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Number of items: 51.

2021

2018

Banane (dossier). Loeillet Denis. 2018. Fruitrop (Ed. Française) (254) : pp. 62-82.
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Traceability and authentication of organic foodstuffs. Bigot Céline, Métivier Romain, Montet Didier, Meile Jean-Christophe. 2018. In : Food traceability and authenticity: analytical techniques. Montet Didier (ed.), Ray Ramesh C. (ed.). Boca Raton : CRC Press, pp. 116-136. (Food Biology Series) ISBN 978-1-4987-8842-7
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2017

Prospects for a certified mint supply chain in Morocco based on an assessment of consumers' willingness to pay. Faysse Nicolas, Raïs Imane, Ait El Mekki Abdelkader, Jourdain Damien. 2017. New Medit, 16 (2) : pp. 47-54.
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2016

Valoriser le naturel dans l'alimentation. Lepiller Olivier. 2016. Cahiers de Nutrition et de Diététique, 51 (2) : pp. 73-80.
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2015

Discrimination des fruits issus de l'agriculture biologique par analyse comparative de leurs communautés microbiennes. Bigot Céline. 2015. Montpellier : Montpellier SupAgro, 204 p. Thèse de doctorat : Biotechnologie, microbiologie : Montpellier SupAgro Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques
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En direct des marchés. Mai 2015. Banane, agrumes, fruits tempérés, avocat, exotiques (ananas, mangue), fret maritime. Imbert Eric, Loeillet Denis, Dawson Carolina, Gerbaud Pierre, Paqui Thierry, Celeyrette Cécilia, Bright Richard. 2015. Fruitrop (Ed. Française) (233) : pp. 2-11.
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2014

Inovação social na comercialização de produtos orgânicos e agroecológicos da agricultura familiar no Distrito Federal. Sabourin Eric, Thomas Ségolène, Egret Léa, De Avila Mario Lucio. 2014. Sustentabilidade em Debate, 5 (3) : pp. 98-119.
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Naturalité et naturalisation des aliments : perspectives sociohistoriques. Lepiller Olivier. 2014. Comptes rendus de l'Académie d'agriculture de France, 100 (1) : pp. 57-64.
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2012

Fiche pays producteur : la banane en République dominicaine. Guillermet Claire, Loeillet Denis. 2012. Fruitrop (Ed. Française) (200) : pp. 46-49.

Marché de la banane biologique : la massification d'un marché de niche. Dawson Carolina. 2012. Fruitrop (Ed. Française) (200) : pp. 50-57.

Producer country sheet: banana in Dominican Republic. Guillermet Claire, Loeillet Denis. 2012. Fruitrop (English ed.) (200) : pp. 46-49.

Stratégies des organisations de producteurs de café au Costa Rica vis-à-vis des certifications environnementales et sociales. Faure Guy, Le Coq Jean-François, Vagneron Isabelle, Hocdé Henri, Soto Muñoz Gabriela, Kessari Myriam-Emilie. 2012. Cahiers Agricultures, 21 (2-3) : pp. 162-168.
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The organic banana market: a niche market that grows and grows. Dawson Carolina. 2012. Fruitrop (English ed.) (200) : pp. 50-57.

2011

Certification process in the coffee value chain. Achievements and limits to foster provision of environmental services. Soto Gabriela, Le Coq Jean-François. 2011. In : Ecosystem services from agriculture and agroforestry : measurement and payment. Rapidel Bruno (ed.), DeClerck Fabrice (ed.), Le Coq Jean-François (ed.), Beer John (ed.). Londres : Earthscan Publications, pp. 319-345. ISBN 978-1-84971-147-0
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Contribution au développement de méthodes d'étalonnage à la spectroscopie Terahertz sur des produits biologiques. Papillaud Matthieu. 2011. Montpellier : UM2, 131 p. Thèse de doctorat : Science des procédés, sciences des aliments : Université Montpellier 2
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Environmental and socioeconomic impact of organic coffee certification in Central America as compared with other certification seals. Soto Gabriela, Haggar Jeremy, Le Coq Jean-François, Gonzalez Cliserio, Soto A., Casanoves Fernando, Corrales Eduardo, Virginio Filho Elias de Melo, Jerez R., Quilo A.. 2011. In : 17th IFOAM Organic World Congress, Gyeonggi Paldang, Korea, September 28th to October 1st, 2011. s.l. : s.n., 4 p. IFOAM Organic World Congress. 17, Gyeonggi Paldang, Corée du Sud, 28 September 2011/1 October 2011.
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2010

Du changement technique à la combinaison d'activités et de services. Cerdan Claire, Schmidt Wilson, Flores Murilo, Lima da Silva Aparecido. 2010. In : Le temps des Syal : techniques, vivres et territoires. Versailles : Ed. Quae, pp. 297-312. (Update sciences et technologies) ISBN 978-2-7592-0500-4
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Le coton biologique au Paraguay. 1. Construction de la filière et contraintes économiques. Martin José, Silvie Pierre, Debru Julie. 2010. Biotechnologie, Agronomie, Société et Environnement, 14 (2) : pp. 289-297.
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2009

Qualités et valorisation du coton fibre d'Afrique Zone Franc (AZF) dans les échanges internationaux : émergence de l'assurance qualité dans les relations filateurs -négociants producteurs et effet sur la valorisation. Hougni Alexis. 2009. Dijon : Université de Bourgogne, 320 p. Thèse de doctorat : Sciences économiques. Analyse et politique économiques : Université de Bourgogne

2008

Certification environnementale et durabilité au Brésil : le café bio et le bois. Piketty Marie-Gabrielle, Martins de Souza Maria-Célia, Garcia Drigo Isabel. 2008. Economie Rurale (303-304-305) : pp. 169-183.
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Commercialisation : attentes des consommateurs. Dury Sandrine. 2008. In : La filière fonio en Afrique de l'Ouest. Cruz Jean-François (ed.). CIRAD, Wageningen University, CRA-W, IRAG, IER, CIRDES, ENDA-GRAF. Montpellier : CIRAD, Diaporama, (15 vues) Conférence Fonio, Bamako, Mali, 28 April 2008.

2007

Valorisation des produits agroalimentaires mahorais par la qualité. Danflous Jean-Paul, Abdou A., Dolacinski Bernard. 2007. In : Séminaire Régional sur la qualtité, Saint-Denis, La Réunion, 19-23 novembre 2007. s.l. : s.n., Diaporama, (9 vues) Séminaire Régional sur la Qualtité, Saint-Denis, Réunion, 19 November 2007/23 November 2007.
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2006

Low-cost device for constructing sorption isotherms. Gibert Olivier, Méot Jean-Michel, Marouzé Claude, Brouat Jacques. 2006. Drying Technology, 24 (12) : pp. 1697-1704.
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Marché international de la banane : les producteurs ont la tête dans les étoiles. Loeillet Denis. 2006. Fruitrop (Ed. Française) (131) : pp. 2-4.

Valorisation par le consommateur de la dimension éthique des produits : cas des produits issus de l'agriculture biologique et du commerce équitable. Tagbata Wénkpami Didier. 2006. Montpellier : ENSAM, 341 p. Thèse de doctorat : Economie et gestion du développement agricole, agro-alimentaire et rurale : Ecole nationale supérieure agronomique de Montpellier
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2005

Le marché des produits frais biologiques et naturels : les attentes des consommateurs martiniquais. Langlais Christian, François Martine, Legoff Louis-Marie. 2005. Les Cahiers du PRAM (5) : pp. 19-23.
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Le potentiel de développement de la production de type biologique à la Martinique vu par les agriculteurs. Langlais Christian, Le Coënt Philippe. 2005. Les Cahiers du PRAM (5) : pp. 25-30.
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Les marchés des produits biologiques de la Martinique : marché local et exportation. François Martine, Bertin Yves, Blanchart Eric, Langlais Christian, Leusie Marc, Mbolidi-Baron Hélène, Toribio Armel, Sylvander Bertil. 2005. In : Agriculture biologique en Martinique : quelles perspectives de développement ?. Chapitres analytiques = Organic agriculture in Martinique : prospect for development. 2. Analytical chapters. François Martine (ed.), Moreau Roland (ed.), Sylvander Bertil (ed.). Paris : IRD, pp. 380-457. (Expertise collégiale) ISBN 2-7099-1555-3

2004

Commercialisation autrement ? Le cas du cacao dans la filière " bio - équitable " en Equateur. Roche Gilles, Deberdt André. 2004. = Sustainable development and globalization of agri-food markets: AIEA2 International Conference and Workshop of the CAES, Laval University, Quebec City, August 23-24, 2004. AIEA2, SCAE. s.l. : s.n., pp. 1103-1119. AIEA2 colloque International sur le Développement Durable et Globalisation dans l'Agroalimentaire, Québec, Canada, 23 August 2004/24 August 2004.

Eco-agriculture, agriculture raisonnée, agriculture biologique. Eléments pour une discussion. Malézieux Eric. 2004. In : Réunion annuelle Flhor, Montpellier, 5-9 juillet 2004. CIRAD-FLHOR-ARF. Montpellier : CIRAD, 24 p. Réunion annuelle FLHOR, Montpellier, France, 5 July 2004/9 July 2004.

Expériences productions biologiques. Lescot Thierry. 2004. In : Réunion annuelle Flhor, Montpellier, 5-9 juillet 2004. CIRAD-FLHOR-ARF. Montpellier : CIRAD, 10 p. Réunion annuelle FLHOR, Montpellier, France, 5 July 2004/9 July 2004.

2003

Atelier "Agriculture biologique en zone tropicale : objet ou outil de recherche pour le Cirad", 27 mars 2003, Montpellier. CIRAD-AGER - FRA, CIRAD-FLHOR-DIR - FRA, CIRAD-CP-DIR - FRA, CIRAD-CA-DIR - FRA, ENSAM [Ecole nationale supérieure agronomique de Montpellier] - FRA. 2003. Montpellier : CIRAD, 1 Cd-Rom Atelier "Agriculture biologique en zone tropicale : objet ou outil de recherche pour le Cirad", Montpellier, France, 27 March 2003.

Consommation et marchés des produits bio en France et en Europe ou dans le pays producteur ? : perspectives, rôle de la grande distribution. Cupova Zuzana, Peragallo Sophie, Martinu Eva. 2003. In : Atelier "Agriculture biologique en zone tropicale : objet ou outil de recherche pour le Cirad", 27 mars 2003, Montpellier. CIRAD-AGER, CIRAD-FLHOR-DIR, CIRAD-CP-DIR, CIRAD-CA-DIR, ENSAM. Montpellier : CIRAD Atelier "Agriculture biologique en zone tropicale : objet ou outil de recherche pour le Cirad", Montpellier, France, 27 March 2003.

Labellisation des produits tropicaux : agriculture biologique, commerce équitable et indications géographiques. Bourgade Emilie, Déchamps Sandrine, Munoz Pablo. 2003. In : Atelier "Agriculture biologique en zone tropicale : objet ou outil de recherche pour le Cirad", 27 mars 2003, Montpellier. CIRAD-AGER, CIRAD-FLHOR-DIR, CIRAD-CP-DIR, CIRAD-CA-DIR, ENSAM. Montpellier : CIRAD Atelier "Agriculture biologique en zone tropicale : objet ou outil de recherche pour le Cirad", Montpellier, France, 27 March 2003.

Les plantes non alimentaires en agriculture biologique : cas du coton en Afrique de l'Ouest. Meyer Alexis, Sénécal Stéphane, Hurtevent Pierre. 2003. In : Atelier "Agriculture biologique en zone tropicale : objet ou outil de recherche pour le Cirad", 27 mars 2003, Montpellier. CIRAD-AGER, CIRAD-FLHOR-DIR, CIRAD-CP-DIR, CIRAD-CA-DIR, ENSAM. Montpellier : CIRAD Atelier "Agriculture biologique en zone tropicale : objet ou outil de recherche pour le Cirad", Montpellier, France, 27 March 2003.

Peut-on valoriser sous le label AB des produits de cueillette ? Carbo Célia, Lavigne Christian, Monin Etienne. 2003. In : Atelier "Agriculture biologique en zone tropicale : objet ou outil de recherche pour le Cirad", 27 mars 2003, Montpellier. CIRAD-AGER, CIRAD-FLHOR-DIR, CIRAD-CP-DIR, CIRAD-CA-DIR, ENSAM. Montpellier : CIRAD Atelier "Agriculture biologique en zone tropicale : objet ou outil de recherche pour le Cirad", Montpellier, France, 27 March 2003.

Peut-on vraiment certifier les produits et modes de production en zone tropicale ? Boaglio Vincent, Guillaud Nicolas, Willot Mélise. 2003. In : Atelier "Agriculture biologique en zone tropicale : objet ou outil de recherche pour le Cirad", 27 mars 2003, Montpellier. CIRAD-AGER, CIRAD-FLHOR-DIR, CIRAD-CP-DIR, CIRAD-CA-DIR, ENSAM. Montpellier : CIRAD Atelier "Agriculture biologique en zone tropicale : objet ou outil de recherche pour le Cirad", Montpellier, France, 27 March 2003.

2002

La production de type biologique à la Martinique : évaluation du potentiel de développement. Le Coënt Philippe, Langlais Christian. 2002. Les Cahiers du PRAM (2) : pp. 30-37.
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2000

Politique de segmentation du marché de la banane. Dalle François. 2000. Fruitrop (Ed. Française) (73) : pp. 11-15. Banane-ananas : nouveaux enjeux, nouvelles pratiques. Comment concilier démarche agri-environnementale et logique de marché ? Journée professionnelle, Montpellier, France, 5 September 2000.

Produit bio. Mode d'emploi. CIRAD-FLHOR - FRA. 2000. Fruitrop (Ed. Française) (65) : pp. 8-17.

1998

Banane biologique : la production de banane biologique au Cap-Vert. Lassoudière André. 1998. Fruitrop (Ed. Française) (50), suppl. : p. 9.

Mission d'appui à l'APBAN (Cap Vert), 10 au 28 septembre 1998. Lassoudière André. 1998. Montpellier : CIRAD-FLHOR, 25 p.

Mission d'appui à l'APBAN (Cap Vert), 4 novembre au 14 novembre 1998. Martin Philippe. 1998. Montpellier : CIRAD-FLHOR, 31 p.

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