Dabat Marie-Hélène, Ramananarivo Romaine, Faramalala Ravoniarisoa Evelyne, Ramahaimandimbisoa Tovohery, Aubry Christine. 2010. Distance to the city and performance of food chains in Antananarivo, Madagascar. Urban Agriculture Magazine (24) : 24-27.
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Version publiée
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Résumé : Little is yet known about the quantitative importance of urban agriculture in Antananarivo. Yet several recent studies on chains, such as those for rice, tomato, cauliflower and leafy vegetables, provide insights into the contribution of agriculture to the capital city's food supply, and the comparative advantage that urban locations provide.
Mots-clés Agrovoc : produit alimentaire
Mots-clés géographiques Agrovoc : Madagascar
Classification Agris : E70 - Commerce, commercialisation et distribution
E73 - Économie de la consommation
Champ stratégique Cirad : Axe 3 (2005-2013) - Alimentation accessible et de qualité
Auteurs et affiliations
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Dabat Marie-Hélène, CIRAD-ES-UPR Politiques et marchés (BFA)
ORCID: 0000-0002-9938-1792
- Ramananarivo Romaine, ESSA (MDG)
- Faramalala Ravoniarisoa Evelyne, ESSA (MDG)
- Ramahaimandimbisoa Tovohery, ESSA (MDG)
- Aubry Christine, INRA (FRA)
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/557406/)
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