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Number of items: 47.

2017

Alkyl caffeates as antioxidants in O/W emulsions: Impact of emulsifier type and endogenous tocopherols. Moltke Sorensen Ann-Dirit, Villeneuve Pierre, Jacobsen Charlotte. 2017. European Journal of Lipid Science and Technology, 119 (6), n.spéc. Lipid Oxidation and Antioxidants:e1600276, 14 p.
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Huile de palme. Voituriez Tancrède. 2017. In : Cyclope 2017 : les marchés mondiaux. "Vent d'Est, vent d'Ouest". Chalmin Philippe (ed.), Jégourel Yves (ed.). Paris : Economica, pp. 423-427. (Cyclope) ISBN 978-2-7178-6956-9
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2012

Study of droplet vaporization of various vegetable oils and blends of domestic fuel oil-cottonseed oil under different ambient temperature conditions. Daho Tizane, Vaitilingom Gilles, Sanogo Oumar, Ouiminga Salifou Kouchka, Segda B.G., Valette Jérémy, Higelin Pascal, Koulidiati Jean. 2012. Biomass and Bioenergy, 46 : pp. 653-663.
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An investigation of the versatile antioxidant mechanisms of action of rosmarinate alkyl esters in oil-in-water emulsions. Panya Atikorn, Laguerre Mickaël, Bayrasy Christelle, Lecomte Jérôme, Villeneuve Pierre, McClements D. Julian, Decker Eric Andrew. 2012. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 60 (10) : pp. 2692-2700.
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2007

Effect of an oil heat treatment on the leachability and biological resistance of boric acid impregnated wood. Lyon Florent, Thévenon Marie-France, Hwang Won-Joung, Imamura Yuji, Gril Joseph, Pizzi Antonio. 2007. Annals of Forest Science, 64 (6) : pp. 673-678.
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2006

Methoxylation of methyl oleate in the presence of dealuminated Y faujasites in their protonic form. Lansalot-Matras Clément, Lozano Paul, Pioch Daniel, Finiels Annie, Moreau Claude, Claude Sylvain. 2006. Journal of the American Oil Chemists' Society, 83 (8) : pp. 725-729.

2005

Lipase-catalyzed synthesis of canola phytosterols oleate esters as cholesterol lowering argents. Villeneuve Pierre, Turon Fabrice, Caro Yanis, Escoffier R., Baréa Bruno, Barouh Nathalie, Lago R., Piombo Georges, Pina Michel. 2005. Enzyme and Microbial Technology, 37 (1) : pp. 150-155.
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2004

Etude paramétrique du craquage catalytique de l'oléate de méthyle. Billaud Francis, Tran Minh Anh Kiet, Lozano Paul, Pioch Daniel. 2004. Comptes Rendus. Chimie, 7 (2) : pp. 91-96.

2003

Antioxidant effect of soy lecithins on vegetable oil stability and their synergism with tocopherols. Judde Armelle, Villeneuve Pierre, Rossignol-Castera Anne, Le Guillou Anne. 2003. Journal of the American Oil Chemists' Society, 80 (12) : pp. 1209-1215.

2001

Marché mondial des huiles (à fin 2000). Ouvrier Maurice. 2001. Montpellier : CIRAD-CP, 59 p.
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2000

Catalytic cracking of octanoic acid. Billaud Francis, Tran Minh Anh Kiet, Lozano Paul, Pioch Daniel. 2000. In : Proceedings of the Fourtheen International Symposium on Analytical and Applied Pyrolysis, Seville, Espagne, 02-06 abril 2000. s.l. : s.n., 1 p. International Symposium on Analytical and Applied Pyrolysis. 14, Seville, Espagne, 2 April 2000/6 April 2000.

1998

Development of rape seed oil burners for drying and heating. Vaitilingom Gilles, Périlhon Christelle, Liennard Alain, Gandon Michel. 1998. Industrial Crops and Products, 7 (2-3) : pp. 273-279.

1997

Raffinage des huiles végétales par microfiltration. Interaction milieu hydrophobe/membrane. Larguèze Christophe. 1997. Montpellier : Université de Montpellier 2, 226 p. Thèse d'université : Chimie Théorique, Physique, Analytique : Université des sciences et techniques du Languedoc

1996

Rape seed oil in burners. Liennard Alain, Gandon M., Périlhon Christelle, Vaitilingom Gilles. 1996. In : Third european symposium on industrial crops and products = [Troisième symposium européen sur les cultures industrielles et leurs produits]. Anon. Paris : Elsevier, 2 p. European symposium on industrial crops and products. 3, Reims, France, 22 April 1996/24 April 1996.

1995

Expérimentation sur une flotte de véhicules, de biocarburants en mélange : 50 p. 100 Diester - 50 p. 100 gazole. Rapport final de la phase 1. Périlhon Christelle, Laurent Y.M., Vaitilingom Gilles, Gateau P., Deterre D., Lefevre M.. 1995. Montpellier : CIRAD-SAR, 52 p.

1994

Opération AGRA 2000. Rapport premier. Mise en place du protocole. Liennard Alain. 1994. Montpellier : CIRAD-SAR, 22 p.

Suivi d'une flotte de véhicules à biocarburant. Rapport de synthèse. Bianchino P., Genoux B.. 1994. s.l. : s.n., 22 p. Mémoire : Informatique et gestion : Institut des sciences de l'ingénieur de Montpellier

Utilisation d'huile de colza brute comme unique carburant d'un tracteur agricole Deutz. Vaitilingom Gilles. 1994. Montpellier : CIRAD-SAR, 22 p.

1993

Mise en oeuvre de la voiture R21 NEVADA à l'huile de colza. Vaitilingom Gilles. 1993. Montpellier : CIRAD-SAR, 9 p.

1990

La dynamique des marchés internationaux des oléo-protéagineux dans les années 70 et 80 : politiques des états et stratégies des acteurs. Bertrand Jean-Pierre. 1990. In : Economie des filières en régions chaudes. Formation des prix et échanges agricoles = [Dynamics of oilseed crop international market in the 70's and the 80's : state policies and actors strategies]. Griffon Michel (ed.). Montpellier : CIRAD-MESRU, pp. 723-746. ISBN 2-87614-041-1 Séminaire d'économie et de sociologie. 10, Montpellier, France, 11 September 1989/15 September 1989.
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1988

Mise au point et optimisation d'un réacteur pilote pour la production de bétamonoglycérides par lipolyse de l'huile de bourrache. Cannac E.. 1988. Montpellier : USTL, 50 p. Mémoire d'ingénieur : Sciences et Technologies des Industries Alimentaires : Université des sciences et techniques du Languedoc

1987

Essais de valorisation de l'huile de palme par intérestérification enzymatique en réacteur continu. Feuillard P.. 1987. Montpellier : USTL, 46 p. Mémoire DEA : Fin d'Etudes en Sciences des Aliments, Nutrition, Fermentations : Université des sciences et techniques du Languedoc

1984

Les huiles végétales carburant. Graille Jean. 1984. Biomasse Actualités (6) : pp. 35-38.

1983

Production of single-cell protein from vegetable oils. Montet Didier, Ratomahenina Robert, Ba A., Pina Michel, Graille Jean, Galzy Pierre. 1983. Journal of Fermentation Technology, 61 (4) : pp. 417-420.

Synthèse enzymatique de glycérides partiels à partir de glycérol et d'acides gras. Pina Michel, Graille Jean. 1983. Bulletin Technique, Gattefossé Report (76) : pp. 34-36.

Transformation de l'huile de tung par pyrolyse et craquage, catalytique. Comparaison à d'autres huiles végétales. Rasoanantoandro M.C.. 1983. Montpellier : USTL, 68 p. Mémoire DEA : Fin d'Etudes en Sciences des Matériaux : Groupement d'études et de recherches pour le développement de l'agronomie tropicale

1981

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