Agritrop
Accueil

La compétitivité des cafés africains

Daviron Benoit, Fousse W.. 1993. La compétitivité des cafés africains. Paris : Ministère de la coopération, 252 p. (Rapport d'étude : Ministère de la coopération et du développement) ISBN 2-11-087336-1

Ouvrage
[img]
Prévisualisation
Version publiée - Français
Utilisation soumise à autorisation de l'auteur ou du Cirad.
ID321734.pdf

Télécharger (21MB) | Prévisualisation

Résumé : Cette étude propose une analyse sur le long terme des mécanismes qui permettent à un pays d'être compétititif sur le marché du café : la compétitivité est analysée en fonction du niveau des prix, de l'évolution du marché, du mode et des coûts de production, du type de gestion des filières et des politiques macro-économiques. Le dynamisme de la production et la consommation du robusta à l'échelle mondiale sont mis en évidence ainsi que l'ampleur des gains de productivité obtenus par les appareils latino-américains de recherche

Mots-clés Agrovoc : café, marché mondial, café robusta, prix, concurrence économique, consommation, tendance économique, analyse économique, offre et demande, exportation

Mots-clés géographiques Agrovoc : Afrique

Mots-clés complémentaires : Filière

Classification Agris : E71 - Commerce international

Auteurs et affiliations

  • Daviron Benoit
  • Fousse W.

Autres liens de la publication

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/321734/)

Voir la notice (accès réservé à Agritrop) Voir la notice (accès réservé à Agritrop)

[ Page générée et mise en cache le 2024-03-05 ]