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Peri-urban small livestock production in the Kingdom of Cambodia : Biosecurity in poultry production in Phnom Penh

Porphyre Vincent. 2003. Peri-urban small livestock production in the Kingdom of Cambodia : Biosecurity in poultry production in Phnom Penh. Montpellier : CIRAD, 35 p.

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Mots-clés Agrovoc : Élevage de volailles, Qualité, Assurance qualité, Technique d'élevage, Hygiène de la viande, Donnée de production, Zone périurbaine

Mots-clés géographiques Agrovoc : Cambodge

Mots-clés complémentaires : Sécurité des aliments

Classification Agris : L01 - Animal husbandry
Q03 - Food contamination

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Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/544872/)

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