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Repenser la gestion de l'instabilité des prix agricoles et alimentaires dans les PVD

Galtier Franck, Vindel Bruno. 2017. Repenser la gestion de l'instabilité des prix agricoles et alimentaires dans les PVD. In : La sécurité alimentaire mondiale. Etat des lieux et prospectives. Rastoin Jean-Louis (ed.), Ferault Christian (ed.). Paris : L'Harmattan, pp. 217-224. ISBN 978-2-343-12592-3

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Mots-clés Agrovoc : produit agricole, Produit alimentaire, Prix agricole, Stabilisation des prix, Pays en développement, sécurité alimentaire, Crise agricole, Analyse du risque, Gestion du risque

Classification Agris : E70 - Trade, marketing and distribution
A01 - Agriculture - General aspects
S01 - Human nutrition - General aspects

Champ stratégique Cirad : Axe 3 (2014-2018) - Alimentation durable

Auteurs et affiliations

  • Galtier Franck, CIRAD-ES-UMR MOISA (FRA)
  • Vindel Bruno, AFD (FRA)

Autres liens de la publication

Source : Cirad-Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/586615/)

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