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Des dynamiques des filières maïs au Cameroun

Douya Emmanuel. 1990. Des dynamiques des filières maïs au Cameroun. In : Economie des filières en régions chaudes. Formation des prix et échanges agricoles. Griffon Michel (ed.). Montpellier : CIRAD-MESRU, pp. 419-437. ISBN 2-87614-041-1 Séminaire d'économie et de sociologie. 10, Montpellier, France, 11 September 1989/15 September 1989.

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Abstract : A l'instar de nombreux pays en développement, le Cameroun est confronté à des difficultés financières et est réduit à suivre un plan d'ajustement structurel. Ce plan implique dans une large mesure l'agriculture, donc la contribution peut se situer à deux niveaux essenciels : la récupération des devises et la résorption du déficit budgétaire de l'état. Si on prend l'exemple du maïs, la production nationale est loin de répondre à la demande. De grands clients tels que les brasseries ou les sociétés de Provenderies sont obligées de s'adresser au marché international pour leurs approvisionnements, favorisant ainsi la sortie de devises. A cette demande s'ajoute celle, non négligeable, des ménages, appelée à s'accroitre par le biais de l'exode rural doublé de la croissance démographique. Les questions qui se posent alors sont de savoir si les paysans sont conscients de cette opportunité. S'ils le sont, dans quelle mesure l'offre a-t-elle réagi ? Quels sont les éléments limitatifs ou permissifs du développement de sa production ?

Mots-clés Agrovoc : Commercialisation, maïs, Offre et demande, Exode rural, Coût de production, Enquête, Prix à la production, Exportation, Vente au détail

Mots-clés géographiques Agrovoc : Cameroun

Classification Agris : E16 - Production economics

Auteurs et affiliations

  • Douya Emmanuel

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Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/417138/)

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