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Number of items: 161.

2017

Heat resistances of Candida Apicola and Aspergillus Niger spores isolated from date fruit surface. Belbahi Amine, Bohuon Philippe, Leguérinel Ivan, Méot Jean-Michel, Loiseau Gérard, Madani Khodir. 2017. Journal of Food Process Engineering, 40 (1):e12272, 8 p.

Évaluation de la qualité des dattes de la variété Majhoul produites sous différents régimes hydriques. Sabri Ahmed, Bouaziz Ahmed, Hammani Ali, Kuper Marcel, Douaik Ahmed, Badraoui Mohamed. 2017. Revue Marocaine des Sciences Agronomiques et Vétérinaires, 5 (2) : pp. 149-153.
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2016

2015

Date palm fruits. Heuzé Valérie, Tran Gilles, Delagarde Rémy, Bastianelli Denis. 2015. In : Feedipedia: Animal feed resources information system = Feedipedia : Alimentation animale ressources système d'information. Heuzé Valérie (ed.), Tran Gilles (ed.), Thiollet Hélène (ed.). AFZ, CIRAD, FAO, INRA. s.l. : AFZ-CIRAD, pp. 1-13.
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Date palm seeds. Heuzé Valérie, Tran Gilles, Delagarde Rémy, Bastianelli Denis, Lebas François. 2015. In : Feedipedia: Animal feed resources information system = Feedipedia : Alimentation animale ressources système d'information. Heuzé Valérie (ed.), Tran Gilles (ed.), Thiollet Hélène (ed.). AFZ, CIRAD, FAO, INRA. s.l. : AFZ-CIRAD, pp. 1-11.
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Étude et modélisation d'un traitement thermique suivi d'un conditionnement (température, aw et CO2) pour la maîtrise de la flore fongique d'altération des dattes à humidité intermédiaire. Belbahi Amine. 2015. Montpellier : Montpellier SupAgro, 132 p. Thèse de doctorat : Génie des Procédés : Montpellier SupAgro
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The use of date blocks for supplementary feeding of growing camels. Alafaliq A., Ben Abdallah A., Almasaud Ali, Faye Bernard. 2015. Veterinariâ, 42 (2), n.spéc. Silk road camel: The camelids, main stake for sustainable development, Résumé : p. 438. 4th Conference of the International Society of Camelid Research and Development/ISOCARD 2015. 4, Almaty, Kazakhstan, 8 June 2015/12 June 2015.
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2013

Modeling heat transfer for disinfestation and control of insects (larvae and eggs) in date fruits. Ben-Lalli Ameziane, Bohuon Philippe, Collignan Antoine, Méot Jean-Michel. 2013. Journal of Food Engineering, 116 (2) : pp. 505-514.
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2012

2011

Modelling heat-disinfestation of dried fruits on "biological model" larvae Ephestia kuehniella (Zeller). Ben-Lalli Ameziane, Méot Jean-Michel, Collignan Antoine, Bohuon Philippe. 2011. Food Research International, 44 (1) : pp. 156-166.
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2010

Le nez électronique : un outil pour la caractérisation du palmier dattier. Lebrun Marc, Billot Claire, Harrak Hasnaâ. 2010. In : Biotechnologies du palmier dattier. Aberlenc-Bertossi Frédérique (ed.). Paris : IRD [Paris], pp. 151-156. (Colloques et séminaires) ISBN 978-2-7099-1691-2 Séminaire du réseau AUF-BIOVEG "Biotechnologies du palmier dattier". 3, Montpellier, France, 18 November 2008/20 November 2008.

2009

Vers une valorisation du savoir-faire local des oasis : cas du jus de dattes Tassabount au Maroc. Harrak Hasnaâ, Lebrun Marc, Ismaili-Alaoui My Mustapha, Senhaji Ahmed Faouzi, Hamouda Allal. 2009. Fruits, 64 (4) : pp. 253-260.
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2008

Supplément statistique, fruits et légumes frais. Importations UE-27 2006-2007 : un partenariat CSIF-CIRAD. CIRAD - FRA, CSIF - FRA. 2008. Fruitrop (Ed. Française) (158), suppl. : pp. 1-36.

2007

Annuaire statistique. Importations UE-25 2005 et 2006. CIRAD-FLHOR - FRA. 2007. Fruitrop (Ed. Française) (147), suppl. : pp. 1-35.

Fiche produit - datte. CIRAD-PERSYST-UPR Systèmes bananes et ananas - FRA. 2007. Fruitrop (Ed. Française) (142) : pp. 10-11.

2005

Identification et comparaison des composés volatils des fruits de huit variétés de dattes marocaines. Harrak Hasnaâ, Reynes Max, Lebrun Marc, Hamouda Allal, Brat Pierre. 2005. Fruits, 60 (4) : pp. 267-278.
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2003

Fiche produit - Dattes. CIRAD-FLHOR-ARF - FRA. 2003. Fruitrop (Ed. Française) (101) : pp. 8-9.

2002

Spécial statistiques : importations UE-15 2000 et 2001. CIRAD-FLHOR-ARF - FRA. 2002. Fruitrop (Ed. Française) (93) : pp. 3-23.

2001

Evolution of Deglet-noor date quality on heat treatments - Texture. Belarbi Abla, Aymard Christian, Hebert Jean-Paul. 2001. In : The Second International Conference on Date palms, Al Ain, Emirats Arabes Unis, 25-27 March 2001. s.l. : s.n., 1 p. International Conference on Date Palms. 2, Al Ain, Émirats arabes unis, 25 March 2001/27 March 2001.

Points of caution in studying heat inactivation of enzymes, exemplified by the polyphenoloxiase from the Deglet-Noor date (Phoenix dactylifera). Belarbi Abla, Aymard Christian, Hebert Jean-Paul. 2001. In : The Second International Conference on Date palms, Al Ain, Emirats Arabes Unis, 25-27 March 2001. s.l. : s.n., 1 p. International Conference on Date Palms. 2, Al Ain, Émirats arabes unis, 25 March 2001/27 March 2001.

Stabilisation par séchage et qualité de la datte Deglet-Nour. Belarbi Abla. 2001. Massy : ENSIA, 203 p. Thèse de doctorat : Génie des procédés : Ecole nationale supérieure des industries agricoles et alimentaires

A "true" bicompartmental model for dates thin-layer drying kinetics. Belarbi Abla, Aymard Christian, Méot Jean-Michel. 2001. In : The Second International Conference on Date palms, Al Ain, Emirats Arabes Unis, 25-27 March 2001. s.l. : s.n., 1 p. International Conference on Date Palms. 2, Al Ain, Émirats arabes unis, 25 March 2001/27 March 2001.

2000

Cultiver le palmier-dattier : guide illustré de formation. Dollé Vincent (ed.), Peyron Gilles. 2000. Montpellier : CIRAD, 110 p. ISBN 2-87614-399-2

Evolution de la qualité de la datte Deglet-Nour lors de traitements thermiques : I. couleur. Belarbi Abla, Aymard Christian, Hebert Jean-Paul. 2000. In : Journée du pôle génie des procédés, Montpellier, France, 2000-09. Montpellier : CIRAD, 1 p. Journée du pôle génie des procédés, Montpellier, France, September 2000.

Evolution de la qualité de la datte Deglet-Nour lors de traitements thermiques : II. texture. Belarbi Abla, Aymard Christian, Hebert Jean-Paul. 2000. In : Journée du pôle génie des procédés, Montpellier, France, 2000-09. Montpellier : CIRAD, 1 p. Journée du pôle génie des procédés, Montpellier, France, September 2000.

Water desorption isotherms for eleven varieties of dates. Belarbi Abla, Aymard Christian, Méot Jean-Michel, Thémelin André, Reynes Max. 2000. Journal of Food Engineering, 43 (2) : pp. 103-107.

1999

L'agriculture paysanne oasienne et le marché mondial. Toutain Georges. 1999. In : Agroéconomie des oasis. Ferry Michel (ed.), Bedrani S. (ed.), Greiner Didier (ed.). GRIDAO. Montpellier : CIRAD, pp. 169-182. ISBN 2-87614-365-8
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1996

First results on changes produced in chemical composition during the ripening of two types of dates grown in Elche. Ros Sanchez J., Gracia Vincente L., Reynes Max, Piombo Georges, Casas Martinez J.L.. 1996. In : Le palmier dattier dans l'agriculture d'oasis des pays méditerranéens. Ferry Michel (ed.), Greiner Didier (ed.), Bedrani S. (ed.), Tonneau Jean-Philippe (ed.). CIRAD-SAR, INRA, GRIDAO. Paris : CIHEAM, p. 213. (Options méditerranéennes, 28) Journées Internationales sur le Palmier Dattier dans l'Agriculture d'Oasis des Pays Méditerranéens, Elche, Espagne, 25 April 1995/27 April 1995.

Identification des arômes de trois variétés de dattes. Reynes Max, Lebrun Marc, Shaw P.. 1996. In : Le palmier dattier dans l'agriculture d'oasis des pays méditerranéens. Ferry Michel (ed.), Greiner Didier (ed.), Bedrani S. (ed.), Tonneau Jean-Philippe (ed.). CIRAD-SAR, INRA, GRIDAO. Paris : CIHEAM, p. 212. (Options méditerranéennes, 28) Journées Internationales sur le Palmier Dattier dans l'Agriculture d'Oasis des Pays Méditerranéens, Elche, Espagne, 25 April 1995/27 April 1995.

Impact de protections mécaniques sur la qualité des dattes. Ben Othman Y., Reynes Max, Bouabidi H.. 1996. In : Le palmier dattier dans l'agriculture d'oasis des pays méditerranéens. Ferry Michel (ed.), Greiner Didier (ed.), Bedrani S. (ed.), Tonneau Jean-Philippe (ed.). CIRAD-SAR, INRA, GRIDAO. Paris : CIHEAM, pp. 210-211. (Options méditerranéennes, 28) Journées Internationales sur le Palmier Dattier dans l'Agriculture d'Oasis des Pays Méditerranéens, Elche, Espagne, 25 April 1995/27 April 1995.

La datte. Le marché européen : tradition et réforme. Loeillet Denis. 1996. Fruitrop (Ed. Française) (26) : pp. 11-15.

La datte. Un marché mondial bien orienté. Loeillet Denis. 1996. Fruitrop (Ed. Française) (26) : pp. 8-10.

Le palmier dattier dans l'agriculture d'oasis des pays méditerranéens. Ferry Michel (ed.), Greiner Didier (ed.), Bedrani S. (ed.), Tonneau Jean-Philippe (ed.). 1996. Paris : CIHEAM, 260 p. (Options méditerranéennes. Série A, Séminaires méditerranéens, 28) Journées Internationales sur le Palmier Dattier dans l'Agriculture d'Oasis des Pays Méditerranéens, Elche, Espagne, 25 April 1995/27 April 1995.

Opérations de transformation de la datte. Estanove Pierre, Reynes Max. 1996. Fruitrop (Ed. Française) (26) : pp. 16-17.

Procédé de préparation d'un jus de dattes. Reynes Max, Monod Arielle, Fonteneau Laurence, Terlecki David. 1996. In : Le palmier dattier dans l'agriculture d'oasis des pays méditerranéens. Ferry Michel (ed.), Greiner Didier (ed.), Bedrani S. (ed.), Tonneau Jean-Philippe (ed.). CIRAD-SAR, INRA, GRIDAO. Paris : CIHEAM, p. 212. (Options méditerranéennes, 28) Journées Internationales sur le Palmier Dattier dans l'Agriculture d'Oasis des Pays Méditerranéens, Elche, Espagne, 25 April 1995/27 April 1995.

Traitements des dattes par micro-ondes. Reynes Max, Tabuna Honoré. 1996. In : Le palmier dattier dans l'agriculture d'oasis des pays méditerranéens. Ferry Michel (ed.), Greiner Didier (ed.), Bedrani S. (ed.), Tonneau Jean-Philippe (ed.). CIRAD-SAR, INRA, GRIDAO. Paris : CIHEAM, p. 213. (Options méditerranéennes, 28) Journées Internationales sur le Palmier Dattier dans l'Agriculture d'Oasis des Pays Méditerranéens, Elche, Espagne, 25 April 1995/27 April 1995.

Volatile constituent of dates from Phoenix dactylifera grown in Elche. Torres P., Reynes Max, Lebrun Marc, Ferry Michel. 1996. In : Le palmier dattier dans l'agriculture d'oasis des pays méditerranéens. Ferry Michel (ed.), Greiner Didier (ed.), Bedrani S. (ed.), Tonneau Jean-Philippe (ed.). CIRAD-SAR, INRA, GRIDAO. Paris : CIHEAM, p. 214. (Options méditerranéennes, 28) Journées Internationales sur le Palmier Dattier dans l'Agriculture d'Oasis des Pays Méditerranéens, Elche, Espagne, 25 April 1995/27 April 1995.

1995

Valorisation agro-industrielle des fruits. (Projet n.1995/55/DP/97 mené par le département CIRAD-FLHOR. Direction des opérations). CIRAD-FLHOR - REU. 1995. In : Food processing research and development in the tropics and subtropics. Documentation on research and development activities of European institutions. ECART; ZADI; CIRAD-SAR; IICT; NRI; ATSAF; GTZ; KIT. ECART, ZADI, CIRAD-SAR, IICT, KIT, NRI, ATSAF, GTZ. Bonn : ATSAF, pp. 35-36.

Zonage des oasis du Jérid. Conforti Jacques, Mahamoud O.B., Tonneau Jean-Philippe. 1995. Montpellier : GRIDAO, 165 p. ISBN 2-87614-188-4
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1994

Agriculture oasienne : quelles recherches ? Rhouma Abdelmajid (ed.), Tonneau Jean-Philippe (ed.). 1994. Montpellier : GRIDAO, 138 p. ISBN 2-87614-187-6 Séminaire franco-tunisien, Degache, Tunisie, 1 February 1994/3 February 1994.
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Caractérisation des principales variétés de dattes cultivées dans la région du Djérid en Tunisie. Reynes Max, Bouabidi H., Piombo Georges, Risterucci Ange-Marie. 1994. Fruits, 49 (4) : pp. 289-298.

Etude d'une méthode de désinsectisation des dattes par l'utilisation des micro-ondes. Reynes Max, Tabuna Honoré. 1994. In : Conférence maghrebine de génie des procédés. FSM-UCA; ENIG; UB. Marrakech : COMAGEP, pp. 1-4. Conférence maghrebine de génie des procédés. 1, Marrakech, Maroc, 4 May 1994/6 May 1994.

Projet de recherche pour le développement de l'agriculture d'oasis. Compte-rendu de mission en Tunisie : participation au séminaire sur la filière Datte de Tozeur 1-3 février 1994. Reynes Max, Odoux Eric. 1994. Montpellier : CIRAD-FLHOR, 35 p. Séminaire sur la filière datte, Tozeur, Tunisie, 1 February 1994/3 February 1994.

Présentation des orientations à mener en matière de technologie et de qualité. Reynes Max. 1994. In : Agriculture oasienne : quelles recherches ?. Rhouma Abdelmajid (ed.), Tonneau Jean-Philippe (ed.). INRAT-CRPH, GRIDAO. Montpellier : GRIDAO, pp. 59-65. ISBN 2-87614-187-6 Séminaire franco-tunisien, Degache, Tunisie, 1 February 1994/3 February 1994.
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Quelle recherche pour les oasis. Dollé Vincent, Rhouma Abdelmajid. 1994. In : Agriculture oasienne : quelles recherches ?. Rhouma Abdelmajid (ed.), Tonneau Jean-Philippe (ed.). INRAT-CRPH, GRIDAO. Montpellier : GRIDAO, pp. 43-53. ISBN 2-87614-187-6 Séminaire franco-tunisien, Degache, Tunisie, 1 February 1994/3 February 1994.
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Réalisation et analyse d'isothermes de sorption de dattes. Roussel Coralie. 1994. Montpellier : CIRAD-SAR, 90 p.

Sélection de références bibliographiques . Technologie de la datte. Bouabide H., Duchamp Marie-Christine, Lambert Béatrice, Reynes Max. 1994. Montpellier : GRIDAO, 45 p.
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1993

Compte-rendu de mission en Tunisie du 27 au 30 octobre 1993. Reynes Max. 1993. Montpellier : CIRAD-FLHOR, 9 p.

Impact de protections mécaniques sur la qualité des dattes. Ben Othman Y.. 1993. Montpellier : ENSAM, 130 p. Mémoire d'ingénieur : Agronome. Industrie Agro-alimentaire des Régions Chaudes : Ecole nationale supérieure agronomique de Montpellier

Journées FLHOR vergers tropicaux. CIRAD-FLHOR - FRA. 1993. Montpellier : CIRAD-FLHOR, 135 p. Réunion annuelle CIRAD-FLHOR, Montpellier, France, 30 August 1993/5 September 1993.
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L'agriculture d'oasis. Bibliographie. Conforti Jacques, Peyron Gilles, R'Houma A., Dollé Vincent, Duchamp Marie-Christine. 1993. Montpellier : GRIDAO, 159 p. ISBN 2-87614-120-5
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Les dattes en Tunisie. Mahjoub Ali. 1993. In : Journées FLHOR vergers tropicaux = FLHOR seminar on tropical orchards$ENG. CIRAD-FLHOR. Montpellier : CIRAD-FLHOR, pp. 41-43. Réunion annuelle CIRAD-FLHOR, Montpellier, France, 30 August 1993/5 September 1993.
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Mission entomologique au Sultanat d'Oman du 9 au 16 octobre 1993. Philippe René. 1993. Montpellier : CIRAD-CP, 50 p.

Projet de recherche pour le développement de l'agriculture d'oasis. Rapport d'activités 1992. Bouabidi M., Brun Jacques, Conforti Jacques, Dollé Vincent, Duchamp Marie-Christine, Khoualdia O., Passouant Michel, Peyron Gilles, Reynes Max, Rhouma Abdelmajid. 1993. Montpellier : GRIDAO, 112 p.

1992

Etude de la composition chimique de dattes à différents stades de maturité pour la caractérisation variétale de divers cultivars de palmier dattier (Phoenix dactylifera L.). Booij I., Piombo Georges, Risterucci Ange-Marie, Coupé M., Thomas Daniel, Ferry Michel. 1992. Fruits, 47 (6) : pp. 667-678.

Technologie. Document de travail pour la Revue Externe. Reynes Max. 1992. Montpellier : CIRAD-IRFA, 42 p.

1991

Agronomie Oasienne. Projet de Coopération Franco-Tunisien. Proposition d'un projet de Coopération technique : "Recherches pour le Développement de l'agriculture d'oasis dans le Sud Tunisien". Rapport de missions Synthèse et propositions. Bosc Pierre-Marie, Dollé Vincent, Peyron Gilles, Pocthier G., Tailly Paulette, Brun Jacques, Conforti Jacques, Reynes Max. 1991. Montpellier : CIRAD-DSA, 115 p.
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Projet étude datte. Sté Color Marseille. Techno 10/06/91. Reynes Max. 1991. Montpellier : CIRAD-IRFA, 2 p.
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1990

Mission au Yémen du 17 au 27 juillet 1990. Expertise de la technologie de la datte. Estanove Pierre, Reynes Max. 1990. Montfavet : CIRAD-IRFA, 42 p.

Pour le maintien de l'environnement en milieu aride : l'oasis, un ilôt de survie. Dollé Vincent. 1990. Montpellier : PERISCOOP, 1 cass. vidéo (VHS) (26 min)

1989

1988

Compte-rendu de mission au Niger, du 1er au 10 février 1988. Gaillard Jean-Pierre. 1988. Montpellier : CIRAD-IRFA, 18 p.

Mission à Fujairah (Emirats Arabes Unis). Participation à un séminaire et une foire-exposition sur la datte. Estanove Pierre. 1988. In : Séminaire sur la Datte. Montfavet : CIRAD-IRFA Séminaire sur la Datte, Fujairah, Émirats arabes unis, 24 January 1987/27 January 1987.

1987

Date palm. Marchal Jean. 1987. In : Plant analysis as a guide to the nutrient requirements of temperate and tropical crops. Martin Prével P. (ed.), Gagnard J. (ed.), Gautier P. (ed.), Holmes M.R.J.. CIRAD-IRFA. Paris : Lavoisier, pp. 405-417. ISBN 2-85206-364-6

L'entreposage dans une usine de traitements de dattes. Estanove Pierre. 1987. In : Réunion annuelle IRFA-CIRAD. Montpellier : CIRAD-IRFA, 12 p Réunion annuelle IRFA-CIRAD, Montpellier, France, September 1987.

Le palmier-dattier. Lenormand C.. 1987. In : Réunion annuelle IRFA-CIRAD. Niamey : INRAN, 17 p. Réunion annuelle IRFA-CIRAD, Montpellier, France, September 1987.

1986

Essais de réhumidification de dattes par injection de vapeur sous vide. Estanove Pierre. 1986. Montfavet : CIRAD-IRFA, 12 p.

1985

1984

1983

1982

Etude du comportement du palmier-dattier au Niger : Bonkoukou, Dallol Bosso. Haury Alain. 1982. Fruits, 37 (10) : pp. 627-633.

1981

1980

1979

Mission report on fruit technology in Libya. Estanove Pierre. 1979. Paris : GERDAT-IRFA, 21 p.

1977

Industrialisation de la datte. Estanove Pierre. 1977. Montpellier : GERDAT-IRFA, 3 p. N° de rapport : n°7

1976

Le dattier, plante saccharifère. Dupaigne P.. 1976. Fruits, 31 (2) : pp. 111-116.
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1975

1974

Elevage et palmeraies au Sahara algérien. Munier P.. 1974. Fruits, 29 (11) : pp. 763-765.
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Le problème de l'origine du palmier-dattier et l'Atlantide. Munier P.. 1974. Fruits, 29 (3) : pp. 235-240.
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Les recherches sur le palmier-dattier. Principaux résultats acquis. IFAC [Institut français de recherches fruitières outremer] - FRA. 1974. Paris : IFAC, 117 p.

Sur l'origine de la datte Deglet-nour. Munier P.. 1974. Fruits, 29 (12) : pp. 823-824.
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1973

Le pays de Dilmoun et la culture du palmier-dattier. Munier P.. 1973. Fruits, 28 (9) : pp. 641-642.
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1972

La protection des régimes de dattier contre les attaques aviaires. Kaplan J., Lenormand C., Comba D.. 1972. Fruits, 27 (6) : pp. 439-444.
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Le marché des fruits en Mauritanie. Lenormand C.. 1972. Fruits, 27 (6) : pp. 477-483.
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Le palmier-dattier en Egypte. Munier P.. 1972. Fruits, 27 (11) : pp. 801-805.
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1971

1970

Utilisations pratiques du diagnostic foliaire. Martin-Prével Pierre. 1970. Fruits, 25 (2) : pp. 117-123.
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1969

Contribution à l'étude de l'écologie de Parlatoria blanchardi Targ. en Adrar mauritanien. Laudeho Y., Bénassy C.. 1969. Fruits, 24 (5) : pp. 273-287.
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1968

1967

Le palmier-dattier à Haïti. Munier P., Henry R.P., Monnet J.. 1967. Fruits, 22 (6) : pp. 279-280.
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Premières observations sur un grave dépérissement d'origine inconnue, du palmier-dattier. Laville Etienne, Sachs G.. 1967. Fruits, 22 (7) : pp. 309-312.
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1966

Le palmier-dattier en Iraq (agronomie et commerce). Laville Etienne. 1966. Fruits, 21 (5) : pp. 211-220.

1965

Le palmier-dattier, producteur de sucre. Munier P.. 1965. Fruits, 20 (10) : pp. 577-579.
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Préparations nouvelles à partir de la datte. Dupaigne P., Munier P.. 1965. Fruits, 20 (8) : pp. 420-424.

1963

Méthode de Van der Planck et mode de propagation du Bayoud : observations préliminaires. Laville Etienne, Lossois P.. 1963. Fruits, 18 (5) : pp. 249-253.
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Un nouvel avenir pour la pâte de dattes. Munier P., Dupaigne P.. 1963. Fruits, 18 (10) : pp. 468-473.
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1962

1961

Le palmier-dattier en Colombie. Munier P.. 1961. Fruits, 16 (3) : pp. 103-105.
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Note sur le séchage et le conditionnement des dattes communes. Munier P.. 1961. Fruits, 16 (8) : pp. 415-417.
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1958

1957

Le palmier-dattier en Espagne continentale. Munier P.. 1957. Fruits, 12 (6) : pp. 269-276.
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1956

1955

L'irrigation des cultures dans l'Oued Righ. Durand J.H., Guyot Jean. 1955. Alger : Institut de Recherches Sahariennes, t. 13, p. 75-136

1954

Production et commerce international de la datte. Naville R.. 1954. Fruits, 9 (8) : pp. 366-367.
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1953

Sur l'origine du palmier-dattier. Munier P.. 1953. Fruits, 8 (2) : pp. 47-52.
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1951

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