Agritrop
Accueil

Altérations de la mangue en entrepôt

CIRAD-FLHOR - REU. 1994. Altérations de la mangue en entrepôt. Fruitrop (Ed. Française) (4) : 18.

Article de revue ; Notoriété en attente de mise à jour
Texte intégral non disponible.

Titre anglais : Deterioration of mango during storage

Note générale : Publié aussi en anglais

Résumé : On a isolé et identifié sur mangues stockées en entrepôt une quinzaine d'espèces différentes de moisissures, deux espèces de bactéries ainsi que le résultat de l'activité, au verger, de quelques insectes. Cet article cite les différentes espèces d'agents pathogènes ainsi que les symptômes des altérations qu'ils provoquent sur les mangues durant l'entreposage

Mots-clés Agrovoc : mangue, maladie des plantes, stockage, Moisissure, Bacteria, ravageur des denrées entreposées, dégât

Mots-clés complémentaires : Maladie post-récolte

Classification Agris : J11 - Manutention, transport, stockage et conservation des produits d'origine végétale

Autres liens de la publication

  • Localisation du document : CD_PE1664 [(Bibliothèque de Lavalette)]

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/387418/)

Voir la notice (accès réservé à Agritrop) Voir la notice (accès réservé à Agritrop)

[ Page générée et mise en cache le 2024-01-27 ]