Moustier Paule, Zébus Marie-Françoise. 1994. La performance des filières fruits et légumes à la Réunion : état des lieux des connaissances et proposition d'un projet de recherche. Rapport de mission à la Réunion du 01/06/93 au 23/06/93. Saint-Pierre : CIRAD, 66 p.
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Version publiée
- Français
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Mots-clés Agrovoc : légume, fruits, enquête, consommation alimentaire, importation, marketing, distribution économique, oignon, tomate, banane, ananas (fruits), formation des prix, consommation des ménages, dépense des consommateurs, qualité, projet de recherche
Mots-clés géographiques Agrovoc : La Réunion, France
Mots-clés complémentaires : Filière
Classification Agris : E70 - Commerce, commercialisation et distribution
E73 - Économie de la consommation
Auteurs et affiliations
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Moustier Paule
ORCID: 0000-0003-2916-6496
- Zébus Marie-Françoise
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/311932/)
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