Increased milk yield in Borgou cows in alternative feeding systems

Senou Marcel, Toléba S.S., Adandedjan C., Poivey Jean-Paul, Ahissou A., Touré F.Z., Monsia C.. 2008. Increased milk yield in Borgou cows in alternative feeding systems. Revue d'Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux, 61 (2) : 109-114.

https://doi.org/10.19182/remvt.9996

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Titre français : Amélioration de la performance laitière des vaches Borgou dans des systèmes d¿alimentation alternatifs / Titre espagnol : Aumento del rendimiento de leche en vacas Borgou bajo sistemas de alimentación alternativos

Résumé : L'objectif de la présente étude a été d'appréhender la variabilité des caractères tels que la performance laitière (PL), le gain moyen quotidien (GMQ), la capacité d'ingestion de la matière sèche (IMS), l'ingestion alimentaire (IA) et l'énergie métabolisable absorbée (EM) chez les vaches Borgou, en fonction du système d'alimentation. Des mesures de performances réalisées sur 48 vaches allaitantes, élevées à la ferme d'Etat de l'Okpara, ont été analysées. Les vaches ont été réparties sur trois lots correspondant à trois systèmes d'alimentation : la pâture sur parcours naturel (SAI), la pâture sur parcours naturel plus supplémentation avec 2 kg de tourteau de coton (SAII), et le rationnement avec 20 kg de Panicum maximum C1, 2 kg de Brachiaria ruziziensis, 1 kg d'Aeschynomene histrix et 2 kg de tourteau de coton (SAIII). Les moyennes estimées ont été de 392,0 ± 28,7 g/j, 1,77 ± 0,84 l/j, 7,88 ± 0,39 kg MS, 118,16 ± 8,59 g MS/kg0,75 et 71,62 ± 4,47 Mj, respectivement pour GMQ, PL, IMS, IA et EM. L'analyse de variance a montré que les facteurs non génétiques tels que le système d'alimentation, l'âge au vêlage, la saison de vêlage, le stade de lactation et la parité ainsi que l'interaction entre le système d'alimentation et la saison de vêlage avaient un effet significatif (p < 0,05) sur GMQ et PL. Le plus grand impact sur GMQ et PL a été obtenu avec SAII (respectivement 664,7 ± 30,9 g/j et 2,00 ± 0,95 l/j), suivi de SAIII (318,9 ± 24,99 g/j et 1,90 ± 0,93 l/j).

Mots-clés Agrovoc : vache laitière, performance animale, rendement laitier, gain de poids, alimentation des animaux, Brachiaria ruziziensis, Aeschynomene, Panicum maximum, tourteau de coton, complément alimentaire

Mots-clés géographiques Agrovoc : Bénin

Classification Agris : L02 - Alimentation animale
L52 - Physiologie animale - Croissance et développement
L51 - Physiologie animale - Nutrition

Champ stratégique Cirad : Axe 1 (2005-2013) - Intensification écologique

Auteurs et affiliations