senegal and risks to public health. Cardinale Eric, Tall F., Kané P., Konté M.. 2002. In : Food safety management in developing countries : Proceedings of the international workshop, CIRAD-FAO, 11-13 December 2000, Montpellier (France) = Gestion de la sécurité des aliments dans les pays en développement : actes de l'atelier international CIRAD-FAO, 11-13 décembre 2000, Montpellier, France. Hanak Ellen (ed.), Boutrif Ezzedine (ed.), Fabre Pierre (ed.), Pineiro Maya (ed.). CIRAD, FAO. Montpellier : CIRAD, 1 Cd-Rom ISBN 92-5-004787-8 International Workshop on Food Safety Management in Developing Countries, Montpellier, France, 11 December 2000/13 December 2000.

Consumption of industrially-produced chickens in Senegal and risks to public health. Cardinale Eric, Tall F., Kané P., Konté M.. 2002. In : Food safety management in developing countries : Proceedings of the international workshop, CIRAD-FAO, 11-13 December 2000, Montpellier (France) = Gestion de la sécurité des aliments dans les pays en développement : actes de l'atelier international CIRAD-FAO, 11-13 décembre 2000, Montpellier, France. Hanak Ellen (ed.), Boutrif Ezzedine (ed.), Fabre Pierre (ed.), Pineiro Maya (ed.). CIRAD, FAO. Montpellier : CIRAD International Workshop on Food Safety Management in Developing Countries, Montpellier, France, 11 December 2000/13 December 2000.

Evaluating the role of animal feed in food safety. Bastianelli Denis, Le Bas Cédric. 2002. In : Food safety management in developing countries : Proceedings of the international workshop, CIRAD-FAO, 11-13 December 2000, Montpellier (France) = Gestion de la sécurité des aliments dans les pays en développement : actes de l'atelier international CIRAD-FAO, 11-13 décembre 2000, Montpellier, France. Hanak Ellen (ed.), Boutrif Ezzedine (ed.), Fabre Pierre (ed.), Pineiro Maya (ed.). CIRAD, FAO. Montpellier : CIRAD International Workshop on Food Safety Management in Developing Countries, Montpellier, France, 11 December 2000/13 December 2000.

Evaluating the role of animal feed in food safety : perspectives for action. Bastianelli Denis, Le Bas Cédric. 2002. In : Food safety management in developing countries : Proceedings of the international workshop, CIRAD-FAO, 11-13 December 2000, Montpellier (France) = Gestion de la sécurité des aliments dans les pays en développement : actes de l'atelier international CIRAD-FAO, 11-13 décembre 2000, Montpellier, France. Hanak Ellen (ed.), Boutrif Ezzedine (ed.), Fabre Pierre (ed.), Pineiro Maya (ed.). CIRAD, FAO. Montpellier : CIRAD, 1 Cd-Rom ISBN 92-5-004787-8 International Workshop on Food Safety Management in Developing Countries, Montpellier, France, 11 December 2000/13 December 2000.

Food safety management in developing countries. Hanak-Freud Ellen, Boutrif Ezzedine, Fabre Pierre, Pineiro Maya. 2002. In : Food safety management in developing countries : Proceedings of the international workshop, CIRAD-FAO, 11-13 December 2000, Montpellier (France) = Gestion de la sécurité des aliments dans les pays en développement : actes de l'atelier international CIRAD-FAO, 11-13 décembre 2000, Montpellier, France. Hanak Ellen (ed.), Boutrif Ezzedine (ed.), Fabre Pierre (ed.), Pineiro Maya (ed.). CIRAD, FAO. Montpellier : CIRAD, 1 Cd-Rom ISBN 92-5-004787-8 International Workshop on Food Safety Management in Developing Countries, Montpellier, France, 11 December 2000/13 December 2000.

Food safety management in developing countries. Hanak-Freud Ellen, Boutrif Ezzedine, Fabre Pierre, Pineiro Maya. 2002. In : Food safety management in developing countries : Proceedings of the international workshop, CIRAD-FAO, 11-13 December 2000, Montpellier (France) = Gestion de la sécurité des aliments dans les pays en développement : actes de l'atelier international CIRAD-FAO, 11-13 décembre 2000, Montpellier, France. Hanak Ellen (ed.), Boutrif Ezzedine (ed.), Fabre Pierre (ed.), Pineiro Maya (ed.). CIRAD, FAO. Montpellier : CIRAD International Workshop on Food Safety Management in Developing Countries, Montpellier, France, 11 December 2000/13 December 2000.

Prevention, precaution, consumer involvement : which model for food safety in the future ? Chevassus-au-Louis Bernard. 2002. In : Food safety management in developing countries : Proceedings of the international workshop, CIRAD-FAO, 11-13 December 2000, Montpellier (France) = Gestion de la sécurité des aliments dans les pays en développement : actes de l'atelier international CIRAD-FAO, 11-13 décembre 2000, Montpellier, France. Hanak Ellen (ed.), Boutrif Ezzedine (ed.), Fabre Pierre (ed.), Pineiro Maya (ed.). CIRAD, FAO. Montpellier : CIRAD, 1 Cd-Rom ISBN 92-5-004787-8 International Workshop on Food Safety Management in Developing Countries, Montpellier, France, 11 December 2000/13 December 2000.

Prevention, precaution, consumer involvement : which model for food safety in the future ? Chevassus-au-Louis Bernard. 2002. In : Food safety management in developing countries : Proceedings of the international workshop, CIRAD-FAO, 11-13 December 2000, Montpellier (France) = Gestion de la sécurité des aliments dans les pays en développement : actes de l'atelier international CIRAD-FAO, 11-13 décembre 2000, Montpellier, France. Hanak Ellen (ed.), Boutrif Ezzedine (ed.), Fabre Pierre (ed.), Pineiro Maya (ed.). CIRAD, FAO. Montpellier : CIRAD International Workshop on Food Safety Management in Developing Countries, Montpellier, France, 11 December 2000/13 December 2000.

Risk assessment as a tool for food safety managers : the case of microbial contaminants. Schlundt Jorgen. 2002. In : Food safety management in developing countries : Proceedings of the international workshop, CIRAD-FAO, 11-13 December 2000, Montpellier (France) = Gestion de la sécurité des aliments dans les pays en développement : actes de l'atelier international CIRAD-FAO, 11-13 décembre 2000, Montpellier, France. Hanak Ellen (ed.), Boutrif Ezzedine (ed.), Fabre Pierre (ed.), Pineiro Maya (ed.). CIRAD, FAO. Montpellier : CIRAD, 1 Cd-Rom ISBN 92-5-004787-8 International Workshop on Food Safety Management in Developing Countries, Montpellier, France, 11 December 2000/13 December 2000.

Risk assessment as a tool for food safety managers : the case of microbial contaminants. Schlundt Jorgen. 2002. In : Food safety management in developing countries : Proceedings of the international workshop, CIRAD-FAO, 11-13 December 2000, Montpellier (France) = Gestion de la sécurité des aliments dans les pays en développement : actes de l'atelier international CIRAD-FAO, 11-13 décembre 2000, Montpellier, France. Hanak Ellen (ed.), Boutrif Ezzedine (ed.), Fabre Pierre (ed.), Pineiro Maya (ed.). CIRAD, FAO. Montpellier : CIRAD International Workshop on Food Safety Management in Developing Countries, Montpellier, France, 11 December 2000/13 December 2000.

2001

Aflatoxines et résidus de pesticides dans la filière de production et de commercialisation des cossettes d'igname et du maïs au Bénin. Fagbohoun Etel Godwill. 2001. Cotonou : UAC, 84 p. Mémoire de fin d'études : Agronomie : Université d'Abomey-Calavi

2000

Bio-chemi-luminescence and food safety. Champiat Dominique, Matas N., Montet Didier, Monfort Bertrand. 2000. In : Proceedings of the Ninth International Symposium on Luminescence Spectrometry in Biomedical and Environmental Analysis: Spectroscopic and Imaging Detection Techniques, Montpellier, France, 15-17 May 2000. CNRS ; Ecole Nationale Supérieure de Chimie de Mo. s.l. : s.n., 1 p. International Symposium on Luminescence Spectrometry in Biomedical and Environmental Analysis: Spectroscopic and Imaging Detection Techniques. 9, Montpellier, France, 15 May 2000/17 May 2000.

Consommation de poulets de chair au Sénégal et risque pour la santé publique. Cardinale Eric. 2000. In : Journée CIRAD-MITECH sûreté des aliments. CIRAD-MITECH. Montpellier : CIRAD-MITECH, 1 p. Journée CIRAD-MITECH sûreté des aliments, Montpellier, France, 1 September 2000.

Etude des systèmes parasitaires : du satellite au microsatellite. SFP - FRA, CIRAD - FRA, IRD - FRA, UM2 - FRA, Université Paul Valéry - FRA, UM1 - FRA, Université de Perpignan - FRA. 2000. Paris : SFP, 103 p. Congrès de la Société française de parasitologie, Montpellier, France, 1 March 2000/3 March 2000.

Illustration d'un problème de sécurité alimentaire : l'import de crevettes du Sud-est Asiatique. Montet Didier, Loiseau Gérard, Goli Thierry, Lafond Marie-Dominique. 2000. In : Journée CIRAD-MITECH sûreté des aliments. CIRAD-MITECH. Montpellier : CIRAD-MITECH, Résumé, 2 p. Journée CIRAD-MITECH sûreté des aliments, Montpellier, France, 1 September 2000.

Qualité et sécurité des aliments : réalité et enjeux. Linden Guy. 2000. In : Journée CIRAD-MITECH sûreté des aliments. CIRAD-MITECH. Montpellier : CIRAD-MITECH, 27 p. Journée CIRAD-MITECH sûreté des aliments, Montpellier, France, 1 September 2000.

1999

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Occurrence of aflatoxin and its economic impact on human nutrition and animal feed : the new regulations. Baht R.V., Vashanti S.. 1999. Agriculture et Développement (23) : pp. 54-55.
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1998

Cacao, chocolat et produits dérivés : aspects nutritionnels et pharmacologie. Chapelin M.. 1998. Montpellier : Faculté de pharmacie, 426 p. Thèse de doctorat : Pharmacie : Universite Montpellier 1

L'arachide et l'allergie alimentaire. Synthèse bibliographique sommaire, juillet 1998. Gautreau Jean. 1998. Arachide Infos - CORAF (8) : pp. 8-11. Peanut Allergy Seminar, Leatherhead, Royaume-Uni, 11 March 1994.

1996

Hygiène publique vétérinaire dans les régions chaudes : cas du Gabon. Obame Ondo D.. 1996. Montpellier : CIRAD-EMVT, 83 p. Mémoire DESS : Productions Animales en Régions Chaudes : Ecole nationale vétérinaire d'Alfort

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