Paulin Didier. 1981. Contribution à l'étude de la biologie florale du cacaoyer : bilan de pollinisations artificielles. Café, Cacao, Thé, 25 (2) : 105-112.
Résumé : Etude, réalisée en Côte d'Ivoire, du comportement de cacaoyers Haut-Amazoniens et Amelonado soumis à un régime constant de pollinisations manuelles pendant plus d'un an. On utilise un pollen de bonne qualité en quantité abondante. L'analyse du taux de nouaison montre que le cacaoyer est apte à fructifier toute l'année. L'analyse de la courbe de fréquence du nombre de graines par cabosse démontre que le remplissage des fruits est directement lié à la charge de pollen déposée sur les styles des fleurs. Malgré un taux de nouaison élevé, il n'y a qu'un faible pourcentage de cabosses récoltées; ces pertes sont surtout dues aux attaques des insectes et au Phytophthora; le phénomène de "wilt" physiologique est souvent surestimé. Les 120 j qui suivent la nouaison constituent la période critique pour les chérelles
Mots-clés Agrovoc : Theobroma cacao, fécondation, fructification, méthode statistique, perte de récolte, chute de fruit, pollinisation artificielle
Mots-clés géographiques Agrovoc : Côte d'Ivoire
Mots-clés complémentaires : Trouble physiologique
Classification Agris : F63 - Physiologie végétale - Reproduction
Auteurs et affiliations
- Paulin Didier
Autres liens de la publication
- Localisation du document : CD_PE92 [(Bibliothèque de Lavalette)]
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/402039/)
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