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Methods assessment of self-tanning of rapeseed and sunflower meal fractions enriched in proteins and phenolic compounds using in vitro measurement of protein rumen degradability. Broudiscou Laurent-Philippe, Laguna Oscar, Lecomte Jérôme, Solé-Jamault Véronique, Dauguet Sylvie. 2020. OCL. Oilseeds and Fats, Crops and Lipids, 27:1, 6 p.


Improvement of modified wood properties with addition of chestnut tannins in lactic acid-based treatments. Grosse Charlotte, Noël Marion, Thévenon Marie-France, Gerardin Philippe. 2019. Journal of Wood Chemistry and Technology, 39 (2) : pp. 124-135.

Phenolic and tannin compounds in subtropical shrubs (Bituminaria bituminosa, Chamaecytisus proliferus, and Adenocarpus foliosus) and the effects on in vitro digestibility. Ventura M.R., Bastianelli Denis, Deniz S., Saavedra P., Rey L., Bonnal Laurent, Gonzalez-Garcia Eliel. 2019. Tropical Animal Health and Production, 51 (6) : pp. 1757-1761.
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Tannin-caprolactam and Tannin-PEG formulations as outdoor wood preservatives: Biological properties. Hu Jinbo, Thévenon Marie-France, Palanti Sabrina, Tondi Gianluca. 2017. Annals of Forest Science, 74 (1):e18, 9 p.


Induced tannin adhesive by boric acid addition and its effect on bonding quality and biological performance of poplar plywood. Efhamisisi Davood, Thévenon Marie-France, Hamzeh Yahya, Karimi Ali-Naghi, Pizzi Antonio, Pourtahmasi Kambiz. 2016. ACS Sustainable Chemistry and Engineering, 4 (5) : pp. 2734-2740.

Tara tannin as active ingredient in electrospun fibrous delivery system. Sunthornvarabhas Jackapon, Liengprayoon Siriluck, Aouf Chabinez, Rungjang Walaiporn, Sangseethong Kunruedee, Lecomte Jérôme, Suwonsichon Thongchai, Boonreungrod Chutima, Dubreucq Eric, Fulcrand Hélène. 2016. Journal of Applied Polymer Science, 133 (27):43646, 17 p.


Associations tanins-bore pour des produits de protection du bois à faible impact environnemental. Hu Jinbo. 2015. Montpellier : Université de Montpellier, 206 p. Thèse de doctorat : Mécanique et génie civil : Université de Montpellier

Bio-susceptibility of shells of Camellia oleifera Abel. fruits to fungi and termites. Hu Jinbo, Chang Shanshan, Peng Kaiyuan, Hu Kongfei, Thévenon Marie-France. 2015. International Biodeterioration and Biodegradation, 104 : pp. 219-223.

Preservation of plywood against biological attack with low environmental impact using tannin-boron preservative. Efhamisisi Davood. 2015. Montpellier : Université de Montpellier, 200 p. Thèse de doctorat : Mécanique et génie civil : Université de Montpellier


Changes in antioxidant activity during the ripening of jujube (Ziziphus mauritiana Lamk). Zozio Suzie, Servent Adrien, Cazal Guillaume, Mbéguié-A-Mbéguié Didier, Ravion Sylvie, Pallet Dominique, Hiol Abel. 2014. Food Chemistry, 150 : pp. 448-456.

Diversity of urinary excretion patterns of main ellagitannins' colonic metabolites after ingestion of tropical highland blackberry (Rubus adenotrichus) juice. García-Muñoz Cristina, Hernandez Lorena, Pérez Ana Mercedes, Vaillant Fabrice. 2014. Food Research International, 55 : pp. 161-169.

Metabolic fate of ellagitannins: Implications for health, and research perspectives for innovative functional foods. García-Muñoz Cristina, Vaillant Fabrice. 2014. Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 54 (12) : pp. 1584-1598.

Potential of ultrafiltration for separation and purification of ellagitannins in blackberry (Rubus adenotrichus Schltdl.) juice. Acosta Oscar, Vaillant Fabrice, Pérez Ana Mercedes, Dornier Manuel. 2014. Separation and Purification Technology, 125 : pp. 120-125.


Antioxidant and anti-inflammatory in vitro activities of phenolic compounds from tropical highland blackberry (Rubus adenotrichos). Azofeifa Gabriela, Quesada Silvia, Boudard Frédéric, Morena Marion, Cristol Jean-Paul, Pérez Ana Mercedes, Vaillant Fabrice, Michel Alain. 2013. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 61 (24) : pp. 5798-5804.

Fate of phytochemicals during malting and fermentation of type III tannin sorghum and impact on product biofunctionality. Polycarpe Kayodé A.P., Mertz Christian, Guyot Jean-Pierre, Brat Pierre, Mouquet-Rivier Claire. 2013. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 61 (8) : pp. 1935-1942.

Impregnation of Scots pine and beech with tannin solutions: effect of viscosity and wood anatomy in wood infiltration. Tondi Gianluca, Thévenon Marie-France, Mies B., Standfest G., Petutschnigg Alexander, Wieland Stefanie. 2013. Wood Science and Technology, 47 (3) : pp. 615-626.


Chemo-enzymatic functionalization of gallic and vanillic acids: synthesis of bio-based epoxy resins prepolymers. Aouf Chabinez, Lecomte Jérôme, Villeneuve Pierre, Dubreucq Eric, Fulcrand Hélène. 2012. Green Chemistry, 14 (8) : pp. 2328-2336.

Durability of tannin boron treated timber. Tondi Gianluca, Palanti Sabrina, Wieland Stefanie, Thévenon Marie-France, Petutschnigg Alexander, Schnabel Thomas. 2012. BioResources, 7 (4) : pp. 5138-5151.

Effect of solar and electric drying on the content of the phenolic compounds and antioxidant activity of three Varieties of onion (allium cepa L). Abdou Bouba Armand, Toua Vroumsia, Nkouam Gilles Bernard, Njintang Yanou Nicolas, Mang Yannick Dimitry, Montet Didier, Scher Joel, Mbofung C.M.F.. 2012. International Journal of Biology, Pharmacy and Allied Sciences, 1 (3) : pp. 204-220.

Efficacy of tannin in fixing boron in wood: Fungal and termite resistance,. Tondi Gianluca, Wieland Stefanie, Leménager Nicolas, Petutschnigg Alexander, Pizzi Antonio, Thévenon Marie-France. 2012. BioResources, 7 (1) : pp. 1238-1252.


Impact of industrial processing and storage on major polyphenols and the antioxidant capacity of tropical highland blackberry (Rubus adenotrichus). Gancel Anne Laure, Feneuil Cécilia, Acosta Oscar, Pérez Ana Mercedes, Vaillant Fabrice. 2011. Food Research International, 44 (7) : pp. 2243-2251.

Método para la obtención de un extracto rico en taninos del ácido elágico a partir de frutos que contienen estos compuestos, y extracto obtenido usando dicho método. Acosta Montoya Oscar Gerardo, Vaillant Fabrice, Dornier Manuel, Perez Carvajal Ana Mercedes. 2011. San José : Registro de la Propiedad Industrial, 40 p. N° de dépôt : CR20110251, N° de brevet : CR164, N° de dépôt international : PCT/CR2012/000001, N° de brevet international : WO2012/152232 A1, N° de dépôt : 14/117,282, N° de brevet : US2014/0343135 A1, N° de brevet : US10278949 B2

Tannin resin-boron for outdoor wood protection and fire retardancy. Thévenon Marie-France, Tondi Gianluca, Leménager Nicolas, Wieland Stefanie, Pizzi Antonio. 2011. In : The International Research Group on Wood Protection 42th Annual Meeting: Section 3 Wood Protecting Chemicals, Queenstown, New Zealand, 8-12 May 2011. s.l. : s.n., 8 p. The International Research Group on Wood Protection Annual Meeting. 42, Queenstown, Nouvelle-Zélande, 8 May 2011/12 May 2011.

Tannin-boron wood preservatives. Tondi Gianluca, Wieland Stefanie, Thévenon Marie-France, Pizzi Antonio. 2011. In : 1° Congresso Ibero-LatinoAmericano da Madeira na Construçao, Coimbra, Portugal, 7 a 9 de Junho de 2011. s.l. : s.n., 9 p. CIMAD 11 - Congresso Ibero-LatinoAmericano da Madeira na Construção. 1, Coimbra, Portugal, 7 June 2011/9 June 2011.


Environmentally friendly wood preservative system based on polymerized tannin resin-borix acid for outdoor appliations. Thévenon Marie-France, Tondi Gianluca, Pizzi Antonio. 2010. Maderas. Ciencia y Tecnología, 12 (3) : pp. 253-257. Ecole des Sciences et Technologies du Bois. 7, Rabat, Maroc, 22 March 2010/25 March 2010.


Wood and its derivatives: Sustainable materials and products for future needs sections VI: Wood preservation, environment. Environmentally friendly wood protection based on tannin resin-boric acid association for outdoor long-time uses. Thévenon Marie-France, Tondi Gianluca, Pizzi Antonio. 2010. In : 7ème Séminaire International Ecole des Sciences et Technologies du Bois "Bois et dérivés: Eco-matériaux et produits pour les besoins futurs", 22-25 mars 2010, Rabat, Maroc. s.l. : s.n., Résumé, p. 58. Ecole des Sciences et Technologies du Bois. 7, Rabat, Maroc, 22 March 2010/25 March 2010.

A preliminary chemotaxonomic study on the condensed tannins of green banana flesh in the Musa genus. Ucles Santos Ricardo, Bakry Frédéric, Brillouet Jean-Marc. 2010. Biochemical Systematics and Ecology, 38 (5) : pp. 1010-1017.


Biological properties of an OSB eco-product manufactured from a mixture of durable and non durable species and natural resins. Amusant Nadine, Arnould Olivier, Pizzi Antonio, Despres Aurélien, Mansouris Reza Hammid, Bardet Sandrine, Baudassé Christine. 2009. European Journal of Wood and Wood Products, 67 (4) : pp. 439-447.
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High performance tannin resin-boron wood preservatives for outdoor end-uses. Thévenon Marie-France, Tondi Gianluca, Pizzi Antonio. 2009. Holz als Roh- und Werkstoff, 67 (1) : pp. 89-93.

Metal adsorption of tannin based rigid foams. Tondi Gianluca, Oo C.W., Pizzi Antonio, Trosa A., Thévenon Marie-France. 2009. Industrial Crops and Products, 29 (2-3) : pp. 336-340.


Acacia senegal, arbre fourrager sahélien ? Ickowicz Alexandre, Friot Dominique, Guérin Hubert. 2005. Bois et Forêts des Tropiques (284) : pp. 59-69.


Spot inoculation of Medicago laciniata root by Sinorhizobium meliloti C1-4 or Glomus sp. S043 induces local accumulation of flavonoids. Zakhia Frédéric, Ducousso Marc, Mondolot Cosson Laurence, Cleyet-Marel Jean-Claude, Andary Claude. 2003. Acta Botanica Gallica, 150 (3) : pp. 275-283.


Les produits de l'anacardier : caractéristiques, voies de valorisation et marchés. Lautié Emmanuelle, Dornier Manuel, De Souza Filho M., Reynes Max. 2001. Fruits, 56 (4) : pp. 235-248.


Les stratégies de défense végétale : Plantes ligneuses - herbivores. Ipavec Audrey. 1999. Paris : MNHN, 36 p. Mémoire DESS (Synthèse bibliographique) : Productions animales en régions chaudes : Muséum national d'histoire naturelle


Efecto de la coccion sobre la digestibilidad proteica del sorgo (Sorghum bicolor (L.) Moench). Agudelo R.A., Alarcon O.M., Fliedel Geneviève. 1997. Archivos Latinoamericanos de Nutrición, 48 (1) : pp. 47-51.

Tannin elimination and improvement of the digestibility of protein sorghum grains. Agudelo R.A., Fliedel Geneviève, Alarcon O.M.. 1997. Archivos Latinoamericanos de Nutrición, 47 (2) : pp. 131-135.


Caractérisation et valorisation du sorgho. Fliedel Geneviève, Marti Annie, Thiébaut Sylvie. 1996. Montpellier : CIRAD-CA, 349 p. (Les Bibliographies du CIRAD, n. 6) ISBN 2-81614-217-1

Etude de la variabilité des interactions bananier-nématode : approche des facteurs de la résistance du bananier à Radopholus similis. Fascicule 1 : texte. Valette Catherine. 1996. Montpellier : CIRAD-FLHOR, 121 p. Thèse d'université : Sciences de la Vie : Université Pierre et Marie Curie


Détoxification des grains de sorgho riches en tanins en vue d'une utilisation en alimentation humaine : cas du Vénézuéla. Agudelo Antonini R.. 1994. Montpellier : CIRAD-CA, 105 p. Mémoire de fin d'études : Ecole nationale supérieure agronomique de Montpellier

Relation entre la résistance partielle du bananier à Cercospora fijiensis et une composante cellulaire constitutive de nature polyphénolique. Gire A.. 1994. Montpellier : ENSAM, 19 p. Mémoire DEA : Fin d'Etudes en Bases de la Production Végétale : Université des sciences et techniques du Languedoc


Synthèse des connaissances en matière de résistance variétale des cotonniers aux insectes ravageurs. Hofs Jean-Luc. 1993. In : Compte-rendu des communications des 5ème journées de génétique et de technologie cotonnière. CIRAD-CA. Montpellier : CIRAD-CA, pp. 27-59. Journées de génétique et de technologie cotonnière. 5, Montpellier, France, 19 July 1993/23 July 1993.


Dosage des tanins précipitants des fourrages ligneux. Rapport d'activité 1992. Grillet Colette. 1992. Maisons-Alfort : CIRAD-EMVT, 10 p.


Dosage des tanins dans les fourrages ligneux. Rapport d'activité 1991. Villeneuve Françis. 1991. Maisons-Alfort : CIRAD-IEMVT, 26 p.


Les tannins de pins tropicaux. Vitalis Brun A., Vergnet Anne-Marie, Villeneuve Françis. 1990. In : De la forêt cultivée à l'industrie de demain. ARBORA. Bordeaux : ARBORA, pp. 247-256. Sciences et industries du bois, Bordeaux, France, 14 May 1990/15 May 1990.


Les tannins des pins tropicaux. Vitalis Brun A., Vergnet Anne-Marie, Villeneuve Françis. 1989. In : Séminaire IUFRO : Communications présentées par le Labo DRB. IUFRO. Vienne : IUFRO, 13 p. Séminaire IUFRO, Abidjan, Côte d'Ivoire, 1989.

Recherche d'un indice de fermentation du cacao. III. Evolution des flavan-3-ols de la fève. Villeneuve Françis, Cros Emile, Vincent Jean-Claude, Macheix Jean-Jacques. 1989. Café, Cacao, Thé, 33 (3) : pp. 165-170.


Etude des flavanes d'une essence tropicale "Eperua falcata Aubl.". Villeneuve Françis, Vergnet Anne-Marie. 1988. In : Bois tropicaux. Société botanique de France. Paris : Société botanique de France, pp. 19-24. Journée d'études bois tropicaux, Nogent-sur-Marne, France, 1988.

Mise au point d'une méthode d'évaluation de la texture du tô de sorgho. Influence de certaines caractéristiques physico-chimiques sur la qualité. Perez Bouvier E.. 1988. Montpellier : CIRAD-IRAT, 62 p. Mémoire de fin d'études : Ecole nationale d'ingénieurs des travaux agricoles de Clermont-Ferrand


Influence de certaines caractéristiques physicochimiques sur la dureté du grain de sorgho. Gontard Nathalie. 1987. Montpellier : CIRAD-IRAT, 93 p. Mémoire : Sciences Alimentaires : Institut des sciences de l'ingénieur de Montpellier


Studies on sorghum proteins. 1- Solubilization of proteins with soaps. Fliedel Geneviève, Kobrehel K.. 1985. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 33 (2) : pp. 303-308.


Relations entre anatomie du bois systématique et évolution. Détienne Pierre. 1983. Nogent-sur-Marne : GERDAT-CTFT, 21 p.


Les composés phénoliques de la fève de cacao : Theobroma cacao L. Evolution au cours de la fermentation. Villeneuve Françis. 1982. s.l. : s.n., 109 p. Thèse de doctorat : Sciences Agronomiques. Phytotechnie : Université des sciences et techniques du Languedoc

Recherche d'un indice de fermentation du cacao. I. Evolution des tanins et des phénols totaux de la fève. Cros Emile, Villeneuve Françis, Vincent Jean-Claude. 1982. Café, Cacao, Thé, 26 (2) : pp. 109-114.


Compte-rendu du Congrès des Polyphenols de 1980. 17-20 sept. Neuchatel (Suisse). Doat Jacqueline. 1980. Nogent-sur-Marne : GERDAT-CTFT, 5 p. Congrès des polyphénols, Neuchâtel, Suisse, 17 September 1980/19 September 1980.

Compte-rendu du Congrès des Polyphénols de 1980 - 17-18-19 sept. Doat Jacqueline. 1980. Nogent-sur-Marne : GERDAT-CTFT, 69 p. Congrès des polyphénols, Neuchâtel, Suisse, 17 September 1980/19 September 1980.


Cellules à tannins et tubes laticifères dans le liber d'Hevea brasiliensis. Trancard J.. 1979. Revue de Cytologie et de Biologie Végétales, Le Botaniste, 2 : pp. 1-6.


Les tanins dans les bois tropicaux. Doat Jacqueline. 1978. Bois et Forêts des Tropiques (182) : pp. 37-54.

Rapport annuel 1978. Les Recherches sur les Bois au Centre Technique Forestier Tropical. GERDAT - COG. 1978. Nogent-sur-Marne : GERDAT-CTFT, 16 p.


Compte-rendu d'activité 1975 programme 1976. GERDAT - COG. 1976. Nogent-sur-Marne : GERDAT-CTFT, 10 p.


Les Eucalyptus présentent-ils un intérêt pour le Sénégal ? Giffard Pierre-Louis. 1966. Nogent-sur-Marne : CTFT, 22 p.



Compte-rendu d'activité de 1954. CTFT - FRA. 1954. Nogent-sur-Marne : CTFT, 103 p.


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