Résultats pour : "Religion"
Nombre de documents : 7.
Article de revue
Pelletier P, 2021. Le puritanisme vert - Aux origines de l'écologisme. Paris, Éditions Le Pommier, 428 p., ISBN 978-2-7465-2320-3.
Delay Etienne.
2023.
Cahiers Agricultures, 32:10, 3 p.
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Farm to fingers: The culture and politics of food in contemporary India Edited by Kiranmayi Bhushi. Cambridge: Cambridge University Press, 2018. xiii + 290 pp.
Bruckert Michaël.
2019.
Global Food History, 5 (1-2) : 135-137.
L'abattage en Inde. Modalités techniques, recompositions spatiales et contestations politiques.
Bruckert Michaël.
2019.
Anthropology of Food (S13):513
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Protéger et abattre les bovins au pays de la "vache sacrée". Usages symboliques, politiques et économiques des vaches et des buffles dans l'Inde contemporaine.
Bruckert Michaël.
2018.
Anthropozoologica, 53 (18) : 207-222.
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Towards the description of livestock mobility in Sahelian Africa: Some results from a survey in Mauritania.
Apolloni Andrea, Nicolas Gaëlle, Coste Caroline, El Mamy Ahmed Bezeid, Yahya Barry, El Arbi Ahmed Salem, Baba Gueya Mohamed, Baba Doumbia, Gilbert Marius, Lancelot Renaud.
2018.
PloS One, 13 (1):e0191565, 24 p.
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Understanding transition in animal based food consumption: A case study in the city of Vadodara in Gujarat (India).
Fourat Estelle, Kapadia Shagufa, Shah Urvi, Zararia Vaishali, Bricas Nicolas.
2018.
Review of Agricultural, Food and Environmental Studies, 99 (2) : 189-205.
Ouvrage
La chair, les hommes et les dieux : La viande en Inde.
Bruckert Michaël.
2018.
Paris : CNRS, 408 p. ISBN 978-2-271-11524-9
