Kuperminc Olivier. 1994. Les filières d'exportation des bananes du Cameroun et de Côte d'Ivoire. Stratégies des opérateurs sur le marché européen. Nanterre : Université de Paris-Nanterre, 52 p. Mémoire DEA : Fin d'Etudes en Sciences Economiques : Université de Paris-Nanterre
Résumé : La première partie de ce travail traite du marché mondial de la banane (production mondiale, production à l'exportation, commerce, exportations, importations, consommation mondiale) et du marché européen (marché européen avant l'Organisation Commune des Marchés ou OCM, problématique de l'OCM, règles et fonctionnement de l'organisation commune du marché de la banane). Sont analysées, dans une seconde partie, les filières d'exportation des bananes du Cameroun et de Côte d'Ivoire avec les coûts de production comparés, la compétitivité hors-prix des filières ivoiriennes et camerounaises (qualité, marques, stratégies de distribution, stratégies des opérateurs et des firmes multinationales bananières au Cameroun et en Côte d'Ivoire)
Mots-clés Agrovoc : banane, exportation, marché, marché mondial, production, entreprise multinationale, promotion des exportations, investissement, coût de production, réglementation des marchés
Mots-clés géographiques Agrovoc : Cameroun, Côte d'Ivoire, Europe
Mots-clés complémentaires : Filière, Compétitivité économique
Classification Agris : E71 - Commerce international
Auteurs et affiliations
- Kuperminc Olivier
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/326053/)
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