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Transformations physico-chimiques et transfert de solutés dans un andosol liés à l'épandage d'un déchet organique : appui technique et scientifique : rapport de mission à La Réunion, 26 mai - 6 juin 2003. Findeling Antoine. 2003. Montpellier : CIRAD-AMIS, 11 p.

Transferts d'eau et de solutés dans les sols : formation organisée du 9 au 13 septembre 2002. Marlet Serge, Findeling Antoine. 2002. Montpellier : CIRAD-AMIS, 1 Cd-Rom

Déshydratation-imprégnation par immersion de rondelles de mangue (Mangifera indica) : influence de la température et de la concentration de la solution sur les cinétiques de certains éléments constitutifs du fruit. Jiokap Nono Yvette, Nuadje Guy Bertin, Raoult-Wack Anne-Lucie, Giroux François. 2001. Fruits, 56 (3) : pp. 169-177.

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Immersion of foods in concentrated aqueous solutions at low temperatures : a process for chilling, freezing and/or formulating. Lucas Thiphaine, Sereno A., Billard F., Raoult-Wack Anne-Lucie. 1997. In : Engineering and food at ICEF 7 : part 2 = [Ingénierie et alimentation à l'ICEF 7 : partie 2]. Jowitt R. Sheffield : Sheffield Academic Press, F5-F8 Engineering and Food at ICEF. 7, Brighton, Royaume-Uni, 13 April 1997/17 April 1997.

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