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L'abattage en Inde. Modalités techniques, recompositions spatiales et contestations politiques. Bruckert Michaël. 2019. Anthropology of Food, S13:513

La chair, les hommes et les dieux : La viande en Inde. Bruckert Michaël. 2018. Paris : CNRS, 408 p. ISBN 978-2-271-11524-9

Protéger et abattre les bovins au pays de la "vache sacrée". Usages symboliques, politiques et économiques des vaches et des buffles dans l'Inde contemporaine. Bruckert Michaël. 2018. Anthropozoologica, 53 (18) : pp. 207-222.

Towards the description of livestock mobility in Sahelian Africa: Some results from a survey in Mauritania. Apolloni Andrea, Nicolas Gaëlle, Coste Caroline, El Mamy Ahmed Bezeid, Yahya Barry, El Arbi Ahmed Salem, Baba Gueya Mohamed, Baba Doumbia, Gilbert Marius, Lancelot Renaud. 2018. PloS One, 13 (1):e0191565, 24 p.

Understanding transition in animal based food consumption: A case study in the city of Vadodara in Gujarat (India). Fourat Estelle, Kapadia Shagufa, Shah Urvi, Zararia Vaishali, Bricas Nicolas. 2018. Review of Agricultural, Food and Environmental Studies, 99 (2) : pp. 189-205.

Hindouisme et sacrifice de boucs à l'île de la Réunion. Fontaine Olivia, Niobe Dominique, Shitalou Elie, Fontaine Domitille, Choisis Jean-Philippe. 2008. Ethnozootechnie (85), 18 p.

Un Sud qui perd le nord ? : les récents rejeux de la fracture tchadienne. Magrin Géraud. 2002. Bulletin de l'Association de Géographes Français (2) : pp. 185-198.

Sols et sociétés, regards pluriculturels. Lahmar Rabah, Ribaut Jean-Pierre. 2001. Paris : Ed. C. L. Mayer, 218 p. (Dossiers pour un débat, 116) ISBN 2-84377-053-X Symposium sur Sol, cultures et spiritualités, Klingenthal, France, 6 May 1998/10 May 1998.

Le sud du Tchad en mutation des champs de coton aux sirènes de l'or noir. Magrin Géraud. 2000. Paris : Université Panthéon-Sorbonne, 2 vol. (604, 454 p.). Thèse de doctorat : Géogaphie : Université Panthéon-Sorbonne

Enquête technico-économique sur l'embouche ovine en période de tabaski à Garoua (Nord-Cameroun). Bouchel Didier, Chevassus Nadine, Martrenchar Arnaud, Ngo Tama Anne Clarisse, Njoya Aboubakar. 1993. In : Actes du Comité scientifique de Garoua, session du 15 au 20 février 1993. Bourzat Daniel (ed.). CIRAD-EMVT, IRZV, LRVZ, Université Abdou Moumouni. Maisons-Alfort : CIRAD-EMVT, pp. 4-15. Comité scientifique de Garoua, Garoua, Cameroun, 15 February 1993/20 February 1993.

Etude de pratiques en matière du versement et de l'utilisation de la zakât en République centrafricaine ainsi que le systême d'épargne et de crédit dans le droit islamique (Mission effectué du 3 au 22 juillet 1993). Mahibou S.M.. 1993. Maisons-Alfort : CIRAD-EMVT, 12 p.

Enquête technico-économique sur l'embouche ovine en période de Tabaski à Garoua (Nord-Cameroun). Chevassus Nadine. 1992. Maisons-Alfort : CIRAD-IEMVT, 107 p. Mémoire DESS : Productions Animales en Régions Chaudes : Ecole nationale vétérinaire d'Alfort

Le temple du souvenir indochinois au jardin "colonial". Angladette André. 1984. Bois et Forêts des Tropiques (206) : pp. 81-88.