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Agriculture urbaine et périurbaine, les exploitations laitières du Caire, Égypte

Daburon Annabelle, Alary Véronique, Ahmed A., El-Srogi Mohammad, Tourrand Jean-François. 2015. Agriculture urbaine et périurbaine, les exploitations laitières du Caire, Égypte. In : Diversité des agricultures familiales : Exister se transformer, devenir. Bosc Pierre-Marie (ed.), Sourisseau Jean-Michel (ed.), Bonnal Philippe (ed.), Gasselin Pierre (ed.), Valette Elodie (ed.), Bélières Jean-François (ed.). Versailles : Ed. Quae, 41-55. (Nature et société)

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Daburon et al. - 2015 - Agriculture urbaine et périurbaine, les exploitati.epub

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Mots-clés Agrovoc : exploitation agricole familiale, agriculture urbaine, agriculture périurbaine, ferme laitière, production laitière, famille, polyculture élevage, analyse économique, buffle africain, vache laitière, ménage, activités génératrices de revenus, urbanisation, durabilité, capital, revenu, zone urbaine, zone suburbaine, rôle des femmes

Mots-clés géographiques Agrovoc : Égypte

Classification Agris : E80 - Économie familiale et artisanale
A01 - Agriculture - Considérations générales
L01 - Élevage - Considérations générales
E16 - Économie de la production

Champ stratégique Cirad : Axe 3 (2014-2018) - Alimentation durable

Auteurs et affiliations

  • Daburon Annabelle, CIRAD-ES-UMR SELMET (EGY)
  • Alary Véronique, CIRAD-ES-UMR SELMET (EGY) ORCID: 0000-0003-4844-5423
  • Ahmed A.
  • El-Srogi Mohammad
  • Tourrand Jean-François, CIRAD-DGDRS (FRA)

Autres liens de la publication

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/575196/)

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