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Le mangoustan. La délicatesse dans un écrin

Le Bellec Fabrice, Imbert Eric. 2013. Le mangoustan. La délicatesse dans un écrin. Fruitrop (Ed. Française) (212) : pp. 34-38.

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Mots-clés Agrovoc : Mangoustan, Garcinia mangostana, Qualité, Technique de culture, Donnée de production, Utilisation, Marché

Mots-clés géographiques Agrovoc : Asie du Sud-Est

Classification Agris : F01 - Crop husbandry
E70 - Trade, marketing and distribution

Champ stratégique Cirad : Axe 3 (2005-2013) - Alimentation accessible et de qualité

Auteurs et affiliations

  • Le Bellec Fabrice, CIRAD-PERSYST-UPR HortSys (REU) ORCID: 0000-0001-8145-7560
  • Imbert Eric, CIRAD-PERSYST-UPR Systèmes de culture bananes et ananas (FRA)

Autres liens de la publication

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/570065/)

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