Bricas Nicolas, Hounhouigan Joseph D.. 2000. Post-récolte de l'igname : deux projets de recherche-développement en cours. Bulletin du Réseau Technologie et Partenariat en Agroalimentaire (18) : 14-15.
Mots-clés Agrovoc : projet de recherche, projet de développement, consommation alimentaire, igname, produit alimentaire, technologie alimentaire, marché, pays en développement, développement de produit
Mots-clés géographiques Agrovoc : Bénin, Togo, Cameroun, Burkina Faso, Côte d'Ivoire
Mots-clés complémentaires : Cossette
Classification Agris : Q02 - Traitement et conservation des produits alimentaires
E14 - Économie et politique du développement
Auteurs et affiliations
- Bricas Nicolas, CIRAD-AMIS-AGROALIMENTAIRE (FRA) ORCID: 0000-0002-7627-3852
- Hounhouigan Joseph D., CERNA (BEN)
Autres liens de la publication
- Document en bibliothèque
- Localisation du document : CD_BR9679 [(Bibliothèque de Lavalette)]
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/477806/)
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