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Insécurité alimentaire au Mali. Identifier les ménages vulnérables avec précision

Bocoum Ibrahima. 2012. Insécurité alimentaire au Mali. Identifier les ménages vulnérables avec précision. Perspective (14) : pp. 1-4.

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Url - éditeur : https://www.cirad.fr/publications-ressources/science-pour-tous/(type)/perspective-policy-brief

Abstract : En 2010, 16 % de la population des pays en développement étaient sous-alimentés ; loin des 10 % fixés par les objectifs du Millénaire pour le développement. Ce résultat décevant met en question les politiques de sécurité alimentaire, souvent fondées sur des indicateurs macro-économiques. En exploitant des enquêtes sur les ménages, une recherche conduite sur le Mali confirme que la pauvreté est un facteur important de sous-alimentation, mais elle met en évidence des paradoxes : des ménages pauvres peuvent être suffisamment alimentés, alors que des ménages au-dessus du seuil de pauvreté peuvent ne pas l'être. Elle explique ces paradoxes en identifiant d'autres facteurs influant sur la situation alimentaire : la taille des ménages, les contraintes financières, les préférences alimentaires, les obligations sociales. Prendre aussi ces facteurs en compte permet de caractériser avec davantage de précision les populations sous-alimentées et de mieux cibler les actions.

Mots-clés Agrovoc : Ménage, population, Pays en développement, Enquête, Pauvreté, Étude de cas, Alimentation humaine, Sous-alimentation, Préférence alimentaire, Taille de la famille, situation économique, Facteur de risque, Analyse du risque, Environnement socioéconomique, indicateur, sécurité alimentaire

Mots-clés géographiques Agrovoc : Mali

Classification Agris : E73 - Consumer economics
E51 - Rural population
S01 - Human nutrition - General aspects

Champ stratégique Cirad : Axe 3 (2005-2013) - Alimentation accessible et de qualité

Auteurs et affiliations

  • Bocoum Ibrahima, CIRAD-ES-UMR MOISA (FRA) - auteur correspondant

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/564827/)

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