Rivier Michel, Medah Ignace, Djibougou B., Hien T., Namata Hamidou. 2003. Diagnostic technique des entreprises de transformation des céréales au Burkina Faso (mil, maïs, sorgho, fonio, riz). s.l. : s.n., 107 p.
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Version publiée
- Français
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Mots-clés Agrovoc : entreprise, technologie alimentaire, technologie après récolte, diagnostic, contrôle continu, matériel, céréale, produit céréalier, maïs, riz, sorgho en grain, millet, produit alimentaire, fonio
Mots-clés géographiques Agrovoc : Burkina Faso
Mots-clés complémentaires : Mil
Classification Agris : E21 - Agro-industrie
N20 - Machines et matériels agricoles
Q02 - Traitement et conservation des produits alimentaires
J11 - Manutention, transport, stockage et conservation des produits d'origine végétale
Auteurs et affiliations
- Rivier Michel, CIRAD-AMIS-AGROALIMENTAIRE (BFA)
- Medah Ignace, CNRST (BFA)
- Djibougou B., CNRST (BFA)
- Hien T., CNRST (BFA)
- Namata Hamidou, EIER (BFA)
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/518596/)
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