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Article de revue
Filtration-compression step as downstream process for flavonoids extraction from citrus peels: Performances and flavonoids dispersion state in the filtrate.
Zarate Vilet N., Gué E., Servent Adrien, Delalonde Michèle, Wisniewski C.. 2020.
Food and Bioproducts Processing
,
120
: 104-113.
https://doi.org/10.1016/j.fbp.2020.01.001
Prévisualisation
Influence of high shear rate on particles size, rheological behavior and fouling propensity of fruit juices during crossflow microfiltration: Case of orange juice.
Dahdouh Layal, Delalonde Michèle, Ricci Julien, Ruiz Emilie, Wisnewski Christelle. 2018.
Innovative Food Science and Emerging Technologies
,
48
: 304-312.
https://doi.org/10.1016/j.ifset.2018.07.006
Thèse
Matériaux carbonés multifonctionnels à porosité contrôlée à partir des ressources végétales tropicales : application au traitement de l'eau par photocatalyse.
Telegang Chekem Cédric. 2017. Perpignan : Université de Perpignan, 254 p. Thèse de doctorat : Sciences de l'ingénieur : Université de Perpignan
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Mon Jan 29 02:12:35 2024 CET
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