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Compte rendu de mission au Vénézuela et Costa Rica du 14 au 23 Octobre 1992

Reynes Max. 1992. Compte rendu de mission au Vénézuela et Costa Rica du 14 au 23 Octobre 1992. Montpellier : CIRAD-IRFA, 46 p.

Technical and research document
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Mots-clés Agrovoc : Agrume, Passiflora, Mangue, Goyave, Banane, Banane plantain, Technologie après récolte, Qualité, Secteur agroindustriel, Concentration, Transfert de technologie, Stockage, Exportation, Produit végétal transformé, Usine, Confiture

Mots-clés géographiques Agrovoc : Venezuela (République bolivarienne du), Costa Rica

Classification Agris : Q02 - Food processing and preservation

Auteurs et affiliations

  • Reynes Max

Autres liens de la publication

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/311829/)

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