Intérêt des tests physiologiques dans la caractérisation du comportement de différentes variétés de cocotiers soumis à la sécheresse

Repellin Anne, Daniel Claude, Zuily Fodil Yasmine. 1994. Intérêt des tests physiologiques dans la caractérisation du comportement de différentes variétés de cocotiers soumis à la sécheresse. Oléagineux, 49 (4) : 155-169. Eurococo, Montpellier, France, 8 Septembre 1993/10 Septembre 1993.

Titre anglais : Merits of physiological tests for characterizing the performance of different coconut varieties subjected to drought / Titre français : Interes de las pruebas fisiologicas en la caracterizacion del comportamiento de diferentes variedades de cocotero sometidos a la sequia

Note générale : Publié aussi dans "La recherche européenne au service du cocotier. Actes du séminaire. Montpellier (FRA): CIRAD-CP, 1995, p. 71-89. Colloques (FRA)"

Résumé : Nous avons étudié les effets d'une sécheresse édaphique sur l'état hydrique (potentiel hydrique foliaire et contenu relatif en eau), les échanges gazeux (transpiration, conductance stomat1que et asstm1lahon nette du gaz carbonique atmosphérique) la teneur et la composition en lipides membranaires des feuilles de Jeunes cocotiers (Cocos nucifera L). Ces études sont menées dans le but, d'une part d'affirmer les connaissances concernant les mécanismes phys10logiques mis en oeuvre par le cocotier en réponse à la contrainte hydrique et d'autre part, d'évaluer la validité des paramètres physiologiques étudiés en tant que critères de sélection de génotypes rés1stanls à hi sécheresse. Cinq variétés de cocotier ont été étudiées. Leur résistance à la sécheresse au champ est plus ou moins précisément connue : le Nain Jaune de Malaisie, NJM (sensible), le Nain Rouge du Cameroun. NRC {sensible); le Grand Ouest Africain. (GOA moyennement résistant); le PB 121 (N™ x GOA résistant) et le Nain Jaune de Malaisie, issu d'embryons cultivés m vitro, NJM VP (sensibilité inconnue). Les plantes sont âgées de deux ans, cultivées dans des sacs individuels et soumis à une sécheresse édaphique par suspension d'arrosage. Les résultats montrent que les variétés naines se déshydratent plus rapidement que le GOA. Le PB 121 présente un comportement intermédiaire entre celui des deux parents GOA et NJM La cinétique de diminution des échanges gazeux en réponse à la sécheresse est identique chez les cinq variétés. La suppression des échanges gazeux est due essentiellement à la fermeture des stomates, phénomène dépendant faiblement de l'état hydrique des palmes. Ceci suggère qu'il existe un signal racinaire induisant la diminution de la conductance stomatique. Les teneurs en acides gras des lipides foliaires diminuent en réponse à la contrainte édaph1que chez les cinq variétés, notamment dans le compartiment chloroplastique Les pertes en acides gras sont très importantes pour le NRC, moyennes pour le NJM, le GOA et le NJM VP et faibles pour le PB 121. Ceci suggère qu'il existe des différences inter-variétales de tolérance cellulaire à la déshydratation même si, dans l'ensemble, les cinq variétés de cocotier présentent des caractéristiques de forte tolérance. Les différents paramètres employés permettent d'une part, de mettre en évidence des mécanismes physiologiques encore inconnus et d'autre part de distinguer les variétés d'après leur tolérance cellulaire à la déshydratation.

Résumé (autre langue) : We studied the effect of edaphic drought on the water status (leaf water potential and relative water content), gas exchanges (transpiration, stomatal conductance and net atmospheric carbon dioxide assimilation) and membrane lipid content and composition in the leaves of young coconut palms (Cocos nucifera LJ. These studies were carried out with a view to increasing knowledge of the physiological mechanisms brought into play by coconut in response to water stress and to assessing the validity of the physiological parameters studied as breeding criteria for drought resistant genotypes. Five coconut varieties were studied. Their resistance to drought in the field is more or less precisely known: Malayan Yellow Dwarf, MYD (susceptible), Cameroon Red Dwarf, CRD (susceptible), West African Tall, WAT (moderately resistant), PB 121 (MYD x WAT, resistant) and the Malayan Yellow Dwarf obtained from embryos cultured in vitro, MYD CE (susceptibility unknown) The plants were two yean old, grown individually in polybags and subjected to edaphic drought by suspending watering. The results showed that the dwarf varieties become dehydrated more quickly than the WAT. The performance of PB 121 falls between that of the two parents·, WAT and MYD. The reduction in gas exchanges in response to drought occurred identically in all five varieties. The halt in gas exchanges was primarily due to stomatal closure, a phenomenon that only slightly depends on the water status of the coconut palms. This suggests that there is a signal from the root that induces a reduction in stomatal conductance. The fatty acid content of leaf lipids dropped in all five varieties in response to edaphic drought, especially in the chloroplast compartment. Fatty acid losses were considerable for CRD, average for MYD, WAT and MYD CE and low for P'B 121. This suggests differences between varieties for cell tolerance of dehydration, even though the five varieties as a whole revealed strong tolerance characteristics. The different parameters; used revealed physiological mechanisms as yet unknown and enabled a distinction to be made between the varieties according to the dehydration tolerance of their cells.

Mots-clés Agrovoc : Cocos nucifera, variété, résistance à la sécheresse, relation plante eau, bilan hydrique, privation d'eau, échange gazeux, stomate, teneur en lipides, acide gras, membrane cellulaire, feuille, composition chimique

Mots-clés géographiques Agrovoc : Côte d'Ivoire

Classification Agris : F60 - Physiologie et biochimie végétale
F30 - Génétique et amélioration des plantes

Auteurs et affiliations

• Repellin Anne
• Daniel Claude
• Zuily Fodil Yasmine

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/387002/)

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