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2017

Analyse et optimisation multicritères d'un procédé de transfert thermique et de séchage pour une application en Afrique de l'Ouest. Rivier Michel. 2017. Montpellier : Montpellier SupAgro, 195 p. Thèse de doctorat : Agroressources, procédés, aliments, bioproduits : Montpellier SupAgro
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Pneumatic drying of cassava starch: Numerical analysis and guidelines for the design of efficient small-scale dryers. Chapuis Arnaud, Precoppe Marcelo, Méot Jean-Michel, Sriroth Klanarong, Tran Thierry. 2017. Drying Technology, 35 (4) : pp. 393-408.
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Tunnel dryer and pneumatic dryer performance evaluation to improve small-scale cassava processing in Tanzania. Precoppe Marcelo, Chapuis Arnaud, Müller Joachim, Abass Adebayo. 2017. Journal of Food Process Engineering, 40 (1):e12274, 10 p.
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2016

Improved energy performance of small-scale pneumatic dryers used for processing cassava in Africa. Precoppe Marcelo, Tran Thierry, Chapuis Arnaud, Müller Joachim, Abass Adebayo. 2016. Biosystems Engineering, 73 (4) : pp. 1005-1013.
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2015

Séchage du bois. Gérard Jean, Guibal Daniel, Langbour Patrick. 2015. In : Mémento du forestier tropical. Mille Gilles (ed.), Louppe Dominique (ed.). Versailles : Ed. Quae, pp. 926-935. ISBN 978-2-7592-2340-4
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2014

Inventory and comparative characteristics of dryers used in the sub-Saharan zone: Criteria influencing dryer choice. Boroze Tchamye Tcha Esso, Desmorieux Hélène, Méot Jean-Michel, Marouzé Claude, Azouma Yaovi, Napo Kossi. 2014. Renewable and Sustainable Energy Reviews, 40 : pp. 1240-1259.
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2011

On-farm evaluation of the impact of drying and storage on the carotenoid content of orange-fleshed sweet potato (Ipomea batata Lam.). Bechoff Aurélie, Tomlins Keith I., Dhuique-Mayer Claudie, Dove Richard, Westby Andrew. 2011. International Journal of Food Science and Technology, 46 (1) : pp. 52-60.
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Outil d'aide à la conception de séchoirs pour les produits agricoles tropicaux. Boroze Tchamye Tcha Esso. 2011. Lomé : Université de Lomé, 44 p. Thèse de doctorat : Physique appliquée : Université de Lomé
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Pratique du séchage artisanal de fruits et légumes dans le sud du Cameroun. Edoun Marcel, Kuitche Alexis, Marouzé Claude, Giroux François, Rabier Jacques, Côte Marc, Kapseu César. 2011. Fruits, 66 (1) : pp. 25-36.
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2008

Amélioration de la qualité du fonio. Développement de séchoirs. Cruz Jean-François, Marouzé Claude, Rivier Michel, Méot Jean-Michel, Drame Djibril, Diarra Maryam, Tangara K., Yalcouyé D.. 2008. In : La filière fonio en Afrique de l'Ouest. Cruz Jean-François (ed.). CIRAD, Wageningen University, CRA-W, IRAG, IER, CIRDES, ENDA-GRAF. Montpellier : CIRAD, 1 p. Conférence Fonio, Bamako, Mali, 28 April 2008.
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D5. Equipements pour le séchage du fonio : projet n°. 015403 FONIO. Amélioration de la qualité et de la compétitivité de la filière fonio en Afrique de l'Ouest. Marouzé Claude, Cruz Jean-François, Rivier Michel, Fliedel Geneviève (collab.). 2008. Montpellier : CIRAD, 18 p.
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2005

Séchage de produits alimentaires dans les pays en développement : validation de principes de séchoir. Gomez Eslava Camila. 2005. Toulouse : INSA de Toulouse, 51 p. Mémoire : Institut national des sciences appliquées de Toulouse

2003

Projet CFC/IGG - (FIGG /02). Amélioration des technologies post-récole du fonio CIRAD-IER-IRAG-IRSAT. Réunion technique : équipements de transformation de fonio, Bamako (Mali), 9 au 13 juin 2003. Drame Djibril, Marouzé Claude, Sakho Souleymane, Kouyate Souraghata, Loua Francis, Zangré Stéphane, Cruz Jean-François. 2003. Montpellier : CIRAD-CA, 39 p. Réunion technique sur les équipements de transformation du fonio, Bamako, Mali, 9 June 2003/13 June 2003.
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2001

Equipment design for osmotic treatments. Marouzé Claude, Giroux François, Collignan Antoine, Rivier Michel. 2001. Journal of Food Engineering, 49 (2-3) : pp. 207-221.

Modeling and control of a mixed-flow rice dryer with emphasis on breakage quality. Courtois F., Abud Archila M., Bonazzi J.M., Méot Jean-Michel, Trystram Gilles. 2001. Journal of Food Engineering, 49 (4) : pp. 303-309.

Valorisation des algues récoltées en bordure des étangs héraultais dans l'élaboration de prémix biologique (pré-faisabilité au niveau du séchage). Validation et évaluation des performances d'un séchoir artisanal à produits roulés. Miola Régis. 2001. Montpellier : ISIM, 100 p. Mémoire d'ingénieur : Sciences et technologies des industries alimentaires : Institut des sciences de l'ingénieur de Montpellier

1999

Mise au point d'une unité de séchage du caoutchouc naturel : Contrat ANVAR n° A 9407 111 AT, CIRAD-LMGC. Rapport final, septembre 1999. Doupeux Séverin, Garnier Yann, Sainte-Beuve Jérôme, Berthomieu G., Benoît J.M.. 1999. Montpellier : CIRAD-CP, 55 p. N° de rapport : CP_SIC 1182

Optimisation et commande automatique de séchoirs à riz. Rapport scientifique de synthèse du projet aliment demain n. 94.G.0240. Méot Jean-Michel, Bonazzi Catherine, Courtois F., Abud M., Flick D., Doursat C.. 1999. Montpellier : CIRAD-AMIS, 95 p.

Transport d'eau et d'acide en milieu complexe. Application au séchage du cacao. Augier Fabrice. 1999. Montpellier : UM2, 225 p. Thèse de doctorat : Mécanique, Génie Mécanique, Génie Civil : Université Montpellier 2

1998

Rapport de mission en Côte d'Ivoire du 23 juin au 10 juillet 1998. Sainte-Beuve Jérôme. 1998. Paris : CIRAD-CP, 78 p. , N° de rapport : CP SIC n° 1015
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Rapport de mission en Côte d'Ivoire du 7 au 24 avril 1998. Sainte-Beuve Jérôme. 1998. Montpellier : CIRAD-CP, 67 p.
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1997

ATP Méthodes de conception d'équipements dans les pays du Sud. Analyse du besoin en dispositif de séchage pour le café et le cacao en Côte d'Ivoire. Contribution des méthodes de conception européennes au service du développement en Afrique. Chapon C.. 1997. Montpellier : CIRAD, 63 p. Mémoire DESS : Innovation Technologique et Union Européenne : Institut des sciences et techniques de l'ingénieur d'Angers

Drying of crumb natural rubber : latest results. Sainte-Beuve Jérôme. 1997. In : Symposium on the technology and end uses of natural rubber. IRRDB. Brickendonbury : IRRDB, pp. 89-97. IRRDB Symposium on Technology and End Uses of Natural Rubber, Beruwela, Sri Lanka, 6 November 1996.

Le procédé de séchage : variantes techniques et innovations. Zakhia Nadine, Raoult-Wack Anne-Lucie. 1997. In : Séminaire séchage des produits alimentaires à haute teneur en eau en Afrique francophone. Atelier : les produits séchés pour les marchés africains = [Seminar : Drying food products with high moisture content in Francophone Africa. Report of the mission in. Québec : IEPF, pp. 1-5. Séminaire séchage des produits alimentaires à haute teneur en eau en Afrique francophone, Ouagadougou, Burkina Faso, 21 April 1997/24 April 1997.

Mission au Mexique. Séchage du cacao. 2 au 15 février 1997. Barel Michel. 1997. Montpellier : CIRAD-CP, 23 p. N° de rapport : CP_SIC 792
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Rapport de mission en Côte d'Ivoire du 25 mai au 15 juin 1997. Sainte-Beuve Jérôme. 1997. Montpellier : CIRAD-CP, 17 p.
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1996

Le séchage solaire à petite échelle des fruits et légumes : Expériences et procédés. Dudez P., Thémelin André, Reynes Max. 1996. Paris : GRET, 159 p. (Guide pratique : GRET) ISBN 2-86844-073-8

1995

La ligne de traitement post-récolte du cacao. Barel Michel. 1995. In : Post-récolte du cacao et séchage du caoutchouc. Démonstration de prototypes = [Cocoa post-harvest and natural rubber drying. Prototypes demonstration]. CIRAD-MITECH; CIRAD-CP. Montpellier : CIRAD-CP, 9 p. Journée MITECH, Montpellier, France, 31 January 1995.

Traitement du cacao par fermenteur et séchoir intégrés. Barel Michel. 1995. Plantations, Recherche, Développement, 2 (5) : pp. 35-42.
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1994

Mission au Mexique du 10 au 20 janvier 1994. Barel Michel. 1994. Montpellier : CIRAD-CP, 34 p.
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Secado y calidad de los productos agricolas tropicales. Barel Michel. 1994. Interface, 7 (47) : p. 37.

Séchage du caoutchouc naturel sous forme de granulés : cinétiques, modélisations, applications. Naon B.. 1994. Montpellier : Université de Montpellier 2, 188 p. Thèse de doctorat : Mécanique, Génie Mécanique, Génie Civil : Université des sciences et techniques du Languedoc

Technologie post-récolte et préparation du cacao. Stessels Louis. 1994. Montpellier : CIRAD-CP, 206 p.

1993

Nouveaux produits déshydratés. Investir davantage pour mieux vendre. Bangoura S., Lochmann D., Pesche Denis. 1993. Bulletin du Réseau Transformation des Produits Agricoles et Alimentaires (7) : pp. 7-10.

1992

Conception et réalisation d'un séchoir à riz rapport de stage n°3. Thiebaut E.. 1992. Montpellier : CIRAD-SAR, 28 p.

1991

Amélioration des techniques de séchage du riz paddy en régions chaudes. Cruz Jean-François, Pallet Dominique, Stitou D.. 1991. In : Comptes-rendus de la 5ème conférence internationale sur la protection des denrées stockées = Proceedings of the Fifth International Working Conference on Stored-Product Protection. Fleurat-Lessard Francis (ed.), Ducom Patrick (ed). INRA. Villenave-d'Ornon : INRA, Résumé, p. 1587. International Working Conference on Stored-Product Protection. 5, Bordeaux, France, 9 September 1990/14 September 1990.
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1990

Les installations semi-industrielles. Sylla Souleymane. 1990. In : Compte-rendu de la conférence internationale sur les applications du caoutchouc naturel liquide = Development of the applications of liquid natural rubber : proceedings of a UNIDO sponsored workshop$ENG. CIRAD-IRCA. Paris : CIRAD-IRCA, pp. 79-82. Conférence internationale sur les applications du caoutchouc naturel liquide, Abidjan, Côte d'Ivoire, 4 December 1989/8 December 1989.

1989

Simulation du séchage du riz Rapport de stage. Charlet A.. 1989. Montpellier : CIRAD-CEEMAT, 66 p.

1988

Actes de la rencontre scientifique sur les thèmes : séchage, transformation du manioc, 18 novembre 1987. CIRAD-MITAA - FRA. 1988. Montpellier : CIRAD, 197 p. Journée scientifique de la MITAA, Montpellier, France, 18 November 1987.

Alternative énergétique pour le séchage de feuilles de caoutchouc naturel. Thémelin André. 1988. In : Actes de la rencontre scientifique sur les thèmes : séchage, transformation du manioc. Montpellier : CIRAD, pp. 82-89. Journée scientifique de la MITAA, Montpellier, France, 18 November 1987.

1987

Séchoir Uniek monté sur chariot mobile : modèle n°BTL 05 TD. Annexe 1. Sainte-Beuve Jérôme. 1987. In : Rapport de mission Singapour et Malaisie : 12-18 juillet 1987. Sainte Beuve J. Paris : CIRAD-IRCA, 10 p.

Technologie du caoutchouc naturel. De Livonnière Hugues, Laigneau Jean-Claude, Sainte-Beuve Jérôme. 1987. In : Procès verbal de la 12ème réunion. CIRAD-IRCA. Paris : IRCA, pp. 99-120. Comité scientifique et technique du caoutchouc. 12, Paris, France, 12 March 1987.

1986

1985

Mission au Mexique, appui au projet LIDER, 3 au 18 décembre 1984. Challot François. 1985. Montpellier : CIRAD-IRCC, 40 p.

Synthèse finale du Réseau International Séchage Solaire de Produits Agricoles Tropicaux. Pallet Dominique, Hebert Jean-Paul, Thémelin André, Griffon Dany. 1985. Montpellier : CIRAD-CEEMAT, 20 p.

1984

Conception d'un prototype de séchoir solaire pour bois d'oeuvre de Guyane. Thémelin André. 1984. Montpellier : GERDAT-CEEMAT, 117 p.

Protocole d'expérimentation du séchoir solaire M5-003 en régions chaudes : réalisation du projet. Thémelin André, Griffon Dany, Hebert Jean-Paul, Quinto P.J., Coulibaly A.. 1984. Antony : GERDAT-CEEMAT, 151 p.

Séchage du maïs aux Comores : rapport final, 9-25 mars 1984. Troude Francis. 1984. Antony : GERDAT-CEEMAT, 30 p.

1983

Essai d'un silo-sechoir de maïs en épis au Togo. Troude Francis. 1983. In : Séminaire séchage du Groupe de travail TAA (Technologie agricole et alimentaire), 8 décembre 1982, Montfavet (France). GERDAT-Groupe de travail technologies agricole et alimentaire, GIS Systèmes énergétiques et utilisations de l'espace. Montpellier : GERDAT, pp. 141-147. Séminaire séchage du Groupe de travail TAA, Montfavet, France, 8 December 1982.

Le séchage du bois. Parant Bernard. 1983. In : Séminaire séchage du Groupe de travail TAA (Technologie agricole et alimentaire), 8 décembre 1982, Montfavet (France). GERDAT-Groupe de travail technologies agricole et alimentaire, GIS Systèmes énergétiques et utilisations de l'espace. Montpellier : GERDAT, pp. 93-108. Séminaire séchage du Groupe de travail TAA, Montfavet, France, 8 December 1982.

Le séchage solaire : applications aux fruits tropicaux. Estanove Pierre. 1983. In : Séminaire séchage du Groupe de travail TAA (Technologie agricole et alimentaire), 8 décembre 1982, Montfavet (France). GERDAT-Groupe de travail technologies agricole et alimentaire, GIS Systèmes énergétiques et utilisations de l'espace. Montpellier : GERDAT, pp. 149-154. Séminaire séchage du Groupe de travail TAA, Montfavet, France, 8 December 1982.

Les séchoirs à bois en régions chaudes. Thémelin André. 1983. Antony : GERDAT-CEEMAT, 19 p.

Memorandum technique sur la transformation des fruits. Griffon Dany, Devautour Hubert, Desruelles M.P.. 1983. Montpellier : GERDAT-CEEMAT, 243 p.

Memorandum technique sur la transformation des légumes. Griffon Dany, Devautour Hubert, D'Auzac A.. 1983. Montpellier : GERDAT-CEEMAT, 105 p.

Mise en place d'un réseau international d'expérimentation de séchoirs solaires de petite capacité. Griffon Dany, Thémelin André, Hebert Jean-Paul. 1983. In : Consultation d'Expert sur les Possibilités de Développer les Techniques de Séchage Naturel en Afrique. Rome : FAO, 4 p. Consultation d'Expert sur les Possibilités de Développer les Techniques de Séchage Naturel en Afrique, Rome, Italie, 12 December 1983/16 December 1983.

Mise en place d'un réseau international d'expérimentation de séchoirs solaires de petites capacités. Griffon Dany. 1983. In : Expert Consultation of Planning and Development of Sundrying Techniques in Africa. Rome : FAO Expert Consultation of Planning and Development of Sundrying Techniques in Africa, Rome, Italie, 12 December 1983/16 December 1983.

Pratique du séchage solaire à Koumbidia (Sénégal). Anglade A., Buinet P., Varagnat F.. 1983. In : Séchage solaire et développement rural = Solar drying and rural development$ENG. GRET, GERES-Cellule energies renouvelables, CNRS-LEPT, ENSAM-LEPT, GERDAT-Groupe de travail technologies agricole et alimentaire. Bordeaux : ENSAM, pp. 207-222. Journées internationales de Bordeaux, Bordeaux, France, 18 May 1983/20 May 1983.

Problèmes inhérents au séchage du caoutchouc naturel. Leveque M.. 1983. In : Séminaire séchage du Groupe de travail TAA (Technologie agricole et alimentaire), 8 décembre 1982, Montfavet (France). GERDAT-Groupe de travail technologies agricole et alimentaire, GIS Systèmes énergétiques et utilisations de l'espace. Montpellier : GERDAT, pp. 111-119. Séminaire séchage du Groupe de travail TAA, Montfavet, France, 8 December 1982.

Scope of solar timber seasoning in rural building construction in India. Singh J.. 1983. In : Séchage solaire et développement rural = Solar drying and rural development$ENG. GRET, GERES-Cellule energies renouvelables, CNRS-LEPT, ENSAM-LEPT, GERDAT-Groupe de travail technologies agricole et alimentaire. Bordeaux : ENSAM, pp. 295-299. Journées internationales de Bordeaux, Bordeaux, France, 18 May 1983/20 May 1983.

Small scale solar crop dryers design criteria. Twidell J.W., Grainger W., Othieno H.. 1983. In : Séchage solaire et développement rural = Solar drying and rural development$ENG. GRET, GERES-Cellule energies renouvelables, CNRS-LEPT, ENSAM-LEPT, GERDAT-Groupe de travail technologies agricole et alimentaire. Bordeaux : ENSAM, pp. 301-305. Journées internationales de Bordeaux, Bordeaux, France, 18 May 1983/20 May 1983.

Séchage solaire et développement rural. GRET - FRA, GERES - FRA, CNRS - FRA, ENSAM [Ecole nationale supérieure des arts et métiers] - FRA, GERDAT - FRA. 1983. Bordeaux : ENSAM, 318 p. Journées internationales de Bordeaux, Bordeaux, France, 18 May 1983/20 May 1983.

Séchage solaire et développement rural au Pérou. Duran M.. 1983. In : Séchage solaire et développement rural = Solar drying and rural development$ENG. GRET, GERES-Cellule energies renouvelables, CNRS-LEPT, ENSAM-LEPT, GERDAT-Groupe de travail technologies agricole et alimentaire. Bordeaux : ENSAM, pp. 223-236. Journées internationales de Bordeaux, Bordeaux, France, 18 May 1983/20 May 1983.

Séminaire séchage du Groupe de travail TAA (Technologie agricole et alimentaire), 8 décembre 1982, Montfavet (France). GERDAT - FRA, GIS Systèmes énergétiques et utilisations de l'espace - FRA. 1983. Montpellier : GERDAT, 154 p. Séminaire séchage du Groupe de travail TAA, Montfavet, France, 8 December 1982.

Utilisation de l'énergie solaire pour le séchage de produits agricoles dans les PVD pays en développement. Hebert Jean-Paul, Griffon Dany. 1983. In : Séminaire séchage du Groupe de travail TAA (Technologie agricole et alimentaire), 8 décembre 1982, Montfavet (France). GERDAT-Groupe de travail technologies agricole et alimentaire, GIS Systèmes énergétiques et utilisations de l'espace. Montpellier : GERDAT, pp. 41-88. Séminaire séchage du Groupe de travail TAA, Montfavet, France, 8 December 1982.

Utilisation possibilities of solar dryers in Turkey and some suggestions. Ultanir M.O.. 1983. In : Séchage solaire et développement rural = Solar drying and rural development$ENG. GRET, GERES-Cellule energies renouvelables, CNRS-LEPT, ENSAM-LEPT, GERDAT-Groupe de travail technologies agricole et alimentaire. Bordeaux : ENSAM, pp. 307-309. Journées internationales de Bordeaux, Bordeaux, France, 18 May 1983/20 May 1983.

1982

Essais au GERDAT d'un séchoir solaire pour fruits et légumes. Diallo S., Thémelin André, Hebert Jean-Paul, Griffon Dany. 1982. Machinisme Agricole Tropical Information (80) : pp. 32-39.

Forum de l'énergie au Burundi : Séchage et séchoirs solaires. Griffon Dany, Hebert Jean-Paul. 1982. Montpellier : SIARC, 120 p. Forum de l'énergie au Burundi, Burundi, 4 April 1982/9 April 1982.

Le séchage solaire du bois : étude bibliographique. Thémelin André. 1982. Antony : GERDAT-CEEMAT, 97 p.

1981

Préparation du café vert dans les pays producteurs. Vincent Jean-Claude. 1981. In : Le marché du café. Université de Droit, d'Economie et des Sciences. Marseille : ICACQ, pp. 1-59. Le marché du café, Marseille, France, 6 May 1981/8 May 1981.

1980

Description d'un four à infrarouges pour le séchage des échantillons foliaires. Chaine Christian. 1980. Oléagineux, 35 (1) : pp. 29-31.
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1979

1978

Le four à coprah de Grand-Drewin en Côte-d'Ivoire. Fanguin J.. 1978. Oléagineux, 34 (5) : pp. 249-252.
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1977

1976

1975

Compte-rendu d'une mission à Madagascar effectuée en décembre 1975. Dalois Claude. 1975. Nogent-sur-Marne : GERDAT-CTFT, 13 p.

1974

Chargeur pneumatique de café en parche pour séchoir Okrassa équipé d'un calorifère Milletherm. Stessels Louis. 1974. Café, Cacao, Thé, 18 (2) : pp. 134-135.

Rapport de mission, effectuée aux U.S.A. du 6/10/1974 au 17/10/1974. Séguy Lucien. 1974. s.l. : GERDAT-IRAT, 9 p.

1973

1972

Réunion annuelle du groupe de travail "Agronomie" du CORESTA. Vougliameni, Grèce (13-14 octobre 1971). Vanbercie R.. 1972. L'Agronomie Tropicale. Série 2, Agronomie Générale. Etudes Techniques, 27 (2) : pp. 281-283. Réunion Annuelle du Groupe de Travail "Agronomie" du CORESTA, Vougliameni, Grèce, 13 October 1971/14 October 1971.

1971

1969

Note sur la riziculture camarguaise : 27-31 octobre 1969. Dutartre Jean. 1969. Antony : CEEMAT, 12 p.

1968

Influence du type de séchage solaire sur les qualités physiques et chimiques du cacao. Vincent Jean-Claude. 1968. Café, Cacao, Thé, 12 (4) : pp. 343-348.

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