Demystifying the cocoa sector

Laven Anna, Bymolt Roger, Tyzler Marcelo, Steijn Cedric, Friedel-Huetz Adams, Ruf François. 2017. Demystifying the cocoa sector. In : Booklet of abstracts of the first International Symposium on Cocoa Research ISCR 2017. ICCO. Lima : ICCO, Résumé, 188-189. International Symposium on Cocoa Research – ISCR 2017 : Promoting Advances in Research to Enhance the Profitability of Cocoa Farming. 1, Lima, Pérou, 13 Novembre 2017/17 Novembre 2017.

Résumé : Demystifying the cocoa sector This paper brings together the main results of a large scale research project led by the Royal Tropical Institute (KIT), in partnership with Sudwind Institute, CIRAD, the Jacobs Foundation, IDH, UTZ, the Lindt Cocoa Foundation and GISCO. The aim of the research is to demystify many of the myths and assumptions about the cocoa sector in Côte d'Ivoire and Ghana. The researchers investigated three research areas, and their interlinkages: 1) dominant and subsidiary crop & livelihoods options; 2) differentiation of farming households in cocoa regions; and 3) intra-household dynamics, gender and nutrition. The following mixed methods were used for data collection: a systematic desk-study of 200 research papers, a household survey conducted with 1500 households in cocoa growing areas in Ghana, and 1500 households in Côte d'Ivoire (>30% female respondents), 76 focus group discussions and an ethnographic study in 3 cocoa growing communities. This paper aims to share the main findings of this major research trajectory. Several hypothesis have been tackled under the headings of Enabling environment; Farmer heterogeneity; The choice to grow cocoa; Options for income diversification; Production practices; Marketing practices; Gender and Intra household dynamics; Nutrition; and The future of cocoa. The paper will include recommendations, and the complete dataset will be made publically available in late 2017.

Résumé (autre langue) : Ce document rassemble les principaux résultats d'un projet de recherche à grande échelle mené par le Royal Tropical Institute (KIT), en partenariat avec l'Institut Sudwind, le CIRAD, la Fondation Jacobs, IDH, UTZ, la Fondation Lindt Cocoa et GISCO. L'objectif de la recherche est de démystifier de nombreux mythes et hypothèses sur le secteur du cacao en Côte d'Ivoire et au Ghana. Les chercheurs ont étudié trois domaines de recherche et leurs interrelations: 1) les options de subsistance dominantes et subsidiaires et les moyens de subsistance; 2) la différenciation des ménages agricoles dans les régions cacaoyères; et 3) la dynamique intra-domestique, le genre et la nutrition. Les méthodes mixtes suivantes ont été utilisées pour la collecte des données: une étude documentaire systématique de 200 articles de recherche, une enquête auprès de 1500 ménages dans les zones de culture du cacao au Ghana et de 1500 ménages en Côte d'Ivoire (> 30% de femmes interrogées), 76 discussions de groupe et une étude ethnographique dans 3 communautés de producteurs de cacao. Ce document vise à partager les principaux résultats de cette importante trajectoire de recherche. Plusieurs hypothèses ont été abordées sous les titres de Milieu favorable; Hétérogénéité des agriculteurs; Le choix de cultiver du cacao; Options de diversification du revenu ; Pratiques de production ; Pratiques de marketing; Genre et dynamique intrafamiliale; Nutrition et L'avenir du cacao. Le document comprendra des recommandations et l'ensemble des données sera disponible au public d'ici la fin de 2017.

Classification Agris : F01 - Culture des plantes
E51 - Population rurale
E50 - Sociologie rurale
E80 - Économie familiale et artisanale

Auteurs et affiliations

• Laven Anna, KIT (NLD)
• Bymolt Roger, KIT (NLD)
• Tyzler Marcelo, KIT (NLD)
• Steijn Cedric, KIT (NLD)
• Friedel-Huetz Adams, KIT (NLD)
• Ruf François, CIRAD-ES-UMR INNOVATION (CIV) ORCID: 0000-0003-4508-1185

Source : Cirad-Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/586668/)

Métriques

[ Page générée et mise en cache le 2024-03-29 ]