Agritrop
Accueil

Post-récolte de l'igname : deux projets de recherche-développement en cours

Bricas Nicolas, Hounhouigan Joseph D.. 2000. Post-récolte de l'igname : deux projets de recherche-développement en cours. Bulletin du Réseau Technologie et Partenariat en Agroalimentaire (18) : 14-15.

Article de revue ; Article de revue sans comité de lecture
Texte intégral non disponible.

Mots-clés Agrovoc : projet de recherche, projet de développement, consommation alimentaire, igname, produit alimentaire, technologie alimentaire, marché, pays en développement, développement de produit

Mots-clés géographiques Agrovoc : Bénin, Togo, Cameroun, Burkina Faso, Côte d'Ivoire

Mots-clés complémentaires : Cossette

Classification Agris : Q02 - Traitement et conservation des produits alimentaires
E14 - Économie et politique du développement

Auteurs et affiliations

Autres liens de la publication

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/477806/)

Voir la notice (accès réservé à Agritrop) Voir la notice (accès réservé à Agritrop)

[ Page générée et mise en cache le 2024-03-28 ]