Le rôle de la faune dans le cadre de la sécurité alimentaire en Afrique Centrale : une menace pour la biodiversité ?

Van Vliet Nathalie, Nasi Robert, Abernethy K., Fargeot Christian, Kumpel Noelle F., Ndong Obiang Anne-Marie, Ringuet Stéphane. 2012. Le rôle de la faune dans le cadre de la sécurité alimentaire en Afrique Centrale : une menace pour la biodiversité ?. In : Les forêts du Bassin du Congo : Etat des forêts 2010. De Wasseige Carlos (ed.), De Marcken Paya (ed.), Bayol Nicolas (ed.), Hiol Hiol François (ed.), Mayaux Philippe (ed.), Desclée B. (ed.), Billand Alain (ed.), Nasi Robert (ed.). Luxembourg : Office des publications de l'Union européenne, 123-136. (EUR) ISBN 978-92-79-22717-2

Mots-clés Agrovoc : sécurité alimentaire, biodiversité, faune, marketing, capture animale, chasse, viande de gibier, consommation alimentaire, impact sur l'environnement, santé publique, maladie infectieuse, conservation des ressources

Mots-clés géographiques Agrovoc : Afrique centrale, République démocratique du Congo, République centrafricaine, Guinée Équatoriale, Cameroun, Congo, Gabon

Classification Agris : P01 - Conservation de la nature et ressources foncières
E73 - Économie de la consommation
E70 - Commerce, commercialisation et distribution
L01 - Élevage - Considérations générales
K01 - Foresterie - Considérations générales

Champ stratégique Cirad : Axe 6 (2005-2013) - Agriculture, environnement, nature et sociétés

Auteurs et affiliations

• Van Vliet Nathalie, UCPH (DNK)
• Nasi Robert, CIFOR (IDN)
• Abernethy K., University of Stirling (GBR)
• Fargeot Christian, CIRAD-ES-UPR BSef (FRA)
• Kumpel Noelle F.
• Ndong Obiang Anne-Marie
• Ringuet Stéphane

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/564111/)

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