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Le marché rizicole ouest-africain et la sécurité alimentaire : leçons et perspectives après la flambée des prix de 2008

Lançon Frédéric, Mendez Del Villar Patricio. 2013. Le marché rizicole ouest-africain et la sécurité alimentaire : leçons et perspectives après la flambée des prix de 2008. In : Déméter 2014 : économie et stratégies agricoles. Club Déméter. Paris : Club Déméter, pp. 227-246.

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Mots-clés Agrovoc : riz, sécurité alimentaire, Marché, Prix, Commerce intérieur, Commerce international, Consommation alimentaire, Comportement alimentaire

Mots-clés géographiques Agrovoc : Afrique occidentale

Classification Agris : E70 - Trade, marketing and distribution
E73 - Consumer economics
S01 - Human nutrition - General aspects
E71 - International trade
E72 - Domestic trade

Champ stratégique Cirad : Axe 3 (2005-2013) - Alimentation accessible et de qualité

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Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/570490/)

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