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Réflexions sur les débouchés du maïs en Afrique

Faure Jacques. 1989. Réflexions sur les débouchés du maïs en Afrique. In : Réunion bisannuelle du programme maïs de l'IRAT. 1e partie : compte-rendu. 2e partie : communications. CIRAD-IRAT. Montpellier : CIRAD-IRAT, pp. 59-61. Réunion bisannuelle du programme maïs de l'IRAT, Montpellier, France, 4 September 1989/8 September 1989.

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Mots-clés Agrovoc : Zea mays, production, Alimentation humaine, Alimentation des animaux, Traitement, consommation, Farine, Politique alimentaire, Prix, Amidon de maïs, Farine de céréale

Mots-clés géographiques Agrovoc : Afrique

Mots-clés complémentaires : Approvisionnement

Classification Agris : F01 - Crop husbandry
Q01 - Food science and technology

Auteurs et affiliations

  • Faure Jacques

Autres liens de la publication

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/470800/)

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