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Number of items: 30.

2013

Influence of Water Deficit on the Physiological and Biochemical Parameters of in vitro Plants from Hevea brasiliensis Clone PB 260. Sanier Christine, Oliver Gérald, Clément-Vidal Anne, Fabre Denis, Lardet Ludovic, Montoro Pascal. 2013. Journal of Rubber Research, 16 (1) : pp. 61-74.
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Tc-cAPX, a cytosolic ascorbate peroxidase of Theobroma cacao L. engaged in the interaction with Moniliophthora perniciosa, the causing agent of witches' broom disease. Rodrigues Camillo Luciana, Ribeiro Filadelfo Ciro, Monzani Paulo Sérgio, Corrêa Ronan Xavier, Peres Gramacho Karina, Micheli Fabienne, Priminho Pirovani Carlos. 2013. Plant Physiology and Biochemistry, 73 : pp. 254-265.
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2011

Le brunissement interne de l'ananas (Ananas comosus (L). M) induit par un traitement au froid en post-récolte : physiopathie, mise au point d'outils moléculaires, expression de gènes et activités enzymatiques impliquées dans le catabolisme protéique. Raimbault Astrid-Kim. 2011. Créteil : Université de Paris-Val-de-Marne, 202 p. Thèse de doctorat : Sciences de l'univers et de l'environnement : Université de Paris-Val-de-Marne
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Polyphenol oxidase and peroxideas expression in four pineapple varieties (Ananas comosus L.) after a chilling injury. Raimbault Astrid-Kim, Marie Alphonsine Paul-Alex, Horry Jean-Pierre, Romuald Karell, Soler Alain. 2011. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 59 (1) : pp. 342-348.
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2010

Kinetic study of [bêta]-carotene and lutein degradation in oils during heat treatment. Achir Nawel, Randrianatoandro Verohanitra A., Bohuon Philippe, Laffargue Andréina, Avallone Sylvie. 2010. European Journal of Lipid Science and Technology, 112 (3) : pp. 349-361.
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2009

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2008

Chemo-enzymatic epoxidation of fatty compounds - Focus on processes involving a lipase-catalyzed perhydrolysis step. Tiran Céline, Lecomte Jérôme, Dubreucq Eric, Villeneuve Pierre. 2008. OCL. Oléagineux Corps gras Lipides, 15 (3) : pp. 179-183.
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Effect of citric acid and chitosan on maintaining red colouration of litchi fruit pericarp. Ducamp-Collin Marie-Noelle, Ramarson Hasina, Lebrun Marc, Self Guy, Reynes Max. 2008. Postharvest Biology and Technology, 49 (2) : pp. 241-246.
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2005

Biochemical origin of browning during the processing of fresh yam (Dioscorea spp.) into dried product. Akissoé Noël H., Mestres Christian, Hounhouigan Joseph D., Nago Mathurin Coffi. 2005. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 53 (7) : pp. 2552-2557.
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Effect of the lactoperoxidase system against three major causal agents of disease in mangoes. Le N'Guyen Doan Duy, Ducamp Marie-Noelle, Dornier Manuel, Montet Didier, Loiseau Gérard. 2005. Journal of Food Protection, 68 (7) : pp. 1497-1500.
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Evaluation of lactoperoxydase system treatment to reduce anthracnose, stem-end rot, and bacterial black spot development during storage of mangoes. Le N'Guyen Doan Duy, Ducamp Marie-Noelle, Dornier Manuel, Montet Didier, Reynes Max, Loiseau Gérard. 2005. Journal of Food Protection, 68 (8) : pp. 1671-1675.
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2004

Effect of tuber storage and pre- and post-blanching treatments on the physicochemical and pasting properties of dry yam flour. Akissoé Noël H., Hounhouigan Joseph D., Mestres Christian, Nago Mathurin Coffi. 2004. Food Chemistry, 85 : pp. 141-149.

Enzymatic solubilization of arabinoxylans from native extruded, and high-shear-treated rye bran by different endo-xylanases and other hydrolizing enzymes. Figueroa-Espinoza Maria-Cruz, Poulsen Charlotte, Borch Soe Jorn, Zargahi Masoud Rajabi, Rouau Xavier. 2004. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 52 (13) : pp. 4240-4249.
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2003

How blanching and drying affect the colour and functional characteristics of yam (Dioscorea cayenensis-rotundata) flour. Akissoé Noël H., Hounhouigan Joseph D., Mestres Christian, Nago Mathurin Coffi. 2003. Food Chemistry, 82 : pp. 257-264.

2002

Both ascorbate peroxidase and glutathione peroxidase are active in removal of H2O2 from the cytosol of Hevea brasiliensis latex. Joët Thierry, Dubois Vincent, Prévôt Jean-Claude, Jacob Jean-Louis, Clément-Vidal Anne. 2002. Journal of Rubber Research, 5 (4) : pp. 226-243.

1998

Laticiferous tissu functioning in Hevea brasiliensis: effect of metabolic activation on certain peroxidase activities and their substrates. Prévôt Jean-Claude, Joët Thierry, Dubois Vincent, Clément Anne, Jacob Jean-Louis. 1998. In : L'usine cellulaire végétale in vitro : Amiens, 2,3 et 4 décembre 1998. Le Biopôle Végétal. Amiens : Le biopôle Végétal, pp. 261-262. ISBN 2-908589-10-9 Colloque Biopôle/IAPTC : "Usine Cellulaire Végétale in Vitro", Amiens, France, 2 December 1998/4 December 1998.

1997

Changes in peroxidase activity during in vitro rooting of oil palm (Elaeis guineensis Jacq.). Rival Alain, Bernard François, Mathieu Yann. 1997. Scientia Horticulturae, 71 : pp. 103-112.

Etude des transformateurs laitiers de la ville d'Addis-Abéba (Ethiopie). Gravier S.. 1997. Montpellier : CIRAD-EMVT, 113 p. Mémoire DESS : Productions Animales en Régions Chaudes : Institut national agronomique Paris-Grignon

1996

Rapport de mission à IDEFOR-DPL, Côte d'Ivoire. Prévôt Jean-Claude, Gallois Richard. 1996. Montpellier : CIRAD-CP, 37 p.

Recherche de marqueurs enzymatiques du lait de chamelle pasteurisé. Travaux préliminaires sur l'activation du système lactopéroxydase du lait de chamelle. Le Moigne A.. 1996. s.l. : s.n., 59 p. Mémoire : Ecole nationale supérieure de biologie appliquée à la nutrition et à l'alimentation

Uptake of recombinant myeloperoxidase, free or fused to Fcy, by macrophages enhances killing activity toward micro-organisms. Tournay C., Courtoy P.J., Marodi L., Totté Philippe, Wérenne John, Jacquet A., Garcia Quintana L., Bollen A., Moguilevsky N.. 1996. DNA and Cell Biology, 15 (8) : pp. 617-624.

1995

Etude histochimique de l'incompatiblité au microgreffage et greffage de boutures herbacées chez la vigne. D'Khili Belgacem, Michaux-Ferrière Nicole, Grenan S.. 1995. Vitis, 34 (3) : pp. 135-140.

Rapport de mission en Côte d'Ivoire. 26 octobre-09 décembre 1994. Prévôt Jean-Claude. 1995. Montpellier : CIRAD-CP, 150 p.

1994

Histochemical characterization of Hevea brasiliensis / Corynespora cassiicola interaction. Sanier Christine, Breton Frédéric, D'Auzac Jean. 1994. In : Histologie, ultrastructure et cytologie moléculaire des intéractions plantes microorganismes. SFP; ORSTOM. s.l. : s.n., .1 p. p. Rencontre SFP-ORSTOM, Montpellier, France, 30 November 1994/2 December 1994.

1988

Utilisation des profils électrophorétiques pour la mise au point d'une méthode de diagnostic du swollen shoot du cacaoyer. Amefia Y.K., Adibolo Y., Cilas Christian. 1988. Café, Cacao, Thé, 32 (1) : pp. 3-10.

1985

Effet de la fermentation sur les activités peroxydasiques et polyphenoloxydasiques de la fève de cacao (Theobroma cacao). Villeneuve Françis, Cros Emile, Macheix Jean-Jacques. 1985. Café, Cacao, Thé, 29 (2) : pp. 113-120.

1982

Les composés phénoliques de la fève de cacao : Theobroma cacao L. Evolution au cours de la fermentation. Villeneuve Françis. 1982. s.l. : s.n., 109 p. Thèse de doctorat : Sciences Agronomiques. Phytotechnie : Université des sciences et techniques du Languedoc

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