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Comprendre la crise du cacao

Jarrige Françoise, Ruf François. 1990. Comprendre la crise du cacao. In : Economie des filières en Régions chaudes. Formation des prix et échanges agricoles. Griffon Michel (ed.). Montpellier : CIRAD-MESRU, 701-709. ISBN 2-87614-041-1 Séminaire d'économie et sociologie. 10, Montpellier, France, 11 Septembre 1989/15 Septembre 1989.

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Résumé : L'analyse historique du marché du cacao met en lumière un phénomène récurrent de déplacement des zones de production à différentes échelles, et la répétition dans des pays successifs de la séquence développement-apogée-déclin de la production. La recherche entraînera peut-être une modification des cycles de l'offre. Le DSA mène un programme de recherche socio-économique dont un des aspects est la comparaison des cas de la Côte d'Ivoire et de la Malaisie. Les conditions actuelles de la concurrence entre ces 2 pays, même si elles ne sont pas toutes favorables au second, laissent augurer une récession structurelle de la production ivoirienne dans les années 90, jusqu'à un niveau qui dépendra de la politique économique qui pourra être mise en place dans ce pays

Mots-clés Agrovoc : marché mondial, histoire, production, offre, structure d'exploitation agricole, structure de production, cycle économique

Mots-clés géographiques Agrovoc : Côte d'Ivoire, Malaisie

Mots-clés complémentaires : Cacao

Classification Agris : E14 - Économie et politique du développement
E71 - Commerce international

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Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/461632/)

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