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Comparaison des compétitivités des filières café robusta en période de crise et hypothèses quant à leur avenir

Griffon Michel. 1992. Comparaison des compétitivités des filières café robusta en période de crise et hypothèses quant à leur avenir. . Nogent-sur-Marne : CIRAD-URPA, 19 p. (Documents de travail de l'URPA, 7) Séminaire sur les conditions de compétitivité des cafés africains, Chantilly, France, 2 July 1992/3 July 1992.

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Autre titre : Comparison between competitiveness of Robusta coffee processing chain in economic crisis. Assumptions about their futur

Abstract : La comparaison des compétitivités des cafés robusta dans les 7 pays est basée sur l'analyse des différents coûts de production et des marges, jusqu'à la mise à FOB pendant et avant la période de crise. Avant la crise, les coûts asiatiques étaient très significativement plus faibles que les coûts africains. Après la crise, l'Indonésie garde les coûts les plus bas mais les écarts avec les autres pays se resserrent. L'analyse des capacités de résistance des filières indique que l'Indonésie a la situation la plus favorable, la Thailande, l'Ouganda et la Guinée ont une position moyenne, le Togo et le Viet Nam sont en situation vulnérable, la Côte d'Ivoire et le Cameroun sont en crise. Les facteurs de capacité de reprise et de développement à plus long terme sont étudiés pour chacun des pays sur l'ensemble de la filière. L'auteur conclut que l'analyse des coûts, en période de crise, montre qu'il n'y a pas de différences importantes entre les coûts africains et asiatiques. Avec une reprise des prix, les filières africaines pourraient améliorer leur position compétitive

Mots-clés Agrovoc : Café, Café robusta, Coût de production, Marge de distribution, Prix

Mots-clés géographiques Agrovoc : Côte d'Ivoire, Cameroun, Ouganda, Togo, Guinée, Indonésie, Viet Nam, Thaïlande

Mots-clés complémentaires : Filière, Compétitivité économique

Classification Agris : E71 - International trade
E10 - Agricultural economics and policies

Auteurs et affiliations

  • Griffon Michel, CIRAD-GERDAT-MISSION MES (FRA)

Autres liens de la publication

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/516121/)

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