Chillet Marc. 1995. Rapport d'exécution : étude des effets de la gaine Katryx sur la croissance et sur certains paramètres de la qualité des fruits. Capesterre-Belle-Eau : CIRAD-FLHOR, 12 p.
Autre titre : Progress report: study on the effects of Katryx sheaths on fruit growth and some quality parameters
Résumé : L'engainage est une technique utilisée pour protéger les régimes de bananes contre les insectes et le grattage de la peau des fruits par les feuilles voisines. L'emballage au champ par la gaine Katryx engendre une meilleure fermeté et un gain en grade et en longueur des fruits par rapport à la gaine classique. Ces essais ont été réalisés entre la floraison et la formation des fruits. Les résultats positifs obtenus devront être validés par l'étude du mûrissage et des qualités organoleptiques des bananes engainées
Mots-clés Agrovoc : Musa, banane, Thrips (genre), matière plastique, emballage souple, qualité, température, expérimentation au champ
Mots-clés géographiques Agrovoc : Guadeloupe, France
Classification Agris : F01 - Culture des plantes
Q80 - Conditionnement
Auteurs et affiliations
- Chillet Marc
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/326462/)
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