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Peri-urban small livestock production in the Kingdom of Cambodia : Biosecurity in poultry production in Phnom Penh

Porphyre Vincent. 2003. Peri-urban small livestock production in the Kingdom of Cambodia : Biosecurity in poultry production in Phnom Penh. Montpellier : CIRAD, 35 p.

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Mots-clés Agrovoc : élevage de volailles, qualité, assurance qualité, technique d'élevage, hygiène de la viande, données de production, zone suburbaine

Mots-clés géographiques Agrovoc : Cambodge

Mots-clés complémentaires : Sécurité des aliments

Classification Agris : L01 - Élevage - Considérations générales
Q03 - Contamination et toxicologie alimentaires

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Autres liens de la publication

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/544872/)

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