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Valorisation commerciale d'une agriculture durable de proximité

Moustier Paule. 2014. Valorisation commerciale d'une agriculture durable de proximité. In : Conception de systèmes horticoles innovants : bases biologiques, écologiques et socio-économiques. Lauri Pierre-Eric (ed.), Navarrete Mireille (ed.), Parrot Laurent (ed.), Simon Sylvaine (ed.). Paris : INRA, pp. 233-242. (FormaSciences, 2) ISBN 2-7380-1359-7

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Mots-clés Agrovoc : Commercialisation, Circuit de commercialisation, Innovation, Développement durable, Évaluation de l'impact, Impact sur l'environnement, Qualité des aliments, Produit alimentaire, Comportement du consommateur, Consommation alimentaire

Mots-clés géographiques Agrovoc : Viet Nam

Classification Agris : E14 - Development economics and policies
E70 - Trade, marketing and distribution
E73 - Consumer economics
A01 - Agriculture - General aspects

Axe stratégique Cirad : Axe 1 (2014-2018) - Agriculture écologiquement intensive

Auteurs et affiliations

  • Moustier Paule, CIRAD-ES-UMR MOISA (FRA)

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/575115/)

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