Numéro thématique : Bananiers et plantains

CIRAD-FLHOR - REU. 1997. Numéro thématique : Bananiers et plantains. Fruits, 52 (4) : 195-284.

Url - éditeur : https://revues.cirad.fr/index.php/fruits

Titre anglais : Thematical issue : Banana and plantain

Résumé : Ce numéro spécial de la revue Fruits passe en revue un ensemble d'informations sur les bananiers et bananiers plantain : commerce international de la banane, l'Organisation Commune des Marchés de la Banane, politique de transport maritime et compétitivité de la banane africaine, systèmes monoculturaux des bananiers et protection de l'environnement, culture du bananier plantain et durabilité des systèmes de production, structure génomique des chloroplastes de la banane, diversité intraspécifique du nématode Radopholus similis, résistance des bananiers aux nématodes, aptitude à la friture de cultivars de bananes plantain et bananes à cuire. Ainsi, de l'économie à l'agroalimentaire, des problèmes d'environnement à l'utilisation de la biologie moléculaire, l'éclectisme de ce numéro thématique devrait permettre à tout lecteur de mieux comprendre certaines préoccupations des intervenants des filières bananes

Mots-clés Agrovoc : banane, banane plantain, Musa, commerce international, transport maritime, système de culture, carte génétique, nématode des plantes, résistance aux organismes nuisibles, friture, système de production

Mots-clés géographiques Agrovoc : Europe, Martinique, Guadeloupe, Cameroun, Côte d'Ivoire, Afrique, Amérique latine, Caraïbes, France

Classification Agris : E71 - Commerce international
F08 - Systèmes et modes de culture
H10 - Ravageurs des plantes

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/400540/)

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