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Example of a West African urban food system: an agricultural urban system approach

Robineau Ophélie, Dugué Patrick, Soulard Christophe-Toussaint. 2013. Example of a West African urban food system: an agricultural urban system approach. In : Book of Abstracts: Innovations in Urban Food Systems, AESOP 5th Conference on Sustainable Food Planning = Les innovations dans les systèmes alimentaires des villes, 5e colloque AESOP sur la planification alimentaire durable, 28 - 29 October 2013. Arnal Clément (ed.), Perrin Coline (ed.). Montpellier : INRA-Montpellier SupAgro, 89. AESOP Sustainable Food Planning Conference "Innovations in Urban Food Systems". 5, Montpellier, France, 28 Octobre 2013/29 Octobre 2013.

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Classification Agris : E14 - Economie et politique du développement
E70 - Commerce, commercialisation et distribution

Auteurs et affiliations

  • Robineau Ophélie, CIRAD-ES-UMR INNOVATION (BFA)
  • Dugué Patrick, CIRAD-ES-UMR INNOVATION (MAR)
  • Soulard Christophe-Toussaint, INRA (FRA)

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/573874/)

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