Les politiques rizicoles africaines : l'exemple de la zone franc

Hirsch Robert. 1998. Les politiques rizicoles africaines : l'exemple de la zone franc. In : Les rizicultures de l'Afrique de l'Ouest : actes du colloque international Cnrs-Cirad, Bordeaux, 5-7 avril 1995. Chéneau-Loquay Annie (ed.), Leplaideur Alain (ed.). CNRS-s, ORSTOM, CIRAD-CA. Montpellier : CIRAD, 47-57. (Colloques) Colloque international "Quel avenir pour les rizicultures de l'Afrique de l'ouest ?", Bordeaux, France, 5 Avril 1995/7 Avril 1995.

Autre titre : African rice policies: the example of franc zone

Résumé : Même si, dans de nombreux pays africains francophones, le riz n'occupe qu'une position mineure dans la production vivrière, le développement rapide de sa consommation, surtout à partir du milieu des années soixante-dix, a contribué à lui donner presque partout à la fois un caractère stratégique et un impact macro-économique croissant (coût en devises des importations, place de plus en plus importante dans la ration alimentaire, volume des investissements requis par la riziculture irriguée, etc.). Comment les politiques rizicoles ont-elles accompagné ce phénomène de société ? Sont examinées ici successivement : la politique d'encouragement de la production (hors structures d'encadrement et organisation des producteurs) ; la politique des prix à la production ; la politique des prix à la consommation ; la politique de commercialisation et de transformation ; la politique de protection du marché intérieur

Mots-clés Agrovoc : riz, politique de la production, politique des prix, politique de marché

Mots-clés géographiques Agrovoc : Afrique francophone

Mots-clés complémentaires : Zone franc

Classification Agris : E71 - Commerce international

Auteurs et affiliations

• Hirsch Robert

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/467987/)

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