Imbert Eric. 2015. Avocat (dossier). Fruitrop (Ed. Française) (235) : pp. 36-94.
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Titre anglais : Avocado (a report)
Additional Information : Existe aussi en version anglaise
Mots-clés Agrovoc : Avocat, Marché mondial, Prix de détail, Marché, Donnée statistique, Donnée de production, Variété, Défaut, Qualité, Mûrissage, Importation, Exportation, Consommation alimentaire, Récolte, Stockage
Mots-clés géographiques Agrovoc : Monde, Pays de l'Union européenne, États-Unis, Chili, Israël, Espagne, Mexique, Maroc, République dominicaine, Colombie, Pérou, Afrique australe, Kenya, Brésil, Argentine, République-Unie de Tanzanie, Japon, Chine, Europe, France
Mots-clés complémentaires : Filière
Classification Agris : E71 - International trade
E70 - Trade, marketing and distribution
E16 - Production economics
E73 - Consumer economics
F30 - Plant genetics and breeding
J11 - Handling, transport, storage and protection of plant products
Champ stratégique Cirad : Axe 3 (2014-2018) - Alimentation durable
Auteurs et affiliations
- Imbert Eric, CIRAD-PERSYST-UPR Systèmes bananes et ananas (FRA)
Source : Cirad-Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/580986/)
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