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Number of items: 19.

2020

Filtration-compression step as downstream process for flavonoids extraction from citrus peels: Performances and flavonoids dispersion state in the filtrate. Zarate Vilet N., Gué E., Servent Adrien, Delalonde Michèle, Wisniewski C.. 2020. Food and Bioproducts Processing, 120 : pp. 104-113.
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2012

Etude d'un procédé intégrant la microfiltration tangentielle pour la production d'extraits concentrés en caroténoïdes à partir de pomme de cajou (Anacardium occidentale L.). Pinto de Abreu Fernando Antonio. 2012. Montpellier : UM2, 131 p. Thèse de doctorat : Sciences des procédés Sciences des aliments. Génie des procédés : Université Montpellier 2
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2002

Appui au renforcement des capacités scientifiques et techniques de l'IRAG en agro-alimentaire : rapport de mission. Thaunay Patrice. 2002. Montpellier : CIRAD-AMIS, 51 p. N° de rapport : CIRAD-AMIS - DOC N°02/2002
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1998

1997

Etude préalable à la conception d'un équipement d'extraction d'amidon de Canna edulis en Colombie. Degrés Stéphane, Moreno Santander Martín Alonso, Dufour Dominique, Garcia Bernal H.. 1997. Cahiers de la Recherche-Développement (43), Dossier : systèmes agroalimentaires à base de racines tubercules et plantains : pp. 82-94.
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1996

1995

Valorisation énergétique de l'huile de coprah. CIRAD-CP - FRA, CIRAD-SAR - FRA. 1995. Nouméa : CIRAD, 16 p.
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An assessment of aflatoxin transfer from copra to products during the manufacture of crude coconut oil. Head S.W., Nagler M.J., Harris R.V.. 1995. In : La recherche européenne au service du cocotier. Actes du séminaire, 8-10 septembre 1993, Montpellier, France = European research working for coconut. Seminar proceedings, September 8-10, 1993, Montpellier, France. CIRAD-CP, BUROTROP. Montpellier : CIRAD-CP, pp. 171-179. (Colloques) ISBN 2-87614-167-1 La recherche européenne au service du cocotier, Montpellier, France, 8 September 1993/10 September 1993.
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1994

Rapport de mission "cocotier" en Polynésie Française en juillet-août 1993. Noël Jean-Marc. 1994. Montpellier : CIRAD-CP, 112 p.

1991

Les huiles essentielles d'agrumes (suite). Huet Raymond. 1991. Fruits, 46 (5) : pp. 551-576.

1989

Valorisation de l'huile de coco à petite échelle : Contribution à la mise au point d'un procédé semi-mécanisé par voie humide. Sanogo M.. 1989. Montpellier : CIRAD-CEEMAT, 80 p. Mémoire d'ingénieur : Ecole supérieure d'ingénieurs et de techniciens pour l'agriculture

1987

Equipements pour la transformation des produits agricoles à petite échelle et nouvelles formes de coopération industrielle. Fillatre M.H., Treillon Roland, François Martine, Devautour Hubert. 1987. Machinisme Agricole Tropical Information (99) : pp. 3-21.

1986

1973

Bromélaïne. Chauvin Jean-Paul. 1973. Nyombé : GERDAT-IFAC, 7 p.

1972

Essais de fabrication de jus de bananes. Foyet M., Chauvin Jean-Paul. 1972. Nyombé : GERDAT-IFAC, 3 p.

1968

Le Centre National d'Etudes et d'Essais de Machinisme Agricole Malgache. CEEMAT - FRA. 1968. Machinisme Agricole Tropical Information (24) : 03-11.

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