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Number of items: 1362.

2020

Environmental and economic assessment of paddy based cropping systems in Middle Indo-Gangetic plains, India. Sinha Rajeev, Soni Peeyush, Perret Sylvain. 2020. Environmental and Sustainability Indicators, 8:100067, 8 p.
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Policy options for mitigating impacts of COVID-19 on domestic rice value chains and food security in West Africa. Arouna Aminou, Soullier Guillaume, Mendez Del Villar Patricio, Demont Matty. 2020. Global Food Security, 26:100405, 5 p.
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Rice grain cadmium concentrations in the global supply-chain. Shi Zhengyu, Carey Manus, Meharg Caroline, Williams Paul N., Signes-Pastor Antonio J., Triwardhani Eridha Ayu, Pandiangan Febbyandi Isnanda, Campbell Katrina, Elliott Christopher T., Marwa Enerst M., Jiujin Xiao, Gomes Farias Júlia, Teixeira Nicoloso Fernando, De Silva P. Mangala C. S., Lu Ying, Norton Gareth J., Adomako Eureka, Green Andy, Moreno-Jiménez Eduardo, Zhu Yongguan, Carbonell-Barrachina Ángel Antonio, Haris Parvez I., Lawgali Youssef F., Sommella Alessia, Pigna Massimo, Brabet Catherine, Montet Didier, Njira Keston, Watts Michael J., Hossain Mahmud, Islam M. Rafiqul, Tapia Yasna, Oporto Carla, Meharg Andrew A.. 2020. Exposure and Health, 8 p.
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Rice: A market slowdown after two years of historically buoyant trade. Mendez Del Villar Patricio. 2020. In : Cyclope 2020: World commodities markets. Allegoria ed effetti del Cattivo Governo. The great world disorder. The crisis of 2020. Chalmin Philippe (ed.), Jégourel Yves (ed.). Paris : Economica, pp. 228-232. (Cyclope) ISBN 978-2-36985-193-6
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Riz : Un marché qui s'essouffle après deux années d'échanges historiquement élevés. Mendez Del Villar Patricio. 2020. In : Cyclope 2020 : Les marchés mondiaux. Allegoria ed effetti del Cattivo Governo. Le grand désordre du monde. La crise de 2020. Chalmin Philippe (ed.), Jégourel Yves (ed.). Paris : Economica, pp. 237-242. (Cyclope) ISBN 978-2-7178-7124-1
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The state of rice value chain upgrading in West Africa. Soullier Guillaume, Demont Matty, Arouna Aminou, Lançon Frédéric, Mendez Del Villar Patricio. 2020. Global Food Security, 25:100365, 10 p.
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2019

Genomic prediction offers the most effective marker assisted breeding approach for ability to prevent arsenic accumulation in rice grains. Frouin Julien, Labeyrie Axel, Boisnard Arnaud, Sacchi Gian Attilio, Ahmadi Nourollah. 2019. PloS One, 14 (6):e0217516, 22 p.
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Leaf morphology, rather than plant water status, underlies genetic variation of rice leaf rolling under drought. Cal Andrew J., Sanciangco Millicent, Rebolledo Maria Camila, Luquet Delphine, Torres Rolando O., McNally Kenneth L., Henry Amelia. 2019. Plant, Cell and Environment, 42 (5) : pp. 1532-1544.
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Les contrats agricoles affectent-ils différemment les producteurs et les productrices ? Cas de la filière riz au Bénin. Todome Laurenda, Lejars Caroline, Hamimaz Rachid. 2019. Alternatives Rurales (7), 15 p.
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Mélanges variétaux et mélanges plurispécifiques – atouts et contraintes. Enjalbert Jérôme, Litrico Isabelle, Fournier Elisabeth, Médiène Safia, Gauffreteau Arnaud, Borg J., Corre Hellou Guenaëlle, Goldringer Isabelle, Hanachi M., Journet Etienne-Pascal, Justes Eric, Morel Jean-Benoit, Naudin Christophe, Sanguin Hervé, Valentin-Morison M., Verret V., Bedoussac Laurent. 2019. Innovations Agronomiques, 75 : pp. 49-71.
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Rice Galaxy: An open resource for plant science. Juanillas Venice, Dereeper Alexis, Beaume Nicolas, Droc Gaëtan, Dizon Joshua, Mendoza John Robert, Perdon Jon Peter, Mansueto Locedie, Triplett Lindsay, Lang Jillian M., Zhou Gabriel, Ratharanjan Kunalan, Plale Beth, Haga Jason, Leach Jan E., Ruiz Manuel, Thomson Michael J., Alexandrov Nickolai, Larmande Pierre, Kretzschmar Tobias, Mauleon Ramil P.. 2019. GigaScience, 8 (5) : pp. 1-14.
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Rice cooking and sensory quality. Mestres Christian, Briffaz Aurélien, Valentin Dominique. 2019. In : Rice: Chemistry and technology. Bao Jinsong (ed.). Saint-Paul : AACC International-Woodhead Publishing, pp. 385-426. ISBN 978-0-12-811508-4
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Riz : Un marché moins chahuté que prévu. Mendez Del Villar Patricio. 2019. In : Cyclope 2019 : les marchés mondiaux. "Les illusions perdues". Chalmin Philippe (ed.), Jégourel Yves (ed.). Paris : Economica, pp. 246-251. ISBN 978-2-7178-7069-5
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Selection of trait-specific markers and multi-environment models improve genomic predictive ability in rice. Bhandari Aditi, Bartholome Jérôme, Cao-Hamadou Tuong-Vi, Kumari Nilima, Frouin Julien, Kumar Arvind, Ahmadi Nourollah. 2019. PloS One, 14 (5), e0208871, 21 p.
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Steam gasification of rice husk: Effects of feedstock heterogeneity and heat-mass transfer. Nguyen Hong Nam, Van De Steene Laurent. 2019. Energy Sources. Part A, Recovery, Utilization, and Environmental Effects, 16 p.
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Upland rice breeding led to increased drought sensitivity in Brazil. Heinemann Alexandre, Ramirez-Villegas Julian, Rebolledo Maria Camila, Costa Neto Germano Martins F., Pereira Castro Adriano. 2019. Field Crops Research, 231 : pp. 57-67.
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A critical role of sodium flux via the plasma Membrane Na+/H+ exchanger SOS1 in the salt tolerance of rice. El Mahi Houda, Pérez-Hormaeche Javier, De Luca Anna, Villalta Alonso Irène, Espartero Joaquín, Gámez-Arjona Francisco, Fernández José Luis, Bundó Mireia, Mendoza Imelda, Mieulet Delphine, Lalanne Eric, Lee Sang-Yeol, Yun Dae-Jin, Guiderdoni Emmanuel, Aguilar Manuel, Leidi Eduardo O., Pardo José M., Quintero Francisco J.. 2019. Plant Physiology, 180 (2) : pp. 1046-1065.
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2018

Coexistence of multiple endemic and pandemic lineages of the rice blast pathogen. Gladieux Pierre, Ravel Sébastien, Rieux Adrien, Cros-Arteil Sandrine, Adreit Henri, Milazzo Joëlle, Thierry Maud, Fournier Elisabeth, Terauchi Ryohei, Tharreau Didier. 2018. Mbio, 9 (2):e01806, 17 p.
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Feeding the world while reducing farmer poverty? Analysis of rice relative yield and labour productivity gaps in two Beninese villages. Paresys Lise, Saito Kazuki, Dogliotti Santiago, Malézieux Eric, Huat Joël, Kropff Martin, Rossing Walter A.H.. 2018. European Journal of Agronomy, 93 : pp. 95-112.
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Gene flow between divergent cereal- and grass-specific lineages of the rice blast fungus Magnaporthe oryzae. Gladieux Pierre, Condon Bradford, Ravel Sébastien, Soanes Darren M., Maciel João Leodato Nunes, NhaniJúnior Antonio, Chen Li, Terauchi Ryohei, Lebrun Marc-Henri, Tharreau Didier, Mitchell Thomas K., Pedley Kerry F., Valent Barbara, Talbot Nicholas J., Farman Mark, Fournier Elisabeth. 2018. Mbio, 9 (1):e01219, 17 p.
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Genomic variation in 3,010 diverse accessions of Asian cultivated rice. Wang Wensheng, Mauleon Ramil P., Hu Zhiqiang, Chebotarov Dmytro, Tai Shuaishuai, Wu Zhi-Chao, Li Min, Zheng Tianqing, Fuentes Roven Rommel, Zhang Fan, Mansueto Locedie, Copetti Dario, Sanciangco Millicent, Palis Kevin Christian, Xu Jianlong, Sun Chen, Fu Binying, Zhang Hongliang, Gao Yongming, Zhao Xiuqin, Shen Fei, Cui Xiao, Yu Hong, Li Zichao, Chen Miaolin, Detras Jeffrey, Zhou Yong-Li, Zhang Xinyuan, Zhao Yue, Kudrna Dave, Wang Chunchao, Li Rui, Jia Ben, Lu Jinyuan, He Xianchang, Dong Zhaotong, Xu Jiabao, Li Yanhong, Wang Miao, Shi Jianxin, Li Jing, Zhang Dabing, Lee Seunghee, Hu Wushu, Poliakov Alexander, Dubchak Inna, Ulat Victor Jun, Borja Borja Nikki Frances, Mendoza John Robert, Ali Jauhar, Li Jing, Gao Qiang, Niu Yongchao, Yue Zhen, Naredo Ma. Elizabeth B., Talag Jayson, Wang Xueqiang, Li Jinjie, Fang Xiaodong, Yin Ye, Glaszmann Jean-Christophe, et al.. 2018. Nature, 557:7703 : pp. 43-49.
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Kinetics of rice husk char gasification in an H2O or a CO2 atmosphere. Nguyen Hong Nam, Van de Steene Laurent, Le Duc Dung. 2018. Energy Sources. Part A, Recovery, Utilization, and Environmental Effects, 40 (14) : pp. 1701-1713.
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Laotian consumer perceptions of rice quality: Insights from a conjoint analysis. Chialue Lytoua, Moustier Paule, Manivong Phengkhouane. 2018. In : Systèmes alimentaires = Food systems. Rastoin Jean-Louis (ed.). Paris : Classiques Garnier, pp. 61-87. (Systèmes alimentaires, 3) ISBN 978-2-406-08721-2
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Modelling of water transport with convection effects on amylose transfer in a swelling, eroding and gelatinizing starchy matrix. Briffaz Aurélien, Bohuon Philippe, Méot Jean-Michel, Matignon-Pons Brigitte, Mestres Christian. 2018. Journal of Food Engineering, 221 : pp. 132-140.
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Multi-mycotoxin determination in rice, maize and peanut products most consumed in Côte d'Ivoire by UHPLC-MS/MS. Manizan Ama Lethicia, Oplatowska-Stachowiak Michalina, Piro-Metayer Isabelle, Campbell Katrina, Koffi-Nevry Rose, Elliott Christopher T., Akaki David, Montet Didier, Brabet Catherine. 2018. Food Control, 87 : pp. 22-30.
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Pourquoi le riz étuvé local est-il peu disponible sur les marchés urbains du Bénin ? Todome Laurenda, Lejars Caroline, Lançon Frédéric, Hamimaz Rachid. 2018. Cahiers Agricultures, 27 (1):15009, 7 p.
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Pullulanase debranching of various starches upgrades the crystalline structure and thermostability of starch-lauric acid complexes. Wongprayoon Suchitra, Tran Thierry, Gibert Olivier, Dubreucq Eric, Piyachomkwan Kuakoon, Sriroth Klanarong. 2018. Starch - Stärke, 78 (7-8):1700351, 11 p.
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Rice auxin influx carrier OsAUX1 facilitates root hair elongation in response to low external phosphate. Giri Jitender, Bhosale Rahul, Huang Guoqiang, Pandey Bipin K., Parker Hélène, Zappala Susan, Yang Jin, Diévart Anne, Bureau Charlotte, Ljung Karin, Price Adam H., Rose Terry, Larrieu Antoine, Mairhofer Stefan, Sturrock Craig, White Philip, Dupuy Lionel, Hawkesford Malcolm, Périn Christophe, Liang Wanqi, Péret Benjamin, Hodgman Charlie T., Lynch Jonathan P., Wissuwa Mathieu, Zhang Dabing, Pridmore Tony P., Mooney Sacha J., Guiderdoni Emmanuel, Swarup Ranjan, Bennett Malcolm J.. 2018. Nature Communications, 9:e1408, 7 p.
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Riz: Reprise des cours dans un commerce mondial en forte progression. Mendez Del Villar Patricio. 2018. In : Cyclope 2018 : les marchés mondiaux. "Der Himmel lacht ! Die Erde jubilieret". Chalmin Philippe (ed.), Jégourel Yves (ed.). Paris : Economica, pp. 247-252. (Cyclope) ISBN 978-2-7178-7018-3
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Sub-cellular markers highlight intracellular dynamics of membrane proteins in response to abiotic treatments in rice. Huyen Chu Thi Thu, Hoang Thi Giang, Trinh Duy Chi, Bureau Charlotte, Meynard Donaldo, Vernet Aurore, Ingouff Mathieu, Do Vinh Nang, Périn Christophe, Guiderdoni Emmanuel, Gantet Pascal, Maurel Christophe, Luu Doan-Trung. 2018. Rice, 11:23, 8 p.
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Systemic sustainability of the french organic rice and PGI Einkorn value chains: A preliminary assessment based on network analysis. Quiedeville Sylvain, Bassene Jean Baptiste, Lançon Frédéric, Chabrol Didier, Moustier Paule. 2018. Sustainability, 10 (7):2344, 22 p.
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Unleashing meiotic crossovers in crops. Mieulet Delphine, Aubert Grégoire, Bres Cécile, Klein Anthony, Droc Gaëtan, Vieille Emilie, Rond-Coissieux Céline, Sanchez Myriam, Dalmais Marion, Mauxion Jean-Philippe, Rothan Christophe, Guiderdoni Emmanuel, Mercier Raphael. 2018. Nature Plants, 4 : pp. 1010-1016.
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Waste to resources: Energy or materials. Abd Rashid Ahmad Hazri, Hashim Haslenda, Jeng Shiun Lim, Sie Ting Tan, Roda Jean-Marc, Lalchand Gulabrai, Nordin Laili, Ramasamy Puvaneswari, Ho Wai Shin, Mohd Sood Alias, Ong Chu Lee, Chen Brenna. 2018. In : ASM local and transboundary haze study - HAZE: Help action toward zero emissions. Jaafar, A. Bakar (ed.). Kuala Lumpur : Academy of Sciences Malaysia, pp. 60-74., Annexes (67 p.)
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A genome-wide association study using a Vietnamese landrace panel of rice (Oryza sativa) reveals new QTLs controlling panicle morphological traits. Ta Nhung Kim, Khong Ngan Giang, Ha Thi Loan, Nguyen Dieu Thu, Mai Chung Duc, Hoang Thi Giang, Phung Nhung Thi Phuong, Bourrié Isabelle, Courtois Brigitte, Tran Thi Thu Hoai, Dinh Bach Yen, La Tuan Nghia, Do Vinh Nang, Lebrun Michel, Gantet Pascal, Jouannic Stefan. 2018. BMC Plant Biology, 18 (1):282, 15 p.
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The quality of steam-cooked rice bread is directly linked with the level of starch gelatinization and the fluidity of fermented dough. Houngbédji Marcel, Madode Yann Emeric, Mestres Christian, Akissoé Noël, Manful John, Matignon Brigitte, Grabulos Joël, Hounhouigan Joseph D.. 2018. Journal of Cereal Science, 80 : pp. 1-8.
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2017

Analyse de la rentabilité financière de la production de semence du riz au Bénin. Dossouhoui François Vihôdé, Agossou Sêsihouèdé Mindéhiya Désiré, Adegbidi Anselme, Mendez Del Villar Patricio, Tossou Rigobert, Lebailly Philippe. 2017. Journal of Applied Biosciences, 113 : pp. 11267-11275.
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Analysis and simulation of phenotypic plasticity for traits contributing to yield potential in twelve rice genotypes. Kumar Uttam, Laza Ma. Rebecca, Soulie Jean-Christophe, Pasco Richard, Mendez Kharla S., Dingkuhn Michael. 2017. Field Crops Research, 202 : pp. 94-107.
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Causes of variation among rice models in yield response to CO2 examined with Free-Air CO2 Enrichment and growth chamber experiments. Hasegawa Toshihiro, Li Tao, Yin Xinyou, Zhu Yan, Boote Kenneth J., Baker Jeff, Bregaglio Simone, Buis Samuel, Confalonieri Roberto, Fugice Job, Fumoto Tamon, Gaydon Donald, Kumar Soora Naresh, Lafarge Tanguy, Marcaida Manuel, Masutomi Yuji, Nakagawa Hitochi, Oriol Philippe, Ruget Françoise, Singh Upendra, Tang Liang, Tao Fulu, Wakatsuki Hitomi, Wallach Daniel, Wang Yulong, Wilson Lloyd Ted, Yang Lianxin, Yang Yubin, Yoshida Hiroe, Zhang Zhao, Zhu Jinyu. 2017. Scientific Reports, 7:14858, 13 p.
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Design of cropping systems and ecological intensification. De Lapeyre de Bellaire Luc, Bachelier Bruno, Dorel Marc, Goebel François-Régis, Guibert Hervé, Husson Olivier, Jagoret Patrick, Marnotte Pascal, Risède Jean-Michel, Scopel Eric. 2017. In : Sustainable development and tropical agri-chains. Biénabe Estelle (ed.), Rival Alain (ed.), Loeillet Denis (ed.). Dordrecht : Springer, pp. 125-139. ISBN 978-94-024-1015-0
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Evaluation of an alternative spectroscopic approach for aflatoxin analysis: Comparative analysis of food and feed samples with UPLC–MS/MS. Campbell Katrina, Ferreira Cavalcante Ana L., Galvin-King Pamela, Oplatowska-Stachowiak Michalina, Brabet Catherine, Metayer Isabelle, Montet Didier, Haughey Simon A., Elliott Christopher T.. 2017. Sensors and Actuators B. Chemical, 239 : pp. 1087-1097.
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Influence of soil properties on Ni accumulation in food crops and corresponding dietary health risk with a typical Chinese diet. Luo D., Zheng H., Chen Y., Deleporte Philippe, Xie T., Staunton Siobhán, Wang G.. 2017. Soil Use and Management, 33 (4) : pp. 653-662.
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Le riz : bénéfices et risques pour la santé. Goyon Annabelle, Mestres Christian. 2017. Cahiers de Nutrition et de Diététique, 52 (4) : pp. 202-209.
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Manipulation de la recombinaison chez une plante cultivée, le riz. Mieulet Delphine. 2017. Montpellier : Montpellier SupAgro, 192 p. Thèse de doctorat : Sciences agronomique et écologie : Montpellier SupAgro
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Modernization of domestic food chains in developing countries: what effects on small-scale farmers? The rice value chain in Senegal. Soullier Guillaume. 2017. Montpellier : Université de Montpellier, 250 p. Thèse de doctorat : Sciences Economiques : Université de Montpellier
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Occurrence of mycotoxins in commercial infant formulas locally produced in Ouagadougou (Burkina Faso). Ware Larissa Yacine, Durand Noël, Nikiema Phillipe Augustini, Alter Pascaline, Fontana Angélique, Montet Didier, Barro Nicolas. 2017. Food Control, 73 (B) : pp. 518-523.
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Production of low-Cs+ rice plants by inactivation of the K+ transporter OsHAK1 with the CRISPR-Cas system. Nieves-Cordones Manuel, Mohamed Sonia, Tanoi Keitaro, Kobayashi Natsuko I., Takagi Keiko, Vernet Aurore, Guiderdoni Emmanuel, Périn Christophe, Sentenac Hervé, Very Anne-Aliénor. 2017. Plant Journal, 92 (1) : pp. 43-56.
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QTL mapping and candidate gene analysis of ferrous iron and zinc toxicity tolerance at seedling stage in rice by genome-wide association study. Zhang Jian, Chen Kay, Pang Yunlong, Naveed Shahzad Amir, Zhao Xiuqin, Wang Xiaoqian, Wang Yun, Dingkuhn Michael, Pasuquin Julie, Li Zhikang, Xu Jianlong. 2017. BMC Genomics, 18 (1):828, 15 p.
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Remoteness and maize price volatility in Burkina Faso. Ndiaye Moctar, Maître d'Hôtel Elodie, Le Cotty Tristan. 2017. In : Agriculture in Africa : Telling myths from facts. Christiansen Luc (ed.), Demery Lionel (ed.). Washington : World Bank, pp. 135-142. (Directions in Development - Agriculture and Rural Development) ISBN 978-1-4648-1134-0
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Riz. Mendez Del Villar Patricio. 2017. In : ARCADIA 2017 : L'Afrique et les marchés mondiaux de matières premières. Chalmin Philippe (ed.), Jégourel Yves (ed.). Rabat : OCP Policy Center-Economica, pp. 93-99. ISBN 978-9954-9636-8-5
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Riz : Un marché encore sous l'influence des excédents exportables. Mendez Del Villar Patricio. 2017. In : Cyclope 2017 : les marchés mondiaux. "Vent d'Est, vent d'Ouest". Chalmin Philippe (ed.), Jégourel Yves (ed.). Paris : Economica, pp. 255-259. (Cyclope) ISBN 978-2-7178-6956-9
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Sustainable processing systems: what new strategies for tropical agri-chains? Pallet Dominique, Sainte-Beuve Jérôme. 2017. In : Sustainable development and tropical agri-chains. Biénabe Estelle (ed.), Rival Alain (ed.), Loeillet Denis (ed.). Dordrecht : Springer, pp. 153-168. ISBN 978-94-024-1015-0
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2016

Categorizing plant images at the variety level: Did you say fine-grained? Champ Julien, Lorieul Titouan, Bonnet Pierre, Maghnaoui Najate, Sereno Christophe, Dessup Thierry, Boursiquot Jean-Michel, Audeguin Laurent, Lacombe Thierry, Joly Alexis. 2016. Pattern Recognition Letters, 81 : pp. 71-79.
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Combining image analysis, genome wide association studies and different field trials to reveal stable genetic regions related to panicle architecture and the number of spikelets per panicle in rice. Rebolledo Maria Camila, Peña Alexandra, Duitama Jorge, Cruz Daniel F., Dingkuhn Michael, Grenier Cécile, Tohmé Joe. 2016. Frontiers in Plant Science, 7:1384, 12 p.
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Comprendre les déterminants de l'accès au marché des producteurs pour améliorer les Systèmes d'Information de Marché. Le cas des producteurs de riz à Madagascar. David-Benz Hélène, Andriandralambo Norontsoa, Chimirri Chiara, Soanjara Helgina, Rahelizatovo Noro, Rivolala Bezaka, Razafimanantsoa T., Rakotonarivo C., Abel-Ratovo H.. 2016. In : Recherche interdisciplinaire pour le développement durable et la biodiversité des espaces ruraux malgaches. Application à différentes thématiques de territoire. Duchaufour Hervé (ed.), Razafimbelo-Andriamifidy Tantely (ed.), Rakotoarisoa Jacqueline (ed.), Ramamonjisoa Bruno (ed.), Rakotondravao. SCAC, PARRUR. Antananarivo : MYE, pp. 189-214.
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Conception des systèmes de culture et intensification écologique. De Lapeyre de Bellaire Luc, Bachelier Bruno, Dorel Marc, Goebel François-Régis, Guibert Hervé, Husson Olivier, Jagoret Patrick, Marnotte Pascal, Risède Jean-Michel, Scopel Eric. 2016. In : Développement durable et filières tropicales. Biénabe Estelle (ed.), Rival Alain (ed.), Denis Loeillet (ed.). Versailles : Ed. Quae, pp. 125-138. (Agricultures et défis du monde) ISBN 978-2-7592-2475-3
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Do contracts increase farmers' incomes and food security? Evidence from the rice value chain in Senegal. Soullier Guillaume, Moustier Paule. 2016. In : 149th EAAE Seminar on Structural change in agri-food chains: new relations between farm sector, food industry and retail sector. European Association of Agricultural Economists. Rennes : EAAE, 27, 27 p. EAAE Seminar on Structural change in agri-food chains: new relations between farm sector, food industry and retail sector. 149, Rennes, France, 27 October 2016/28 October 2016.
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Le riz, une plante modèle à croquer. Cunnac Sébastien, Gantet Pascal, Ghesquière Alain, Guiderdoni Emmanuel, Trung Luu Doan. 2016. Biofutur (380) : pp. 30-34.
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Les villes d'Afrique de l'Ouest et du Centre sont-elles si dépendantes des importations alimentaires ? Bricas Nicolas, Tchamda Claude, Martin Pauline. 2016. Cahiers Agricultures, 25 (5):55001, 10 p.
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Mieux évaluer et accompagner l'innovation agricole en Afrique. Leçons d'une analyse transversale de 13 cas d'études. Triomphe Bernard, Floquet Anne, Letty Brigid, Kamau Geoffrey, Almekinders Cornelia, Waters-Bayer Ann. 2016. Cahiers Agricultures, 25 (6):64003, 11 p.
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Riz. Mendez Del Villar Patricio. 2016. In : Cyclope 2016 : les marchés mondiaux. "A la recherche des sommets perdus". Chalmin Philippe (ed.). Paris : Economica, pp. 249-253. (Cyclope) ISBN 978-2-7178-6890-6
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Systèmes de transformation durables : quelles nouvelles stratégies pour les filières. Pallet Dominique, Sainte-Beuve Jérôme. 2016. In : Développement durable et filières tropicales. Biénabé Estelle (ed.), Rival Alain (ed.), Denis Loeillet (ed.). Versailles : Ed. Quae, pp. 151-164. (Agricultures et défis du monde) ISBN 978-2-7592-2475-3
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2015

Analysis of gender and governance of value chain-based systems on rice and vegetable crops in Southern Benin and Mali. Adétonah Sounkoura, Coulibaly Ousmane, Ahoyo Remy, Sessou Eric, Dembélé Urbain, Huat Joël, Houssou Gladys, Vodouhê Gbelidji, Loko Julie. 2015. Open Journal of Social Sciences, 3 : pp. 134-141.
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Food security through translational biology between wheat and rice. Valluru Ravi, Reynolds Matthew P., Lafarge Tanguy. 2015. Food and Energy Security, 4 (8) : pp. 203-218.
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Genome-wide association study of grain appearance and milling quality in a worldwide collection of Indica rice germplasm. Qiu Xianjin, Pang Yunlong, Yuan Zhihua, Xing Danying, Xu Jianlong, Dingkuhn Michaël, Li Zhikang, Ye Guoyou. 2015. PloS One, 10 (12):e014557, 25 p.
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Riz. Mendez Del Villar Patricio. 2015. In : Cyclope 2015 : les marchés mondiaux. "Pour qui sonne le gras ?". Chalmin Philippe (ed.). Paris : Economica, pp. 237-241. (Cyclope) ISBN 978-2-7178-6801-2
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Sustainability of bio-jetfuel in Malaysia. Roda Jean-Marc (ed.), Goralski Maxime, Benoist Anthony, Baptiste Anaphel, Boudjema Valentine, Galanos Theodoros, Georget Marine, Hévin Jean-Eudes, Lavergne Simon, Eychenne Frédéric, Liew Kan Ern, Schwob Cyrille, Djama Marcel, Tahir Paridah Md. 2015. Paris : CIRAD, 114 p. ISBN 978-287614706-5
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Utilization of differential line and vegetative compatibility group methods for the characterization of isolates of Magnaporthe oryzae from Africa. Rotich F., Mutiga S., Feng C., Harvey J., Silué D., Tharreau Didier, Mitchell Thomas K., Wang Guo-Liang, Talbot Nicholas J., Correll J.. 2015. Phytopathology, 105 (11S), Résumé : S4.120-S4.121. 2015 APS Annual Meeting, Pasadena, États-Unis, 1 August 2015/5 August 2015.
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West African rice development: Beyond protectionism versus liberalization? Mendez Del Villar Patricio, Lançon Frédéric. 2015. Global Food Security, 5 : pp. 56-61.
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The rice processing units at the Niger Office in Mali. Coulibaly Yacouba M., Havard Michel. 2015. E-Journal - CIGR, 17 (2) : pp. 176-184.
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2014

Efficacité des huiles essentielles d'Eucalyptus camaldulensis et de Cymbopogon citratus dans la protection des stocks de riz contre Sitophilus oryzae (Coleoptera: Curculionidae) et Sitotroga cerealella (Lepidoptera: Gelechiidae). Togola Abou, Silvie Pierre, Seck Papa Abdoulaye, Menozzi Philippe, Nwilene Francis E., Glitho Isabelle Adolé, Chougourou Daniel. 2014. IOBC/WPRS Bulletin, 98 : pp. 203-211. Conference on Integrated Protection of Stored Products. 9, Bordeaux, France, 1 July 2013/4 July 2013.
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La régulation des prix du riz à Madagascar : l'action conjointe de l'information et de la concertation. David-Benz Hélène, Rasolofo Patrick, Andriamparany Stéphanie. 2014. Cahiers Agricultures, 23 (4-5) : pp. 295-303.
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Modelling of brown rice and limited-water cooking modes and its potential use for texture prediction. Briffaz Aurélien, Bohuon Philippe, Méot Jean-Michel, Pons Brigitte, Matencio Françoise, Dornier Manuel, Mestres Christian. 2014. Journal of Food Engineering, 141 : pp. 99-106.
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Modelling of water transport and swelling associated with starch gelatinization during rice cooking. Briffaz Aurélien, Bohuon Philippe, Méot Jean-Michel, Dornier Manuel, Mestres Christian. 2014. Journal of Food Engineering, 121 : pp. 143-151.
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Riz : Les cours mondiaux ont-ils touché le fond? Mendez Del Villar Patricio. 2014. In : Cyclope 2014 : les marchés mondiaux. "Dans le rêve du pavillon rouge". Chalmin Philippe (dir.). Paris : Economica, pp. 240-245. (Cyclope) ISBN 978-2-7178-6701-5
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Réponses de la respiration à l'augmentation de la température nocturne chez le riz : production de biomasse et de grains et conséquences pour les modèles de culture. Peraudeau Sébastien. 2014. Montpellier : UM2, 130 p. Thèse de doctorat : Biologie intégrative des plantes : Université Montpellier 2
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SALT-RESPONSIVE ERF1 is a negative regulator of grain filling and gibberellin-mediated seedling establishment in rice. Schmidt Romy, Schippers Jos H.M., Mieulet Delphine, Watanabe Mutsumi, Hoefgen Rainer, Guiderdoni Emmanuel, Mueller-Roeber Bernd. 2014. Molecular Plant, 7 (2) : pp. 404-421.
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The roots of future rice harvests. Ahmadi Nourollah, Audebert Alain, Bennett Malcolm J., Bishopp Anthony, Costa de Oliveira Antonio, Courtois Brigitte, Diédhiou Abadala Gamby, Dievart Anne, Gantet Pascal, Ghesquière Alain, Guiderdoni Emmanuel, Henry Amelia, Inukai Yoshiaki, Kochian Leon V., Laplaze Laurent, Lucas Mikaël, Trung Luu Doan, Manneh Baboucarr, Mo Xiaorong, Muthurajan Raveendran, Perin Christophe, Price Adam H., Robin Sabariappan, Sentenac Hervé, Sine Bassirou, Uga Yusaku, Very Anne-Aliénor, Wissuwa Mathieu, Wu Ping, Xu Jian. 2014. Rice, 7 (29), 9 p.
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2013

Africa's rice economy before and after the 2008 rice crisis. Seck Papa Abdoulaye, Touré Ali A., Coulibaly Jeanne Y., Diagne Aliou, Wopereis Marco. 2013. In : Realizing Africa's rice promise. Wopereis Marco (ed.), Johnson David E. (ed.), Ahmadi Nourollah (ed.), Tollens Eric (ed.), Jalloh Abdulai (ed.). Centre du riz pour l'Afrique. Wallingford : CABI, pp. 24-34. ISBN 978-1-84593-812-3
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Consommation alimentaire en Afrique de l'Ouest et centrale : les productions locales tirées par la demande urbaine, mais les villes restent dépendantes des importations de riz et de blé. Bricas Nicolas, Tchamda Claude, Thirion Marie-Cécile. 2013. In : Déméter 2014 : économie et stratégies agricoles. Club Déméter. Paris : Club Déméter, pp. 125-142.
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Etude expérimentale et modélisation des transferts de matière couplés aux transitions thermiques de l'amidon au cours de la cuisson du riz. Briffaz Aurélien. 2013. Montpellier : Montpellier SupAgro, 194 p. Thèse de doctorat : Génie des procédés : Montpellier SupAgro Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques
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Evaluation and modelling of continuous flow sub-critical water hydrolysis of biomass derived components; lipids and carbohydrates. Baig Muhammad N., Santos R.C.D., King J., Pioch Daniel, Bowra S.. 2013. Chemical Engineering Research and Design, 91 (12) : pp. 2663-2670.
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Le marché rizicole ouest-africain et la sécurité alimentaire : leçons et perspectives après la flambée des prix de 2008. Lançon Frédéric, Mendez Del Villar Patricio. 2013. In : Déméter 2014 : économie et stratégies agricoles. Club Déméter. Paris : Club Déméter, pp. 227-246.
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Le riz en Afrique de l'Ouest : dynamiques, politiques et perspectives. Mendez Del Villar Patricio, Bauer Jean Martin. 2013. Cahiers Agricultures, 22 (5) : pp. 336-344.
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Libéralisation économique et dynamiques agraires au Viêt-nam : Intensification rizicole, diversification agricole et différentiation sociale dans la région de Ô-Môn, delta du Mékong. Le Coq Jean-François. 2013. Sarrebruck : Ed. universitaires européennes, 636 p. ISBN 978-613-1-54057-8. Thèse de doctorat : Agro-économie. Agriculture comparée et développement agricole : Institut national agronomique Paris-Grignon

Mechanizing Africa's rice sector. Rickman Joseph, Moreira Jean, Gummert Martin, Wopereis Marco. 2013. In : Realizing Africa's rice promise. Wopereis Marco (ed.), Johnson David E. (ed.), Ahmadi Nourollah (ed.), Tollens Eric (ed.), Jalloh Abdulai (ed.). Centre du riz pour l'Afrique. Wallingford : CABI, pp. 332-342. ISBN 978-1-84593-812-3
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Modelling starch phase transitions and water uptake of rice kernels during cooking. Briffaz Aurélien, Mestres Christian, Matencio Françoise, Pons Brigitte, Dornier Manuel. 2013. Journal of Cereal Science, 58 (3) : pp. 387-392.
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Realizing Africa's rice promise. Wopereis Marco (ed.), Johnson David E. (ed.), Ahmadi Nourollah (ed.), Tollens Eric (ed.), Jalloh Abdulai (ed.). 2013. Wallingford : CABI, 474 p. ISBN 978-1-84593-812-3

Realizing Africa's rice promise: priorities for action. Wopereis Marco, Diagne Aliou, Johnson David E., Seck Papa Abdoulaye. 2013. In : Realizing Africa's rice promise. Wopereis Marco (ed.), Johnson David E. (ed.), Ahmadi Nourollah (ed.), Tollens Eric (ed.), Jalloh Abdulai (ed.). Centre du riz pour l'Afrique. Wallingford : CABI, pp. 424-436. ISBN 978-1-84593-812-3
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Riz : la crise annoncée n'a pas eu lieu. Mendez Del Villar Patricio. 2013. In : Cyclope 2013 : les marchés mondiaux.."Crises et châtiments". Paris : Economica, pp. 201-206. (Cyclope) ISBN 978-2-7178-6580-6
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Riz et rizicultures : innovations paysannes et dynamiques scientifiques. Ahmadi Nourollah (ed.), Jamin Jean-Yves (ed.), Mendez Del Villar Patricio (ed.). 2013. Cahiers Agricultures, 22 (5) : pp. 329-511.
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Sensory evaluation and consumer acceptability of an african fish based flavouring agent and taste enhancer. Kindossi Janvier, Akpo-Djenontin O.O.D., Anihouvi Victor, Akissoé Noël H., Declemy Anne-Laure, Vieira-Dalodé Générose, Tomlins Keith I., Pallet Dominique, Hounhouigan Joseph D.. 2013. Indian Journal of Applied Research, 3 (8) : pp. 62-66.
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2012

Alternative models to finance irrigation services and their impacts along the rice chain value: a case study in central Thailand. Saringkarn Peerasut. 2012. Bangkok : AIT, 94 p. Thesis Master of Engineering : Water Engineering and Management : Asian Institute of Technology
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Effect of timing and duration of salt treatment during growth of a fragrant rice variety on yield and 2-Acetyl-1-pyrroline, Proline, and GABA levels. Poonlaphdecha Janchai, Maraval Isabelle, Roques Sandrine, Audebert Alain, Boulanger Renaud, Bry Xavier, Günata Ziya. 2012. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 60 (15) : pp. 3824-3830.
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Extraction de composants de biomasse lignocellulosique et oléagineuse en milieu eau et CO2 supercritique et fonctionnalisation enzymatique. Baig Muhammad N.. 2012. Montpellier : UM2, 241 p. Thèse de doctorat : Génie des procédés : Université Montpellier 2
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Flux de céréales et oléagineux vers N'Djamena : routes et nouveaux enjeux de sécurité alimentaire. Beridabaye Ndilkodje, Magrin Géraud, Mian Oudanang Koussou. 2012. Revue scientifique du Tchad, 11 (1), spec. : pp. 12-21.
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Replacement of acetate with ammonium buffer to determine apparent amylose content of milled rice. Juliano Bienvenido O., Tuaño A.P.P., Monteroso D.N., Aoki N., Mestres Christian, Duldulao J.B.A., Bergonio K.B.. 2012. Cereal Foods World, 57 (1) : pp. 14-19.
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Riz. Mendez Del Villar Patricio. 2012. In : Cyclope 2012 : les marchés mondiaux. "En la forêt de Grande Instabilité". Paris : Economica, pp. 209-213. (Cyclope) ISBN 978-2-7178-6428-1

Starch gelatinization distribution and peripheral cell disruption in cooking rice grains monitored by microscopy. Briffaz Aurélien, Mestres Christian, Escoute Jacques, Lartaud Marc, Dornier Manuel. 2012. Journal of Cereal Science, 56 (3) : pp. 699-705.
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Vietnam. Figuié Muriel. 2012. In : Dictionnaire des cultures alimentaires. Paris : PUF, pp. 1411-1420. (Quadrige) ISBN 978-2-13-055875-0
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2011

Crise rizicole, évolution des marchés et sécurité alimentaire en Afrique de l'Ouest. Mendez Del Villar Patricio, Bauer Jean Martin, Maiga Aliou, Ibrahim Laouali. 2011. Paris : MAEE, 61 p.
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Faible transmission des prix internationaux aux marchés domestiques : le poids des habitudes alimentaires au Cameroun. Meuriot Véronique, Temple Ludovic, Madi Ali. 2011. Economie Appliquée, 64 (3) : pp. 59-84.
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Flambée des cours mondiaux de céréales. Une aubaine pour l'agriculteur africain ? Lançon Frédéric, David-Benz Hélène, Meuriot Véronique, Temple Ludovic. 2011. Perspective (9) : pp. 1-4.
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Le riz, un produit vivrier local ou une céréale globale ? Lançon Frédéric. 2011. In : Déméter 2012 : économie et stratégies agricoles. Club Déméter. Paris : Club Déméter, pp. 57-116.
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Local food systems in Vietnam: Strengths and opportunities. Dao Thê Anh, Sautier Denis. 2011. Extension Bulletin - ASPAC. Food and Fertilizer Technology Center (640), 26 p. International Seminar on Strengthening local food systems for small-scale farmers in the Asian and Pacific region, Séoul, Corée du Sud, 17 October 2011/21 October 2011.
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Rice stabilization policies in Madagascar : [Abstract]. David-Benz Hélène, Rakotosoa Johanna, Rasolofo Patrick. 2011. In : Managing food price volatility for food security and development. Gérard Françoise, Alpha Arlène, Beaujeu Raphaël, Levard L., Maître d'Hôtel Elodie, Rouillé d'Orfeuil Henri, Bricas Nicolas, Daviron Benoit, Galtier Franck, Boussard Jean-Marc. CIRAD, GRET, IRAM. Paris : GREMA, pp. 143-144.
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Riz. Mendez Del Villar Patricio. 2011. In : Cyclope 2011 : les marchés mondiaux. Le printemps des peuples et la malédiction des matières premières. Paris : Economica, pp. 229-233. (Cyclope) ISBN 978-2-7178-6034-4

Sensory texture of cooked rice is rather linked to chemical than to physical characteristics of raw grain. Mestres Christian, Ribeyre Fabienne, Pons Brigitte, Fallet Véronique, Matencio Françoise. 2011. Journal of Cereal Science, 53 (1) : pp. 81-89.
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Soaring world cereal prices. A boon for African farmers? Lançon Frédéric, David-Benz Hélène, Meuriot Véronique, Temple Ludovic. 2011. Perspective (9) : pp. 1-4.
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2010

Comparison of pasting and gel stabilities of waxy and normal starches from potato, maize, and rice with those of a novel waxy cassava starch under thermal, chemical, and mechanical stress. Sanchez Teresa, Dufour Dominique, Ximena Moreno Isabel, Ceballos Hernan. 2010. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 58 (8) : pp. 5093-5099.
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Effect of salinity on yield and 2-acetyl-1-pyrroline content in the grains of three fragrant rice cultivars (Oryza sativa L.) in Camargue (France). Gay Frédéric, Maraval Isabelle, Roques Sandrine, Günata Ziya, Boulanger Renaud, Audebert Alain, Mestres Christian. 2010. Field Crops Research, 117 (1) : pp. 154-160.
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La flambée des prix internationaux du riz : quels facteurs de résilience du marché malagache ? David-Benz Hélène, Rasolofo Patrick, Andrianirina Nicole. 2010. In : Actes du Forum de la recherche, Antsiranana, 3-5 décembre 2008 "Recherche valorisée : enjeux de développement régional". Madagascar-MESRS-Direction générale de la recherche et du partenariat. Antananarivo : Direction de la recherche [Madagascar], pp. 173-175. Forum de la Recherche, Antsiranana, Madagascar, 3 December 2008/5 December 2008.
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Le rôle des dispositifs de concertation et d'information dans la gouvernance de la filière du riz à Madagascar. : cas de la plateforme de concertation pour le pilotage de la filière riz et de l'observatoire du riz. Andriamparany Stéphanie. 2010. Montpellier : UM1, 110 p. Mémoire de master 2 professionnel : Economie rurale et stratégies d'entreprises agroalimentaire : Université Montpellier 1
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Les politiques de stabilisation des prix du riz à Madagascar. David-Benz Hélène, Rakotoson Johanna, Rasolofo Patrick. 2010. Paris : AFD, 13 p.
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Marché du riz au Cambodge, la résilience du patronage. Lemeilleur Sylvaine. 2010. Economies et Sociétés (32) : pp. 1483-1499.
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Positioning rice research globally : investments, institutional arrangements, and emreging challenges. Beintema Nienke, Raitzer David A., Dobermann Achim, Pray Carl E., Sanint Luis R., Wopereis Marco. 2010. In : Rice in the global economy : Strategic research and policy issues for food security. Pandey Sushil (ed.), Byerlee Derek (ed.), Dawe David (ed.), Dobermann Achim (ed.), Mohanty Samarendu (ed.), Rozelle Scott (ed.), Hardy Bill (ed.). Metro Manila : IRRI, pp. 449-473. ISBN 978-971-22-0258-2
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Quantification of 2-acetyl-1-pyrroline in rice by stable isotope dilution assay through headspace solid-phase microextraction coupled to gas chromatography-tandem mass spectrometry. Maraval Isabelle, Sen Kemal, Agrebi Abdelhamid, Menut Chantal, Morere Alain, Boulanger Renaud, Gay Frédéric, Mestres Christian, Günata Ziya. 2010. Analytica Chimica Acta, 675 (2) : pp. 148-155.
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Riz. Mendez Del Villar Patricio. 2010. In : Cyclope 2010 : les marchés mondiaux. "La renaissance du Palais d'Eté". Paris : Economica, pp. 235-240. (Cyclope) ISBN 978-2-7178-5856-3

The role of farmer organizations in supplying supermarkets with quality food in Vietnam. Moustier Paule, Phan Thi Giac Tam, Dao Thê Anh, Vu Trong Binh, Nguyen Thi Tan Loc. 2010. Food Policy, 35 (1) : pp. 69-78.
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2009

Addressing the dilemmas of measuring amylose in rice. Fitzgerald Melissa A., Bergman Christine J., Resurreccion Adoracion P., Möller Jürgen, Jimenez Rosario, Reinke Russell F., Martin Margrit, Blanco Pedro H., Molina Federico, Chen Ming-Hsuan, Kuri Victoria, Romero Marissa, Habibi Fatemeh, Umemoto Takayuki, Jongdee Supanee, Graterol Eduardo, Reddy K. Radhika, Zaczuk Bassinello Priscila, Sivakami Rajeswari, Rani N. Shobha, Das Sanjukta, Wang Ya Jane, Indrasari Siti Dewi, Ramli Asfaliza, Ahmad Rauf, Dipti Sharifa S., Xie Lihong, Thi Lang Nguyen, Singh Pratibha, Castillo Toro Damaso, Tavasoli Fatemeh, Mestres Christian. 2009. Cereal Chemistry, 86 (5) : pp. 492-498.

France AgriMer Convention d'exécution PRIZ 2008-2, compte rendu année 5-2009. Optimisation des conditions de traitement et de conservation du riz pour la qualité aromatique : Plan d'adaptation de la filière riz camarguaise. Boulanger Renaud, Poonlaphdecha Srisupaph, Pons Brigitte, Méot Jean-Michel, Lahon Marie-Christine, Günata Ziya, Mestres Christian. 2009. Montpellier : CIRAD, 23 p.
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Gouvernance et performance des filières alimentaires au Vietnam. Moustier Paule. 2009. Economies et Sociétés (31) : pp. 1835-1856.
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Les prix du riz à Madagascar : crise et résilience du marché. David-Benz Hélène, Rasolofo Patrick, Tsisalovanina Lova. 2009. In : Actes de l'atelier national sur la recherche et le développement du riz pluvial à Madagascar. CIRAD-PERSYST-URP SCRID, Université d'Antananarivo. Antananarivo : FOFIFA, pp. 9-12. Atelier National sur la Recherche et le Développement du Riz Pluvial à Madagascar, Antsirabé, Madagascar, 14 October 2009/15 October 2009.
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Riz : [2009]. Mendez Del Villar Patricio (collab.). 2009. In : Cyclope 2009 : les marchés mondiaux. "Vertiges et déboires". Paris : Economica, pp. 250-255. (Cyclope) ISBN 978-2-7178-5716-0

Study of the radioecological sensitivity of rice to radioactive contamination. Pey B., Mercat-Rommens C., Audebert Alain, Mouret Jean Claude. 2009. Radioprotection, 44 (5) : pp. 339-343.
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2008

Analyse des déterminants des importations de riz en Afrique de l'ouest. Diallo Abdoul Salam. 2008. Montpellier : ISEM, 70 p. Mémoire de master professionnel : Marketing & commerce : Institut des sciences de l'évolution de Montpellier

Analyse des filières et structuration interprofessionnelle (comprendre pour définir des stratégies collectives) : le cas des filières riz en Afrique de l'Ouest. David-Benz Hélène. 2008. In : Atelier Concepts et méthodes en économie des filières, Montpellier (France), 16-19 octobre 2007. Temple Ludovic (ed.), Lançon Frédéric (ed.). CIRAD. Montpellier : CIRAD, Diaporama, (15 vues) Atelier Concepts et méthodes en économie des filières, Montpellier, France, 16 October 2007/19 October 2007.

Des consommateurs malgache sensibles à la qualité du riz. Dabat Marie-Hélène, Pons Brigitte, Razafimandimby Simon. 2008. Economie Rurale (308) : pp. 6-18.
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Etude des principes de délimitation en appui à la mise en oeuvre des indications géographiques Riz petit poussin de Xieng Khouang et Café des Bolovens au Laos. Metz Sylvie. 2008. Besançon : Université de Franche-Comté, 56 p. Mémoire de master 2 : Connaissance et gestion des territoires : Université de Franche-Comté
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Evolution et caractérisation des relations arômes-structure de riz aromatiques. Thomsen Maiken. 2008. Montpellier : UM2, 25 p. Mémoire de master : Sciences et procédés de l'agro-alimentaire et de l'environnement : Université Montpellier 2
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Ghanaian rice commodity chain comparative advantages. Lançon Frédéric. 2008. Accra : Ministry of agriculture [Ghana], 26 p.
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Jardins et rizières du Cambodge : les enjeux du développement agricole. Pillot Didier. 2008. Paris : Karthala-GRET, 522 p. (Economie et développement) ISBN 978-2-84586-843-4

L'agriculture malgache peut-elle sortir de l'impasse démo-économique ? Dabat Marie-Hélène, Gastineau Bénédicte, Jenn-Treyer Olivier, Rolland Jean-Pierre, Martignac Cécile, Pierre-Bernard Alain. 2008. Autrepart (46) : pp. 189-202.

L'agriculture à Antananarivo (Madagascar) : une approche interdisciplinaire. Aubry Christine, Ramamonjisoa Josélyne, Dabat Marie-Hélène, Rakotoarisoa Jacqueline, Rakotondraibe Josette, Rabeharisoa R. Lilia. 2008. Natures Sciences Sociétés, 16 (1) : pp. 23-35.
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L'histoire inachevée de la régulation du marché du riz à Madagascar. Dabat Marie-Hélène, Jenn-Treyer Olivier, Razafimandimby Simon, Bockel Louis. 2008. Economie Rurale (303-304-305) : pp. 75-89.
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La flambée des prix mondiaux du riz : crise conjoncturelle ou mutation durable ? Lançon Frédéric, Mendez Del Villar Patricio. 2008. Hérodote (131) : pp. 156-174.
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La régulation des filières (Etat, marché, compromis institutionnalisé dans la filière riz malgache). Dabat Marie-Hélène. 2008. In : Atelier Concepts et méthodes en économie des filières, Montpellier (France), 16-19 octobre 2007. Temple Ludovic (ed.), Lançon Frédéric (ed.). CIRAD. Montpellier : CIRAD, Diaporama, (52 vues) Atelier Concepts et méthodes en économie des filières, Montpellier, France, 16 October 2007/19 October 2007.

Odor-active compounds in cooked rice cultivars from Camargue (France) analyzed by GC-O and GC-MS. Maraval Isabelle, Mestres Christian, Pernin Karine, Ribeyre Fabienne, Boulanger Renaud, Guichard Elisabeth, Günata Ziya. 2008. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 56 (13) : pp. 5291-5298.
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Rice price surge: Lessons learnt and prospects interpretation from an observer. Lançon Frédéric. 2008. In : World Rice Commerce Conference, Chiang Mai, Thailand, 20-22 October 2008. s.l. : s.n., Diaporama, (36 vues) World Rice Commerce Conference, Chiang Mai, Thaïlande, 20 October 2008/22 October 2008.
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Riz : [2008]. Mendez Del Villar Patricio (collab.). 2008. In : Cyclope 2008 : les marchés mondiaux. Paris : Economica, pp. 189-193. (Cyclope) ISBN 978-2-7178-5564-7

Study and training on the Ghanaian rice commodity chain : Final report. Coronel Celia, Lançon Frédéric. 2008. Accra : Ministry of agriculture [Ghana], 122 p.
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Une ancienne société rizicole du Sénégal entre marchés et solidarités sociofamiliales. Mercoiret Marie-Rose, Ba Cheikh Oumar, Goudiaby Bara, Bosc Pierre-Marie. 2008. In : La multifonctionnalité de l'agriculture : une dialectique entre marché et identité - (Groupe Polanyi). Barthélémy Denis, Bodiguel Luc, Boinon Jean-Pierre, Bonnal Philippe, Bosc Pierre-Marie, Burnod Perrine, Cuissard Olivier, Djama Marcel, Doussan Isabelle, Losch Bruno, Mercoiret Marie-Rose, Nieddu Martino, Sabourin Eric, Sourisseau Jean-Michel. Groupe Polanyi. Versailles : Ed. Quae, pp. 213-249. (Synthèses) ISBN 978-2-7592-0115-0

What cereals will Indonesia still import in 2020? Bourgeois Robin, Kusumaningrum Dian. 2008. Bulletin of Indonesian Economic Studies, 44 (2) : pp. 289-311.

2007

Cooking behavior of rice in relation to kernel physicochemical and structural properties. Vidal Véronique, Pons Brigitte, Brunnschweiler Judith, Handschin Stephan, Rouau Xavier, Mestres Christian. 2007. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 55 (2) : pp. 336-346.
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Effect of high pressure homogenisation on the capacity of Lactobacillus plantarum A6 to ferment rice/soybean slurries to prepare high energy density complementary food. Thi Thanh Thuy Nguyen, Guyot Jean-Pierre, Icard-Vernière Christèle, Rochette Isabelle, Loiseau Gérard. 2007. Food Chemistry, 102 : pp. 1288-1295.
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Les paysans de l'Alaotra, entre rizières et tateny : étude des dynamiques agraires et des stratégies paysannes dans un contexte de pression foncière, lac Alaotra, Madagascar. Durand Claire, Nave Stéfanie. 2007. Montpellier : Montpellier SupAgro, 160 p. Mémoire d'ingénieur : Agronomie tropicale. Economie du développement et Politiques Publiques : Montpellier SupAgro Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques

Rapid discrimination of scented and non scented rice by use of fingerprint techniques. Boulanger Renaud, Davrieux Fabrice, Laguerre Mickaël, Mestres Christian. 2007. In : Proceedings of Euro Food Chem XIV : Food quality, an issue of molecule based science, Paris, 29-31 August 2007. SFC. Paris : SFC, pp. 459-462. International Conference Euro Food Chem on Chemistry of food, molecular gastronomy and chemistry of food processing. 14, Paris, France, 29 August 2007/31 August 2007.

Rapid discrimination of scented rice by solid-phase microextraction, mas spectrometry, and multivariate analysis used as a mass senor. Laguerre Mickaël, Mestres Christian, Davrieux Fabrice, Ringuet Johany, Boulanger Renaud. 2007. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 55 (4) : pp. 1077-1083.
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Report of the Fifth External Program and Management Review (EPMR) of the Africa Rice Center (WARDA). Tollens Eric, Menete Zelia, Sachdeva Pammi S., Courtois Brigitte, Ncube Mary, Hasegawa Toshihiro. 2007. Washington : CGIAR-Science Council Secretariat, 225 p.
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Riz : [2007]. Mendez Del Villar Patricio (collab.). 2007. In : Cyclope 2007 : les marchés mondiaux. Paris : Economica, pp. 186-190. (Cyclope) ISBN 978-2-7178-5402-2

2006

African rice economy prospects. Lançon Frédéric. 2006. In : World Rice Commerce 2006, Ho Chi Minh City, Vietnam, 18-19 October 2006. s.l. : s.n., Diaporama, (22 vues) World Rice Commerce 2006, Ho Chi Minh, Viet Nam, 18 October 2006/19 October 2006.
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Améliorer le riz pour l'Afrique : resistance to rice yellow mottle virus and the breeding potential of O. glaberrima. Ghesquière Alain, Ahmadi Nourollah, Albar Laurence, Fargette Denis, Jones Monty P., Lorieux Mathias, Ndjiondjop Marie-Noëlle, Sohro F.. 2006. In : La France et le CGIAR : delivering scientific results for agricultural development = France and the CGIAR : delivering scientific results for agricultural development. Rocchi Daniel (ed.), Despréaux Denis (ed.), Frison Emile A. (ed.), Hubert Bernard (ed.), Lantin Manuel M. (ed.). Washington : CGIAR, pp. 30-33.

Approche participative pour l'adoption d'une nouvelle culture en milieu paysan : cas des variétés de riz améliorées chez les agriculteurs de la Guinée. Touré Ismael. 2006. Montpellier : UM2, 36 p. Mémoire de fin d'études : Biostatistique : Université Montpellier 2

Assessment of aromatic quality of rice samples using fingerprinting methods. Mestres Christian, Laguerre Mickaël, Gay Frédéric, Boulanger Renaud, Davrieux Fabrice. 2006. In : 2nd International Rice Research Congress, 9-13 October 2006, New Delhi, India. Montpellier : CIRAD, 1 p. International Rice Research Congress. 2, New Delhi, Inde, 9 October 2006/13 October 2006.
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Atelier régional du PRIAF Riz. 8 au 12 mai 2006. Ouagadougou, Burkina Faso, Projet de renforcement de l'information des acteurs des filières rizicoles - PRIAF RIZ. Dugué Marie José, Liagre Laurent, David-Benz Hélène, Minla Mfou'ou Jeanot. 2006. Montpellier : CIRAD, 30 p. Atelier régional du PRIAF Riz, Ouagadougou, Burkina Faso, 8 May 2006/12 May 2006.
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Compte rendu Action 4, Axe 3. Modélisation de la texture du riz cuit : plan d'aptation de la filière riz camarguaise, convention d'execution ONIC/CIRAD. Mestres Christian, Pons Brigitte, Ribeyre Fabienne, Grabulos Joël, Matencio Françoise, Fallet Véronique, Faure P., Vidal Véronique. 2006. Montpellier : CIRAD, 50 p.

Compte-rendu de mission à Madagascar, 6/02/06 - 15/02/06. Pons Brigitte. 2006. Montpellier : CIRAD-FLHOR, 14 p.

Fitomejoramiento participativo del arroz de secano en Nicaragua : Metodologias, resultados y lecciones aprendidas. Trouche Gilles, Narvaez-Rojas Lazaro, Chow Wong Zildghean, Corrales-Blandon José. 2006. Agronomía Mesoamericana, 17 (3) : pp. 309-325.

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Desenvolvimento tecnológico e dinâmica da produção do arroz de terras altas no Brasil. Ferreira Carlos Magri (ed.), Freire de Sousa Ivan Sergio (ed.), Mendez Del Villar Patricio (ed.). 2005. San Antônio de Goiás : EMBRAPA, 118 p. ISBN 85-7437024-X
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Dinâmica da produção de arroz em mato grosso. Mendez Del Villar Patricio, Ferreira Carlos Magri, Gameiro Augusto Hauber, Almeida Paulo Nazareno Alves. 2005. In : Desenvolvimento tecnológico e dinâmica da produção do arroz de terras altas no Brasil. Ferreira Carlos Magri (ed.), Freire de Sousa Ivan Sergio (ed.) ; Méndez Del Villar, Patricio (ed.). Santo Antônio de Goias : EMBRAPA, pp. 27-36. ISBN 85-7437024-X
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Eficiência das culturas agricolas : Uma comparação entre Brasil, EUA e França. Mendez Del Villar Patricio, Gameiro Augusto Hauber, Dabat Marie-Hélène. 2005. Agroanalysis, 25 (4) : pp. 44-48.

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Increase in rice productivity in the Senegal River valley due to improved collective management of irrigation shemes. Poussin Jean Christophe, Diallo Youssouf, Legoupil Jean-Claude, Sow Abdoulaye. 2005. Agronomy for Sustainable Development, 25 : pp. 225-236.
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Multifonctionnalités de l'agriculture dans les territoires périurbains : émergence et reconnaissance de fonctions à Antananarivo (Madagascar). Aubry Christine, Ramamonjisoa Josélyne, Rakotondraibe Josette, Dabat Marie-Hélène, Rakotoarisoa Jacqueline, Rabeharisoa R. Lilia. 2005. In : Multifonctionnalité de l'agriculture périurbaine : vers une agriculture du projet urbain. Fleury André (ed.). INRA, CEMAGREF, CIRAD. Antony : CEMAGREF, pp. 17-31. (Les Cahiers de la multifonctionnalité, 8)
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Viabilidade econômica e papel social da pequena agroindústria. Ferreira Carlos Magri, Mendez Del Villar Patricio. 2005. In : Desenvolvimento tecnológico e dinâmica da produção do arroz de terras altas no Brasil. Ferreira Carlos Magri (ed.), Freire de Sousa Ivan Sergio (ed.) ; Méndez Del Villar, Patricio (ed.). Santo Antônio de Goias : EMBRAPA, pp. 93-102. ISBN 85-7437024-X
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The game of life : A fresh approach to the challenge of sharing agricultural resources has rice farmers playing games with scientists. Bousquet François, Raj Gurung Tayan, Trébuil Guy. 2005. Rice Today, 4 (1) : pp. 25-27.
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Conferência e Taller Internacional de Melhoramento Genético do Arroz na América Latina e Caribe 2004, Goiânia, Brasil, 15 a 19 de março de 2004. Memorias. Carvalho Ferreira Neves Péricles (ed.), Magalhães Soares Dino (ed.), Souza de Oliveira Marina Aparecida (ed.), Yokoyama Massuru (ed.), Almeida de Vieira Noris Regina (ed.), Rabelo Raimundo Ricardo (ed.). 2004. Brasilia : EMBRAPA, 1 Cd-Rom (Documentos : EMBRAPA-Arroz e Feijão, 160) Conferência e Taller Internacional de Melhoramento Genético do Arroz na América Latina e Caribe, Goiânia, Brésil, 15 March 2004/19 March 2004.

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L'intensification rizicole. Des techniques adoptées par les paysans selon leurs moyens et leurs objectifs. Jamin Jean-Yves, Coulibaly Yacouba M.. 2002. In : L'Office du Niger, grenier à riz du Mali : succès économiques, transitions culturelles et politiques de développement. Kuper Marcel (ed.), Tonneau Jean-Philippe (ed.), Bonneval Pierre. Montpellier : CIRAD, pp. 116-124. ISBN 2-87614-497-2

L'introduction des batteuses Votex. Wanders Ab, Tonneau Jean-Philippe. 2002. In : L'Office du Niger, grenier à riz du Mali : succès économiques, transitions culturelles et politiques de développement. Kuper Marcel (ed.), Tonneau Jean-Philippe (ed.), Bonneval Pierre. Montpellier : CIRAD, p. 107. ISBN 2-87614-497-2

L'usinage du riz [Diaporama]. CFR - FRA, CIRAD - FRA. 2002. In : Mémento de l'agronome. CIRAD, GRET, France-MAE. Montpellier : CIRAD, 1 Cd-Rom ISBN 2-86844-130-0

La naissance d'une filière. L'organisation d'une commercialisation privée du riz. Galtier Franck, Dupressoir Sophie, Koné Madou. 2002. In : L'Office du Niger, grenier à riz du Mali : succès économiques, transitions culturelles et politiques de développement. Kuper Marcel (ed.), Tonneau Jean-Philippe (ed.), Bonneval Pierre. Montpellier : CIRAD, pp. 135-139. ISBN 2-87614-497-2

La riziculture traditionnelle autour de la mare de Débaré dans le delta intérieur du Niger au Mali. Maïga Ousmane, Kuper Marcel, Gosse-Healy Bénédicte. 2002. In : Gestion intégrée des ressources naturelles en zones inondables tropicales. Orange Didier (ed.), Arfi Robert (ed.), Kuper Marcel (ed.), Morand Pierre (ed.), Poncet Yveline (ed.). Paris : IRD, pp. 75-100. (Colloques et séminaires) ISBN 2-7099-1480-8 Séminaire international sur la gestion intégrée des ressources naturelles en zones inondables tropicales, Bamako, Mali, 20 June 2000/23 June 2000.

La rémunération des riziculteurs. Une amélioration de la compétitivité du riz local au profit des producteurs. Chohin-Kuper Anne, David-Benz Hélène, Mariko Dramane. 2002. In : L'Office du Niger, grenier à riz du Mali : succès économiques, transitions culturelles et politiques de développement. Kuper Marcel (ed.), Tonneau Jean-Philippe (ed.), Bonneval Pierre. Montpellier : CIRAD, pp. 127-132. ISBN 2-87614-497-2

Le projet Retail. Le succès de l'intensification de la riziculture. François Guy, Tonneau Jean-Philippe, Jamin Jean-Yves. 2002. In : L'Office du Niger, grenier à riz du Mali : succès économiques, transitions culturelles et politiques de développement. Kuper Marcel (ed.), Tonneau Jean-Philippe (ed.), Bonneval Pierre. Montpellier : CIRAD, pp. 111-115. ISBN 2-87614-497-2

Le riz au Cirad. CIRAD-CA-CALIM - FRA, CIRAD-TERA - FRA, CIRAD-EMVT - FRA, CIRAD-AMIS - FRA. 2002. Montpellier : CIRAD, 54 p.

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Propositions pour un observatoire de la filière riz au Burkina Faso : rapport final, juillet 2002. David-Benz Hélène, Faivre-Dupaigre Benoît. 2002. Montpellier : CIRAD-CA, 79 p.

Protocolos para las practicas en planta piloto del modulo "productos amilaceos : Reporte final de estancia en el Cirad. Villalpando Rodriguez Gloria Elisa. 2002. Montpellier : ENSIA, 54 p. Mémoire d'ingénieur : Ecole nationale supérieure des industries agricoles et alimentaires

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Cooperative design in developing countries : case study of a rice grader to sort small brokens in Senegal. Ndiaye Abdou, Marouzé Claude, Giroux François. 2001. International Journal of Design Sciences and Technology, 9 (2) : pp. 131-143.

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Libéralisation économique du Viet-nam, intensification rizicole et diversification : étude du cas de la région d'O Môn (Delta du Mékong). Le Coq Jean-François. 2001. Paris : INA-PG, 3 vol. (464, 117, 28 p.). Thèse de doctorat : Agro-économie. Agriculture comparée et développement agricole : Institut national agronomique Paris-Grignon

Modeling and control of a mixed-flow rice dryer with emphasis on breakage quality. Courtois F., Abud Archila M., Bonazzi J.M., Méot Jean-Michel, Trystram Gilles. 2001. Journal of Food Engineering, 49 (4) : pp. 303-309.

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Riz : [2001]. Mendez Del Villar Patricio (collab.). 2001. In : Cyclope 2001 : les marchés mondiaux. Paris : Economica, pp. 192-197. ISBN 2-7178-4242-X

Sensory evaluation of upland rice varieties with farmers: A case study. Singh Rakesh Kumar, Prasad K., Mandal N.P., Singh Rakesh Kumar, Courtois Brigitte, Singh V.P., Paris T.. 2001. In : An exchange of experiences from South and South East Asia : Proceedings of the International symposium on participatory plant breeding and participatory plant genetic resource enhancement. Washington : CGIAR, pp. 319-327. ISBN 958-694-041-1 International Symposium on Participatory Plant Breeding and Participatory Plant Genetic Resource Enhancement, Pokhara, Népal, 1 May 2000/5 May 2000.

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Are farmers field schools an appropriate extension tool for Integrated Pest Management ? : the case of rice farmers in Indonesia. Deybe Daniel, Vaissayre Maurice. 2000. Nogent-sur-Marne : CIRAD-AMIS, 12 p. (Documents de travail Ecopol, 46)

Are farmers field schools an appropriate extension tool for integrated pest management ? : the case of rice farmers in Indonesia. Deybe Daniel, Vaissayre Maurice. 2000. In : Tomorrow's agriculture: incentives, institutions, infrastructure and innovations : 24th International Conference of the IAAE, 13-18 August 2000, Berlin. s.l. : s.n., 12 p. International Conference of Agricultural Economists. 24, Berlin, Allemagne, 13 August 2000/18 August 2000.

Description et préférences de produits alimentaires analysées par la cartographie des préférences et l'analyse des correspondances. Rousset Sylvie, Martin Jean François, Rousseau F., Pons Brigitte. 2000. In : Sixièmes journées européennes agro-industrie et méthodes statistiques, Pau, 19-21 janvier 2000. s.l. : s.n., 8 p. Journées européennes agro industrie et méthodes statistiques. 6, Pau, France, 19 January 2000/21 January 2000.

Diagnóstico da cadeia produtiva do arroz em Rondônia. Pacheco Yokohama Lidia, Mendez Del Villar Patricio, Utumi Marley Marico, Campos Godinho Vicente de Paulo. 2000. San Antônio de Goiás : EMBRAPA, 52 p. (Documentos : EMBRAPA-Arroz e Feijão, 110)
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From rice to cocoa through a political economy of dishonesty, Sulawesi, Indonesia. Ruf François. 2000. In : Tomorrow's agriculture: incentives, institutions, infrastructure and innovations : 24 th International Conference of the IAAE, Berlin, Germany, 13-18 August 2000. s.l. : s.n., 9 p. International Conference of Agricultural Economists. 24, Berlin, Allemagne, 13 August 2000/18 August 2000.

Les associations riz/aquaculture : modalités et impacts. Magnat Céline. 2000. Paris : MNHN, 24 p. Mémoire DESS (Synthèse bibliographique) : Productions animales en régions chaudes : Muséum national d'histoire naturelle

Mission report in South Africa on sorghum and millet consumption project in the Northern province, August 7 to 27, 2000. Ndiaye Jean Luc, Fliedel Geneviève. 2000. Montpellier : CIRAD-AMIS, 33 p. N° de rapport : CIRAD-AMIS N° 50-2000
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Pour un développement durable de l'agriculture irriguée dans la zone Soudano-Sahélienne. Synthèse des résultats du pôle régional de recherche sur les systèmes irrigués (PSI/CORAF) : actes du séminaire, Dakar (Sénégal) du 30 novembre au 3 décembre 1999. Legoupil Jean-Claude (ed.), Dancette Claude (ed.), Maïga Ilias Mossi (ed.), NDiaye K.M. (ed.). 2000. Dakar : PSI-CORAF, 456 p. Séminaire pour un développement durable de l'agriculture irriguée dans la zone Soudano-Sahélienne, Dakar, Sénégal, 30 November 1999/3 December 1999.
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Pour un développement durable de l'agriculture irriguée dans la zone Soudano-Sahélienne. Synthèse des résultats du pôle régional de recherche sur les systèmes irrigués (PSI/CORAF) : actes du séminaire, Dakar (Sénégal) du 30 novembre au 3 décembre 1999. Legoupil Jean-Claude (ed.), Dancette Claude (ed.), Maïga Ilias Mossi (ed.), NDiaye K.M. (ed.). 2000. Dakar : PSI-CORAF, 1 Cd-Rom Séminaire pour un développement durable de l'agriculture irriguée dans la zone Soudano-Sahélienne, Dakar, Sénégal, 30 November 1999/3 December 1999.

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ATP Méthode de conception d'équipement : compte rendu de mission au Sénégal du 16 au 22 mai 1999. Giroux François. 1999. Montpellier : CIRAD-AMIS, 15 p. N° de rapport : CIRAD-AMIS N° 29-99

Amélioration de la teneur en fer et en zinc du riz pour l'alimentation humaine. Gregorio G.B., Senadhira D., Htut T.. 1999. Agriculture et Développement (23) : pp. 68-77.
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Appui à la programmation de l'URDOC : rapport de mission au Mali (23 février au 10 mars 1999). Faure Guy. 1999. Montpellier : CIRAD-TERA, 35 p. N° de rapport : CIRAD-TERA N° 26-99

Au Burkina Faso, les céréales traditionnelles peuvent devenir des cultures de rente. Hanak-Freud Ellen. 1999. Agriculture et Développement (23) : pp. 18-30.
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Contribution du Cirad à la mise en oeuvre de l'initiative pour la recherche corégionale en Asie humide (Ecor-I) en 1997 et 1998. Trébuil Guy, Bourgeois Robin, Husson Olivier, Jésus Franck, Pagès Jacques, Van Gansberghe Dirk. 1999. Montpellier : CIRAD, 53 p.

Coût de production consensuel du paddy en zone office au Niger : rapport provisoire, avril 1999. Koné Y., Bulteau Pierre, Coulibaly Y., Traoré M.. 1999. Montpellier : CIRAD-TERA, 20 p.

Descascaradora manual. Vales Michel, Roa J.I.. 1999. Arroz del CIAT América Latina, 19 (1) : pp. 6-8.

Dynamiques agraires autour de grands périmètres irrigués : le cas du lac Alaotra à Madagascar. Garin P.. 1999. Nanterre : Université Paris 10 - Nanterre, 443 p. Thèse d'université : Université de Paris-Nanterre

Evolution des techniques après récolte : la transformation artisanale du riz en Afrique sub-saharienne. Cruz Jean-François. 1999. Agriculture et Développement (23) : pp. 84-91.
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Improving iron and zinc value of rice for human nutrition. Gregorio G.B., Senadhira D., Htut T.. 1999. Agriculture et Développement (23) : pp. 77-81.
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L'étude du système agraire d'une petite région du sud-est de la Chine. Windisch A., Fontes C.. 1999. Nogent-sur-Marne : IEDES, 61 p. Mémoire DESS : en Sciences Economiques et Sociales. Mention Développement Agricole : Institut national agronomique Paris-Grignon

La qualité du riz : stratégies commerciales et préférences des consommateurs à Bamako et à Abidjan. Chohin-Kuper Anne, Mendez Del Villar Patricio, Simo Catherine, Akindès Francis, Sanogo Ousmane, Le Lievre S.. 1999. Agriculture et Développement (23) : pp. 4-17.
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Matrice de comptabilité sociale d'une économie rizicole : le delta du Sénégal. Benoit-Cattin Michel. 1999. Nogent-sur-Marne : CIRAD-AMIS, 14 p. (Notes et documents Ecopol, n° 73)

Mise en place d'un système d'information géographique en vue de l'évaluation de la production de sous produits de la riziculture pour l'alimentation animale. Rat Vincent. 1999. Paris : MNHN, 81 p. Mémoire DESS : Productions animales en régions chaudes : Muséum national d'histoire naturelle

Optimisation et commande automatique de séchoirs à riz. Rapport scientifique de synthèse du projet aliment demain n. 94.G.0240. Méot Jean-Michel, Bonazzi Catherine, Courtois F., Abud M., Flick D., Doursat C.. 1999. Montpellier : CIRAD-AMIS, 95 p.

Post-récolte des grains au Yunnan (Chine). Suivi du stockage et silo pilote. Cruz Jean-François, Ourcival Philippe, Vaitilingom Gilles. 1999. Montpellier : CIRAD-CA, 57 p.
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Sources and consequences of the food crisis in Indonesia (1997-1998). Gérard Françoise, Marty Isabelle, Erwidodo. 1999. Nogent-sur-Marne : CIRAD-AMIS, 25 p.

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Approvisionnement vivrier des villes de Guinée : premiers éléments sur l'instabilité et les organisations. Chaléard Jean-Louis, Diallo T., Guillerm S., Leplaideur Alain, Moustier Paule, Tounkara O.. 1998. Montpellier : CIRAD-FLHOR, 58 p.

Appui de la coopération française à la filière riz en guinée. Rémy P.. 1998. Agriculture et Développement (19) : pp. 46-49.
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Conventions, modèles d'unités commerçantes et dynamique du marché du riz au Mali. Dupressoir Sophie. 1998. Paris : EHESS, 477 p. Thèse de doctorat : Socio-économie du développement : Ecole des hautes études en sciences sociales
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Conventions, modèles d'unités commerçantes et dynamique du marché du riz au Mali, 12 mai 1998 : Introduction générale et Parties 1 et 2 (Tome 1). Dupressoir Sophie. 1998. Paris : EHESS, 450 p. Thèse de doctorat : Socio-économie du développement : Ecole des hautes études en sciences sociales

Conventions, modèles d'unités commerçantes et dynamique du marché du riz au Mali, 12 mai 1998 : partie 3 et Conclusion générale (Tome 2). Dupressoir Sophie. 1998. Paris : EHESS, 450 p. Thèse de doctorat : Socio-économie du développement : Ecole des hautes études en sciences sociales

Conventions, modèles d'unités commerçantes et dynamique du marché du riz au Mali. Résumé et plan. Dupressoir Sophie. 1998. Nogent-sur-Marne : CIRAD-AMIS, 18 p. (Regard sur les thèses)

Croissance et compétitivité de la riziculture thaïlandaise. Phélinas P.. 1998. In : Les rizicultures de l'Afrique de l'Ouest : actes du colloque international Cnrs-Cirad, Bordeaux, 5-7 avril 1995. Chéneau-Loquay Annie (ed.), Leplaideur Alain (ed.). CNRS-s, ORSTOM, CIRAD-CA. Montpellier : CIRAD, pp. 455-460. (Colloques) Colloque international "Quel avenir pour les rizicultures de l'Afrique de l'ouest ?", Bordeaux, France, 5 April 1995/7 April 1995.
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Céréales: conjoncture 1997-1998. Mendez Del Villar Patricio. 1998. In : L'état du monde 1998 : annuaire économique et géopolitique mondial. Cordellier S. , Didiot B.(eds.). Paris : La Découverte, pp. 92-95. ISBN 978-2-7071-2740-2
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Diagnostic sur les filières de l'agriculture irriguée dans le département de Matam. Mendez Del Villar Patricio. 1998. Montpellier : CIRAD-CA, 23 p.

Evolution des prix dans la zone franc depuis la dévaluation : bilan et perspectives 1994 et 1995. Pour une politique du riz cher. Leenhardt B., Massuyeau B.. 1998. In : Les rizicultures de l'Afrique de l'Ouest : actes du colloque international Cnrs-Cirad, Bordeaux, 5-7 avril 1995. Chéneau-Loquay Annie (ed.), Leplaideur Alain (ed.). CNRS-s, ORSTOM, CIRAD-CA. Montpellier : CIRAD, pp. 97-106. (Colloques) Colloque international "Quel avenir pour les rizicultures de l'Afrique de l'ouest ?", Bordeaux, France, 5 April 1995/7 April 1995.
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Evolution des stratégies paysannes et dynamique du couple cajou-riz importé dans le Nord-ouest de la Guinée-Bissau. Laudié Nancy. 1998. In : Les rizicultures de l'Afrique de l'Ouest : actes du colloque international Cnrs-Cirad, Bordeaux, 5-7 avril 1995. Chéneau-Loquay Annie (ed.), Leplaideur Alain (ed.). CNRS-s, ORSTOM, CIRAD-CA. Montpellier : CIRAD, pp. 259-272. (Colloques) Colloque international "Quel avenir pour les rizicultures de l'Afrique de l'ouest ?", Bordeaux, France, 5 April 1995/7 April 1995.
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Fiches produits N. 6. Mise à jour septembre 1998. Observatoire du changement. CIRAD-Observatoire du changement - FRA. 1998. Paris : CIRAD, 86 p.
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Genetic and biochemical analysis of aroma in rice. Lorieux Mathias, Petrov Marina, Pons Brigitte, Clément Guy, Faure Jacques, Ghesquière Alain. 1998. In : International symposium on rice quality: communications = [Symposium international sur la qualité du riz : communications]. CCE; INRA. Bruxelles : CCE, pp. 1-9. International Symposium on Rice Quality, Nottingham, Royaume-Uni, 24 November 1997/27 November 1997.

Impacts de la dévaluation et de la libéralisation sur la filière riz irrigué au Sénégal. Liagre Laurent. 1998. Agriculture et Développement (17) : pp. 24-38.
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L'approvisionnement de l'Afrique en riz sur le marché international : monopoles publics et importateurs privés. Benz Hélène. 1998. In : Les rizicultures de l'Afrique de l'Ouest : actes du colloque international Cnrs-Cirad, Bordeaux, 5-7 avril 1995. Chéneau-Loquay Annie (ed.), Leplaideur Alain (ed.). CNRS-s, ORSTOM, CIRAD-CA. Montpellier : CIRAD, pp. 67-76. (Colloques) Colloque international "Quel avenir pour les rizicultures de l'Afrique de l'ouest ?", Bordeaux, France, 5 April 1995/7 April 1995.
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La dynamique des systèmes ruraux dans les pays des Rivières du Sud : une montée de la dépendance, des risques accrus. Chéneau-Loquay Annie. 1998. In : Les rizicultures de l'Afrique de l'Ouest : actes du colloque international Cnrs-Cirad, Bordeaux, 5-7 avril 1995. Chéneau-Loquay Annie (ed.), Leplaideur Alain (ed.). CNRS-s, ORSTOM, CIRAD-CA. Montpellier : CIRAD, pp. 209-224. (Colloques) Colloque international "Quel avenir pour les rizicultures de l'Afrique de l'ouest ?", Bordeaux, France, 5 April 1995/7 April 1995.
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La riziculture de mangrove balante de la région de Tombali (Guinée-Bissau) ou l'adaptation d'une société rizicole africaine à travers un siècle de changements majeurs. Penot Eric. 1998. In : Les rizicultures de l'Afrique de l'Ouest : actes du colloque international Cnrs-Cirad, Bordeaux, 5-7 avril 1995. Chéneau-Loquay Annie (ed.), Leplaideur Alain (ed.). CNRS-s, ORSTOM, CIRAD-CA. Montpellier : CIRAD, pp. 251-258. (Colloques) Colloque international "Quel avenir pour les rizicultures de l'Afrique de l'ouest ?", Bordeaux, France, 5 April 1995/7 April 1995.
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Le marché international du riz. La place de l'Afrique dans les importations mondiales. Mendez Del Villar Patricio. 1998. In : Les rizicultures de l'Afrique de l'Ouest : actes du colloque international Cnrs-Cirad, Bordeaux, 5-7 avril 1995. Chéneau-Loquay Annie (ed.), Leplaideur Alain (ed.). CNRS-s, ORSTOM, CIRAD-CA. Montpellier : CIRAD, pp. 25-33. (Colloques) Colloque international "Quel avenir pour les rizicultures de l'Afrique de l'ouest ?", Bordeaux, France, 5 April 1995/7 April 1995.
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Le riz d'abord : l'agriculture mahou et son évolution récente. Chaléard Jean-Louis. 1998. In : Les rizicultures de l'Afrique de l'Ouest : actes du colloque international Cnrs-Cirad, Bordeaux, 5-7 avril 1995. Chéneau-Loquay Annie (ed.), Leplaideur Alain (ed.). CNRS-s, ORSTOM, CIRAD-CA. Montpellier : CIRAD, pp. 357-364. (Colloques) Colloque international "Quel avenir pour les rizicultures de l'Afrique de l'ouest ?", Bordeaux, France, 5 April 1995/7 April 1995.
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Le riz de ville et le riz des champs. La riziculture ivoirienne sacrifiée à la paix sociale à Abidjan. Le Roy X.. 1998. In : Les rizicultures de l'Afrique de l'Ouest : actes du colloque international Cnrs-Cirad, Bordeaux, 5-7 avril 1995. Chéneau-Loquay Annie (ed.), Leplaideur Alain (ed.). CNRS-s, ORSTOM, CIRAD-CA. Montpellier : CIRAD, pp. 425-436. (Colloques) Colloque international "Quel avenir pour les rizicultures de l'Afrique de l'ouest ?", Bordeaux, France, 5 April 1995/7 April 1995.
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Les circuits marchands des riz en Guinée : les évolutions de 1989 à 1997. Leplaideur Alain, Benz Hélène, Pujo L., Tounkara O., Diallo T.. 1998. Agriculture et Développement (19) : pp. 50-53.
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Les dragons et tigres d'Asie ont-ils été élevés au riz ? Modernisation agricole et développement économique en Indonésie. Maurer J.L.. 1998. In : Les rizicultures de l'Afrique de l'Ouest : actes du colloque international Cnrs-Cirad, Bordeaux, 5-7 avril 1995. Chéneau-Loquay Annie (ed.), Leplaideur Alain (ed.). CNRS-s, ORSTOM, CIRAD-CA. Montpellier : CIRAD, pp. 461-475. (Colloques) Colloque international "Quel avenir pour les rizicultures de l'Afrique de l'ouest ?", Bordeaux, France, 5 April 1995/7 April 1995.
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Les enjeux de la politique rizicole en Guinée. Roux B.. 1998. Agriculture et Développement (19) : pp. 39-45.
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Les logiques d'Etat et le contexte international : introduction. Benz Hélène, Hirsch Robert. 1998. In : Les rizicultures de l'Afrique de l'Ouest : actes du colloque international Cnrs-Cirad, Bordeaux, 5-7 avril 1995. Chéneau-Loquay Annie (ed.), Leplaideur Alain (ed.). CNRS-s, ORSTOM, CIRAD-CA. Montpellier : CIRAD, pp. 21-24. (Colloques) Colloque international "Quel avenir pour les rizicultures de l'Afrique de l'ouest ?", Bordeaux, France, 5 April 1995/7 April 1995.
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Les politiques alimentaires coloniales : le riz en Afrique de l'Ouest. Harre Dominique. 1998. In : Les rizicultures de l'Afrique de l'Ouest : actes du colloque international Cnrs-Cirad, Bordeaux, 5-7 avril 1995. Chéneau-Loquay Annie (ed.), Leplaideur Alain (ed.). CNRS-s, ORSTOM, CIRAD-CA. Montpellier : CIRAD, pp. 35-45. (Colloques) Colloque international "Quel avenir pour les rizicultures de l'Afrique de l'ouest ?", Bordeaux, France, 5 April 1995/7 April 1995.
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Les politiques rizicoles africaines : l'exemple de la zone franc. Hirsch Robert. 1998. In : Les rizicultures de l'Afrique de l'Ouest : actes du colloque international Cnrs-Cirad, Bordeaux, 5-7 avril 1995. Chéneau-Loquay Annie (ed.), Leplaideur Alain (ed.). CNRS-s, ORSTOM, CIRAD-CA. Montpellier : CIRAD, pp. 47-57. (Colloques) Colloque international "Quel avenir pour les rizicultures de l'Afrique de l'ouest ?", Bordeaux, France, 5 April 1995/7 April 1995.
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Les processus d'innovation dans le cadre d'une ancienne société rizicole Ouest-africaine en crise : l'expérience du CADEF en Basse-Casamance. Bosc Pierre-Marie, Berthomé Jacques. 1998. In : Les rizicultures de l'Afrique de l'Ouest : actes du colloque international Cnrs-Cirad, Bordeaux, 5-7 avril 1995. Chéneau-Loquay Annie (ed.), Leplaideur Alain (ed.). CNRS-s, ORSTOM, CIRAD-CA. Montpellier : CIRAD, pp. 293-302. (Colloques) Colloque international "Quel avenir pour les rizicultures de l'Afrique de l'ouest ?", Bordeaux, France, 5 April 1995/7 April 1995.
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Les riz en Guinée : des interventions sur les marchés, sur la recherche et sur la diffusion d'innovations. Leplaideur Alain. 1998. Agriculture et Développement (19) : pp. 38-39.
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Les rizicultures de l'Afrique de l'Ouest : actes du colloque international Cnrs-Cirad, Bordeaux, 5-7 avril 1995. Chéneau-Loquay Annie (ed.), Leplaideur Alain (ed.). 1998. Montpellier : CIRAD, 1 Cd-Rom (Colloques : CIRAD) Colloque international "Quel avenir pour les rizicultures de l'Afrique de l'ouest ?", Bordeaux, France, 5 April 1995/7 April 1995.

Logiques et stratégies de consommation du riz en Guinée de l'Est : comment mieux adapter l'offre à la demande ? Pujo L.. 1998. In : Les rizicultures de l'Afrique de l'Ouest : actes du colloque international Cnrs-Cirad, Bordeaux, 5-7 avril 1995. Chéneau-Loquay Annie (ed.), Leplaideur Alain (ed.). CNRS-s, ORSTOM, CIRAD-CA. Montpellier : CIRAD, pp. 437-442. (Colloques) Colloque international "Quel avenir pour les rizicultures de l'Afrique de l'ouest ?", Bordeaux, France, 5 April 1995/7 April 1995.
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Problématique et objectifs du colloque. Chéneau-Loquay Annie, Leplaideur Alain. 1998. In : Les rizicultures de l'Afrique de l'Ouest : actes du colloque international Cnrs-Cirad, Bordeaux, 5-7 avril 1995. Chéneau-Loquay Annie (ed.), Leplaideur Alain (ed.). CNRS-s, ORSTOM, CIRAD-CA. Montpellier : CIRAD, pp. 9-10. (Colloques) Colloque international "Quel avenir pour les rizicultures de l'Afrique de l'ouest ?", Bordeaux, France, 5 April 1995/7 April 1995.
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Riz. Mendez Del Villar Patricio. 1998. In : Cyclope 1998 : les marchés mondiaux. Kieffer Guy-André (ed.), De Perthuis Christian (ed.). Paris : Economica, pp. 185-188. ISBN 2-7178-3638-1

Riz. Mendez Del Villar Patricio. 1998. In : Fiches produits N. 6. Mise à jour septembre 1998. Observatoire du changement. CIRAD. CIRAD-Observatoire du changement. Paris : CIRAD, pp. 25-27.
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Riz d'ailleurs : Introduction. Chéneau-Loquay Annie, Fauroux Emmanuel. 1998. In : Les rizicultures de l'Afrique de l'Ouest : actes du colloque international Cnrs-Cirad, Bordeaux, 5-7 avril 1995. Chéneau-Loquay Annie (ed.), Leplaideur Alain (ed.). CNRS-s, ORSTOM, CIRAD-CA. Montpellier : CIRAD, pp. 444-446. (Colloques) Colloque international "Quel avenir pour les rizicultures de l'Afrique de l'ouest ?", Bordeaux, France, 5 April 1995/7 April 1995.
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Riziculture en Afrique de l'Ouest : le difficile passage à l'économie commerciale. Labonne M.. 1998. In : Les rizicultures de l'Afrique de l'Ouest : actes du colloque international Cnrs-Cirad, Bordeaux, 5-7 avril 1995. Chéneau-Loquay Annie (ed.), Leplaideur Alain (ed.). CNRS-s, ORSTOM, CIRAD-CA. Montpellier : CIRAD, pp. 59-66. (Colloques) Colloque international "Quel avenir pour les rizicultures de l'Afrique de l'ouest ?", Bordeaux, France, 5 April 1995/7 April 1995.
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Riziculture et ajustement structurel : le cas de l'Office du Niger. Teme Bino. 1998. In : Les rizicultures de l'Afrique de l'Ouest : actes du colloque international Cnrs-Cirad, Bordeaux, 5-7 avril 1995. Chéneau-Loquay Annie (ed.), Leplaideur Alain (ed.). CNRS-s, ORSTOM, CIRAD-CA. Montpellier : CIRAD, pp. 77-83. (Colloques) Colloque international "Quel avenir pour les rizicultures de l'Afrique de l'ouest ?", Bordeaux, France, 5 April 1995/7 April 1995.
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Rizicultures d'Afrique de l'Ouest : acquis de la recherche agronomique et perspectives. Poisson Christian. 1998. In : Les rizicultures de l'Afrique de l'Ouest : actes du colloque international Cnrs-Cirad, Bordeaux, 5-7 avril 1995. Chéneau-Loquay Annie (ed.), Leplaideur Alain (ed.). CNRS-s, ORSTOM, CIRAD-CA. Montpellier : CIRAD, pp. 395-399. (Colloques) Colloque international "Quel avenir pour les rizicultures de l'Afrique de l'ouest ?", Bordeaux, France, 5 April 1995/7 April 1995.
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1997

Action collective et rationalité paysanne dans le delta du fleuve Rouge (Vietnam). Do H.D., Dreyfus Fabrice. 1997. Agriculture et Développement, numéro spécial Vietnam : pp. 75-80.
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Adjustment of rice supply to the evolution of the consumption pattern in Indonesia (1972-1993): mid and long term perspective and implications. Benoit-Cattin Michel, Irawan Bambang. 1997. In : Applications of systems approaches at the farm and regional levels. Vol. 1. Teng P.S. (ed.), Kropff M.J. (ed.), Ten Berge H.F.M. (ed.), Dent J.B. (ed.), Lansigan F.P. (ed.), Van Laar H.V. (ed.). IRRI. Dordrecht : Kluwer Academic Publishers, pp. 295-307. ISBN 0-7923-4285-2 nternational Symposium on Systems Approaches for Agricultural Development. 2, Los Baños, Philippines, 6 December 1995/8 December 1995.
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Appui au service du suivi évaluation de la SAED année 1996. Rapport de fin de mission. Bélières Jean-François. 1997. Montpellier : CIRAD-SAR, 59 p.

Aptitude technologique du riz camarguais pour la transformation appertisée. Tisne Corine, Bartholin Gérard, Faure Jacques, Pons Brigitte, Francalanci Philippe. 1997. Paris : CTCPA, 83 p. (Information technique CTCPA, 132)

CIRAD's strategy and achievements in the rice sector. Poisson Christian. 1997. In : Riziculture irriguée en Amérique du Sud. Compte rendu de mission au Vénézuela. Clément G., Poisson C. Montpellier : CIRAD-CA, 8 p. Conférence Internationale du Riz pour l'Amérique Latine et les Caraïbes. 10, Acarigua, Venezuela, 3 March 1996/6 March 1996.

Campagnes vietnamiennes et production rizicole. Dogot T., Lebailly P., Dao C.T., Pham V.B., Tran T.T., Vo T.ëëy. 1997. Agriculture et Développement, numéro spécial Vietnam : pp. 43-51.
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Caractérisation de l'arôme de riz : optimisation de protocoles d'extraction et d'analyse. Nardi S.. 1997. Toulouse : ESAP, 132 p. Mémoire d'ingénieur : Ecole supérieure d'agriculture de Purpan

Compte-rendu de mission en Bulgarie 22-25 septembre 1997. Faure Jacques. 1997. Montpellier : CIRAD-CA, 13 p.

Dynamiques comparées de trois filières dans le delta du fleuve Rouge (riz, porc, ail). Bergeret Pascal, Pham H.H.. 1997. Agriculture et Développement, numéro spécial Vietnam : pp. 19-25.
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Evolution de la consommation alimentaire à Garoua et valorisation des céréales locales. Doassem Jean, Devautour Hubert, Ferré Thierry. 1997. In : Agricultures des savanes du Nord-Cameroun, vers un développement solidaire des savanes d'Afrique centrale : actes de l'atelier d'échange, 25-29 novembre 1996, Garoua, Cameroun. Seiny-Boukar Lamine (ed.), Poulain Jean-François (ed.), Faure Guy (ed.). IRAD, CIRAD-CA, ORSTOM. Montpellier : CIRAD, p. 510. (Colloques) ISBN 2-87614-295-3 Atelier d'échange agricultures des savanes du nord-Cameroun : vers un développement solidaire des savanes d'Afrique centrale, Garoua, Cameroun, 25 November 1996/29 November 1996.
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Fiches produits n. 5. Mise à jour juillet 1997. Observatoire des marchés internationaux. CIRAD-Observatoire du changement - FRA. 1997. Montpellier : CIRAD, 95 p. (Documents de travail en économie des filières, 34)
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From decision-making process analysis to modelling and simulation of farm management : application to work organization in two rice-based farming systems. Le Gal Pierre-Yves. 1997. In : Applications of systems approaches at the farm and regional levels. Vol. 1. Teng P.S. (ed.), Kropff M.J. (ed.), Ten Berge H.F.M. (ed.), Dent J.B. (ed.), Lansigan F.P. (ed.), Van Laar H.V. (ed.). IRRI. Dordrecht : Kluwer Academic Publishers, pp. 137-152. ISBN 0-7923-4285-2 International Symposium on Systems Approaches for Agricultural Development. 2, Los Banos, Philippines, 6 December 1995/8 December 1995.
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Grain post harvest in Yunnan province (China). Improvements in storage techniques. Cruz Jean-François, Vaitilingom Gilles, Ourcival Philippe, Ducom P.. 1997. Montpellier : CIRAD-SAR, 31 p.

Impact de la dévaluation du franc CFA sur la compétitivité de la production rizicole au Sud du Bénin. Ahoyo Adjovi N.R., Heidhues Franz. 1997. Agriculture et Développement (13) : pp. 13-21.
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Impacts of agricultural trade liberalization of food crop production and farm income : the situation of Java's lowland, Indonesia. Erwidodo, Gérard Françoise. 1997. In : A tool for measuring policy impact in rural areas : the Multilevel Analysis Tool for Agriculture (MATA) = [Un outil pour mesurer l'impact des politiques dans les zones rurales : un outil d'analyse multi-niveaux pour l'agriculture (MATA)]. CGPRT; CIRAD. Bogor : CGPRT, pp. 15-24. CGPRT Centre and CIRAD Seminar, Bangkok, Thaïlande, 25 March 1997/27 March 1997.

La France et le CIAT une tradition de coopération. Michel A., Châtel Marc, Dufour Dominique, Ribet J., Rippstein Georges, Verdier Véronique. 1997. Cali : CIAT, 23 p.

Le marché des produits vivriers dans l'archipel indonésien. Lançon Frédéric, Gérard Françoise, Versapuech M.. 1997. In : 56ème Conférence internationale : Modélisation des Marchés Agricoles : produits de base et demi-produits agro-alimentaires, Montpellier, France, 10-11 avril, 1997. s.l. : s.n., 8 p. Modélisation des marchés agricoles : produits de base et demi-produits agro-alimentaires : colloque, Montpellier, France, 10 April 1997/11 April 1997.

Les filières maraîchères et céréalières. Compte rendu des discussions de la seconde partie du groupe de travail II. Binam Bikoï C., Ntoukam G., Ferré Thierry. 1997. In : Agricultures des savanes du Nord-Cameroun, vers un développement solidaire des savanes d'Afrique centrale : actes de l'atelier d'échange, 25-29 novembre 1996, Garoua, Cameroun. Seiny-Boukar Lamine (ed.), Poulain Jean-François (ed.), Faure Guy (ed.). IRAD, CIRAD-CA, ORSTOM. Montpellier : CIRAD, pp. 369-370. (Colloques) ISBN 2-87614-295-3 Atelier d'échange agricultures des savanes du nord-Cameroun : vers un développement solidaire des savanes d'Afrique centrale, Garoua, Cameroun, 25 November 1996/29 November 1996.
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Libéralisation économique, intensification et diversification : étude de cas d'une région agricole au coeur du delta du Mékong. Le Coq Jean-François, Nguyen Q.T., Lam H., Vo V.H., Nguyen D.C.. 1997. Agriculture et Développement, numéro spécial Vietnam : pp. 35-42.
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Mali. Jamin Jean-Yves. 1997. In : Mécanisation de la riziculture. Aubin Jean Pol, Dagallier Jean-Cyril. France-Ministère français de la coopération, CIRAD-CA, CIRAD-SAR. Montpellier : CIRAD, pp. 180-198. ISBN 2-87614-300-3

Modernisation des unités de transformation du riz en Haïti. Cruz Jean-François. 1997. Montpellier : CIRAD-SAR, 24 p.

Pratiques rizicoles et dynamiques sociales dans la plaine des Joncs au Sud du Vietnam : éléments clés pour une nouvelle vulgarisation. Chiffoleau Yuna, Dreyfus Fabrice. 1997. Agriculture et Développement, numéro spécial Vietnam : pp. 111-118.
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Rapport de mission en Guinée du 10 au 14.02.1997. Autfray Patrice. 1997. Bouaké : CIRAD-CA, 7 p.
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Relevé des prix des principales cultures vivrières sur les marchés de Ngong et Guider (Province du Nord, Cameroun). Dugué Patrick, Dounias Isabelle, Gadjare O., Picard Jérôme, Takoua Siméon. 1997. Garoua : IRAD, 16 p.

Riz. Mendez Del Villar Patricio. 1997. In : Fiches produits n. 5. Mise à jour juillet 1997. Observatoire des marchés internationaux. CIRAD. CIRAD. Montpellier : CIRAD, pp. 23-25. (Documents de travail en économie des filières, n. 34)
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Révolution verte et plafonnement des rendements en Asie. Trébuil Guy. 1997. In : Succès et limites des révolutions vertes. Actes du séminaire, 6 septembre 1995, Montpellier (France). Griffon Michel (ed.). CIRAD-MES. Montpellier : CIRAD, pp. 13-15. ISBN 2-87614-278-3 Séminaire sur les Succès et Limites des Révolutions Vertes, Montpellier, France, 6 September 1995.

Sensory profile of cooked rice and consumer preferences. Martin Jean François, Rousset Akrim S., Pons Brigitte, Rousseau F.. 1997. In : International Symposium on Rice Quality. Montpellier : CIRAD-CA, 11 p. International Symposium on Rice Quality, Nottingham, Royaume-Uni, 24 November 1997/27 November 1997.

Spatial price formation in the Indonesian archipelago. Lançon Frédéric, Kustiari R.. 1997. In : A tool for measuring policy impact in rural areas : the Multilevel Analysis Tool for Agriculture (MATA) = [Un outil pour mesurer l'impact des politiques dans les zones rurales : un outil d'analyse multi-niveaux pour l'agriculture (MATA)]. Anon. Bogor : CGPRT, pp. 31-40. CGPRT Centre and CIRAD Seminar, Bangkok, Thaïlande, 25 March 1997/27 March 1997.

Succès et limites du programme d'intensification de la culture du soja en Indonésie. Lançon Frédéric. 1997. In : Soja 96 = Dau nanh 96. CIRAD, GNIS, Proconco, Nha Xuat Ban Nong Nghiep. Hô Chi Minh-Ville : Nha Xuat Ban Nong Nghiep, pp. 220-225. Atelier Soja 1996, Bien Hoa, Viet Nam, 29 January 1996/31 January 1996.

Systèmes de culture intercalaires d'hévéas et d'anacardiers. Godon Philippe, Nguyen G.Q.. 1997. Agriculture et Développement, numéro spécial Vietnam : pp. 169-174.
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Thaïlande. Trébuil Guy. 1997. In : Mécanisation de la riziculture. Aubin Jean Pol, Dagallier Jean-Cyril. France-Ministère français de la coopération, CIRAD-CA, CIRAD-SAR. Montpellier : CIRAD, pp. 206-233. ISBN 2-87614-300-3

Transformation du riz en Guinée. Cruz Jean-François, Souare D.. 1997. Montpellier : CIRAD, 22 p.

Transformation du riz en Haïti : modernisation des techniques d'usinage. Cruz Jean-François. 1997. Montpellier : CIRAD, 96 p.

URDOC. Rapport d'activités. Contre saison 1995/1996. Hivernage 1996. Ducrot Raphaèle, Coulibaly Yacouba M., Keïta Michel, Bah M., Traoré O.B., Traoré M.. 1997. Niono : Office du Niger, 132 p.

The creation of hill reservoirs for supplemental irrigation in the uplands. Perez Pascal. 1997. In : Indonesia upland agricultural technology study. Phase II. Report. Ruf François (ed.), Lançon Frédéric (ed.). Banque mondiale, CIRAD-SAR, CIRAD-CA. Montpellier : CIRAD, pp. 65-70.

A travers les rizicultures oubliées de l'Afrique de l'Ouest. Vers une explication des choix agricoles des riziculteurs à partir des six terrains enquêtés (Guinée, Ghana, Mali). Leplaideur Alain. 1997. In : Succès et limites des révolutions vertes. Actes du séminaire, 6 septembre 1995, Montpellier (France). Griffon Michel (ed.). CIRAD-MES. Montpellier : CIRAD, pp. 60-68. ISBN 2-87614-278-3 Séminaire sur les Succès et Limites des Révolutions Vertes, Montpellier, France, 6 September 1995.

1996

Aroma in rice : genetic analysis of a quantitative trait. Lorieux Mathias, Petrov Marina, Huang N., Guiderdoni Emmanuel, Ghesquière Alain. 1996. Theoretical and Applied Genetics, 93 : pp. 1145-1151.

Automated bench for sowing grains on strips of biodegradable fabric. Rivier Michel, Gallet Philippe, Marouzé Claude, Bergeret Alain. 1996. In : Proceedings of the tenth international conference on mechanization of field experiments (IAMFE/France'96). Leuchovius T. (ed.), Oyjord E. (ed.), Billot J.F. (ed.). IAMFE, CEMAGREF. Uppsala : IAMFE, pp. 209-212. ISBN 91-576-5157-4 International conference on mechanization of field experiments. 10, Versailles, France, 8 July 1996/12 July 1996.

Caractérisation et analyse génétique de l'arôme du riz. Lorieux Mathias, Petrov Marina, Faure Jacques, Ghesquière Alain. 1996. In : Qualité et compétitivité des riz européens. Recherche en cours = Quality and competitiveness of european rice varieties. Research in progress$ENG. Mourzelas Mireille (ed.). Paris : CIHEAM (Cahiers options méditerranéennes, vol. 15,n. 4) Qualité et compétitivité des riz européens, Arles, France, 18 May 1995/20 May 1995.

Compte-rendu d'activité du laboratoire de technologie des céréales. Convention Centre Français du Riz 1995. Secteur d'activité : transformation du riz. Faure Jacques, Mestres Christian, Pons Brigitte, Matencio Françoise. 1996. Montpellier : CIRAD-CA, 18 p.

Compte-rendu de mission en Indonésie du 11 au 22 mai 1996. Godon Philippe. 1996. Hô Chi Minh-Ville : CIRAD-CA, 24 p.

Compte-rendu de mission à Madagascar 11 - 27 avril 1996. Feyt Henri. 1996. Montpellier : CIRAD-CA, 82 p.

Cooking quality of rice : instrumental measurements and sensory analysis. Pons Brigitte, Rousset Akrim S., Martin Jean François, Faure Jacques. 1996. In : International Cereal and Bread Congress = [Congrés international sur les céréales et le pain]. Association Internationale de Chimie Céréalière. Schwechat : ICC, 11 p. International Cereal and Bread Congress. 10, Porto Carras, Grèce, 9 June 1996/12 June 1996.

Etude sur la faisabilité de boissons végétales amylacées. Lioret S.. 1996. Grignon : INA-PG, 36 p. Mémoire d'ingénieur : Agronome : Institut national agronomique Paris-Grignon

Fiches produits n° 4. Mise à jour juillet 1996. Observatoire des marchés internationaux. Daviron Benoit, Mendez Del Villar Patricio. 1996. Montpellier : CIRAD, 82 p. (Documents de travail en économie des filières, 28)

Fonctionnement des nappes en relation avec la dégradation des sols à l'Office du Niger. Barral J.P., Marlet Serge, N'Diaye Mamadou Kabirou, Valenza Alexis, Dicko M.K., Tangara Bréhima, Grillot J.C.. 1996. Bamako : CORAF, 50 p. (Travaux et Etudes : PSI Mali, 2)

Gagnants et perdants. Benz Hélène. 1996. Vivre Autrement (bilan) : p. 6.

Identification de projets de recherche en coopération avec l'IRAG (Guinée). Rapport de mission 25 novembre - 02 décembre 1995. Leplaideur Alain, Izard Maurice, Raunet Michel. 1996. Montpellier : CIRAD-CA, 62 p.
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La commercialisation de produits agricoles issus de l'agriculture familiale du municipe de Silvania. Neusa Dos Santos A., Lothoré Anne. 1996. Brasilia : EMBRAPA, 110 p.

La qualité technologique du riz en fonction des conditions écologiques de culture. Koukiekolo R.. 1996. Montpellier : Université de Montpellier 2, 30 p. Mémoire DESS : Nutrition et Alimentation dans les Pays en Développement : Université des sciences et techniques du Languedoc

Le parfum des riz : comment reconnaître et caractériser les arômes des riz ? Petrov Marina, Faure Jacques. 1996. Agriculture et Développement (9) : pp. 30-37.
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Matrice de comptabilité sociale d'une économie rizicole : le delta du Sénégal. Benoit-Cattin Michel. 1996. Région et Développement (4) : pp. 121-135.

Modèle d'action, modélisation et aide à la décision. Le Gal Pierre-Yves. 1996. In : Couplage de modèles en agriculture. Reyniers François (ed.), Benoit-Cattin Michel (ed.). CIRAD-CA. Montpellier : CIRAD, pp. 83-90. (Colloques) ISBN 2-87614-255-4 Couplages de modèles en agriculture, Montpellier, France, 14 June 1995/15 June 1995.
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Nourrir l'Asie en XXIe siècle : encore du riz! Trébuil Guy. 1996. Courrier de la Planète (34) : pp. 9-10.

Organisations professionnelles agricoles et commercialisation des produits vivriers en Côte d'Ivoire. Fusillier Jean-Louis, Harre Dominique, Ngoran D.K., Adiko O.. 1996. Montpellier : CIRAD-CA, 96 p.

Principales activités en 1995 de l'UR ECOFIL (CA-CP-FLHOR). Raymond Georges. 1996. Montpellier : CIRAD, 17 p.

Rapport bibliographique. Comportement du riz à l'étuvage. Leguillette D.. 1996. Montpellier : CIRAD-CA, 22 p.

Rapport de mission Côte d'Ivoire. Mission effectuée du 16 au 27 juin 1996. Mendez Del Villar Patricio. 1996. Montpellier : CIRAD-CA, 38 p.

Recherche participative en pays Balante de Guinée Bissau. Conforti Jacques, Canals J.S., Penot Eric. 1996. In : Fertilité du milieu et stratégies paysannes sous les tropiques humides : actes. Pichot Jean-Pascal (ed.), Sibelet Nicole (ed.), Lacoeuilhe Jean Joseph (ed.). CIRAD-SAR, CIRAD-FLHOR-DIR, France-Ministère de la Coopération. Montpellier : CIRAD-SAR, pp. 113-119. (Colloques) ISBN 2-87614-227-9 Séminaire Fertilité du milieu et stratégies paysannes sous les tropiques humides, Montpellier, France, 13 November 1995/17 November 1995.
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Rice aroma analysis : discrimination between a scented and a non-scented rice. Petrov Marina, Danzart Marc, Giampaoli Pierre, Faure Jacques, Richard H.. 1996. Sciences des Aliments, 16 (4) : pp. 347-360.

Rice regional breeding in West Africa. Poisson Christian. 1996. In : Meeting on tropical plants : communications and posters. Montpellier : CIRAD, p. 283. EUCARPIA meeting on tropical plants, Montpellier, France, 11 March 1996/15 March 1996.
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Riz. Mendez Del Villar Patricio. 1996. In : Fiches produits n° 4. Mise à jour juillet 1996. Observatoire des marchés internationaux. Daviron Benoit, Mendez Del Villar Patricio. CIRAD-CP-ECOFIL. Montpellier : CIRAD, pp. 25-27. (Documents de travail en économie des filières, 28)

Riz local et riz importé en Afrique : les déterminants de la compétitivité. Les filières riz du Sénégal et de la Guinée face aux exportations de la Thaïlande et des Etats-Unis + annexes. Benz Hélène. 1996. s.l. : s.n., 2 vol. (630, 194 p.). Thèse de doctorat : Sciences économiques : Ecole des hautes études en sciences sociales
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Régulation d'une production en situtation d'incertitudes et de fortes contraintes : exemples des systèmes rizicoles du Lac Alaotra (Madagascar). Ducrot Raphaèle. 1996. s.l. : s.n., 267 p. Thèse de doctorat : Agronomie : Institut national agronomique Paris-Grignon

Summary and main conclusions of a mission to central Kalimantan and Sumatra 11 - 22 May 1996. Ochs Robert, Godon Philippe, De Taffin Gabriel. 1996. Jakarta : CIRAD, 11 p.

Séchage du riz. Rapport des travaux 1995. Cruz Jean-François, Méot Jean-Michel, Subit C.. 1996. Montpellier : CIRAD-SAR, 42 p.

Unité de recherche développement observatoire du changement. Rapport d'activités 1995. URDOC - MLI, CIRAD-SAR - FRA. 1996. Montpellier : CIRAD-SAR, 84 p.

Upland rice improvement: using gene pools and populations with recessive male-sterile gene. CIRAD-CA/CIAT rice project activities 1994-1995. Châtel Marc, Guimaraes E.P., Ospina Yolima, Borrero Jaime, Huertas C.. 1996. Cali : CIRAD-CA, 21 p.

The influence of climatic conditions on the technological quality of rice. Ndjiondjop Marie-Noëlle, Pons Brigitte, Courtois Brigitte. 1996. In : International upland rice breeders workshop, Djakarta, Indonesia, 09-10 February, 1996. s.l. : s.n., 9 p. International Upland Rice Breeders Workshop, Djakarta, Indonésie, 9 February 1996/10 February 1996.

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Analyse de la diversification des systèmes de production agricoles à l'extrême Nord Thaïlande. Influence sur la dégradation des terres. Healy Sean. 1995. Montpellier : CNEARC, 128 p. Mémoire DAT : Centre national d'études agronomiques des régions chaudes

Analyse de la filière post-récolte des grains en Indonésie. Ourcival Philippe. 1995. Montpellier : CIRAD-CA, 79 p.

Analyse des réseaux commerciaux des produits agricoles de Phuoc Long, province de Song Bé, Vietnam. Hemar P., Reuter R.. 1995. Montpellier : CNEARC, 93 p. Mémoire DAT : Centre national d'études agronomiques des régions chaudes

Caractérisation de la fraction volatile d'un riz aromatique. Etude du déterminisme génétique du caractère aromatique. Petrov Marina. 1995. Orsay : Université de Paris-Sud, 109 p. Thèse de doctorat : Sciences Alimentaires : Université de Paris-Sud

Cellule de télédétection. Rapport d'activités 1991-1992. Morant Philippe. 1995. Ouagadougou : INERA, 27 p.

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Fiches produits. Région Afrique de l'Ouest et du centre. Observatoire des marchés internationaux. CIRAD - FRA. 1995. Montpellier : CIRAD, 43 p. (Documents de travail en économie des filières, n. 21)

Gestion collective des systèmes de culture en situation d'incertitude : cas de l'organisation du travail en double culture dans le delta du fleuve Sénégal. Le Gal Pierre-Yves. 1995. Paris : INA-PG, 390 p. Thèse de doctorat : Sciences Agronomiques : Institut national agronomique Paris-Grignon

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La qualité du riz dans l'Union européenne. Faure Jacques, Mazaud F.. 1995. Agriculture et Développement (6) : pp. 4-15.
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Le marché international du riz et la situation en Amérique Centrale. Mendez Del Villar Patricio. 1995. In : Défis de la compétitivité pour l'agriculture centraméricaine : mémoire de l'atelier-séminaire, 1993, San José, Costa Rica. Bourgeois Robin. France-MAE, CIRAD, IICA-PROCAFE. San José : IICA, pp. 69-84. (Serie Ponencias, Resultados y Recomendaciones de Eventos Técnicos, A1/SC-94-04-F) Atelier Séminaire sur les Défis de la Compétitivité pour l'Agriculture Centraméricaine, San José, Costa Rica, March 1993.

Les issues de riz, les sons de mil et de maïs, les tourteaux d'arachides et les farines de poissons du Sénégal. Llorca A.. 1995. Maisons-Alfort : CIRAD-EMVT, 83 p. Mémoire DESS : Productions Animales en Régions Chaudes : Ecole nationale vétérinaire d'Alfort

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Séminaire national sur le développement de la production agricole dans le bassin du fleuve Sénégal. "Filière riz et perspectives de diversification". Rapport de mission effectuée du 28 novembre au 16 décembre 1994. Mendez Del Villar Patricio. 1995. Montpellier : CIRAD-CA, 57 p. Séminaire national sur le développement de la production agricole dans le bassin du fleuve Sénégal, Rosso, Mauritanie, 6 December 1994/8 December 1994.

Un an après la dévaluation, les producteurs sont dans l'expectative. Benz Hélène, Fusillier Jean-Louis, Hassane S., Liagre Laurent, Mendez Del Villar Patricio, Sourisseau M.. 1995. Intercoopérants Agridoc (6) : pp. 27-31.

Usinage semi-industriel du riz au Brésil. Cruz Jean-François. 1995. Montpellier : CIRAD-SAR, 31 p.

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Africa occidental : maiz o sorgho ? Fusillier Jean-Louis. 1994. Agriculture et Développement, numero especial : pp. 12-20.
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Afrique de l'Ouest et du Centre : maïs ou sorgho. Fusillier Jean-Louis. 1994. Agriculture et Développement (2) : pp. 20-28.
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Analyse des marchés régionaux et nationaux des produits vivriers en Afrique et à Madagascar. Leplaideur Alain. 1994. In : L'unité de recherche économie des filières. CIRAD. CIRAD-Unité de recherche en économie des filières. Montpellier : CIRAD, pp. 9-12. (Documents de travail en économie des filières, n. 20)

Archiv'Doc : le riz au Cambodge, au Laos, au Vietnam 1888-1991. CIRAD-CA - FRA. 1994. Montpellier : CIRAD, 2 Cd-Rom (Bibliographies du CIRAD en texte intégral)

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Cosechas, molinos y mercados : la economia del arroz en Costa Rica. Ministère des affaires étrangères (France) - FRA, CIRAD - FRA, IICA - SLV. 1994. San José : IICA, 84 p. (Publicaciones Miscelaneas : IICA)

Cosechas, molinos y mercados : la economia del arroz en Panama. Ministère des affaires étrangères (France) - FRA, CIRAD - FRA, IICA - SLV. 1994. San José : IICA, 84 p. (Publicaciones Miscelaneas : IICA)

Des rizières aux paysages : éléments pour une gestion de la fertilité dans les exploitations agricoles du Vakinankaratra et du Nord Betsileo (Madagascar). Rollin Dominique. 1994. Nanterre : Université de Paris-Nanterre, 351 p. Thèse de doctorat : Géographie : Université de Paris-Nanterre

Desafios de la competitividad en la agricultura Centroamericana. IICA - SLV, CIRAD - FRA. 1994. San José : IICA, 168 p. (Serie Ponencias, Resultados y Recomendaciones de Eventos Técnicos : IICA, n. A1/SC-94-04) Seminario Taller Desafios de la competitividad en la agricultura centroaamericana, San José, Costa Rica, March 1993.

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Diversification et crédit rural : cas des filières arachide et riz dans la province de la Tapoa. Burkina Faso. Bissakonou J.. 1994. Montpellier : CNEARC, 91 p. Mémoire d'ingénieur : en Agronomie Tropicale : Centre national d'études agronomiques des régions chaudes

Fiches produits n. 2. Mise à jour juillet 1994. Observatoire des marchés internationaux. CIRAD-CP - FRA. 1994. Montpellier : CIRAD, 63 p. (Documents de travail en économie des filières, n. 17)

Improvement of paddy quality by optimisation of drying conditions. Du Peuty M.A., Thémelin André, Cruz Jean-François, Arnaud G., Fohr J.P.. 1994. In : Drying 94. Vol A and B. Rudolph V., Keey R.B., Mujumdar Arun S.. Montréal : McGill University, pp. 929-935. International Drying Symposium. 9, Gold Coast, Australie, 1 August 1994/4 August 1994.

Improvement of paddy quality by optimisation of drying conditions. Bonazzi Catherine, Courtois F., Geneste C., Pons Brigitte, Lahon Marie-Christine, Bimbenet Jean-Jacques. 1994. In : Drying 94. Vol A and B. Rudolph V., Keey R.B., Mujumdar Arun S.. Montréal : McGill University, pp. 1031-1035. International Drying Symposium. 9, Gold Coast, Australie, 1 August 1994/4 August 1994.

Improvement of rice grain quality. Faure Jacques. 1994. In : International upland rice breeders workshop. Scientific papers. CIRAD-CA. Montpellier : CIRAD-CA, pp. 1-2. International upland rice breeders workshop, Montpellier, France, 6 September 1993/10 September 1993.

Incertitude et modes de coordination : la commercialisation du riz au Mali. Dupressoir Sophie. 1994. Paris : CIRAD-URPA, 30 p. (Documents de travail de l'URPA, 22)

Innovations dans le domaine du machinisme agricole tropical. L'exemple du décorticage des céréales en Afrique sub-saharienne. Cruz Jean-François, Havard Michel. 1994. Marchés Tropicaux et Méditerranéens (2539), numéro spécial Produits tropicaux 1993-1994 : pp. 1429-1432.

L'unité de recherche économie des filières. CIRAD-Unité de recherche économie des filières - FRA. 1994. Montpellier : CIRAD, 60 p. (Documents de travail en économie des filières, n. 20)

L'élevage traditionnel du buffle au Cambodge. Etude réalisée dans la province du Prey Vang. Leuchtmann V.. 1994. Montpellier : CIRAD-EMVT, 100 p. Mémoire DESS : Productions Animales en Régions Chaudes : Université de Paris-Val-de-Marne

L'étude de la filière riz en Equateur. Positionnement de la M.C.C.H. dans cette filière. Poitevin B.. 1994. Montpellier : CNEARC, 174 p. Mémoire d'ingénieur : Centre national d'études agronomiques des régions chaudes

Le comportement des riz à l'usinage. Clément Guy, Séguy Jean-Louis. 1994. Agriculture et Développement (3) : pp. 38-46.
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Le marché international du riz. Mendez Del Villar Patricio. 1994. Agriculture et Développement (2) : pp. 15-19.
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Les commerçants du riz en Guinée Conakry. Formes d'alliances et rapports sociaux autour du capital commercial et du contrôle de l'information. Benz Hélène, Leplaideur Alain, Pujo L.. 1994. In : Propos d'un livre futur sur : méthodes d'analyse des rapports sociaux dans les échanges vivriers en Afrique et en Asie du Sud. Benz Hélène, Lançon Frédéric, Leplaideur Alain, Moustier Paule, Pujo L.. CIRAD-CA. Montpellier : CIRAD-CA, pp. 59-81. (Documents de travail du CIRAD-CA, n. 5)
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Les marchés mondiaux du riz. Structure et fonctionnement. Observatoire des marchés internationaux. Mendez Del Villar Patricio. 1994. Montpellier : CIRAD, 19 p. (Documents de travail en économie des filières, 18)

Paddy drying : quality improvement by process optimisation. Du Peuty M.A., Thémelin André, Bonnazi C., Arnaud G.. 1994. In : Proceedings of the international agricultural engineering conference. Salokhe Vilas M. (ed.), Gajendra Singh (ed.). AIT. Bangkok : AIT, pp. 298-304. ISBN 974-8256-14-6 International Agricultural Engineering Conference, Bangkok, Thaïlande, 6 December 1994/9 December 1994.

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Qualité du riz : enquête auprès des consommateurs ivoiriens et évaluation instrumentale des variétés. Dallard J., Pons Brigitte. 1994. Agriculture et Développement (2) : pp. 29-34.
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Quel rôle pour les compagnies de négoce international dans le marché du riz ? Benz Hélène. 1994. In : Propos d'un livre futur sur : méthodes d'analyse des rapports sociaux dans les échanges vivriers en Afrique et en Asie du Sud. Benz Hélène, Lançon Frédéric, Leplaideur Alain, Moustier Paule, Pujo L.. CIRAD-CA. Montpellier : CIRAD-CA, pp. 85-105. (Documents de travail du CIRAD-CA, n. 5)
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Réflexions préliminaires concernant l'impact des politiques d'exportation européennes sur les filières céréalières africaines. Daviron Benoit, Fabre Pierre, Fusillier Jean-Louis. 1994. Montpellier : CIRAD-CA, 6 p.

Rôle de l'acide lactique dans le développement d'un pouvoir de panification lors du séchage solaire d'amidons et de farines de différentes amylacées tropicales. Projet de fin d'études. Verneney A.. 1994. Compiègne : UTC, 119 p. Mémoire de fin d'études : Génie Biologique, Produits Biologiques et Alimentaires : Université de technologie

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Usinage semi-industriel du riz à Madagascar. Implantation d'une minirizerie au Lac Alaotra. Rapport final. Cruz Jean-François, Rivier Michel. 1994. Montpellier : CIRAD-SAR, 49 p.

Valorisation des cultures vivrières (riz et igname) à Tiénigboué, Côte d'Ivoire. Morin Didier. 1994. Montpellier : CIHEAM, 122 p. Mémoire Mastère : Conférence des Grandes Ecoles : Centre international de hautes études agronomiques méditerranéennes

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Centre Français du Riz. programme technologie : séchage du riz, rapport des travaux 1992. Cruz Jean-François, Thémelin André. 1993. Montpellier : CIRAD-SAR, 8 p.

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Convention Centre français du riz 1991. Secteur d'activité transformation du riz. Compte-rendu d'activité du laboratoire de Technologie des Céréales. Mestres Christian, Pons Brigitte, Matencio Françoise, Francalanci Philippe. 1993. Montpellier : CIRAD-CA, 18 p.

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La politique rizicole indonésienne "victime" de son succès ? Mendez Del Villar Patricio. 1993. Courrier de la Planète (14) : p. 7.

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Egreneuse de céréales sur pied : campagne d'essai - octobre 1991 Camargue. Marouzé Claude, Thaunay Patrice. 1992. Montpellier : CIRAD-SAR, 6 p.

Essais de décortiqueurs à riz. Cruz Jean-François. 1992. Montpellier : CIRAD-SAR, 11 p.

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L'amélioration variétale du riz en France méditerranéenne. Commission Semences - Rapport d'activité 1991. Clément Guy, Séguy Jean-Louis, Lambertin Robert, Courtois Brigitte, Guiderdoni Emmanuel, Taillebois James E.. 1992. Arles : CFR, 228 p.

La filière riz à Madagascar. Cas particulier du Lac Alaotra : étude bibliographique. Cheyns Emmanuelle. 1992. Montpellier : CIRAD-SAR, 59 p.

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La transition caféière. Côte Est de Madagascar. Blanc-Pamard Chantal, Ruf François. 1992. Montpellier : CIRAD-SAR, 248 p. (Collection documents systèmes agraires, 16) ISBN 2-906390-22-4

Le problème de l'évaluation de la qualité du riz : les riz de type indica cultivés dans la Communauté économique européenne. Pons Brigitte, Mestres Christian, Faure Jacques. 1992. L'Agronomie Tropicale (1975), 46 (1) : pp. 59-64.

Le riz au Cambodge, au Laos, au Viêt-nam 1888-1991. Tran Minh Nicole (collab.). 1992. Montpellier : CIRAD-CA, 274 p. (Les Bibliographies du CIRAD, 1) ISBN 2-87614-082-9
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Le riz en Afrique et à Madagascar. Annuaire statistique, première édition 1991. Mendez Del Villar Patricio. 1992. Montpellier : CIRAD-IRAT, 127 p.

Les exportations thailandaises de riz. Dynamiques gouvernementales et privées. Benz Hélène. 1992. Montpellier : CIRAD-IRAT, 147 p.
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Marché mondial du riz : les petits exportateurs entrent en scène. Benz Hélène. 1992. Courrier de la Planète (9) : pp. 16-17.

Méthodologie et résultats en première phase de Recherche Développement. Rollin Dominique, Randrianjafinimaro H., Rafalimanantsoa E., Rajaonah H.L., Hariniaina R., Raherivololona S., Voahangy R.. 1992. Antsirabe : Ministère de la Production Agricole et du Patrimoine, 70 p.

Objectifs, stratégies, opinions des riziculteurs de l'Office du Niger. Document provisoire. Yung Jean-Michel, Sada-Tailly Paulette. 1992. Montpellier : CIRAD-SAR, 101 p.

Programme riz Guadeloupe. Rapport analytique. Campagne terrain 1991-1992. Courtois Brigitte. 1992. Petit-Bourg : CIRAD-IRAT, 50 p.

Projet Recherche-Développement du Lac Alaotra. Projet Vallées du Sud-Est. Bilan des activités 1991-1992. Recherche de références techniques, économiques et organisationnelles pour une gestion conservatoire du milieu. Garin P., Lassaux Jean-Claude, Rakatonirina B., Randrianarisoa C., Ravalitéra Andriamalanto, Tassin Jacques. 1992. Montpellier : CIRAD-SAR, 58 p.

Rapport de mission du 12 au 16 octobre 1992 au Burkina Faso. Fliedel Geneviève. 1992. Montpellier : CIRAD-CA, 11 p.

Situation et perspectives pour la transformation du paddy dans la vallée du Fleuve Sénégal -SIMA. Havard Michel. 1992. In : Journée CIRAD-SAR "Riz et Mécanisation". Montpellier : CIRAD-SAR, 13 p. Journée CIRAD/SAR "riz et mécanisation", Villepinte, France, 3 March 1992.

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Amélioration des techniques de séchage du riz paddy en régions chaudes. Cruz Jean-François, Pallet Dominique, Stitou D.. 1991. In : Comptes-rendus de la 5ème conférence internationale sur la protection des denrées stockées = Proceedings of the Fifth International Working Conference on Stored-Product Protection. Fleurat-Lessard Francis (ed.), Ducom Patrick (ed). INRA. Villenave-d'Ornon : INRA, Résumé, p. 1587. International Working Conference on Stored-Product Protection. 5, Bordeaux, France, 9 September 1990/14 September 1990.
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Assessment of gametic selection in indica/upland japonica rice anther cultures by isozyme markers. Guiderdoni Emmanuel. 1991. In : Rice genetics II. IRRI. Manille : IRRI, pp. 689-692. ISBN 971-22-0027-2 International Rice Genetics Symposium. 2, Manille, Philippines, 14 May 1990/18 May 1990.
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Bilan des résultats acquis avec les variétés de riz pluvial IRAT dans le monde. Vandevenne R.. 1991. In : Réunion du Programme Riz = IRAT Rice program meeting. - Montpellier : CIRAD-IRAT, 1991. s.l. : s.n., pp. 175-213.

Changing agrarian structure and petty commodity production in the northern region of Ghana. Samuels F., Leplaideur Alain, Harris B.. 1991. Montpellier : CIRAD-IRAT, 50 p.
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Compte-rendu d'activité 1990. Convention "Centre Français du Riz" N.9016.Secteur d'activité : transformation du riz. Mestres Christian, Pons Brigitte, Matencio Françoise, Francalanci Philippe, Faure Jacques. 1991. Montpellier : CIRAD-IRAT, 11 p.

Diagnostic socio-économique et typologie des exploitations rizicoles du Haut - Kapachez, Guinée littorale. Beaumont L.. 1991. Montpellier : CIRAD-IRAT, 110 p. Mémoire d'ingénieur : Agronomie Tropicale : Centre national d'études agronomiques des régions chaudes

Etat des recherches françaises pour la transformation des céréales tropicales : riz, maïs et sorgho. Faure Jacques. 1991. In : Séminaire MRT-GRET = [MRT-GRET Seminar]. Paris : MRT, pp. 1-12. Séminaire MRT/GRET, Nantes, France, 2 December 1991/4 December 1991.

Etuvage et précuisson du riz de Camargue. Rapport final programme GRIDAMET 88/33. Mestres Christian, Lahon Marie-Christine, Perez Pascal. 1991. Montpellier : CIRAD-IRAT, 12 p.

Evaluation du programme soja. Freud Claude, Amselle Jean-Louis, Bulteau Pierre, Hanak Ellen, Touré Aboubacar. 1991. Montpellier : CIRAD, 236 p.
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Evolution de l'importance du système rizière dans le Vakinankaratra (Madagascar). Rollin Dominique. 1991. Montpellier : CIRAD-DSA, 18 p.

Genetic analysis of rice blast resistance using doubled haploids, single seed descent lines, and isozyme marker genes. Abadassi Justin, Glaszmann Jean-Christophe, Nottéghem Jean-Loup, Guiderdoni Emmanuel, Courtois Brigitte. 1991. In : Rice genetics II. IRRI. Manille : IRRI, pp. 746-748. ISBN 971-22-0027-2 International Rice Genetics Symposium. 2, Manille, Philippines, 14 May 1990/18 May 1990.
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Histoires de riz. Godon Philippe. 1991. Conakry : Mission Française de Coopération, 6 p.

Improvements in the practical methods of assessment of losses caused by insects in grain stored at the village level in tropical Africa. Ratnadass Alain, Fleurat-Lessard Francis. 1991. In : Comptes-rendus de la 5ème conférence internationale sur la protection des denrées stockées = Proceedings of the Fifth International Working Conference on Stored-Product Protection. Fleurat-Lessard Francis (ed.), Ducom Patrick (ed.). Villenave-d'Ornon : INRA, pp. 1681-1692. International Working Conference on Stored-Product Protection. 5, Bordeaux, France, 9 September 1990/14 September 1990.
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L'amélioration variétale du riz : rizière expérimentale du mas d'Adrien. Rapport de synthèse 1991. Clément Guy, Séguy Jean-Louis, Lambertin Robert, Courtois Brigitte, Guiderdoni Emmanuel, Taillebois James E.. 1991. Arles : CFR, 13 p.

La Thaïlande : un nouveau pays agro-industriel. Trébuil Guy. 1991. Problèmes Economiques (2215) : pp. 29-31.
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Le désengagement de l'Etat et ses conséquences dans le Delta du Fleuve Sénégal. Le Gal Pierre-Yves, Dia Ibrahim. 1991. In : La Vallée du Fleuve Sénégal. Evaluations et perspectives d'une décennie d'aménagements (1980-1990). Crousse B., Mathieu P., Seck S.M. (Ed.). Paris : Karthala, pp. 161-174.
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Le riz de l'oncle Sam et le marché mondial : la "compétitivité" à coups de dollars. Benz Hélène. 1991. Cahiers des Sciences Humaines, 27 (1-2) : pp. 17-27.
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Le système d'importation du riz au Bénin. Rapport de mission. Benz Hélène. 1991. Montpellier : CIRAD-IRAT, 37 p.
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Le système productif agricole à base d'hévéaculture dans l'économie thaïlandaise du caoutchouc naturel. Charernjiratragul S.. 1991. Montpellier : Université de montpellier, 465 p. Thèse d'université : Universite Montpellier 1

Place du riz dans la dynamique de production et de commercialisation dans les cercles de Sikasso et Kadiolo (Mali Sud). Farats A.. 1991. Montpellier : CIRAD-IRAT, 74 p. Mémoire d'ingénieur : Centre national d'études agronomiques des régions chaudes

Plan céréalier de la Guinée Bissau. Phase I : diagnostic-bilan, Tome 1 : Rapport principal, Tome 2 : annexes. Bricas Nicolas, Coste Jérôme, Lambert Agnès, Mondain Monval J.F., Ribeiro R., Thirion S.. 1991. Paris : IRAM, 347 p.

Quelques réflexions autour de la notion de qualité technologique du riz. Laignelet B., Faure Jacques. 1991. Bulletin de la Commission Internationale du Riz, 40 : pp. 44-46.

Sélection riz IRAT Guyane. Riz hybride. Taillebois James E.. 1991. Cayenne : CIRAD-IRAT, 7 p.

Variabilité des descendances de trois croisements de riz (Oryza sativa L.) fixées par haplodiploïdisation et par filiation unipare. Courtois Brigitte. 1991. Montpellier : ENSAM, 142 p. Thèse de docteur-ingénieur : Phytotechnie : Ecole nationale supérieure agronomique de Montpellier

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Activités du laboratoire de culture in vitro et de phytopathologie en 1989. Feldmann Philippe. 1990. Petit-Bourg : CIRAD-IRAT, 15 p.

Aménagement et gestion hydraulique des bas-fonds, présentation de travaux réalisés au Mali. Lidon Bruno. 1990. In : Agronomie et ressources naturelles en régions tropicales : Actes des journées de la DRN, 12-15 septembre 1989 [Montpellier, France]. Bertrand Roger (ed.), Saint Macary Hervé (ed.). CIRAD-IRAT-Montpelllier. Montpellier : CIRAD-IRAT, pp. 399-418. ISBN 2-901987-33-8 Journées de la DRN/IRAT/MICAM/CIRAD. 1, Montpellier, France, 12 September 1989/15 September 1989.
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Anther culturability of rice lines bearing cytoplasmic male sterility. Courtois Brigitte. 1990. International Rice Research Newsletter, 15 (1) : pp. 7-8.

Anther culturability of rice plants treated with male gametocide chemicals. Beaumont Vincent, Courtois Brigitte. 1990. International Rice Research Newsletter, 15 (1) : p. 9.

Bilan de la campagne androgenese 1988-1989. Courtois Brigitte. 1990. Petit-Bourg : CIRAD-IRAT, 6 p.

Bilan variétal de trois années de culture de riz en Camargue. Première partie. CFR - FRA, CIRAD-IRAT - REU, INRA - FRA. 1990. Marchés Rizicoles Hebdo (244) : pp. 7-11.

Bilan variétal de trois années de culture de riz en Camargue. Suite et fin. CFR - FRA, CIRAD-IRAT - REU, INRA - FRA. 1990. Marchés Rizicoles Hebdo (245) : pp. 7-9.

Compte-rendu de mission aux Etats Unis. Mars 1990. Poisson Christian. 1990. Montpellier : CIRAD-IRAT, 7 p.

Conditions de l'intensification de la culture irriguée dans les grands périmètres sahéliens : l'expérience du projet Rétail à l'Office du Niger. Jamin Jean-Yves, Zerbo A.D., Berete O., Sanogo Mamadou K., Keïta Michel. 1990. Cahiers de la Recherche-Développement (27), Dossier Des Recherches pour le Développement : pp. 47-60.
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Construction et mise au point d'un système de nettoyage d'une égreneuse de céréales à batteur à axe longitudinal. Machiwana A.. 1990. Montpellier : CNEARC, 98 p. Mémoire d'ingénieur : des Techniques Agricoles des Régions Chaudes : Centre national d'études agronomiques des régions chaudes

Decline of morphogenic potential in microspore-derived calli from indica/japonica and japonica/japonica F1 hybrids. Guiderdoni Emmanuel, Luistro J., Vergara G.. 1990. International Rice Research Newsletter, 15 (2) : pp. 6-7.

Détection immunoenzymatique par la méthode des taches : Viroses du maïs (MSV-MMV-MStpV) et du riz (RYMV). A Yassi M.N., Chatenet Michèle, Baudin Pierre. 1990. In : Colloque International Epidémiologie des Virus de Plantes. 4. Montpellier : CIRAD-IRAT International plant virus epidemiology workshop. 4, Montpellier, France, 3 September 1989/8 September 1989.

Effet de l'hypoxie, de l'acidité et de la nutrition nitrique sur l'absorption minérale du riz. Zhang Bao Gui, Puard Michel, Couchat P.. 1990. Plant Physiology and Biochemistry, 28 (5) : pp. 655-661.

Enseignements méthodologiques d'une opération de recherche interdisciplinaire à Madagascar : l'étude du fonctionnement d'un bas-fond rizicultivé. Raunet Michel. 1990. In : Agronomie et ressources naturelles en régions tropicales : Actes des journées de la DRN, 12-15 septembre 1989 [Montpellier, France]. Bertrand Roger (ed.), Saint Macary Hervé (ed.). CIRAD-IRAT-Montpelllier. Montpellier : CIRAD-IRAT, pp. 83-104. ISBN 2-901987-33-8 Journées de la DRN/IRAT/MICAM/CIRAD. 1, Montpellier, France, 12 September 1989/15 September 1989.
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Espaces et réseaux marchands au Sénégal. Les échanges céréaliers avec la Gambie et la Mauritanie. Lambert Agnès. 1990. In : Economie des filières en régions chaudes. Formation des prix et échanges agricoles = [Economics of agricultural commodity chains in the tropics. Prices formation and agricultural commodities marketing]. Griffon Michel (ed.). Montpellier : CIRAD-MES, pp. 491-495. ISBN 2-87614-041-1 Séminaire d'économie et de sociologie. 10, Montpellier, France, 11 September 1989/15 September 1989.
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Etude comparative des filières coton, riz, arachide et igname en savane ivoirienne. Bisson Patrick. 1990. In : Economie des filières en régions chaudes : formation des prix et échanges agricoles. Griffon Michel (ed.). CIRAD-MESRU. Montpellier : CIRAD-MESRU, pp. 183-192. ISBN 2-87614-041-1 Séminaire d'économie et de sociologie. 10, Montpellier, France, 11 September 1989/15 September 1989.
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Etude de la filière riz en Guinée-Bissau : offre et demande nationale, les acteurs et les circuits commerciaux. Penot Eric, Canals J.S.. 1990. Caboxanque : Ministère de la coopération, 40 p.

Genetic analysis of blast resistance using doubled haploids, SSD lines and isozyme marker genes : P 55. Abadassi Justin, Glaszmann Jean-Christophe, Nottéghem Jean-Loup, Guiderdoni Emmanuel, Courtois Brigitte. 1990. In : Rice genetics = [Génétique du riz]. Manila : IRRI, p. 132. International Rice Genetics Symposium. 2, Manila, Philippines, 14 May 1990/18 May 1990.

Genetic divergence among cold tolerant rices (Oryza sativa L.). Glaszmann Jean-Christophe, Kaw R.N., Khush Gurdev S.. 1990. Euphytica, 45 (2) : pp. 95-104.

Influence du système de culture du riz pluvial sur la nutrition minérale et l'incidence de la pyriculariose. Mascarenc De Raïssac Marcel, Châtel Marc. 1990. Goiânia : CNPAF, 9 p.

Insect pests of food crops in Africa and the Indian ocean region. Betbeder-Matibet Marc. 1990. Montpellier : CIRAD-IRAT, 120 p.

L'amélioration variétale du riz en France méditerranéenne, commission semences, Rapport d'activités 1989. Clément Guy, Séguy Lucien, Lambertin Robert, Plo A., André F., Lechevalier C., Riou Charles, Tardieu E.. 1990. Arles : CFR, 175 p.

L'amélioration variétale du riz. Rizière expérimentale du mas d'Adrien. Rapport de synthèse 1990. Clément Guy, Séguy Lucien, Lambertin Robert, Courtois Brigitte, Guiderdoni Emmanuel, Taillebois James E.. 1990. Arles : CFR, 11 p.

La diversification de la consommation : une tendance de l'évolution des styles alimentaires au Sahel. Bricas Nicolas, Sauvinet Rachel. 1990. In : Economie des filières en régions chaudes : formation des prix et échanges agricoles = [Economics of agricultural commodity chains in the tropics : price formation and agricultural commodity maketing]. Montpellier : CIRAD-CEEMAT, pp. 471-485. ISBN 2-87614-041-1 Séminaire d'économie et de sociologie économie des filiéres en régions chaudes. 10, Montpellier, France, 11 September 1989/15 September 1989.
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La filière riz en Guinée côtière. Chéneau-Loquay Annie. 1990. In : Economie des filières en régions chaudes. Formation des prix et échanges agricoles = Economy of agricultural commodity chains in the tropics and subtropics. Price formation and agricultural trade. Griffon Michel (ed.). Montpellier : CIRAD-MES, pp. 283-296. ISBN 2-87614-041-1 Séminaire d'économie et de sociologie. 10, Montpellier, France, 11 September 1989/15 September 1989.
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La politique rizicole américaine : un enjeu pour l'Afrique. Benz Hélène. 1990. Montpellier : CIRAD-IRAT, 20 p.

La rizière expérimentale du mas d'Adrien. Campagne 1990. Clément Guy. 1990. Arles : CFR, 4 p.

La socio-économie des filières vivrières : le riz et le maraîchage. Les travaux entrepris au CIRAD. Benz Hélène, Leplaideur Alain, Mendez Del Villar Patricio, Moustier Paule. 1990. Montpellier : CIRAD-IRAT, 20 p.

Le plan riz de Mana. CIRAD-IRAT-Mission Guyane - GUF. 1990. Cayenne : CIRAD-IRAT, 6 p.

Le point sur les expériences en cours de valorisation des céréales locales au Sénégal, Mali et Burkina. Bricas Nicolas. 1990. In : Réunion du Réseau de Prevention des Crises Alimentaires au Sahel. Paris : OCDE Réunion du réseau de prevention des crises alimentaires au Sahel, Paris, France, 27 November 1990/29 November 1990.

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Les cultures in vitro : un nouvel outil au service du progrès agricole en Guadeloupe. III Riz. Courtois Brigitte, Leborgne Lydia, Maledon Erick. 1990. Bulletin Agronomique Antilles Guyane, 10 : pp. 49-52.

Les marchés rizicoles en Afrique. Bilan statistique sur les vingt cinq dernières années. Mendez Del Villar Patricio. 1990. In : Economie des filières en régions chaudes. Formation des prix et échanges agricoles = Economy of agricultural commodity chains in the tropics and subtropics. Price formation and agricultural trade. Griffon Michel (ed.). Montpellier : CIRAD-MES, pp. 263-268. ISBN 2-87614-041-1 Séminaire d'économie et de sociologie. 10, Montpellier, France, 11 September 1989/15 September 1989.
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Les riz hybrides F1. Perspectives pour les climats méditerranéens. Taillebois James E.. 1990. In : Réunion FAO pour l'établissement d'un réseau coopératif international sur le riz. Rome : FAO, pp. 1-5. Réunion FAO pour l'établissement d'un réseau coopératif international sur le riz, Arles, France, 11 September 1990/14 September 1990.

Notes de mission en Thailande et Indonésie du 1 au 11 mars 1990. Séguy Lucien. 1990. Montpellier : CIRAD-IRAT, 9 p.

PRP-Tombali - Problèmatique de recherche et axes de développement dans la région de Tombali. Penot Eric, Robin S.. 1990. s.l. : Ministère du Développement Rural et de l'Agriculture, 50 p.

Point sur les recherches menées en physiologie 1984-1989. Mascarenc De Raïssac Marcel. 1990. Goiânia : CNPAF, 4 p.

Premiers éléments sur les commerçants du riz en Guinée Conakry. Leplaideur Alain. 1990. In : Economie des filières en régions chaudes. Formation des prix et échanges agricoles = [Economics of agricultural commodity chains in the tropics. Prices formation and agricultural commodities marketing]. Griffon Michel (ed.). Montpellier : CIRAD-MESRU, pp. 269-281. ISBN 2-87614-041-1 Séminaire d'économie et de sociologie. 10, Montpellier, France, 11 September 1989/15 September 1989.
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Produire du riz en Guyane. Falais M.. 1990. Cayenne : CIRAD-IRAT, 17 p.

Programme riz. Rapport de campagne. Saison 89/90. Courtois Brigitte. 1990. Petit-Bourg : CIRAD-IRAT, 5 p.

Projet recherche-développement, Lac Alaotra. Systèmes pluviaux. Guillonneau Anne. 1990. Antananarivo : SOMALAC/FOFIFA, 114 p.

Quelques premières informations sur l'économie du riz en Guinée Conakry : Labé, Boké, Telimélé, Gaoual, Koundara. Leplaideur Alain, Forbeau F., Meneux Y., Orrit E.. 1990. Montpellier : CIRAD-IRAT, 165 p.
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RFLP analysis of the populations of the fungal pathogens Pyricularia oryzae and Pyricularia grisea - P279. Capy M.P., Garcia Nelly, Dutertre M., Lebrun Marc-Henri, Brygoo Yves, Nottéghem Jean-Loup, Vales Michel. 1990. In : Molecular genetics of plant-microbe interactions : Abstracts. List of participants = [Génétique moléculaire d'interactions plante-microbe : Résumés. Liste des participants]. Goettfert M. (comp.), Hennecke H. (comp.), Paul H. (comp.). Zuerich : Mikrobiologisches Institut, p. 178. International symposium on the molecular genetics of plants-microbe interactions. 5, Interlaken, Suisse, 9 September 1990/14 September 1990.

Rapport de mission au CIAT. Programme riz tropical, Amérique du Sud, du 31 juillet au 7 août 1990. Châtel Marc. 1990. Goiânia : CIRAD-IRAT, 7 p. Atelier d'Evaluation et Sélection. 3, Colombie, 31 July 1990/7 August 1990.

Rapport de mission au projet riz de Butare, Rwanda, du 10-13 avril 1990. Nottéghem Jean-Loup. 1990. Montpellier : CIRAD-IRAT, 9 p.

Rapport de mission aux Philippines, à Taiwan et au Japon du 13 au 31 janvier 1990. Guiderdoni Emmanuel. 1990. Montpellier : CIRAD-IRAT, 23 p.

Rapport de mission en Guinée Bissau auprès du projet de recherche paysannale. Tonneau Jean-Philippe. 1990. Montpellier : CIRAD-DSA, 55 p.

Rapport de mission à la Réunion du 11 au 14 février 1990. Chabanne André, Julien Patrick. 1990. Antananarive : CIRAD-IRAT, 19 p.

Resistance to key diseases in sub-specific groups of rice (Abstract). Bonman J.M., Mew T.W., Koganezawa H., Vergel De Dios Mew T.I., Vera Cruz Casiana M., Medalla E.S., Kim C.K., Nottéghem Jean-Loup, Glaszmann Jean-Christophe. 1990. In : Joint Annual Meeting of the American Phytopathological Society and the Canadian Phytopathological Society. s.l. : s.n., 1 (1 ) Joint Annual Meeting of the American Phytopathological Society and the Canadian Phytopathological Society, États-Unis, 1990.

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Suivi agronomique des rizières. 1er cycle 1990. Guillot M.. 1990. Montpellier : CIRAD-IRAT, 6 p.

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Economie des filières en régions chaudes. Formation des prix et échanges agricoles. (sélection de communications). Griffon Michel (ed.). 1989. Montpellier : CIRAD-MESRU, 72 p. Séminaire d'économie et de sociologie rurale des régions chaudes. 10, Montpellier, France, 11 September 1989/15 September 1989.
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Essai de traitements fongicides foliaires contre la pyriculariose du riz irrigué. Vales Michel, Komoe P.. 1989. In : Rapport d'exécution technique et financier. Campagne 1988. Recherche appliquée et adaptative. Formation (convention IDESSA-CIDV). IDESSA. Bouaké : IDESSA, pp. 84-87.

Etude d'une ligne semi-industrielle d'usinage du riz. Bergeret Alain, Cruz Jean-François, Troude Francis. 1989. In : Céréales en régions chaudes : conservation et transformation. Parmentier M. (ed.), Foua Bi K. (ed.). AUPELF-UREF, OUA. Montrouge : John libbey eurotext, pp. 231-240. (Universités francophones) ISBN 0-86196-218-4 Colloque international de technologie céréales en régions chaudes : conservation et transformation, N'Gaoundere, Cameroun, 22 February 1988/27 February 1988.

Etude des mécanismes d'adaptation du riz (Oryza sativa L.) aux contraintes du milieu. I. Modification anatomique des racines. Puard Michel, Lascève G., Couchat P.. 1989. L'Agronomie Tropicale (1975), 44 (3) : pp. 165-171.

Evaluación agronomica y economica de los efectos del programa desarrollo agricola y asistencia tecnica, zona de Masaya, IV Región. Torrez Hernandez R.M., Liagre Fabien. 1989. Managua : Ministerio de Desarrollo Agropecuario y Reforma Agraria, 71 p.

Evaluation of an anther culture - derived doubled haploid population for RFLP mapping. Mc Couch Susan R., Guiderdoni Emmanuel, Courtois Brigitte, Tanksley S.D.. 1989. In : Meeting Annuel du Programme International de la Fondation Rockfeller sur les Biotechnologies du Riz. 3. s.l. : CIRAD-IRAT, 12 p. Meeting Annuel du Programme International de la Fondation Rockfeller sur les Biotechnologies du Riz. 3, Saint-Louis, États-Unis, 8 March 1989/10 March 1989.

FOFIFA-CIRAD : fiches d'opération 1989-1990. CIRAD - FRA. 1989. Montpellier : CIRAD, 61 p.

IRAT en Nouvelle Calédonie : rapport annuel 1988. CIRAD-IRAT - NCL. 1989. Montpellier : CIRAD-IRAT, 106 p.

Insectes nuisibles aux cultures vivrières d'Afrique, de Madagascar et des Mascareignes. Betbeder-Matibet Marc. 1989. Montpellier : CIRAD-IRAT, 122 p. ISBN 2-901987-23-0

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Le riz aux Etats-Unis : une évolution des programmes de soutien au service des exportations. Benz Hélène. 1989. In : Journée-débat sur le riz, Paris, France, 13 décembre 1989. Solagral ; Réseau stratégies alimentaires. Paris : Solagral, 12 p. Séminaire SOLAGRAL : réseau stratégies alimentaires, Paris, France, 13 December 1989.
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Les alternatives au modèle des périmètres irrigués en Afrique. Jacquot Michel. 1989. In : Journée-débat sur le riz, Paris, France, 13 décembre 1989. Solagral ; Réseau stratégies alimentaires. Paris : Solagral, 17 p. Séminaire SOLAGRAL : réseau stratégies alimentaires, Paris, France, 13 December 1989.
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Les approches filières riz et maraichage à l'IRAT/CIRAD. Leplaideur Alain. 1989. Montpellier : CIRAD-IRAT, 7 p.

Les premiers résultats sur le réseau de groupes d'exploitations de références au lac Alaotra à Madagascar. Guillonneau Anne, Razafinmandimby S.. 1989. Montpellier : CIRAD-IRAT, 52 p.

Note sur les acquis du projet retail de l'Office du Niger en matière de Recherche-Développement. Jamin Jean-Yves, Sanogo Mamadou K.. 1989. Montpellier : CIRAD-DSA, 20 p.

Programme Riz. Rapport de Campagne Saison 1988-1989. Courtois Brigitte. 1989. Petit-Bourg : CIRAD-IRAT, 28 p.

Programme Riz. Rapport de campagne Saison 1989. Courtois Brigitte. 1989. Petit-Bourg : CIRAD-IRAT, 21 p.

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Rapport annuel d'activités sur les cultures vivrières année 1988. Baverez S.. 1989. Bangui : CIRAD-IRAT, 72 p.

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Rapport de mission Guadeloupe, Guyane, Equateur du 3 au 15 Juillet 1989. Taillebois James E.. 1989. Montpellier : CIRAD-IRAT, 8 p.

Rapport de mission au Népal du 27 aout au 2 septembre 1989. Jacquot Michel. 1989. Montpellier : CIRAD-IRAT, 4 p.

Rapport de mission en Colombie, région de Villavicencio du 10 au 14 Juillet 1989. Séguy Lucien. 1989. Montpellier : CIRAD-IRAT, 12 p.

Rapport de mission en Guadeloupe du 30 mars au 2 avril 1989. Poisson Christian. 1989. Montpellier : CIRAD-IRAT, 4 p.

Rapport de mission à l'IRRI du 4 au 18 janvier 1989. Falais M.. 1989. Cayenne : CIRAD-IRAT, 57 p.

Rapport final. Programme GRIDAMET 1987, n. 19, Etuvage du riz de Camargue et de riz tropicaux. Mestres Christian, Lahon Marie-Christine. 1989. s.l. : GRIDAMET, 17 p.

Recherche d'accompagnement. Production de semences. Rapport préliminaire 1988. Latrille Edouard, Azovide Y.S., Atchikiti A.O.. 1989. Lomé : CIRAD-IRAT, 78 p.

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Riz : un marché stratégique. Benz Hélène, Harre Dominique, Snrech Serge, Vinçon Philippe. 1989. Lettre de Solagral (86) : pp. 7-17.
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Riz hybride et sélection récurrente. Programme IRAT/CNPAF. Synthèse 1984-1989. Taillebois James E., Neves P.. 1989. s.l. : CIRAD-IRAT, 20 p.

Récapitulatif des caractères descriptifs des variétés de riz créées par l'IRAT. CIRAD-IRAT - REU. 1989. Montpellier : CIRAD-IRAT, 27 p.

Réflexions sur un schéma d'analyse dans le cadre du projet OSIRIZ. Mendez Del Villar Patricio. 1989. Montpellier : CIRAD-IRAT, 21 p.

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Utilisation des batteuses Ecomat à la SOMALAC Madagascar : résultats obtenus, campagne rizicole 1985-1986. Dagallier Jean-Cyril. 1987. Machinisme Agricole Tropical (99) : pp. 41-50.

Utilisation des batteuses Ecomat à la Somalac - Madagascar. Dagallier Jean-Cyril. 1987. Machinisme Agricole Tropical Information (99) : pp. 41-50.

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Contribution à l'étude génétique de la résistance du riz (Oryza sativa L.) à la pyriculariose causée par Pyricularia oryzae Cav. Vodouhe S.R.. 1986. Rennes : ENSAR, 150 p. Thèse de doctorat : Sciences Agronomiques : Ecole nationale supérieure agronomique de Rennes

Contrôle des mauvaises herbes dans un système de cultures. Faure Guy. 1986. s.l. : s.n., 84 p. Mémoire ESAT : Centre national d'études agronomiques des régions chaudes

Dossier de presse : Nouveaux procédés de récolte de riz par égrenage sur pied. Marouzé Claude. 1986. In : Réunion Technique CEEMAT-SIMA. Antony : CIRAD-CEEMAT, 13 p. Réunion technique CEEMAT-SIMA, Paris, France, 12 March 1986.

Expérimentation d'une égreneuse de riz sur pied à batteur longitudinal à la SODERIM. Marouzé Claude, Thaunay Patrice. 1986. Antony : CIRAD-CEEMAT, 12 p.

Gene symbols for isozymes. Morishima H., Glaszmann Jean-Christophe. 1986. Rice Genetics Newsletter, 3 : pp. 15-17.

Gélification d'amidons de maïs modifiés thermiquement. Application à la fabrication de pâtes alimentaires sans gluten. Mestres Christian. 1986. Montpellier : CIRAD-IRAT, 168 p. Thèse de doctorat : Sciences et Techniques des Productions Agricoles : Université de Nantes

Influence de l'âge, du sexe, de la race sur l'embouche des Zébus nourris avec des sous-produits rizicoles dans le Nord Cameroun. Delate Jean-Jacques, Ouyan H., Theander S.. 1986. Revue d'Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux, 39 (1) : pp. 89-95.
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L'eau, le temps, l'espace et la diversité des systèmes agraires en Camargue. Rapport scientifique. Lhoste Philippe, Conesa A.P., Lagacherie Valmalle M., Schilizzi S., Picon B., Tamisier Alain. 1986. Montpellier : LECSA, 88 p.

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La valorisation des céréales locales saheliennes : l'acquis et les lacunes. Sautier Denis, Odeye M.. 1986. In : Colloque CILSS-Club du Sahel sur les Politiques Céréalières des Etats Saheliens. Paris : GRET, 25 p. Colloque sur les Politiques Céréalières des Etats Saheliens, Mindelo, Cap-Vert, 1 December 1986/6 December 1986.

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Machinisme agricole et mecanisation, heritage ou enjeu du CIRAD. Le Moigne Marc. 1986. Antony : CIRAD-CEEMAT, 24 p.

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Programme mécanisation post-récolte : compte-rendu d'essai : décortiqueur-blanchisseur à riz. Cruz Jean-François, Troude Francis. 1986. Montpellier : CIRAD-CEEMAT, 11 p.

Programmes et fiches techniques d'opération 1986-87. FOFIFA-CIRAD 12 et 13 novembre 1986. CIRAD - FRA, CENDRADERU - MDG. 1986. Paris : CIRAD, 86 p.

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Carence en Zinc sur riz Bibliographie n. 444. CIRAD-IRAT - REU. 1985. Nogent-sur-Marne : CIRAD-IRAT, 19 p.

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Compte-rendu de mission en Casamance du 17 au 20 septembre 1985. Poisson Christian. 1985. Nogent-sur-Marne : CIRAD-IRAT, 15 p.

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Nourrir les villes en Afrique Sub-saharienne. Bricas Nicolas, Courade Georges, Coussy J., Hugon Philippe, Muchnik José. 1985. Paris : L'harmattan, 421 p. (Villes et entreprises)

Principales caractéristiques et contraintes de gestion du parc de matériels de culture attelée au Sénégal. I. La diffusion des matériels de culture attelée. Havard Michel. 1985. In : Principales caractéristiques et contraintes de gestion du parc de matériels de culture attelée au Sénégal. Havard M. Dakar : ISRA, pp. 1-15.

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Les insectes des céréales tropicales (maïs, mil, riz, sorgho). Brenière Jean. 1984. Montpellier : CNEARC, n.p. (Série documents de cours : CNEARC, ESAT, n. 2)

Les insectes des céréales tropicales (riz, maïs, sorgho, mil). Brenière Jean. 1984. Montpellier : CNEARC-CEAT, n.p. (Cahiers du CEAT protection des végétaux, n. 1)

Lutte integrée et stratégie de la gestion integrée des ravageurs des cultures. Brenière Jean. 1984. Montpellier : CNEARC-ESAT, 12 p. (Série documents de cours : CNEARC, ESAT, n. 1)

Production et contrôle des semences de riz en zone tropicale. Vandevenne R.. 1984. Nogent-sur-Marne : CIRAD-IRAT, 497 p. (Mémoires et travaux de l'IRAT, n. 4) ISBN 2-901987-05-2

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Le système de mise en valeur agricole du milieu et son évolution récente dans la région de Sathing Phra. Sud-Thailande. Trébuil Guy, Thungwa Somyot, Patamadit Ingon. 1983. Songkla : Prince of Songkla University, 143 p. (Projet de Recherches sur les Systèmes de Production Agricole. Publication, n. 2)
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Programmes de recherches 1983. GERDAT - REU. 1983. Paris : GERDAT-IRAT, 85 p.

Rapport annuel des ingénieurs IRAT en poste au Togo. Delafond Gilbert, Latrille Edouard. 1983. Lomé : GERDAT-IRAT, 25 p.

Transfert de l'allogamie d'Oryza longistaminata à Oryza sativa. Taillebois James E.. 1983. Rennes : ENSAR, inter.: S. Thèse de doctorat : Sciences Agronomiques : Ecole nationale supérieure agronomique de Rennes

The principal insect pests of rice in West Africa and their control. Brenière Jean. 1983. Monrovia : WARDA, 87 p.

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Comment se décide la surface de la rizière? Ruf François. 1982. In : Séminaire sur Les Cultures Vivrières : Elément Stratégique du Développement Agricole Ivoirien. Bouaké : GERDAT-IRAT, 7 p. Séminaire sur les cultures vivrières : elément stratégique du développement agricole ivoirien, Abidjan, Côte d'Ivoire, 11 May 1982/15 May 1982.

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Etude d'une rotation culturale comprenant du soja en sol à drainage vertical libre. GERDAT - REU. 1982. In : Rapport des activités en 1981. Cayenne : GERDAT-IRAT, pp. 1-12.

Etude d'une rotation culturale comprenant du soja en sol à drainage vertical ralenti. GERDAT - REU. 1982. In : Rapport des activités en 1981. Cayenne : GERDAT-IRAT, 11 p.

Etude en milieu rural d'un système d'exploitation comportant une petite motorisation. Courtessole P., Jamin Jean-Yves. 1982. Dakar : ISRA, 91 p.

Le riz aquatique. GERDAT - REU. 1982. In : Rapport annuel 1981. Paris : GERDAT-IRAT, pp. 19-35.

Programme d'hybridation réalisé au cours du premier cycle de culture 1980/81. GERDAT - REU. 1982. In : Rapport des activités en 1981. Cayenne : GERDAT-IRAT, 3 p.

Programme d'hybridation réalisé au cours du second cycle de culture 1980/81. GERDAT - REU. 1982. In : Rapport des activités en 1981. Cayenne : GERDAT-IRAT, 11 p.

Programme sur la valeur alimentaire des aliments disponibles pour les ruminants au Sénégal. Programme ABT (Alimentation du Bétail Tropical). Friot Dominique, Guérin Hubert, Mbaye N., Richard Didier. 1982. . Maisons-Alfort : GERDAT-IEMVT, pp. 1-16.

Rice blast and its control. Jeanguyot Michelle, Jacquot Michel, Nottéghem Jean-Loup. 1982. Nogent-sur-Marne : IRAT, 50 p. (Mémoires et travaux de l'IRAT) ISBN 2-901987-04-4
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Riziculture et recherche en Côte d'Ivoire. Poisson Christian. 1982. In : Réunion Internationale sur le Riz Pluvial. Bouaké : IDESSA Réunion internationale sur le riz pluvial, Bouaké, Côte d'Ivoire, 4 October 1982/8 October 1982.

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Analyses technologiques de quelques riz cultivés en Guyane. GERDAT - REU. 1981. In : Rapport des activités en 1980. Cayenne : GERDAT-IRAT, 1 p.

Comptes-rendus du symposium sur la résistance du riz à la pyriculariose, Montpellier, France, 18-21 mars 1981. GERDAT - FRA. 1981. Montpellier : GERDAT-IRAT, 438 p. Symposium sur la résistance du riz à la pyriculariose, Montpellier, France, 18 March 1981/21 March 1981.
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1979

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1978

Contribution de l'IRAT au troisième symposium COLUMA sur le désherbage des cultures tropicales. GERDAT - REU. 1978. Paris : GERDAT-IRAT, 119 p. Symposium COLUMA sur le désherbage des cultures tropicales. 3, Dakar, Sénégal, 17 September 1978/21 September 1978.

Fermentation microbienne de produits végétaux destinés à l'alimentation du bétail au Sénégal. I. Blancou Jean. 1978. Revue d'Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux, 31 (2) : pp. 213-218.
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Le déserbage des rizières en Afrique de l'Ouest et leurs principales adventices. GERDAT - REU, ADRAO - LBR. 1978. Monrovia : ADRAO, 93 p.

Réunion de travail sur les insectes foreurs des graminées. Annexes. GERDAT - REU. 1978. In : Réunion de Travail sur les Insectes Foreurs des Graminées. Saint-Denis : GERDAT-IRAT, n.p. Réunion de travail sur les insectes foreurs des graminées, Bouaké, Côte d'Ivoire, 8 November 1977/11 November 1977.

Weeding of paddies in West Africa and catalogue of the main weeds. GERDAT - REU, ADRAO - LBR. 1978. Monrovia : ADRAO, 93 p.

1977

Etude de la résistance d'Oryza sativa à Pyricularia oryzae par application au parasite des techniques de mutagénèse. Nottéghem Jean-Loup. 1977. In : Induced mutations against plant diseases : Proceedings of a symposium. Vienna : IAEA, pp. 121-130. Induced Mutations against Plant Diseases, Vienna, Autriche, 4 February 1977/31 January 1977.

La défense des cultures de l'INRAN. Rapport de mission 19-18 mars 1977. Baudin Pierre, Brenière Jean. 1977. Montpellier : GERDAT-IRAT, 33 p.

La lutte chimique sur riz au Sénégal. Synthèse des résultats (1969-1976). Vercambre Bernard. 1977. In : Réunion de Travail sur les Insectes Foreurs des Graminées. Bambey : ISRA, 25 p. Réunion de travail sur les insectes foreurs des graminées, Bouaké, Côte d'Ivoire, 8 November 1977/11 November 1977.

Mesure au champ de la résistance horizontale du riz à Pyricularia oryzae. Nottéghem Jean-Loup. 1977. L'Agronomie Tropicale (1975), 32 (4) : pp. 400-412.